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酸浆面:舌尖上的乡愁
本文转自:人民铁道报章金辉每次回老家,总会寻机吃上一碗地道的酸浆面。酸浆面是湖北老家的特色美食,20世纪80年代,原本在枣阳市琚湾镇流行的酸浆面,突然间席卷了小小县城。那时我还在上初中,总能在上学放学的路...……更多
黄金诱惑!解锁芝士炒面的美味秘密
喂,你们听说过“黄金诱惑”吗?别误会,我说的可不是什么珠宝首饰,而是那碗让人垂涎三尺的芝士炒面!想象一下,金灿灿的芝士丝缠绕在弹性十足的面条上,香气四溢,让人忍不住食指大动。今天,咱就来聊聊这道令人...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
... 烟台报道天气转暖,春菜陆续上市,用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市,发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。 在凤凰山农贸市场的蔬菜摊...……更多
老妈的巧手
...,不多的调味品,她烧出的家常菜肴,无论是红烧肉、炸猪排,还是葱烤河鲫鱼、红烧山羊肉、四喜烤麸、蛋饺肉皮菠菜汤,比一般家庭主妇烹饪出的更讲究色味香。记得三十年前劳动节,我从老家海门带来一条五斤多重的新鲜...……更多
舌尖上的四川记忆:担担面的历史渊源与家常制作方法
今天,咱们要聊的,可是一道承载着四川文化精髓、让人一尝难忘的传统小吃——四川担担面。这不仅仅是一碗面,它是四川味道的代表,是历史的记忆,更是无数食客心中的那份情怀。当你漫步在成都的街头巷尾,空气中弥...……更多
中国哪里的猪头肉最美味?经评选,这6个地方脱颖而出!
...看上去很是可爱,但味道却是独一无二的。有肥瘦相间的猪排,鲜嫩可口的猪里脊,鲜嫩多汁的猪腰,软糯的猪蹄,让人垂涎欲滴的猪肠,还有让人垂涎三尺的猪头。几乎每一家餐馆都有一大批老客户,其中猪肉被称为\"冷菜之...……更多
姜堰举办媒体进校园食堂体验活动
...午11点多,小学部三四年级的学生陆续到食堂就餐,糖醋猪排、鹌鹑蛋烩虾球、豆芽菜卤油干、紫菜蛋汤,荤素搭配,营养均衡。孩子们各就各位,津津有味吃着饭菜,品尝美味,还有校长、家长亮牌陪餐。学生家长窦佳星说,...……更多
独家秘方!想要小笼包好吃记住3点,做出来的包子蓬松暄软不塌陷
...主要就是注意3点,一起来看看小笼包是怎么做的吧!独家秘方!想要小笼包好吃记住3点,做出来的包子蓬松暄软,不塌陷所需食材:面粉,发酵粉,包子馅,水,油;菜谱做法:1、面粉500g倒入大碗中,放入3g的发酵粉,再加入一小...……更多
鲜辣诱惑,虾滑酸辣面唤醒你的味蕾盛宴
在繁忙的生活节奏中,总有那么一刻,我们渴望一份能瞬间唤醒感官、温暖心灵的美食。而虾滑酸辣面,正是这样一道集鲜美、酸辣、爽滑于一身的佳肴,它不仅满足了味蕾的挑剔,更在不经意间,勾勒出一幅幅关于家的温馨...……更多
周末睡到自然醒 来份营养早午餐
...般柔润的海胆,成就满满碳水感的海胆贝果;软嫩鲜香的猪排,与清爽的焦糖苹果、百香果,在口中形成动人的交响曲。还有,主厨精选的芝士火腿冷切盘,汇集多款芝士与火腿于一体,以多层次的风味唤醒您的味蕾。参考价格...……更多
陕西臊子面柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀
舌尖上的中国在中国那可是最有名的美食类节目,意在弘扬中华民族的传统美食,发扬中华民族的文化。在这档节目上出现的没事,肯定会被全国人知道的,也就造就了很多的网红店。因为节目中美食真的是货真价实,美味可...……更多
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
...誉。换个汤底换个调料,立马就是另一番风味,简直就是舌尖上的魔术师!说到特色面条,韭菜面和蕨菜面可不能落下。韭菜面滑溜爽口,蕨菜面富含膳食纤维,两者都是健康美味的绝佳选择。尤其是四川的韭菜盖面,那可是地...……更多
...在,发水、磨面、揉面等过程仍然依靠手工完成,按照“秘方”配比拌匀后,再结合当前的采面烘干技术进行改良和优化,进行全自动、半自动的加工生产,不仅最大限度保留了原始的味道,还大大提高了生产效率。新工艺提高...……更多
人气女爱豆表示,我在日本逛街的时候,认出自己的人比想象的多......
...找食物,并传达了这一信息,“这是我来日本后第一次吃猪排。” Minji立即去涩谷购物,并承认自己化妆没做好,“我自己化妆,但画得不好”,她展示了自己刚买的帽子,并坦白了当天自己的视频博客活动。“这是我第一次...……更多
我爱杭州·六年美食探秘,这些店我百吃不厌!
...用餐环境却十分温馨。他们家的炸鸡排饭、咖喱鸡排和炸猪排,每一款都是美味不踩雷。特别是章鱼小丸子,上面还撒了肉松,真的是太美味了!还有那道辣蛤蜊,哎呀,又辣又好吃,简直让人停不下来!说到日式美食,其实我...……更多
...接说不好吃,皮差了点。以及,胡一天因为前一天洗过炸猪排的机子不小心装反了,第二天林大厨做炸猪排的时候导致没通上电油温不够,虞书欣又开始不停地催,也不去了解事情的原委,看看到底哪里出问题了,就直接拿食指...……更多
夫妻卖“自制”面条,15元1碗,生意红火,路人都来排队买
...是自己在家里面亲自自制的,而且用了他们的一个独特的秘方,但是每一次他们在调和面粉以后呢,也都是直接把它进行擀出来,而他们的汤也都是有着他们家一个独特的味道,全部都是牛骨进行熬制的。而且像是在熬的时候呢...……更多
四川内江公开“美食秘方” 告诉你一碗标准的内江牛肉面怎么做
本文转自:封面新闻邓雨青 封面新闻记者 黄晓庆面条劲道细滑、牛肉绵香化渣、汤底麻辣鲜香,内江人的一天就是从这样一碗牛肉面开始。为了将地方特色美食发扬光大,促进内江牛肉面产业化发展,4月24日,由内江市市场监...……更多
轻松打造美味烧黄瓜,舌尖上的诱惑!
...相信这道菜会成为你餐桌上的新宠!只需几步,轻松享受舌尖上的诱惑,快来和我分享你的制作经验吧! ……更多
舌尖上的诱惑:鸡爪肉蟹煲的美味之旅
...让你在每一口中感受到满足。快来动手试试吧,体验这份舌尖上的诱惑,绝对不会让你失望! ……更多
高胆固醇食物有哪些?5类人群少吃!多吃8类食物,可减少胆固醇
...管壁上堆积,增加心脏病和中风的风险。1. 红肉:牛排、猪排听起来是不是已经让人垂涎三尺?但慎选!红肉中饱和脂肪丰富,易提高血液中的\"坏胆固醇\"(LDL)水平。2. 全脂奶制品:全脂牛奶、奶酪和黄油,在享受它们浓郁...……更多
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
...,简直是太上瘾了!想象一下,一口下去,麻辣的味道在舌尖绽放,那种鲜香脆嫩的口感简直让人停不下来!就像那句古人说的话,“美食,是心灵的快乐,是味蕾的享受。”在这个纷繁复杂的世界里,一道美味的佳肴总能给我...……更多
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇。让我们一起感受这道美食的独特魅力吧!说起驴蹄子面的由来,还要追溯到唐...……更多
泫雅认爱有迹可循!约会铁证曝光,原来早恋爱了,知情人揭内幕
...和龙俊亨的亲笔签名,照片背景是一家韩国当地的日式炸猪排连锁店。据悉,该店在去年11月9日通过社交媒体晒出了两人到店用餐的纪念签名照,这无疑透露出小两口彼时可能就已经处于交往状态,引发粉丝们的热烈讨论。不少...……更多
咸汤面之三“道”
...味调料秘制而成。在耀州除了一两家老字号面店,有祖传秘方外,大多面馆都需要自己去配调料,哪家面店用了什么调料基本秘而不宣。但资深食客们能吃出汤料是否正宗,风味是否浓郁。据说苟二家有自己的家传秘方,传说曾...……更多
1800余名学生集体煮火锅、做小面,树人景瑞小学上演“舌尖上的校园”
操场变“厨房”,学生变“大厨”。4月26日,重庆市沙坪坝区树人景瑞小学校的操场上阵阵飘香。全校1800多名学生头戴厨师帽、身穿围裙,化身“小厨神”,炒料、熬汤底、切菜、揉面,摆出180余桌重庆火锅、重庆小面“长桌...……更多
甜而不腻的传统美味——蜜汁藕的独家秘方
...汁藕。这道菜不仅能唤醒你沉睡的味蕾,还能让你体验到舌尖上的中华文化。蜜汁藕,光听名字就让人口水直流。它的主角是莲藕,配角是糯米,两者经过巧妙搭配,再加上糖的点缀,就成了这道让人欲罢不能的美食。别看它名...……更多
...寒冬过后,“吃春”既是一种安慰,亦是一种唤醒。味入舌尖、味蕾,一点一点唤醒人全身心的知觉,开启的便是新一年的生长、新一年的滋味。南涧乐秋“春菜”充满了地方特色,得益于高海拔气候,肥沃土壤里孕育,在经历...……更多
便宜又好吃的家常菜,5块钱炒一大盘,嘎嘎下饭!
...名厨级别的美食!快来看一看,包你口水直流!I[剁碎的猪排和金菇构成要素(1)肉馅100g,金针菇1袋,大蒜1大勺,小葱:少量2)调味汁:1勺酱油,1勺蚝油,2勺酱油,1勺豆瓣酱,1勺玉米面,1勺清水,半汤勺练习:1.金菇,洗净...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...头四颗,豆豉一汤匙干豆腐条适量虫草生产方法:1、将猪排准备好,将血水焯去,然后放入面粉中,将其擦净,沥乾;加2汤匙酱油,1汤匙酱油,1汤匙蚝油,1汤匙盐,1汤匙淀粉,1汤匙白胡椒粉,1汤匙水,2汤匙调味;2、将毛...……更多
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粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
2025-02-23 05:43:00
水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
2025-02-22 23:08:00
水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
2025-02-22 15:45:00
穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
2025-02-22 20:13:00
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00
腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00