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...感到头晕目眩，胸闷气短，四肢无力。他意识到自己可能中毒了，赶紧拨打了120。医生检查后发现，他的血液中含有大量的甲醇，这是一种高度毒性的物质，能够损害神经系统和视网膜。经过几个小时的抢救，小王才脱离了生命...……更多
2024-05-30 14:51:00一口,食物,常见,河豚,亚硝酸盐,蘑菇
...豚毒素是一种毒性很强的海洋生物活性物质。一般情况下中毒人员首先会出现嘴唇和舌头麻痹，接着是运动神经麻痹，然后是末梢血管扩张，血压下降，出现呼吸困难，最后随着意识慢慢消失，呼吸中枢被完全麻痹直至死亡。微...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...说毒性非常强大，误食大量含有黄曲霉毒素的食物可直接中毒死亡。黄曲霉毒素有一定的毒性，进入身体后，可以在肾脏、脾和肾上腺等器官中检测到黄曲霉毒素，毒性可能会堆积在肾脏，造成中毒等后果。一旦发现家中有发霉...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...发公共卫生事件，其中有2起为米酵菌酸毒素引起的食物中毒事件。那么，米酵菌酸是什么？为什么会发生米酵菌酸中毒？米酵菌酸是一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在繁殖过程中产生的剧毒毒素。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在自然环...……更多
2024-08-30 13:50:00酸中毒,生活,发酵,银耳,伯克,酸中毒
...发现有异常图案或者花纹的水产，一定要警惕，防止食物中毒。蓝环章鱼照片。（图片来源：网络）专家鉴定确为蓝环章鱼章鱼是海洋中一种常见的软体动物，所有章鱼均可分泌毒液，但大多数章鱼的毒液不足以伤害到人类，除...……更多
2023-01-17 18:36:00剧毒,圆桌,章鱼,花纹,水产,火锅
今天我们来聊聊一个与高血脂相关的话题——猪肝。我知道，很多人都喜欢猪肝那种独特的口感和味道，但可能不太清楚吃太多猪肝对健康的潜在影响。我作为一位医生，经常遇到因食用猪肝过量而导致血脂异常的病例，今天...……更多
2024-10-10 19:22:00高血脂,猪肝,元凶,医生,猪肝,胆固醇
...关于南方科技大学一王姓教授在云南参加学术会议因菌子中毒失踪的话题，引发关注。8月23日，该校工作人员回应极目新闻记者称，经了解，王教授当时疑因不舒服一时与家人失去了联系，“后来联系上了，没什么事。”另有该...……更多
2024-08-23 15:18:00云南,中毒,教授,大学,科技,教授
...时不正确的饮食习惯也诱发了疾病的产生。
黄曲霉毒素中毒，会有哪些症状呢？黄曲霉素中毒之后，患者会以肝脏功能受损作为主要临床症状，同时还会伴随肾脏功能不全，心脏功能受损等情况。黄曲霉毒素中毒的患者会出现...……更多
2024-08-06 17:55:00致癌物,致癌,大意,食用,黄曲霉,黄曲霉素
...食品好吃是好吃但大家千万注意了这些食品都有引发肉毒中毒的风险01肉毒中毒一年四季均可发生？肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于摄入被肉毒毒素污染的食品引起。肉毒毒素是肉毒梭菌等梭状芽胞杆...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
在丰富多彩的中华饮食文化中，猪肝作为餐桌上的常客，以其独特的口感与较高的营养价值赢得了不少人的喜爱。无论是家常小炒、风味卤煮，还是滋补汤品，猪肝的加入总能为菜品增添一抹独特的鲜香。而从营养学的角度来...……更多
2024-04-29 06:24:00大营,猪肝,好处,猪肝,患者,人群
...素等物质。有研究表明，大黄酸和大黄素可能会造成肝脏中毒，很多人服用何首乌后出现了转氨酶升高的现象，所以何首乌不可以长期服用。2.当归当归这味被誉为“中药之后”的草本植物，凭借其独特的药理作用和广泛的治疗...……更多
2023-12-20 19:20:00不忌口,禁忌,中药,身体,常见,医生
...为氢氰酸的物质，生吃或者没有熟透时，食用后就会使人中毒。黄花菜
黄花菜又名金针菜、忘忧草，其花瓣肥厚、色泽艳丽，新鲜的黄花菜经烹饪后，味道清香、滑嫩，是一道不可多得的菜品。但是，新鲜的黄花菜中却也含有...……更多
2024-09-22 16:28:00剧毒,美味,食物,海蜇,秋水仙碱,黄花
...传的一些识别毒蘑菇的方法和经验并不可靠，避免毒蘑菇中毒最好的方法是不采食野生蘑菇。不采食野生蘑菇。海南省疾控中心提供自然环境下生长的野菜可能含有毒素，同时具有富集环境中的有害物质的风险，食用野菜的安全...……更多
2024-05-02 00:35:00海南省,海南,食品安全,提示,食品,安全
...应，如恶心呕吐，心慌胸闷等异常症状，严重时诱发食物中毒，影响肝脏健康。石蒜石蒜经常会被误认为是小根蒜，但是小根蒜是可以吃的，石蒜却具有一定的毒性，人虽然陌生，但是红花石蒜很多人都见过它，是非常有名的彼...……更多
2024-05-29 17:39:00野菜,毒素,家人,医生,野菜,蒲公
...激动真的可能会导致疾病付出生命代价。
01过度生气会中毒？如果告诉你真的会中毒，你是不是难以置信？在医院当中就有这样的病例，小夫妻吵架，中的姑娘被气得全身发抖，情绪激动，久久不能平息，送到医院时已经是四...……更多
2024-05-29 17:15:00中毒,医生,王刚,刘强,中毒,长时
...节目报道了一则四川青城山下一村民被一种神秘生物咬伤中毒的事件。这种事情当然不少见，但关键是咬人的生物有点特别。当时都江堰市的农民老刘正在自家菜地务农，老刘今天给自家定的任务主要是清理出一片新区域，然后...……更多
2024-09-27 10:18:00青城山,青城,铜钱,中毒,攻击,农民
...假如肺部呈现水肿、结节和脓肿，则不能食用。部位1：猪肝猪肝也是最常见的肉类之一，尤其是对许多饮酒者来说。用胡椒炒猪肝是一种常见的饮料和蔬菜。但是，猪肝归于动物内脏食品。虽然它富含铁，能有效防备缺铁性贫...……更多
2024-03-03 10:16:00大肠,榜首,部位,医生,建议,大肠
...的毒素仍可能残留。摄入苦葫芦瓜后，人体会出现一系列中毒症状。轻者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。重者则可能出现全身乏力、心率加快、血压下降等休克表现，甚至可能危及生命。因此，一旦发现葫芦瓜带有苦...……更多
2024-07-07 20:58:00一口,中毒,马上,苦味,蔬菜,葫芦
...安全与营养健康提示，包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒，注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于食用了被肉毒毒素污染的食品。中毒...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...。补充维生素A，给大家推荐以下三种食物——推荐一：猪肝猪肝维生素A含量为4972微克RAE/天，含量非常丰富。要注意的是，用爆炒的方法烹动物内脏存有一些风险，因为爆炒的过程中可能加热不够充分，没有足够高的温度和时...……更多
2023-01-06 00:33:00免疫力,维生素,免疫,维生素,猕猴,胡萝卜
...植物性食物中可能含有毒素，误食或加工不当导致的食物中毒时有发生。跟着江江和苏苏一起来看看常见的有毒动植物食物及预防措施！一毒蘑菇我国已鉴定的蘑菇中可食用的近 300 种，有毒的约 100种。毒蘑菇中毒事件时有发生...……更多
2023-11-23 10:06:00辨别,食物,常见,食用,预防措施,马铃
...。因此，需要重视和强化铁的补充。含铁丰富的食物有：猪肝、海带、黑木耳、黄花菜、蘑菇、油菜、豆腐皮等，也可以直接购买补铁的优质营养素服用。当出现缺铁性贫血症状时，红糖水具有益气补血、健脾暖胃、预防低血糖...……更多
2023-11-02 16:33:00矿物质,矿物,人体,营养,人体,功能
...的保质期建议是24小时。作为米粉大省的贵州，米酵菌酸中毒也进入大众视线。有市民向“天眼问政”栏目留言提问：不仅是米粉，炎热夏季是食物中毒多发的季节，对于夏季食物的存放及保存应该如何做？如果存放不当，食用...……更多
2024-08-09 23:30:00豇豆,天眼,耳根,贵州,炎热,中毒
...肝功能受到了严重的破坏，医生怀疑王女士的肝脏问题由中毒引起。万万没想到！“罪魁祸首”是一包花生最终，医生在王女士的粪便及呕吐物中检测出黄曲霉毒素超标。原来，王女士在发病前一两日，吃了一包家中存放许久且...……更多
2024-11-15 13:49:00砒霜,毒性,常见,女子,黄曲霉,毒素
...尝“鲜”有风险！误食有毒野生植物进入高发期，为避免中毒，市民需牢记不采、不买、不吃的“三不”原则
苏梅岛裸盖菇（毒）。有毒异色牛肝菌（毒）。土红鹅膏（毒）。野三七（毒）。商陆（毒）。滴水观音（毒）。...……更多
2024-04-16 00:17:00风险,蘑菇,野菜,中毒,食用,症状
...伤害：如果大量食用黄曲霉毒素，可能会导致急性中毒，会出现肝细胞急性炎症，严重的话还有可能使肝细胞坏死。如果是黄曲霉毒素慢性中毒，可能会使人的肝细胞变性，从而增大患肝硬化和肝癌的概率；2...……更多
2022-12-12 12:08致癌物,致癌,家人,建议
食物中毒是家长们很关注的一件事。但是你们知道吗，其实食物中毒的情况不仅会存在于在外吃饭，在家里吃饭，也一样可能会出现食物中毒的情况。哪些食物会造成食物中毒？我们生活中最常见的就是豆角中毒。这主要是因...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
...
首先要说的就是动物肝脏！举个例子就说我们最常见的猪肝，它含有较多的血红素铁，每100克猪肝含铁22.6毫克，且被吸收率较高，是良好的补铁来源。铁元素是构成血红蛋白的主要成分，能够帮助氧气运输，适量食用有利于预...……更多
2024-01-04 11:55:00红糖,红枣,元素,黑木,贫血,猪肝
...平平无奇，但暗藏健康“刺客”，一不小心吃错了，轻则中毒，重则丢命！1.豆角豆角家族可谓是“人丁兴旺”，四季豆、芸豆、扁豆、刀豆等等，可谓家常菜的扛把子之一。然而，吃豆角中毒的事件几乎每年都有发生。豆角为...……更多
2024-07-13 13:34:00蔬菜,健康,草酸,豆角,食物,亚硝酸盐
...体这一项目就会呈现阳性。该项阳性常见于糖尿病酮症酸中毒、长期饥饿、中毒状态剧烈呕吐、急性发热性疾病等。亚硝酸盐：正常值是阴性。该项阳性需要考虑存在尿路感染，特别是大肠埃希菌属、克雷伯杆菌属、变形杆菌属...……更多
2023-10-07 09:14:00尿常规,检查,阳性,糖尿,阴性,正常值
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