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西周餐桌上的珍馐佳肴:从主食到副食的丰富选择
西周时期是中国各种礼仪文化形成的时期,其中的宗法制和礼乐制度贯彻了中华民族将近三千年的历史,对后世产生了深远的影响。除了这些大的制度方面的影响,还有一种必不可少的的文化影响,那就是西周的时期的饮食文...……更多
春节聚餐多 “糖友”要巧吃
...总量一定的前提下,糖尿病人可以根据自己的喜好,做到主食粗细搭配,副食荤素搭配。在宴会上,糖友可以优先进食蔬菜,餐桌上有清淡、低油、低盐的蔬菜类食物,此类食物可以多吃,推荐清爽的凉拌菜,注意如果蔬菜类食...……更多
魏晋南北朝:酒肆繁荣与饮茶习俗的萌芽
...软可口的发面蒸饼。这在当时尚属罕见,是很值得一尝的珍馐美味。此外,人们在餐桌上也不再只有白米饭。各类粥开始在魏晋南北朝时期流行,已成为许多普通百姓的主食。尤其是在北方,粥被视为一种最基本的食物。社会上...……更多
6道炒饭,轻松搞定全家人的胃!简单又美味
...味俱佳的青豆肉沫炒饭就这样轻松完成了。它既是美味的主食,也是营养丰富的佳肴,无论是独自享用还是与家人分享,都能带来满满的幸福与满足。4. 鸡腿生菜炒饭,鲜嫩可口,滋味独特。鸡腿和生菜的融合,让这款炒饭别有...……更多
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...么呢?“粗茶淡饭”,这句俗语可以概括唐朝普通百姓的主食构成。据史料记载,当时的老百姓以大米、面条等糧食为主。这些主食虽然简单,但加工变化极其丰富。取材广泛的面食,搭配肉末、蔬菜等,可变化出数十种不同的...……更多
「家常珍馐」鲜嫩滑爽的银鱼蒸蛋羹:步步揭秘烹饪全过程
在中华美食的广阔海洋中,银鱼蒸蛋羹以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客喜爱,今天就让我们一同解锁这款美味佳肴的烹饪秘诀,制作一道口感细腻、鲜香满溢的“。【第一步:选材备料】首要环节是挑选新鲜食材。...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...不仅色香味俱佳,更是能够激发食欲的佳肴。无论是作为主食还是配菜,它都能为餐桌增添一份诱人的魅力。同时,这道菜的制作过程也相对简单,营养价值丰富,是每个家庭厨房中不可或缺的一道佳肴。掌握它的制作方法,能...……更多
灌阳红薯粉:一粉多吃的乡土佳肴
...、热炒、焖炖和涮火锅等,一菜多吃,可谓色美味香、主副食兼具、老少皆宜。在灌阳当地,不少百姓喜欢用酸辣椒加肉末炒红薯粉,辣椒的辣,肉末的鲜,配上红薯粉的柔软爽口,令人胃口大开。据史料记载,清朝光绪年间,...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...望,新收获,都在家人团聚的幸福笑容里,在摆满餐桌的珍馐美肴中,在推杯换盏的美好祝福中。过年,过年,团团圆圆。寓意吉庆团圆的丸子始终是山东人年夜饭里一道必不可少的佳肴美味。而一道章丘大葱虾肉丸更是不少济...……更多
春季胃口太差,莫要慌!多给家人吃这菜,解馋下饭很不错
...角炒魔芋,既是一道清新美食,又是一道传递家庭情感的珍馐美馔。让我们珍惜食物,珍惜与家人共享美好时光的每一刻。 ……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...是享有宫廷盛宴的美誉,成为满汉全席中不可或缺的一道珍馐。用六七斤重的小乳猪作为主料,先将乳猪彻底清洗干净,然后从中间切开,涂抹上香料和糖水,将其绑在架子上,经过小火炭烤制而成这道美味佳肴。这盘菜色泽艳...……更多
每种不同的清肠菜都蕴含着丰富的营养,值得中老年人尝试
...的风味。这道菜不仅简单易做,而且搭配多样,既可作为主食,也可作为副菜,是一道家庭聚餐的不二之选。西蓝花西蓝花富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于促进胃肠蠕动,改善便秘情况。制作西蓝花炒蟹味菇,清淡鲜香,口...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...艺才能胜任。古代记载显示,鸡豆花源远流长,乃川菜中珍馐之一。制作材料主要包括鸡脯肉、鸡蛋等。将鸡脯肉捣碎成茸状,混合蛋清及调味料,经蒸煮后成为酥嫩可口的豆花。 鸡豆花通常是宴会的开胃菜,也可与其他菜肴...……更多
春天劲吃它,一健脾,二安神,三抗衰老,晒干卖40元一斤,过瘾
...溯至中国秦朝时期。最初,贡菜是作为贡品进献给朝廷的珍馐之味,清乾隆年间更是享誉皇宫,被誉为“响菜”。起初的贡菜并非由市面常见的莴笋制作,而是一种菊科植物——苔干,经过晾晒后具有清香嫩脆的特点。随着时代...……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
...菜中,桑叶可能并不是大家首选的食材。桑叶不仅是蚕的主食,更是一种美味可口的野菜。桑树的果实桑椹也是广受喜爱的美食之一。特别是在春季,桑叶鲜嫩可口,尤其是桑芽叶,无论是做汤还是炒鸡蛋,都别有一番风味。吃...……更多
炒香椿前,万不可下锅煮水!
...三月,春回大地,香椿芽儿破枝而出,成为人们餐桌上的珍馐佳肴。翠绿鲜嫩的香椿,散发着春天的清新气息,成为了春日里无法抵挡的美味。然而,在烹饪香椿的过程中,却隐藏着一个误区:焯水。许多人误以为焯水可以提高...……更多
南方这个食材堪比天然钙,又脆又嫩,可惜很多人分不清
...视为猪食。今天,我要向大家介绍的,就是这种被误解的珍馐美味——藜蒿。藜蒿,对于北方的朋友们来说可能不太熟悉,甚至会将它误以为是茼蒿或艾草。其实,这完全不是一回事。藜蒿,又名水蒿,是一种生长在湖泊、河流...……更多
健康问太和 | 春节期间,如何科学健康饮食?
...不少于300克的新鲜蔬菜,其中深色蔬菜应占一半。另外,主食要适量,多选择杂粮类主食,每天摄入量可在平时量基础上减少1/3。适量的运动也是保持身体健康的重要因素,可以选择适合自己的运动项目,每天坚持30分钟的活动...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...无论是过年还是过节,饺子几乎成为了人们餐桌上必备的主食。不同地方的饺子各具特色,在口味、配料和制作工艺上都有所不同。在众多的饺子中,有几个地方的饺子一直以来都深受大家的喜爱,它们连续上榜,被认为是最好...……更多
食愈良宵:三道佳肴配一碗醇汤,幸福感爆棚的晚餐全纪录
...刺激而又勾魂的韵味。焯烫过的蔬菜粒青翠欲滴,为这道主食带来丰富的口感层次。不喜欢辛辣的朋友,可以选择剔除辣条,转而加入柔和的生抽和富有异域风情的孜然粉,两者交织出迷人的香味。最后,撒上一把翠绿葱花,如...……更多
摩尔庄园菜谱锦鲤鱼块怎么做
...鲤和3个胡萝卜后,走到厨房的研究箱附近并操作研究箱主食选择锦鲤,副食选择胡萝卜并选择中火,研究完成后获得锦鲤鱼块菜谱摩尔庄园菜谱锦鲤鱼块怎么做1、玩家的厨师等级需要达到2级。2、准备好两条锦鲤,三个胡萝卜...……更多
西葫芦的清爽魅力,凉拌麻酱的绝佳搭配,一试成痴,停不住口!
...作为凉菜开胃,还可以搭配米饭或面条,成为一道美味的主食。无论是在家中享用还是聚会时的美食拼盘,它都能为你的餐桌增色不少。接下来,让我们一起探寻制作这款美食的秘诀,品味它的美味之处,同时也分享一些小窍门...……更多
烤羊排作为一道美味佳肴,深受人们的喜爱
...菜在烤制过程中能吸收羊排的香气,味道更加美味。2.**主食搭配**:为了丰富口感和营养,可以选择搭配一些主食,如烤面包、米饭或意面等。这些主食能够吸收烤羊排的汤汁,使整体口感更加浓郁。3.**酱料搭配**:为了让烤羊...……更多
糖尿病营养治疗,要注意控制总热量的摄入
糖尿病营养治疗的首要原则是控制总热量的摄入,不仅主食的量要控制,副食的量同样也需要控制,不能因为副食含糖少,就随意多吃,为什么这么说呢?一是如果主食摄入不足,人体总热量就无法满足机体代谢的需要,从而...……更多
“春季第一养肝菜”,建议隔三岔五吃一次,润肺护肝,越来越健康
...的口感,更要留意食材的新鲜度和搭配方式,搭配适当的主食,才能使美味更加完美。总的来说,菠菜花生凉拌菜是一道简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,适合春季饮食。希望大家在享用这道美食的同时,也能...……更多
春天遇见这菜别手软,鲜嫩营养,凉拌最鲜美
...可以与其他食材一起烹饪。无论是作为开胃菜、配菜还是主食的搭配,苦菊都能以其鲜嫩营养的特点,为我们的餐桌增添一份健康和美味。 二、凉拌苦菊:清新爽口的春日佳肴在苦菊的众多做法中,凉拌是最能保留其原汁原味...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...、花生等制成的“五谷丰登”,是春节餐桌上的常见健康主食。它不仅营养健康,而且寓意着新的一年事事顺利、硕果累累,人们的生活富足安宁。除夕,是中国人最重要的日子之一,而年夜饭是一年中最丰盛、最受重视的一顿...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...经声名远播,在清朝宫廷中备受推崇,被列为皇家盛宴的珍馐之一。目前,牛佛烘肘已经被纳入非物质文化遗产名录,成为了当地文化的珍贵象征。烤牛肘的肉质丰腴鲜嫩,宛若美人般饱满细腻,让人流连忘返。 烤制刚出炉的...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...的魅力吧!山东人对面食情有独钟,多数山东人视面粉为主食。尽管我并非山东人,但面食也是我成长中的一部分。如今,尽管身处他乡,我仍对面粉制作的美食情有独钟,如菜煎饼。这款美食馅料丰富多样,可以是火腿肠、肉...……更多
它还富含膳食纤维,有助于消化和预防心血管疾病
...味无穷。它不仅可以用来制作各种美食佳肴,还可以作为主食的替代品,满足人们对营养和口感的需求。无论是烹饪南瓜粥、南瓜丸子还是烤南瓜,贝贝南瓜都能展现出独特的风味和极高的营养价值。贝贝南瓜的营养价值不容忽...……更多
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东汉末年的三国乱世是我国历史上,有名的乱世时期,汉献帝年少皇室权力衰微,使得天下之间的一众诸侯,纷纷起兵自立,为了谋取霸业互相杀伐不断
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公元前195年,汉高祖刘邦击败淮南王英布,返回长安途中,旧伤发作,一病不起。回到长安后,得知燕王卢绾反叛,于是派出樊哙以相国身份
2024-05-28 06:52:00
同治皇帝在位期间,清朝大臣曾国藩和李鸿章等人镇压太平天国,在一定程度上稳定了清朝局势。因此,有人将这段时间称为“同治中兴”
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春申君刚踏进王宫不久,他的人头就被扔了出来,这是怎么回事
公元前238年,楚考烈王病逝,作为相国的春申君自然要到宫内料理丧事。没想到,他刚踏入王宫后院大门,照壁后边突然冲出五六个手持长戟的武士
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聊聊中国历史上孔子唯一的“偶像“周公
中国的历史发展悠久,一直以来都有"礼仪之邦"之称,封建王朝也一直绵延了数千年,诞生的真正的伟人,其实并不多。而"孔子"
2024-05-28 17:29:00
李斯被“大卸八块”而死,为何临终遗言却感动无数人
正所谓风水轮流转,苍天饶过谁,当自己在给别人设计进行陷害的时候,可能在自己的背后就会有另一个人设计陷害你。有时候这种事情十分的奇妙
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浙江的越王勾践剑,为何会在湖北荆州出土
勾践卧薪尝胆的故事,在中国可谓妇孺皆知,他忍辱负重奋发图强的精神,也被一代又一代的人颂扬。比较有意思的是,上世纪的六十年代中期
2024-05-28 17:30:00
管仲工作能力差、为啥还能得到齐桓公的重用
说起“管仲”,你肯定不陌生了,他是中国古代春秋时期著名的哲学家、政治家、军事家,同时也是著名的经济学家,其对经营管理尤为擅长
2024-05-28 17:31:00
罗宪苦战2年后,为何却投降了魏国
中国有一句古话,叫做:“宁可站着死,不可跪着生”。这句话讲的就是中国人骨子里的那一种气节,对于道德和品德的要求自古以来就非常高
2024-05-28 17:32:00
聊聊从《诗经》里走出的齐国公主庄姜
一个从《诗经》里走出的齐国公主庄姜,集美貌才华于一身。但是,要接受着半生孤独和寒冷深宫中无人相伴的日子。春秋时代,诸侯国的联姻都是建立在利益的基础之上的
2024-05-28 17:33:00
春秋小霸如何落得个被兼并的命运
前面说完了赵、魏、齐三国初期的发家史,我们再将视线转移到韩国。韩国,在前文插说聂政时,我们稍微提到了一笔。这里,我们详细来讲一下韩灭郑之战
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韩非到魏国购粮,为何受外祖母刁难
韩非奉命到南阳救灾并查明南阳灾情,却屡屡受到翡翠虎的刁难,但是韩非其实轻言放弃之人,只得去解决粮食问题,没想到自己的四哥也不帮自己
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燕赵多侠客,看看召公的命运与燕国的未来
燕赵多侠客,源自北方苦寒,以烈酒御寒之时,即有豪气自胸中喷涌而出,遂是有荆轲之辈,往往出自燕赵之地。恰逢近日冬季来临,正是说燕好时节
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扁鹊为什么会被移出教科书,一起来看看
《史记·七十列传·扁鹊仓公列传》载:“扁鹊者,渤海郡郑人也,姓秦氏,名越人。”大家都知道,扁鹊是神医,但这人有多神,你就未必清楚了
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商鞅变法中,为何禁止父子、兄弟同室居住
商鞅变法中的很多政策,用现代人的眼光来看,都觉得不可思议。举几个例子,让大家贴切地了解一下商鞅变法的特别之处。商鞅强调用愚民之术来管理老百姓
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