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本文转自：人民网-江西频道冈面村位于江西省瑞金市冈面乡西南部，属于山区村，境内茂林修竹，河畅水清，生态资源十分丰富，发展竹产业加工条件得天独厚。2023年在政府扶持下，村里大力发展竹笋加工产业，仅仅试运营一...……更多
2024-03-28 21:28:00瑞金,江西,深山,笋干,竹笋,加工
...后的症结，找出适里村里发展的道路。”近日，笔者走进江西省万安县五丰镇西元村，第一书记尧成向笔者说起了工作的心得。2022年，尧成受江西省中医院委派以来，第一时间遍访村情，结合自身优势，不仅争取了帮扶资金100...……更多
2024-05-08 22:28:00五丰,万安,五丰镇,西元,万安县,小纪
本文转自：人民网-江西频道4月20日，第二届乐安竹笋文化节暨笋王争霸赛在国家4A级景区蝶栖谷景区举行。江西省抚州市乐安县各乡镇笋农带上39个精心挑选入围争霸决赛的“笋选手”到场争霸“笋王”宝座。丰富多彩、独具当...……更多
2023-04-21 20:29:00乐安,竹笋,江西,称霸,发展,文化
...然一新，发展后劲不断增强，群众日子越过越红火。中国江西新闻网全媒体记者朱正、郑周贇/文青山掩映下的金竹畲族乡流舍畲族村吓通组。受访者供图国家4A级景区——养心谷金竹飞瀑。受访者供图
游客在畲族姑娘的彩绘墙...……更多
2024-10-09 04:30:00热土,红色,百姓,畲族,乐安,国家民委
...农民专业合作社的厂房内，工人们正在热火朝天地进行着笋干加工，伴随着机器的嗡嗡声，小小笋干奏响了产业振兴的“致富曲”。工人正在进行笋干加工。太湖县委宣传部供图刘畈乡有着丰富的竹林资源，气候温暖湿润、阳光...……更多
2023-05-17 20:31:00太湖,致富路,竹笋,安徽,竹笋,竹林
...为当地广大农户致富的主要门路之一。“休闲即食产品、笋干、笋尖等各色麻竹笋制品已试产成功，即将推出市场。”新春伊始，连州市大路边镇黄太村委会凤头岭枫山坪的麻竹笋深加工厂返乡创业的乡贤陈方强对麻竹笋产业发...……更多
2024-02-26 04:03:00乡村,黄金,竹笋,头村,陈方,合作社
本文转自：人民日报客户端高远秋 刘祖刚“感谢主动帮我们直播带货，‘村网共建’后，高山有机稻米入驻电商平台，订单一单接一单，有机米已走出深山，端上市民餐桌。”1月1日，对又来“直播带货”的国网遂川县供电公...……更多
2024-01-02 21:51:00遂川,农产,江西,深山,农产品,服务
...壮的竹子，到时候长出的笋也是大个头。去年除了鲜笋和笋干，我家78亩竹林，纯利润就有2万多元呢！”正在挖笋的竹农林大伯说，春笋破土后，最佳挖笋期仅1个月，5月后便很快长成竹子。村民们都在抢抓这短暂的珍贵季节，...……更多
2023-04-26 01:46:00摇钱树,竹笋,村民,西洋镇,春笋,西洋
...挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金，建设了笋干厂，开展了毛竹林改造，今天我们就正式挖笋投产啦！”李树林一边找笋，一边高兴地说。上坪村背靠屏山，拥有林地2万余亩，其中毛竹林就有1.2万余亩，竹林资源...……更多
2024-04-15 03:13:00于都,上坪,竹笋,产业,发展,毛竹林
...笋竹之乡”。2021年，大田乡通过招商引资，向在闽南做笋干美食的盛立平伸出橄榄枝。盛立平实地考察后，选择了当地一家笋竹专业合作社作为合作伙伴，盛立平负责投资、销售，公司挂靠在他名下，笋竹专业合作社作为委托...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
...半干笋市场价可以达到24元每公斤。从售卖鲜笋到“鲜笋+笋干”混合售卖的模式，亩收益可达到1450元。从原来的竹加工到现在的鲜笋、笋干，笋竹林培育模式不仅延长了竹产业链，也极大地提高了农户的经营效益。“施完这最...……更多
2023-11-22 07:46:00竹林,竹笋,桃江,竹子,鲜笋,林场
...场，越来越多的加工厂开始投资建设大型冷库用于鲜笋和笋干的存储。目前，全县28家竹笋加工企业，建设大型冷库112个，笋干总储存量可达1680万斤。湖南益阳某笋加工企业负责人 肖学文：我们有两种处理笋的方法，第一种是...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
...八方客商云集于此，在公栈内商讨价格，签订合同、收购笋干，闽笋从这里走向全国。三明的笋是蔬中顶流春光正好的时节里，咬上一口春笋，才算真正把胃口打开。笋是肉的最佳拍档，“一日不吃笋，食肉无味”，在福建三明...……更多
2023-04-26 00:38:00三明,一口,永安,竹笋,春笋,笋干
...且在原来的罐装产品基础上，进一步研发生产开袋即食、笋干、水煮、清水等系列100余种笋制品。竹笋的附加值提高了，产品远销日本、欧盟等地，公司日消化春笋原材料也从原来的1万吨增加到现在的10多万吨，年产值达7000多...……更多
2023-04-28 14:32:00龙岩市,龙岩,舌尖,分行,产业发展,特色
本文转自：人民网-江西频道春风拂面，江西省抚州市广昌县尖峰乡包坊村跌宕起伏的山头上，竹林随风摇曳，一根根竹笋破土而出。“今年大概能产出1万多斤鲜笋，增收3万余元。”包坊村竹笋种植户余传良一边找笋，一边高...……更多
2024-04-26 21:47:00广昌县,广昌,毛竹,尖峰,产业,发展
...企业172家，笋竹加工产品15大系列3000多种，水煮笋、复水笋干、手剥笋等9类产品产量全国第一，是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心，笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家，在全国排名前十笋企中占半数以上。...……更多
2024-04-11 02:36:00建瓯,赛道,产业,建瓯,笋竹,竹笋
...：湄洲日报□赵琼一大早，我就收到了母亲寄来的半麻袋笋干。笋干被密密地收纳在密封袋里，溢出阵阵清香。这么多笋干，不知母亲花费了多少时间制作而成。想到母亲拿着锄头在竹林里勤勤恳恳挖笋，又辛辛苦苦剥笋晒干的...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
...我们还对竹笋进行了深加工，陆续推出速冻笋、酱腌菜、笋干等产品，一年下来将近有100万元的收入。”合作社负责人王康嘉高兴地说。近年来，诸暨市东和乡立足竹笋种植资源优势，依托诸暨国家现代农业产业园建设，出台优...……更多
2023-01-30 04:53:00节节高,竹笋,产业,竹林,竹笋,诸暨
...程中，逐渐失去水分，变得干燥而有弹性，成为了美味的笋干。看着晾晒完毕的笋干，母亲脸上露出了满足的笑容。这些笋干可以保存很久，不仅延续了春天的美味，也为家人带来了一份持久的滋味。在日复一日的劳作中，母亲...……更多
2024-04-13 00:29:00竹笋,竹笋,母亲,春笋,笋干,美味
...的方竹产业龙头企业，建设桐之味食品加工厂，建成无硫笋干加工生产线，引进鲜笋速冻、冷链物流、真空包装等先进加工技术，攻克方竹笋无硫烘干技术瓶颈，实现桐梓县方竹产业提质增效。方竹企业生产忙。“我们初八就开...……更多
2023-02-04 12:35:00桐梓,订单,生意,生产,企业,桐梓
...茴香素炒，也可以拌肉丝、腊肉荤炒，还可以煮透后晒成笋干。尤其是笋干炒腊肉，烟火味伴着泥土香，味道独特，是上饶的风味名菜。在信州区的八角塘菜市场，同样能看到许多摊主在兜售小竹笋。一陈姓摊主说，早上四五点...……更多
2024-04-14 09:13:00竹笋,上饶,摊主,笋干,腊肉,固镇
本文转自：人民网-江西频道江西省崇仁县礼陂镇洋陂村拥有1.6万余亩竹林，每年一到3、4月份的春笋采摘旺季，竹笋就成了当地笋商及竹笋加工企业的抢手货，也是当地群众致富的“金疙瘩”。近日，笔者走进礼陂镇洋陂村罐...……更多
2024-04-18 22:47:00崇仁,竹笋,江西,疙瘩,罐头,竹笋
...国产量最大、食用最广的笋类，主要出产于浙江、福建、江西、湖南等地。毛竹一年四季都会出笋，3-5月出春笋，6-9月出鞭笋，10月-次年2月则为冬笋。相比易得的毛竹笋，《舌尖上的中国2》曾经造访的雷笋是食客们更为稀罕的...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
本文转自：赣南日报滚滚春潮踏浪行——瑞金市推动乡村振兴工作纪事□李华诚一栋栋安置房矗立绵江河畔，一个个帮扶车间忙生产赶订单，一座座蔬菜大棚里蔬果丰产丰收……近年来，瑞金市持续推进巩固脱贫攻坚成果同乡...……更多
2024-04-20 06:33:00踏浪,春潮,瑞金,瑞金市,就业,车间
...群
村民挖的鲜笋油焖笋
地道泥鳅汤岭北廊桥
村民晒的笋干美食 探店编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、个人搭建一个展示地方特色菜和厨艺风采的...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
...的方竹产业龙头企业，建设桐之味食品加工厂，建成无硫笋干加工生产线，引进鲜笋速冻、冷链物流、真空包装等先进加工技术，攻克方竹笋无硫烘干技术瓶颈，真正实现方竹笋绿色“零添加”，让方竹产业提质增效。除此之外...……更多
2023-11-27 16:48:00桐梓,遵义,特色农业,特色,产业,农业
本文转自：人民网-江西频道主题教育开展以来，江西省抚州市乐安县把“推动竹笋产业高质量发展”作为调查研究的重点课题，深入基层一线调研，把脉问诊产业发展存在的问题，有针对性地提升对策，夯实竹笋资源基础，加...……更多
2023-12-21 21:15:00乐安,江西,竹林,竹笋,乐安,产业
...转自：中国新闻网中新网南昌5月16日电 题：赣江观澜：江西如何把“小竹子”做成大产业？作者 李韵涵 张博文江西得益于得天独厚的气候条件，有着丰富的竹林资源，全省竹林总面积达1765万亩，活立竹29.72亿株，居全国第二位...……更多
2024-05-16 16:43:00赣江,观澜,江西,竹子,产业,江西
本文转自：人民日报客户端钟南清 万发令近年来，江西省在严格保护森林资源和绿色生态的同时，全力打造油茶、毛竹、林下经济三大重点产业，大力发展木材加工、家具智造、林产化工、香精香料、苗木花卉、森林药材、森...……更多
2024-05-14 16:49:00江西,振兴,林业,乡村,产业,林业
...受如同寻宝，让嫩黄的笋儿更值得期待。更不得不提的是笋干。收获的春笋被切片，高温蒸煮、清水浸漂、压榨处理，再放在大竹箅上经受阳光烘托。晒好的笋干吸足了阳光的滋味，再用清水浸泡、压力锅那么一炊，然后一直放...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
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本文转自：人民日报茅台集团持续开展工匠体系建设工作口传心授 技艺传承本报记者 程 焕《 人民日报 》（ 2024年11月15日 第 10 版）几场雨水洗涤
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