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“开店狂魔”瑞幸,开始付出代价
2023年年底,瑞幸在中国的销售额历史性地超过了星巴克,成为中国最大连锁咖啡品牌。今年,无论是和《黑神话·悟空》的联名,还是推出轻乳茶、邀请刘亦菲成为品牌代言人,瑞幸都赚足了眼球。然而,财务端的数据有喜有...……更多
谁是瑞幸、星巴克和库迪们的共同“对手”
...咖啡连锁“头把交椅”。截止2023年底,瑞幸在中国市场门店超1.62万家,超额完成年初1.5万家目标,而星巴克2025年才会在中国开出9000店。去年底,Allegra Group旗下World Coffee Portal一份报告称,中国目前有近50000家咖啡店,是全球拥...……更多
瑞幸咖啡三季度净利增三成:自营门店销售额仍下滑,称正探索美国等市场
...绩 营收方面,2024年第三季度瑞幸咖啡占比超七成的自营门店收入为75.01亿元,同比增长45.9%;自营门店利润率同比提升至23.3%,不过第三季度自营店同店销售额增长-13.1%,而2023年同期为19.9%。截至三季度末,瑞幸咖啡累计交易用...……更多
星巴克中国管理层架构调整:刘文娟改任首席执行官,王静瑛继续任董事长
...、本地化的节日食品以及早餐时段会员消费频率的增加。门店拓展方面,星巴克上财季在全球净开设了526家新店,截至第三财季末,门店总数为39477家。中国门店共7306家,占全球门店总数超18%。星巴克中国也在继续挖掘蓝海机会...……更多
价格战正在“杀死”国内企业
...)史无前例的门店扩张、以牺牲同店销售额和盈利能力为代价的大规模价格战,已经对经营环境造成重大干扰。”星巴克全球CEO纳思瀚在说这番话时,二季度数据显示,星巴克国内营收同比下滑一成至7.3亿美元,落后竞争对手瑞...……更多
年入百亿,瑞幸仍不能高枕无忧
...场中“存活”,王琦表示,“在未来一段时间,如何处理门店扩张、新品研发和营销这三个环节的成本压力,将会成为瑞幸的重点课题。”成绩不错如果单从门店数量来看,显然可以用“领跑”来形容当下的瑞幸。财报显示,202...……更多
Manner咖啡的病,AI能治?
...额下降了11%。只不过任何违背市场规律的野蛮增长,都有代价。平替咖啡便宜、品质好、服务好,本就是一个不可能三角,要么靠资本输血(不长久),要么只能内耗内卷(也不长久)。为提高坪效,Manner不得不“卷员工”:一...……更多
咖啡内卷,谁能突围:有品牌突破万店,有的缩减关停
...里,前所未有的门店扩张、以牺牲同店销售和盈利能力为代价的大规模价格战对营业环境造成了严重破坏。主动发起价格战的瑞幸也不好过。今年上半年瑞幸咖啡总净收入达146.81亿元,同比增长38%。但是净利润为7.88亿元,同比...……更多
新晋中国“咖啡之王”,瑞幸正在被复制
...得必有失,卷走了其他咖啡品牌消费人群的瑞幸,付出的代价是营业利润开始缩水。2023年第四季度,瑞幸营业利润为2.13亿元,较上年同期的3.13亿元下降32%;营业利润率为3.0%,低于2022年同期的8.5%,也低于2023年第二及三季度的18...……更多
一家促销活动疑似熄火,一家却燃起烽烟。昨天,全球门店达到7000家的库迪咖啡宣布开启3个月的“全场9.9不限量”促销,持续掀起“价格战”。面对中国这个被市场机构称为“已超越美国”的“全球最大品牌咖啡店市场”,瑞...……更多
瑞幸的现金流,还够打几年价格战?
...再次面临亏损的阴影,我们不禁要问:这场以牺牲利润为代价的战争,还能持续多久?瑞幸的现金流,这个企业运营的血液,是否还充沛到足以支撑它继续在价格战的战场上驰骋?当竞争对手库迪咖啡以更加激进的姿态 加入战...……更多
星巴克暴跌,茶百道破发,加盟商要注意了!
...格战延续两年,9.9元价格战再度升级。低价策略的背后是代价高昂的。星巴克的降价让它的高端定位受损,而瑞幸也出现增收不增利,甚至亏损的状态。财报数据显示,2024年第一季度瑞幸实现亏损6510万元,营业利润率为-1%。而...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
...大规模的价格战,甚至不惜以牺牲同店销售和盈利能力为代价。这对市场环境造成了显著且永久的改变。”作为咖啡业内的头部选手,星巴克全球首席执行官纳思瀚如此评价“价格战”。7月31日,星巴克2024财年第三季度出炉。...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
...和咖啡豆等产品。1999年,星巴克在中国内地开设第一家门店。通过近25年的实践积累与产业布局,目前星巴克已在中国内地开设了6800余家门店。2012年,星巴克在云南普洱建设了亚洲首个种植者支持中心,聘请专业的农艺师来到...……更多
开店狂魔!瑞幸开店速度超过蜜雪冰城:1年新增1万家
...净增了一万家门店,平均每天新增27家店,被称为“开店狂魔”。这个速度远超蜜雪冰城,从2023年6月到2024年6月,蜜雪冰城只新开了7000多家店。财报显示,2024年第二季度瑞幸咖啡自营门店收入为62.77亿元人民币,较2023年同期的4...……更多
星巴克和瑞幸的东北战争
...东北咖啡热的另一个缩影。2022四季度以来的开店热正让门店咖啡师紧俏,大连等城市的咖啡师工资已经水涨船高,正常情况下这里门店咖啡师的薪水在4500~6000元区间,2023年一月已经有品牌把价格“抬”至8000元。在这场东北咖啡...……更多
单季度净收入首次破百亿,瑞幸如何兼顾增长与竞争
从2017年开出首家门店,到2023年6月宣布第1万家门店开业,瑞幸迈入万店时代用时6年。 过去几年,消费者经常能用9.9元、8.8元甚至6元左右买到一杯味道不错的现制咖啡。在中国咖啡市场仍然不成熟且处于高速增长的阶段,众多...……更多
“挤满嗑瓜子的大爷大妈”,星巴克的中产滤镜碎了
...睡觉而争论不休。从中年人工位到“人民公园”,星巴克门店究竟发生了什么?为什么看着不再高端了?01星巴克门店,成了“人民公园”近日,有网友去上海一星巴克打咖啡,竟误入“围棋爱好者的天堂”。放眼望去,咖啡馆...……更多
美媒:星巴克推广自带水杯买咖啡,旨在减少门店废弃物
...视新闻网3日报道称,星巴克将允许顾客在美国和加拿大门店的开车点餐通道和线上点餐平台添加“使用重复利用水杯”的选项。此前,星巴克仅允许顾客在门店现场下单时使用个人水杯。星巴克公司3日宣布,允许顾客使用个人...……更多
低价咖啡提供刚需,高端精品服务进阶客户
...出了沪外第一家店,这也是蓝瓶咖啡进入中国后的第八家门店。值得注意的是,与蓝瓶咖啡对标的国内主打单一产地Grid咖啡的深圳首店也将在7月底开业。华南已经是众多高端咖啡加快布局之地。星巴克在深圳店面数量也近350家...……更多
...夜之间变成了星巴克。无独有偶,从2020年失去青岛所有门店开始,这个来自英国的咖啡巨头就以“失一城、又失一城”的速度节节败退,最近则是撤出了南昌。此外,岌岌可危仅剩一家门店在营的还有深圳、厦门等城市。根据...……更多
九块九优惠不见了,瑞幸玩不起了?
...作的小凡打算来杯咖啡,打开瑞幸小程序,往日在“选择门店”后,系统便会自动跳出“9.9元”优惠券,这一天却消失了。小凡只好花18元,点了一杯新品。后经好友提醒才知道,瑞幸“9.9元”优惠券被隐藏到了二级菜单栏里,...……更多
外卖“代购”点到冒牌咖啡?上海一门店制售假冒咖啡被查处
来源:极目新闻你在外卖平台上点过星巴克吗?有没有想过收到的咖啡可能是假的?现实中,还真有小伙伴碰到了……近日,上海嘉定工业区市场监督管理所接市民举报,一家咖啡店疑似制售假冒星巴克咖啡。接到举报后,市...……更多
...在失去其头把交椅的位置。报告显示,瑞幸咖啡的销量和门店数量已经超过星巴克,成为中国最大的咖啡连锁品牌,在一起会计丑闻阻滞其增长后成功实现东山再起。瑞幸目前资金充裕,而且又换了新的领导层,经营着大约1.3万...……更多
全球供应链的中国力量 | 一杯咖啡有了中国基因
...简称“产业园”)已经投产使用两个多月,消费者在中国门店购买到的咖啡正在有着一些新变化。时间拉回9月19日,坐标中国,耗时三年的产业园正式落成投产,这也意味着星巴克能够在中国实现“从生豆到咖啡”垂直产业链的...……更多
企业家要求俄法院终止保护星巴克商标权:门店已被收购 改名“星咖啡”
星巴克在俄资产被收购,门店名已成“星咖啡”(图截自俄媒)海外网4月18日电 据今日俄罗斯国际通讯社17日报道,一份法庭文件显示,俄罗斯星巴克连锁店后继所有者已要求俄罗斯法院终止对这家美国公司商标的法律保护。...……更多
咖啡消费激增 星巴克拟将印度门店数量翻番 【咖啡消费激增 星巴克拟将印度门店数量翻番】财联社1月9日电,随着印度不断壮大的中产阶级推动了咖啡消费的繁荣,星巴克计划在四年内将其在印度的门店数量增加一倍以上,相...……更多
南京用手语怎么表达?江苏首家星巴克手语店告诉你
...首家星巴克手语店告诉你 11月28日,星巴克江苏首家手语门店——星巴克南京雨润国际广场店焕新开业,“安静”地欢迎顾客的到来。门店招牌上的星巴克“STARBUCKS”手语标识让人眼前一亮,“在这里,想象一颗豆所存在的巨大...……更多
知名咖啡品牌没落,多个大城市只剩1家店!门店数曾仅次于星巴克
公开资料显示,太平洋咖啡起源于中国香港,首家门店于1992年开业。2010年,华润集团成员公司华润创业以3.27亿港元的现金收购了太平洋咖啡80%的股权。被并入华润后,2011年4月,太平洋咖啡进入中国内地市场,在上海开下首店...……更多
咖啡赛道“卷”向何方
...克一年一度的“地球日免费咖啡”的活动更是引发了不少门店的排队打卡现象。消费者喜好的变化促使星巴克开始发力国内线上渠道,挤进直播间,走向更多元化的营销,“以价换量”已逐渐成为星巴克在中国市场的现实。“9.9...……更多
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