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闲话猪油 □王开生
本文转自:半岛都市报 人之味蕾的形成,大都源于童年时代认知的味道。我记忆中的第一样美味的吃食,是火车站饭店的一碗清汤面。清汤面,在江南另有一个更富诗意的名字:阳春面,也有一种通俗直白的民间叫法:光面,即光溜溜的...
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2023-02-04 00:13:00
王开,猪油,猪油,东山,大油,汤面
吃猪大油到底能不能引起心血管病?或者对身体有没有害处?了解下
猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。在人类还没有掌握植物炼油的技术前,动物油脂在人们的生活中占据很重要地位,原始古人在烤肥肉的时候发现,炙热的肥肉上会有液体滴落下来,并且味道是非常好的,人们就将这种...
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2023-02-13 18:33:00
大油,心血管病,害处,心血,身体,猪油
喜欢吃猪油、无猪油不欢的人,或会面临3种局面
不少人的童年记忆中都有围着锅边,等着吃猪油渣的一幕。白花花的肥肉在炉火的“加持”下,能炼出很多的猪油。放凉后呈现出雪白的面貌。当时,吃猪油烧的菜都算是改善伙食了。民间也有俗语称“一勺猪油十副药”,以...
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2022-12-18 16:51
猪油,局面
猪油是心血管疾病的加速剂?一文揭开真相
...们国家的传统卫士,特别是对于老一辈的人而言,大家对猪油的味道更是想起来都想要流口水。每一次过节或者是过年的时候,家里都会咬上一小勺猪油,不管是包饺子还是拌饭,都是非常美味的。而在出游的营养价值方...
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2022-12-15 11:04
一文,猪油,心血管,心血,真相,疾病
猪油渣有营养吗?可以多吃吗?一文揭晓答案
...油等,除了这些常见的植物油,还有一种动物油,那就是猪油。很多老人对猪油情有独钟,认为猪油吃着更香更好吃,让人欲罢不能,这是因为猪油当中有一种独特的香味,而且猪油能够促进食欲。但是大多数年轻人却认为猪油...
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2023-03-07 23:04:00
一文,油渣,营养,答案,猪油,油渣
牛吃猪油长得快吗?给牛育肥得安全有效,不能走捷径
...,不能靠旁门左道。那么今天就来给大家讲一讲,给牛喂猪油能不能催肥?1.牛能吃猪油吗?牛可以吃猪油,猪油拌入饲料中,可以提高饲料能量,虽然能给牛增加重量,但不是根本方法,而且牛要是吃了太多猪油,可是会影响...
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2023-02-01 17:11:00
走捷径,猪油,安全,猪油,中加,时间
医生提醒这两种油的危害性更大,注意避开
...须了解的知识。在烹饪时必不可少的调料就是油,无论是猪油还是其他的植物油,都能够给食物增添口感,但若是使用食用油不当,就会对我们的身体健康带来潜在的风险。有两种油相比于猪油,危害性更大,长期食用会导致身...
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2023-02-21 21:17:00
危害性,医生,猪油,小王,疾病,心血管
花生油、大豆油、菜籽油、猪油,哪种更健康?一文了解清楚
...大家熟知的大豆油、花生油之外,还有橄榄油、菜籽油和猪油,而一些人还在销售“自榨油”,但很多人都不了解哪种油更健康。花生油、大豆油、菜籽油、猪油,哪种更健康?1、花生油现在很多家庭在做菜的时候都喜欢用花...
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2023-02-04 21:42:00
大豆油,一文,菜籽油,菜籽,猪油,花生油
远去的美食
...珍海味还是龙肝豹胆等美味佳肴?那就错了——我说的是猪油拌饭,那个年代一种既简单又美味的米饭吃法。什么是猪油拌饭?现在的年轻人基本上不晓得了,而且从没吃过或很少吃过。首先把猪板油或肥肉熬制出猪油,再取大...
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2023-02-15 11:59:00
美食,猪油,米饭,泡饭,拌饭,炒饭
父亲的八宝饭
...选本地产圆粒粳糯,洁白爽滑,软糯香甜,散发着淡淡的猪油香味,配合香味纯正的豆沙,再加上莲子、蜜枣、核桃、瓜仁、金橘饼、红樱桃、葡萄干等八宝,让我难忘。父亲是方圆有名的乡村厨师。除夕夜,一家人围桌而坐,...
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2023-02-04 13:47:00
八宝饭,八宝,父亲,八宝饭,八宝,猪油
菜油可以和猪油混合吃吗
菜油和猪油混合一般是能吃,且可以起到补充身体所需营养的效果,同时对身体健康还比较有利,但是需要注意控制好食用量,这样才不会导致身体出现肥胖的情况,同时还可以满足人体对营养物质的需求,也有利于身体健康...
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2023-02-11 17:10:00
菜油,猪油,混合,身体,食用量,菜油
不知道哪种油才是最健康的,下面我们就带大家一起了解一下
生活中有人觉得猪油最健康,因为在我国猪油文化已经有几千年了,不仅香还能预防心血管疾病,所以觉得吃猪油好。但也有些人持反对意见,认为猪油当中还有大量的脂肪,长期食用对健康非常不利,那么到底谁的说法正确...
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2023-03-18 21:03:00
健康,脂肪,猪油,脂肪酸,不饱和,花生
植物油就真的健康吗?一文揭晓答案
...响的。颜大姐:哪有那么多讲究,我们以前一直吃得都是猪油,还不是照样很健康。说到这一点,其实还真是挺让人奇怪的,就是以前大家吃得大多是猪油,患心血管疾病的人群却不是很多,现代人大多吃植物油,心血管疾病患...
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2023-03-03 22:34:00
一文,植物油,植物,答案,健康,植物油
猪油黑麻酥糖
...稍微一抿,尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着猪油的香味,两者相融又丝丝缕缕地分开,在鼻腔里攻城略地,一处都不放过。中间的麦芽糖有些脆脆的,甜而不黏,舍不得一口咽下,慢慢地感受它在舌尖的悸动。小时...
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2023-01-06 06:33:00
酥糖,猪油,酥糖,糕点,麦芽糖,麦芽
健康吃油的四大注意事项,建议大家参考
...、血管、大脑的发育。03医生提醒:这2种油,尽量少吃1.猪油在很多老一辈的记忆里,还存在着猪油的身影,顾名思义,猪油就是在猪肉脂肪中提炼出来的油脂,相信很多人都觉得猪油炒菜特别香。但猪油中的脂肪大部分是饱和...
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2023-01-05 21:29:00
注意事项,事项,参考,建议,健康,大豆油
诱发血压升高的原因是什么,一文了解下
...变硬血管失去弹性严重的话,也可能会促使血压升高。--猪油猪油应该是我国比较典型的一种食用油,现如今各种植物油越来越多,人们很少再吃猪油了,但是那些传统的中老年人仍然会选择吃猪油,猪油当中的油脂和脂肪含量...
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2023-01-16 22:06:00
一文,血压,原因,血压,高血压,猪油
成都汤圆知多少 丨传承传统美味 呈现多元化发展路
...主要偏甜口。在19世纪末汤圆流行于成都街头时,多是用猪油加黑芝麻制作馅料,吃的时候再配上一个白芝麻酱蘸起吃,味道甜蜜浓郁,口感爽滑细糯。但随着时代发展和老百姓生活水平的提高,大众对猪油的需求和喜爱度有所...
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2023-02-03 15:21:00
成都,汤圆,美味,传统,发展,汤圆
佐料里的盐和爱
...,讲究的是拌面的多种多样的佐料,如:酱油、酜醋、化猪油、麻油、盐、油辣子、芝麻酱、花椒、黑胡椒、白胡椒、味精、鸡精、葱花、香菜、芝麻、碎花生米、炒黄豆、榨菜可可、芽菜可可、青(拌面的蔬菜)活汤(多为豆...
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2023-03-17 03:56:00
佐料,佐料,生活,人们,巴蜀,猪油
杀年猪的期盼
...里,那时候没有冰箱,这样腌制是保存猪肉的最好方法。猪油也都熔炼了,放进坛子里,这些猪肉和十来斤的猪油是我们全家一年的荤腥。母亲精打细算,想尽办法让这些东西从年头吃到年底,连接上第二年杀年猪。油一定是不...
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2023-01-20 10:54:00
年猪,年猪,母亲,猪肉,花椒,猪油
蟹壳黄,“标题党”里有真滋味
...分为甜和咸两种,传统甜味的“蟹壳黄”主要用白砂糖与猪油做馅料;随着一代代传承发展,如今的“蟹壳黄”在馅料里也是花样百出,逐渐出现玫瑰、枣泥和豆沙等口味。而咸味“蟹壳黄”则用猪肉做馅料,其中加入虾仁和蟹...
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2023-03-08 06:17:00
蟹壳,滋味,标题,蟹壳,烧饼,朱元璋
土家族人把乡情全部投射在油茶汤里
...柴入灶,开始制作油茶汤,招待来客。只见他往锅中倾入猪油,油热以后倒入粗茶。茶叶下锅,瞬间舒展叶片,伴随着“刺啦刺啦”的声音,释放出浓浓的焦香。“油茶油茶,就是要油多,还要掌握好火候,火小了茶叶炸不熟,...
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2023-03-16 15:11:00
土家,油茶,乡情,族人,油茶,土家
吃不胖的“碳水之魂”,凭什么比肉还香?
...汤里的 主菜,能塞进肉馅做成肉香四溢的 年菜,也能和猪油炸成酥软甜润的 甜点。 面筋“百变大咖秀”,哪一款是你心水的?制图/九阳南方人民以百变的巧思,把面筋可盐可甜、文能煲汤武能佐肉的特性发挥到了极致。对南...
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2023-03-01 13:55:00
面筋,油面筋,张掖,粉皮,沙琪玛,广福
中国糯叽叽地图
...面团较面粉的更为轻巧。黑芝麻则是馅料的主角,拌上点猪油、白糖丰富口感,再搓成一个个的馅料团子。将稍大的糯米圆团轻轻压扁,裹入已经散发香气的汤圆馅子后,甜蜜软糯的汤圆团子就只等着下锅了。这种做法的汤圆在...
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2023-02-07 08:53:00
中国,地图,汤圆,糯米,汤团,糯米粉
容易让人发胖的主食排行:米饭没上榜?不妨看看
...主食排行:米饭没上榜?想减肥的赶紧看看别中招!一、猪油拌饭一听到猪油拌饭,便有好多朋友开始躁动了。因为它鲜香美味,在加上做法简单,而深受大家的喜爱。尤其是对于一些资深吃货来说,更是难以抵挡它的美味。但...
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2023-01-24 13:06:00
主食,米饭,热量,减肥,螺蛳,凉皮
体毛真的越刮越浓密,越刮越黑吗?一文揭开答案
...汁柠檬汁具有高浓度果酸成分,可以让毛囊渐渐脱水。生猪油生猪油的作用是堵塞毛孔让毛发不能正常生长,所以大家脱毛的时候可以使用生猪油。醋+盐醋是酸性的,将纱布蘸了醋之后涂抹在脱毛处并按摩几分钟,随后冲洗掉...
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2023-01-03 20:56:00
一文,体毛,答案,女性,毛发,朋友
夏日养生不妨试试自制红豆沙吧
...不妨试试自制红豆沙吧!食材:赤小豆400克,冰糖100克,猪油80克做法:赤小豆浸泡至少2个小时,放入高压锅,加适量清水煮至豆子煮烂后,用勺子背将红豆碾碎压烂,根据自己的口味放入白砂糖或者冰糖,加入适当猪油充分搅...
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2023-01-10 20:36:00
红豆,养生,夏日,红豆,赤小豆,功效
介绍几款荷叶制作的夏季解暑饮食
...、柿饼、冬瓜糖、莲子、桂圆肉、乌枣、葡萄干、白糖、猪油。做法:先将糯米洗净煮成饭备用,干果均切成丁,用白糖、猪油与糯米饭一起拌匀,分成等量若干份,用新鲜荷叶包起来装碗蒸半小时,扣入大碗即成。
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2023-01-09 21:44:00
荷叶,饮食,制作,荷叶,切成,乌梅
好喝不过油茶汤
...用。接着,岳母又将铁锅洗净烧干,放上一匙事先熬好的猪油,待猪油融化,就将切好的蒜苗、姜丝、花椒、胡椒、鸡精和少许精盐,倒入锅中爆炒,等这些佐料爆出香味,取适量的干枯茶叶放进去再次翻炒。同时,岳母取出一...
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2023-02-14 09:46:00
油茶,油茶,土家,岳母,原材,茶叶
煮元宵的汤变红了,还能吃吗?
...的汤圆要格外注意。一些传统肉馅汤圆含有较多的肥肉或猪油,也会带来较多的饱和脂肪。减肥人士要注意比较一下“能量”这个项目的数据,这个数据越高,说明其中所含的热量越高,吃的时候越要注意控制数量。吃,不必迷...
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2023-02-02 08:46:00
汤圆,脂肪,糯米,志红,食用,糯米粉
春之味:韭菜蚬子肉
...炒,倒入热水,水开后放入湿面,滚透后盛起,然后划块猪油,这韭菜汤面无比鲜香。我进厂做工后,家里也常买韭菜,但不大下面了,而是韭菜炒蛋,青黄相间,明艳悦目又鲜香诱人。我退休后,空闲时间多了,常喜欢炒几个...
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2023-03-14 06:29:00
蚬子,韭菜,蚬子,韭菜,螺蛳,嘉兴
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近期心血管病风险增加 冠心病患者"两极化"分布
二十四节气的秋分已过,虽然在气象学意义上杭州还没有真正入秋,但最近一个月以来,杭州已经历了大大小小多次降温。气温起伏不定
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本文转自:新华网9月29日,是第24个世界心脏日,今年的主题是“相知用心”。在世界心脏日到来之际,上海微创医疗机器人(集团)股份有限公司常务副总裁兼首席商务官刘雨做客新华网演播间时表示
2023-09-29 09:32:00
中秋月·医患情|郑州民生耳鼻喉医院开展中秋节慰问活动
为了让不能回家的患者和家属能够在医院过一个温馨的中秋节,近日,郑州民生耳鼻喉医院医疗院长钱江平、业务院长王高宏携医护人员到病房慰问患者以及家属
2023-09-29 10:54:00
百姓记录|这块团圆的月饼,他做了40年……
40年前,他就开始做月饼。每逢中秋将至,各种口味的月饼从他手中源源不断诞生。对于重庆市非物质文化遗产传承人,来自制饼世家的刘崇华来说
2023-09-29 11:03:00
新疆“土月饼”走俏市场
本文转自:新疆日报中秋佳节,浸透着乡情乡愁的各色“土月饼”迎来销售旺季,“土月饼”载着新疆人记忆里的甜蜜味道走向千家万户
2023-09-29 11:18:00
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记者 张如意 李晓轩临近假期这几周,济南市槐荫区张庄腊山新区社区卫生服务中心陆续多了不少接种戊肝疫苗的人群。如今,随着公众健康意识的提高
2023-09-29 13:52:00
00后“拼命三郎”突发心梗入院 医生:这种病正逐渐年轻化 上
9月29日是世界心脏日,随着人们的生活节奏不断加快,以及工作强度的不断加大,心脏疾病年轻化趋势愈发明显,上游新闻记者从陆军军医大学西南医院西南医院获悉
2023-09-29 17:42:00
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本文转自:新华网新华社西安9月29日电(记者蔺娟)心脏瓣膜病是常见的心脏疾病之一,国家心血管病中心发布的《中国心血管健康与疾病报告2022》显示
2023-09-29 19:05:00
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