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...“五一”期间，扬州市政府西大院南餐厅为外地游客提供淮扬风味简餐，简餐分自选套餐、风味小吃和团队餐3种。自选套餐：四菜一汤+杂粮+主食，每份28元；套餐结构为：烧菜4选2，炒菜4选1，蔬菜4选1，杂粮2选1，主食、例汤...……更多
2024-05-01 15:59:00扬州,江苏,游客,政府,扬州,崔佳
...座大桥牛在哪？首先便是它的技术成就。五峰山大桥是连淮扬镇铁路的关键控制性工程，也是世界上首座高速铁路悬索桥。它的成功投运，刷新了当时公铁两用悬索桥的跨度、速度和荷载三项世界纪录。全国工程勘察设计大师、...……更多
2023-10-28 01:05:00五峰,中轴,中轴线,高铁,五峰,大桥
...猴子”“笑和尚”和“狮子”。以“狮子”为例，角色的狮子头要能够单手举起，从而空出另一只手来增加稳定性。由于市面上能买到的狮子头或是头戴式，或需要双手托举，所以我们表演使用的狮子头通常是手工制作。在表演...……更多
2024-06-27 08:31:00民俗,达斡尔,达斡尔族,高台,库木,表演
...入蛋饺之后口感得好。肥肉与瘦肉的比例是3∶7，与扬州狮子头的6∶4差距很大。儿时的童子功，使得我至今热衷于斩肉馅、拌肉馅，而且又快又好，乐此不疲。肉馅弄好，鸡蛋液也打好了。八九个鸡蛋打入一个大碗，用筷子朝...……更多
2024-01-31 05:07:00元宝,肉馅,铁勺,姑妈,鸡蛋,外婆
...福寿七星肚、蒜蓉油焖罗氏虾、香茅草红烧肉、红菇黄鱼狮子头……决赛现场，20家餐厅的大厨们纷纷拿出看家本领，各显身手，在短短50分钟内制作“创新闽菜”“经典闽菜”各一道，用精湛的厨艺将普通的食材烹饪成色香味...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
...布了2024中国早茶（早餐）地标美食及代表性企业目录，淮扬菜（早茶类）劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江苏省扬州市商务局主办，扬州市总工会、市文广旅局协办，蜀冈—瘦西湖风...……更多
2024-04-28 09:58:00扬州,早茶,地标,美食,品牌,文化
...结束了一场强强对话，中国球员张景胤加盟的别尔哥罗德狮子头主场3-1（25-23/25-20/18-25/25-21）击败索利戈尔斯克矿工，以主客场双杀对手的战绩晋级八强，将和新西伯利亚火车头争夺四强席位。此役，刚抵达俄罗斯不久的张景胤...……更多
2023-10-26 16:15:00张景,得分王,杯赛,得分,张景,拦网
...之前，主要是本地人开的中小菜馆，以本帮菜、苏锡菜、淮扬菜为主。1843年开埠以后，中外商贾云集，各类饭店酒楼应运而生，各种菜系也就纷纷登陆上海滩，由此成就了多姿多彩的上海美食文化。因为地域的原因，苏锡菜、...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...即将上演的“流动的盛筵”精心烹制拿手好菜。江南三白狮子头、西湖纯芽玫瑰鱼圆炖乳山生蚝、百花酿蟹盒……各种食材在他们的巧手下翻飞，蒸汽袅袅，香气扑鼻。江南三白狮子头。新侨饭店 供图“流动的盛筵”是杭州新...……更多
2024-05-08 19:51:00盛筵,美食文化,江南,杭州,流动,美食
...。扬州市侨办副主任李越平表示，此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食之都的独特优势、品牌优势，调动各方力量、汇集各方资源，做强做优扬州海外惠侨工程中餐繁荣工作，更好地支持海外中餐业发展，让中华...……更多
2023-12-15 22:50:00中餐,扬州市,扬州,江苏,发展,工作
...没有可以支撑身体的脊梁骨。笔者看过豹子头与老虎头、狮子头的骨骼图片，因为会引起部分人不适，所以就不展示了：大型猫科动物中老虎头身比例最大也最聪明，狮子次之（雄狮是鬃毛蓬松，褪了毛就像狗脸），豹的脑容量...……更多
2024-11-20 10:56:00林冲,绰号,梁山,低调,三个,绰号
...碑座兽是其遗像；狴犴（b·\'·n），平生好讼，今狱门上狮子头是其遗像；负屃（f·x·），平生好文，今碑两旁文龙是其遗像；嗤吻，平生好吞，今殿脊兽头是其遗像。”李东阳所说的“九子”都是现实中不存在的，但也不是凭...……更多
2024-02-29 08:20:00九子,龙生,九子,生好,龙生,遗像
...“我们的节日——春节”跨学科研学成果，学生们制作了狮子头，开学用小狮子舞蹈送上祝福。广州市何香凝纪念学校的开学第一课也透着浓浓的年味儿：从年兽主题到过年的风俗，师生一起认识新年文化。此外，学校还邀请“...……更多
2024-02-20 07:02:00广州,中小学,中小,学校,广州,广州市
...辞典》既有“宫保鸡丁”“糖醋里脊”“地三鲜”“红烧狮子头”“香椿豆腐”等国内主要菜系的名菜，也包括本地的“金毛狮子鱼”“金凤扒鸡”“红星包子”等特色菜品，让人们在需要时能够迅速找到对应的翻译。5月14日，...……更多
2024-05-14 18:16:00石家,石家庄,汉英,外籍,辞典,人士
...。望着一棚棚金黄，花朵硕大的是金丝菊，繁如夜星的是狮子头菊，忻口镇皇菊产业园临时党支部书记、副镇长刘东繁感慨道：“原先采用大棚种植是考虑到无霜期短，4月种植，11月采摘，没想到棚膜还起到了阻挡灰尘的作用，...……更多
2023-10-28 10:24:00盐碱滩,忻口,忻府区,忻府,盐碱,忻口
...，肺燥咳嗽，食积不消，血痢及崩漏下血等。吃法：荸荠狮子头食材：荸荠5个/鸡蛋一个/菜心50g，淀粉/料酒/味精/姜末/葱末，生粉/糖/酱油/盐适量/瘦肉馅300g。做法：1.荸荠洗净去皮，碾成米粒大小，与肉馅一起放在碗里。2.倒...……更多
2024-05-28 09:14:00止咳,实惠,食物,不用,银耳,荸荠
...表示，扬州食品工业一直很发达，扬州包子、扬州酱菜、淮扬菜声名远播，这都是宝贵资源，为扬州食品产业走在全国前列奠定了坚实基础。在谈到扬州产业科创名城建设和食品产业发展时，金征宇建议，要注重资源整合，把产...……更多
2024-05-30 07:49:00扬州,产业,食品,扬州,产业,食品
...大同小异，各家主推的都是花胶鸡、佛跳墙、松鼠桂鱼、狮子头等常规硬菜。消费者年年见，产生了“审美疲劳”，难有下单冲动。常住人口超2亿人的长三角地区是消费重地。为在今年新春餐桌上脱颖而出，电商平台、餐饮商...……更多
2023-01-23 13:23:00长三角,年菜,小众,大战,地方,年菜
...大年——老年俗 新年蒸”活动正在热闹举行，来自扬州富春的面点大师现场教小朋友和社区居民包包子。扬州年俗，进了腊月门，千家万户忙年蒸。年蒸的品种有三丁、萝卜丝、青菜、豆沙和肉馅、烧卖、油糕等。有的人家把...……更多
2023-01-18 07:43:00齐手,热腾,富春,扬州,包子,茶社
...炒饭”。扬州炒饭本是一道家常主食，却能在菜品繁多的淮扬菜系中脱颖而出，成为大家耳熟能详的一道“菜”。这道家喻户晓的“菜”和流经扬州的大运河有什么关系？它又为何能火遍全世界，成为淮扬菜的代表之一？这一集...……更多
2023-12-26 07:10:00扬州,炒饭,全世界,扬州,大运,炒饭
...次改良与创新，成为中华美食文化的经典之作。二、清炖狮子头：传统与创新的交融首当其冲的是清炖狮子头，这道菜以其细腻嫩滑、汤汁鲜美著称。选用上等猪肉，经过精心剁碎与调味，再轻轻团成硕大的肉丸，慢火清炖数小...……更多
2024-08-15 06:08:00菜品,顶级,国宴,味蕾,传奇,国宴
...活力。量体裁衣：好政策助推“老字号”新发展银丝卷、狮子头、响油鳝糊……提起景扬楼，兰州本地人应该都不陌生。作为兰州市的百年餐饮老店，景扬楼集淮扬菜系的精细雅致、委婉灵秀和陇菜的粗犷雄浑、淳朴自然之特色...……更多
2024-04-18 03:38:00老字号,春风,老字号,兰州,企业,税务
...“好地方 好美食”2024扬州早茶文化周开幕后，记者昨从富春、冶春、趣园、扬州香格里拉四家本地早茶品鉴餐厅了解到，目前早茶品鉴周菜单已经出炉，并且已经开始叠加周末和“五一”假期效应，吸引不少市民前来尝鲜。昨...……更多
2024-04-28 07:54:00好美,地方,早茶,富春,趣园,扬州
...味属于平和中庸，比较适合现代人注重养生的理念。海鲜狮子头是传统的胶东名鲁菜，具有浓郁的海鲜风味和细腻的肉质口感，在当地有很强的群众口碑。王海隆团队受此启发，以海鲜狮子头为雏形，采用胶东特色食材，经过精...……更多
2024-01-16 16:23:00鲁菜,省级,大奖,央视,平台,鲁菜
...包括预制菜体验中心、电商培训学院等。切配好的白菜和狮子头放入炒锅，无需解冻，5分钟后，一碗清而不淡的狮子头白菜就出锅了。“预制菜省去了洗菜、配菜等环节，买回去可以直接下锅，省时又方便，特别受到年轻消费...……更多
2023-12-05 20:21:00兴安盟,兴安,内蒙,内蒙古,舌尖,草原
...和、充满福气的节日场景。人间烟火气，最抚凡人心。在狮子头的摊位前，尝鲜的顾客排起了长队。“听说这里有集市，就过来看一下，今天我买了好多狮子头，就是看中它刚炸出来的新鲜感。”市民李雨桐说道。对于摆摊的商...……更多
2024-01-22 06:40:00南湖,集市,烟雨,烟火,消费,成功
...化及菜品培训可谓将现场气氛推向了高潮。“国宴经典菜狮子头一般采取六分肥、四分瘦的五花肉，切成正方形的筷子钉，之后在砧板上拿刀斩一下，但是不要斩碎，这样的操作让它有黏性、使它不散，增加一些丰富口感……”...……更多
2024-03-28 10:45:00东宇,胶东,烟台市,烟台,海参,首届
...鸣作响着，在全自动化的流水生产线上，河豚、虾仁、“狮子头”经过打馅、烹煮、称重、冷冻、打包等工序后，便搭上了通往全国各地的冷链货车。江苏豚岛食品有限公司的销售总监倪厚祥告诉记者，公司从去年11月开始着手...……更多
2024-01-22 08:22:00农产,年货,大戏,农产品,正在,年货
...十道经典的河北菜品，看看大家尝过其中几种？一、李家狮子头主要特色是大肉丸，其肉质鲜嫩，口感爽滑。相传这道美味源自唐朝，相传当时一位宫廷厨师为了取悦皇帝的味蕾而创制了它。李家狮子头的制作原料主要包括猪肉...……更多
2024-05-18 09:14:00名菜,河北,口感,肘子,原料,道菜
...宠客。具体举措包括：扬州市政府西大院食堂向游客提供淮扬特色简餐；外地游客凭身份证免费乘坐市区公交；全市新增老商学院、西峰路等13个临时停车场约2860个停车泊位供游客停放；主城区景区周边40处政府机关及事业单位...……更多
2023-10-05 06:13:00扬州,市政府,市政,食堂,游客,开放
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东南网龙岩1月28日讯（本网记者 江雅萍 文/图）除夕之夜，万家灯火，在阖家团圆的新春佳节，当大多数人沉浸在节日的喜庆与温馨之中时
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1月27日，中共中央、国务院在北京举行春节团拜会，习近平总书记发表热情洋溢的讲话，向全国各族人民、港澳台同胞、海外侨胞拜年并致以新春祝福
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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