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浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
...菜奉献一个菜单——在新年第一天,做个三菜一汤。先做猪肚烧排骨。在重庆,“肚子鸡”曾是一道名菜,把猪肚和鸡一块炖,放几个苦藠和白豆。肚子炖得溜火巴,鸡块一啃骨烂,再配上红油或青椒蘸碟,吃两口肉,喝一瓢汤...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...草花的营养成分,增添了菜品的营养价值。再次是豉汁蒸粉肠,这道菜以粉肠和豉汁为主要材料,通过蒸制使得粉肠更加Q弹可口,豉汁的咸香味道能够提升菜品的口感。豉汁中含有丰富的氨基酸,有助于增加身体的免疫力。第...……更多
“天然排毒皇”原来是它,一利尿,二解毒,三祛痰,中老年要常吃
...Q弹的小肠,煮制出的汤汁鲜美可口,散发着清香诱人的香气。砂锅??煮制的过程中,车前草的药用成分可能会融入汤中,为食用者带来多重健康好处。炖煮一个小时后,汤汁浓郁,套肠鲜嫩,每一口都散发着自然的鲜甜,令人回...……更多
高胆固醇“元凶”被发现,身体出现5点异常,或是在预警
...排出,严重损伤身体健康。2.动物内脏比如猪肝、猪肾、猪肠等,每100克动物内脏中都含有数百毫克的胆固醇。虽然这些食物中含有丰富的营养物质,但是它们的胆固醇含量也很高,食用过量会对身体造成负面影响。3.油炸食物 ...……更多
来一场舌尖的春夏之旅
...的“敲门砖”。水东芥菜捞起鲜支竹、香葱捞山泉水冰镇猪肚尖、红蜜柚捞起手撕蹄花,都充分运用了当地食材。支竹乃用从化的农家鲜支竹,取其豆香味浓郁、嫩滑,水东芥菜则爽甜,二者达成口感上的互补。从化当地的土猪...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
3月15日,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。17日,“老人出摊卖淀粉肠无人问津”话题冲上热搜。据潇湘晨报17日报道,3月16日,河南三门峡,“淀粉肠塌房”的第二天...……更多
脖子和腋下的“小肉粒”是什么?可以直接用手揪掉吗?不妨早了解
...入富含维生素和纤维素的食物,增加运动,减少红烧肉、猪肠、鱿鱼等高脂肪食物的摄入。 你能用手扯下来吗?早一点发现也无妨。“肉小颗粒”是否可以直接用手扯下来,是一个涉及皮肤健康和安全问题的话题。首先,我们...……更多
冬日里的凉山好滋味
...锅后放入食盐、生姜、木姜子、花椒、蒜等佐料,再灌进猪肠。灌好的血肠两端用细绳拴紧,挂在房檐下把猪血沥干,再烧堆柴火熏制十天左右,就成了口感清香,原汁原味的血肠。当然,各地的血肠搭配的食材和味道都不相同...……更多
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举。首先,我们可以选择使用盐来助力清洗猪肚。在猪肚内外两面均匀...……更多
“一个猪肚十副药”,猪肚的药用价值真的有这么高吗?不妨了解下
大家听说过猪肚吗?一提到猪肚,很多人以为是猪的肚子部位,其实并不是,猪肚是猪的胃部,在生活中被人们当作食材食用。平时吃火锅的时候,很多人特别喜欢选择猪肚,也可以用来煲汤或者做配菜,很好吃。民间有很多...……更多
老话说“一个猪肚十副药”,提醒大家50岁后,别忘了多吃猪肚!
在民间,一直流传着“一个猪肚十副药”的说法。这句老话并非空穴来风,猪肚不仅美味可口,还富含丰富的营养成分,对人体健康有着诸多益处。尤其是对于 50 岁后的朋友们来说,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,更需...……更多
猪肚的神奇疗效:常吃为何有如十副良药?对身体有何益处?
猪肚,作为一道颇受人们喜爱的食材,不仅因其独特的口感和美味而广受赞誉,更因其卓越的药用价值和保健功效而备受推崇。在中医理论中,猪肚被视为一种具有滋补强壮、健脾胃、补虚损等功效的良药。那么,猪肚究竟拥...……更多
揭开猪肚的神秘面纱:一碗暖心美味,开启健康新生活
...今天咱们的话题保证能让你的味蕾和健康同时嗨翻天——猪肚,这个看似平平无奇却内藏玄机的美食,它究竟藏着多少让人惊喜的健康秘密?别急,咱们这就细细品味,保证让你大开眼界,爱上这不起眼的“营养宝藏”!首先,...……更多
俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?3类人要舍得吃
导语:大家在日常日子傍边经常说“一个猪肚十副药”,这句话是无须怀疑的,因为猪肚傍边的养分价值含量是非常高的。猪肚傍边不只含有丰盛的蛋白质,也含有丰盛的维生素a、维生素e、脂肪、铁元素、钙元素、镁元素、钾...……更多
俗话说“一个猪肚十副药”?常吃猪肚有什么好处?四类人要大方吃
导语:猪肚是猪科动物猪的胃,猪的饲养遍布全国。一起能够用猪肚烹调各种甘旨佳肴,深受群众喜欢。具有补虚健脾胃的成效。还有一个关于猪肚的神秘故事。据说在古代,一位贵妃生完孩子后食欲很差。皇帝看到爱妃这样很...……更多
俗话说“一个猪肚十副药”?经常吃猪肚有啥好处?3类人嘴下留情
猪肚是猪的胃,味甘性温,《本草经疏》当中记载:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣。从食疗的角度来说,猪肚可以入脾经和胃经,对于食欲不振,消化不良或者是脾虚食少的人,适当吃猪肚可以滋补...……更多
猪肚处理起来麻烦,今天教你怎么洗
猪肚就是猪的胃,能用猪肚烹调出各种美食,猪肚可以做汤,也可以炒食,做法多种多样,有很多人都喜欢吃猪肚,有嚼劲好吃,越嚼越香,是不错的下酒菜,但是猪肚处理起来非常麻烦,今天就教大家怎么洗猪肚!洗猪肚【...……更多
俗语:“一个猪肚十副药”啥意思?常吃猪肚,都有哪些好处?
猪肚,又称猪肚,是中国菜中很常见的食材。其独特的口感和丰富的营养价值,使其在中国美食中占有一席之地。在烹饪方面,猪胃适应性极强,可采用多种方式加工。无论是慢煮、快煮、炒或烤,五花肉都能呈现出不同的风...……更多
猪肚鸡汤!浓郁鲜美!太好喝了!
猪肚鸡汤!浓郁鲜美!太好喝了!鸡肉鲜嫩,猪肚爽脆,蘸着沙姜汁吃太开胃了,鸡汤喝三碗都不够~食材:猪肚、鸡、胡椒碎做法:1、猪肚加入盐、淀粉、醋清洗干净2、冷水下锅放入猪肚、姜片、料酒煮5分钟,猪肚切条、土...……更多
洗猪肚时,加盐和面粉都不对!用“它”来洗,猪肚亮白无腥味
洗猪肚时,加盐和面粉都不对!用“它”来洗,猪肚亮白无腥味!大家好我是傻姐美食,我家孩子上高中了,高中的孩子们确实很不容易,每天早上天不亮六点多点就要去学校,每天晚上十点才能到家,回来吃饭洗漱一下,再...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香俗话说“吃什么补什么”,脾胃不好的人可以多吃些猪肚,有健脾胃的作用。猪肚的营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,经常吃还可以补身体...……更多
猪肚怎样清洗更干净
猪肚非常好吃,却难以清洗干净。其实,只要掌握正确的方法,清洗猪肚也是一件很简单的事情。那么猪肚怎样清洗更干净?下面为大家介绍。猪肚怎样清洗更干净1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪...……更多
猪身上属这部位最贵,比牛羊滋补,清香又有嚼劲
...一不起眼的部位,实则蕴藏着无尽的美味与营养。它就是猪肚,猪肚里含有丰富的蛋白质和必需的氨基酸,这对于身体的生长发育和修复组织特别重要。特别是对于孩子们来说,正是长身体的时候,多吃点猪肚,有助于骨骼和肌...……更多
猪肚具有温中健胃的作用,可以帮助消化,缓解胃部不适
俗话说“一个猪肚十副药”,可见猪肚在中华民族的饮食文化中具有重要的地位。猪肚是指猪的胃,是一种营养丰富的食材,常吃猪肚对人体有许多好处。本文将从四类人的角度出发,探讨为什么他们要舍得吃猪肚。首先,猪...……更多
俗话说“一个猪肚十副药”?常吃猪肚有什么好处?三种人要舍得吃
提到猪肚,我信任大多数人都吃过,有些人喜爱猪肚的滋味,有些人以为这种东西很古怪,不喜爱吃,但关于猪肚有一个神秘的故事。传说古代有一个妃子,生完孩子后身体特别虚弱。皇帝看到他最喜爱的妃子很苦恼,于是他...……更多
猪肚炖什么好吃又营养又养胃?教你搭配食材,做出美味猪肚汤
猪肚,这一传统的中华食材,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。炖煮猪肚时,若选择恰当的食材搭配,不仅能增添口感,还能加强其营养价值,甚至对养胃产生积极效果。白胡椒与猪肚的结合,仿佛是一对天作之...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...肉也不是牛肉,而是另一种非常受欢迎的冬季养生食材“猪肚”。猪肚富含丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。其中,蛋白质是身体构建和修复组织的重要物质,而脂肪则为身体提供能量,...……更多
四类人要舍得吃猪肚,以获得健康和美丽
俗话说“一个猪肚十副药”,可见猪肚在中医中的地位之重要。猪肚是猪的胃,是一种营养丰富的食材,常吃猪肚对人体有许多好处。特别是对于四类人来说,更是要舍得吃。首先,常吃猪肚对于体弱多病的人来说有益处。猪...……更多
“一个猪肚十副药”,这句话究竟有何寓意呢?这类说法是否可靠呢
...补来调养身体,吃对了食物也能够发挥很好的养生作用,猪肚就是其中一种。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣等,补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之一,...……更多
猪肚汤是道美味的传统汤品,不仅味道鲜美,具有丰富的营养价值
...改善腰腿疼痛,又能使身体更加强健。这道菜品的名字是猪肚汤,它的做法简单而美味。通过食用这道猪肚汤,我们可以吸收到丰富的营养物质,提高身体免疫力,使腰腿更加有力,男性食用后效果尤佳。准备工作:猪肚的清洗...……更多
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云南西盟:朝“攻坚”发力 向“振兴”而行
本文转自:人民网-云南频道在刚刚过去的2024年,云南省普洱市西盟佤族自治县新厂镇代格拉村的村民岩百勒上一直有忙不完的活计
2025-01-05 19:11:00
轻断食可护肝?LAIFE「乐轻肝」“一阻二净”助力焕活肝脏
近期,复旦大学研究员在《美国临床营养学杂志》上发表的研究论文显示,对脂肪肝病患者进行为期12周的生活方式干预实验后,采用轻断食方式的试验者肝脏脂肪减少了20
2025-01-05 17:26:00
贵州人离不开的三种辣椒
贵州人的炒菜神器——糍粑辣椒在贵州人的餐桌上,如果只能出现一勺辣椒,那一定是糍粑辣椒。杨大姐的辣椒生意做了40多年,挑选遵义二荆条
2025-01-05 19:34:00
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小寒,二十四节气中的倒数第二个节气,二九、三九更迭之际,一年中最寒冷的时节,悄然而至。小寒胜大寒,常见不稀罕。北方,冰天雪地
2025-01-05 13:41:00
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新年新气象,美业启新航。2025年1月2日,美医岛联盟和大连勒烯药业联袂推出的“‘创变新生,合向未来’富勒烯璀璨之夜”晚宴
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