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牛肉营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。《本草纲目》指出,牛肉能“安中益气、养脾胃、补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气”。中医认为,牛肉入脾、胃经,是补脾胃的佳品。西方营养学认为牛肉蛋白质含...……更多
2022-12-14 21:16菜肴,牛肉,健康
每周应适量摄入牛肉、鱼虾等食材,以确保孩子健康成长
...营养对孩子的身高发育至关重要。特别是每周应适量摄入牛肉、鱼虾等食材,以确保孩子健康成长。众所周知,鱼虾的烹饪相对简单,而牛肉的烹饪却颇具挑战性。如果烹饪不当,可能会导致孩子难以咀嚼,或者牛肉的腥味过重...……更多
“推粪猛将”不是香蕉,而是它,一周吃3次,给肠道洗个澡一身轻
...萝卜的清脆口感会让你爱不释手。推荐食谱二:青萝卜炖牛肉青萝卜炖牛肉是一道营养丰富的家常菜,青萝卜中的膳食纤维能帮助肠道蠕动,而牛肉的高蛋白质内容则能提供充足的能量,适合全家人享用。 主要食材:青萝卜、...……更多
爱吃肉的人和爱吃素的人,哪个会更加长寿?
...措施:痛风患者应尽量避免食用高嘌呤的肉类,如猪肝、牛肉等,选择低嘌呤的食物,如蔬菜水果、全谷类等。胆囊炎患者:胆囊炎是胆囊发生炎症或感染的疾病,常表现为腹痛、恶心等症状。油腻的肉类食物可能刺激胆囊收缩...……更多
爱吃肉的人和爱吃素的人,哪个会更健康?医生说出大实话
...结直肠癌的患病风险会增加18%。而每周摄入100克的红肉(牛肉、猪肉、羊肉等)也可能增加8%的结直肠癌风险。根据这些研究结果,国际癌症研究机构将红肉划分为“2A致癌物”,意味着它们可能对人类致癌。当然即便红肉被定...……更多
胡萝卜炒牛肉丝,既美味又营养丰富,成为我家孩子最喜爱的菜品
...要与大家分享一道我家孩子非常喜欢的菜肴——胡萝卜炒牛肉丝。这道菜颜色鲜艳,荤素搭配,健康又营养丰富。它不仅可以滋补身体,也对孩子的视力有着良好的保护作用。让我们在深秋时节常常为家人烹制这道美味实惠的菜...……更多
冬天第一补,不是牛肉羊肉而是它,不仅补虚强身,还能益智健脑
到了冬天好吃的东西太多了,但是说到冬天第一补,不是牛羊肉,而是它——鱼肉,特别是深海鱼最适合冬天吃了。鱼肉具有补充营养、增强体质、益智健脑以及保护心脏的营养价值。鱼肉里含有叶酸、蛋白质、不饱和脂肪酸...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...妨尝试一道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛...……更多
一个人午餐我从不点外卖,晒我的5分钟极简午餐,好吃营养又省时
...个人吃饭,真不想做得太费事, 看见冰箱里还有卤熟的牛肉、包菜、土豆粉等,想着将这几样一起炒也很不错,简单省事又营养。 这道”包菜牛肉炒土豆粉“就是有土豆粉(碳水化合物)、卤牛肉(蛋白质)、包菜和青蒜(蔬...……更多
来食全牛:推出高品质礼盒装卤牛肉 探秘高端味蕾
自古以来,牛肉因其丰富的营养价值和独特的风味而备受青睐。无论是中式的红烧牛肉,还是西式的烤牛排,牛肉都占据了美食文化中的重要位置。在中国,卤制牛肉的历史更是悠久,讲究火候与调料的完美结合,以达成入口...……更多
买牛肉,如果出现3个症状,白送都不要,老屠夫:不会挑只能吃亏
在世界范围内,牛肉以其丰富的口感和优良的营养价值,在各种美食文化中占据了显著的位置。从美式烤牛排到亚洲的牛肉炒面,牛肉的多样性和独特风味使其成为全球厨房中不可或缺的食材。然而,牛肉的品质对于烹饪的最...……更多
食物发生8种变化不要吃,宁可放弃,不可冒险!减少癌症发生
...硝胺类物质,被IARC归类为1类致癌物。2. 红肉: 大量摄入牛肉、羊肉和猪肉等红肉可能会增加某些类型癌症的风险。IARC将其列为2A类(可能致癌物)。3. 油炸食品和高温烹饪的食品: 在高温下,如油炸时,某些食物可能产生丙烯酰...……更多
冬季吃“地下5宝”,清热解毒护肠道,肠道健康人轻松
...样,都能感受到生活的温暖和喜悦。推荐食谱一:土豆炖牛肉土豆炖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。土豆含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于清热解毒,保护肠道健康。牛肉提供高质量的蛋白质,有助于增强体力...……更多
鸽子肉是“发物”,癌症患者不能吃?提醒:这3种肉才真的要少吃
...该尽量减少这类肉制品的摄入,选择新鲜的肉类。红肉:牛肉、猪肉等红肉摄入过多也与癌症风险上升有关。虽然不必完全避免,但是我们应该适量摄入,合理搭配其他食物,确保营养均衡。肉类的高温烹饪:过高的烹饪温度,...……更多
科尔沁牛业:开启牛肉新“食”代
...难等多重挑战下,全力以赴投入到为社会提供健康优质的牛肉产品中,创造了旺月销售额突破1.5亿元、全年销售额突破11亿元的业绩,也为科尔沁牛业在2024年有更进一步的发展奠定了坚实基础。”据了解,2023年,科尔沁牛业通...……更多
古人所谓“半斤牛肉,二两小酒”是怎么吃的?这样吃很有营养?
...惯和理念。在古代,人们常常会听到这样一句话:“半斤牛肉,二两小酒”,它既是一种生活态度,也是对饮食的文化理解。那么,古人究竟是如何食用这些食物的?这样的吃法是否真的具有营养价值呢?让我们一起来探索下吧...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
...肠的原料是鲜(冻)畜禽产品或水产品,也就是说猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾肉等都是可以的。·淀粉淀粉在肉制品中可增强凝胶强度,改善组织结构,增强保水性,提高出品率,降低生产成本,还可以防止肉制品出现渗油...……更多
吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它!健脾、祛脂、强免疫,让你健康过冬
导语:吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它!健脾、祛脂、强免疫,让你健康过冬!冬季到了,寒冷的天气让我们更加注重养生保健。很多人冬季喜欢吃牛羊肉,市场上现杀牛羊肉的摊位也非常火爆,但现在人们生活条件太好了,大...……更多
鸡鸭牛肉靠边站,暑假,多给孩子准备这东西,让孩子长个且强壮
...注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。鸡鸭牛肉靠边站,暑假,多给孩子准备这东西,让孩子长个且强壮记得之前刷到一位网友发的“搞笑”发小面对面,一对同班发小因为暑假分离后相见。之前一样高的同学在暑...……更多
牛肉富含蛋白质、维生素和氨基酸,适合中老年人和儿童食用
...天气让我们需要吃温补的食物来保暖。除了猪肉和羊肉,牛肉也是一种非常适合冬天食用的滋补食材。牛肉富含高质量的蛋白质、维生素和氨基酸,同时脂肪含量较低,非常适合中老年人和儿童食用。牛肉中的钙质对骨骼健康也...……更多
4种食物或能提高免疫力,老年人再节俭也不要舍不得吃
...提高免疫力,老年人即使再节俭,也不要舍不得吃:1、牛肉众所周知,我们再给小孩子补充营养的时候都会选择给小孩子多吃牛肉,那么对中老年人也是一样。尽管牛肉属于红肉,但是它是属于粗纤维的肉类,蛋白质含量十分...……更多
它不仅能补脾胃,益气血,还能强筋骨,让身体更加强壮
...姜”,但在这个季节,还有一种食材不容忽视——那就是牛肉。相比于常见的猪肉,牛肉在冬季的营养价值和健康益处更为突出,它不仅能补脾胃,益气血,还能强筋骨,让身体更加强壮。牛肉的蛋白质含量非常高,而且是优质...……更多
吃酸菜,对身体健康有好处吗?一文揭晓答案
你家的年夜饭,有酸菜牛肉这一道吗?春节期间,很多家庭的餐桌上都会有酸菜,它和羊肉烧,或者和鱼肉做成酸菜鱼,是很多人爱吃的。尤其在东北地区,可以说它是家家户户必备的一道菜。有人很爱吃酸菜,天天吃也吃不...……更多
半个月不重样减脂餐,减脂期也能吃得健康美味
...肉烤肠,鸡蛋,鸡肉,虾仁,菜心黑米饭,菜心,以及嫩牛肉。马铃薯、牛肉和西兰花。 菠菜、滑蛋和牛肉黑米饭、鸡肉、青瓜小米饭搭配牛肉、菌菇和莴笋。 黑米饭,豆苗,鸡蛋和牛肉。牛肉、南瓜、豆腐和冬菇。菜心、...……更多
天冷吃牛肉要懂忌嘴,避免食用以下5种牛肉,别不当回事
...,在寒冷的冬季,牛羊肉成为了很多人的滋补食材首选。牛肉富含蛋白质,氨基酸等其他营养成分,不管是男女老幼都适合吃,小孩可以有效增进骨骼发育,成年多吃牛肉可以强身健体。虽然牛肉美味,营养丰富,但是我们在选...……更多
生牛肉的煮法:家常版鲜嫩多汁的秘诀,让你轻松成为厨房达人!
生牛肉的煮法是一门艺术,它涉及到对火候的精准掌握、调料的选择与搭配,以及烹饪技巧的运用。下面,我们将详细介绍一种常见的生牛肉煮法,并在此基础上,探讨一些独特的观点和见解,让您的烹饪之旅更加丰富多彩。...……更多
如果不差钱,建议中老年人:多吃5种零食,提高免疫力,有益健康
...营养。这几种食物可以随时携带一点,疾病远离你。一、牛肉干牛肉的蛋白质和矿物质要高于其他的红肉,尤其是含铁丰富,吃点牛肉可以补充营养,预防贫血。牛肉的肉质比较适合制作成肉干,有不同的口味,还方便携带,是...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...化科主任:这4种肉,建议转告父母要管住嘴太便宜的熟牛肉适量食用牛肉,尤其是牛腱肉、牛腩等部位的肉,能够为身体提供足够的能量和营养,有益于补气养血、强身健骨。然而,市面上的熟牛肉价格相对较低,往往令消费...……更多
“尿酸杀手”被揪出,是牛肉的10倍!医生:很多人不听劝,天天吃
...成的,尤其是这些被称为尿酸杀手的食物,它们的危害比牛肉还严重10倍不止。不少医生都表示,很多人不听劝,天天吃!究竟是哪些食物要控制呢? 一、尿酸超标时,身体都有哪些信号?痛风是身体尿酸超标时发出的首个信...……更多
建议中老年人常吃这4种“补硒高手”,有益健康,浑身都有劲
...推荐做法:平菇炒肉材料:适量平菇;适量瘦肉(猪肉或牛肉,切片或切丝);适量蒜末;适量生姜末;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量料酒;适量淀粉步骤: 1.平菇洗净后切片备用。瘦肉用少许盐、生抽、料酒和淀粉...……更多
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在快节奏的现代职场中,糖尿病作为一种常见的慢性疾病,日益成为影响职场人士健康的重要因素。长时间的工作压力、不规律的饮食习惯以及缺乏运动
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2月27日下午,“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度暨年度人物发布交流活动在重庆市人民医院举行。活动现场,共评出“重庆好医生
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宽仁·特色技术④|“我的左右脸终于一样了”,患病15年的她终于敢直视每一双眼睛
“患半侧面萎缩症15年来,我梦想的‘两边脸都变一样’的愿望终于实现了。”近日,王娟在重庆医科大学附属第二医院(以下简称重医附二院)整形与颌面外科成功接受了第二次手术
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“月经不规律、体重难控制、备孕屡屡失败…”这些困扰可能是多囊卵巢综合征(PCOS)的信号。很多育龄女性受多囊困扰,但它并非“怀孕绝缘体”
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春季是怀孕的最好时节,教你几个春季快孕小诀窍!
春季万物生长,树木生根发芽,人体最好的时光在春季。气候温和,惠风和畅,人们的心情也比较平和愉悦,春季在中医上讲是肝经主气
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