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靠谱“饮牛奶”,这3个“细节”需要做到
...品可以帮助分解乳糖,提高消化能力。牛奶越新鲜越好?保质期长是加了防腐剂?牛奶的新鲜程度确实对其品质和营养价值有影响,新鲜牛奶通常具有更好的口感和香味,而且维生素和营养成分也较为完整。关于保质期的问题,...……更多
...量受影响,甚至谈毒性只是危言耸听。 谣言三:常温奶保质期长是加了防腐剂随着大家对牛奶品质与食品安全关注度的不断提升,关于乳制品的新鲜程度也受到普遍关注。于是,网上就出现一种声音称,保质期长的牛奶加了防...……更多
牛奶虽好,但并非人人适合,这几类人别盲目跟风
...质,为了防止牛奶变质,生产者采取了多种方法来延长其保质期。生产者会在牛奶中加入防腐剂,如双氧水、苯甲酸盐等,目的是杀死牛奶中的细菌和霉菌,这些防腐剂能够破坏微生物的细胞膜,抑制其生长,从而延长牛奶的保...……更多
老年人若长期喝牛奶的话,身体会发生什么变化呢?
...时务必选择正规渠道,并仔细查看相关产品的生产日期、保质期以及生产批号,此外,老人应该尽量选择低脂或者脱脂牛奶,以避免摄入过多的脂肪对身体造成负担。注意牛奶的温度虽然老人常常喜欢喝热牛奶,但是过高的温度...……更多
酸奶和牛奶都有自己的优点和劣势,取决于个人的需求和健康状况
...在购买后尽快放入冰箱冷藏。酸奶应尽快食用,避免超过保质期。选择低糖或无糖选项某些商业酸奶中加入了糖,可能会增加糖分摄入量,高糖摄入与肥胖、糖尿病和其他健康问题相关,为了控制糖分摄入,可以选择低糖或无糖...……更多
不同牛奶,有哪些区别?喝哪种对身体好?一文说清楚
...些,但是牛奶当中的营养物质会在制作过程中丢失一些,保质期一般在半年或者半年以上。不论你选择巴氏奶还是常温奶,里面的营养物质都非常丰富。3、高钙奶高钙奶是许多老年人所选择的牛奶之一,高钙奶大部分是碳酸钙...……更多
...台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。流言1:保质期长的牛奶是因为加了防腐剂?科学真相:保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等,一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保质期可达至少6个月,与防腐剂无关...……更多
这些“假牛奶”已被加入黑名单!
...冷柜中高价销售,这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期,超过6个月的都是超高温奶。延伸阅读:保质期长的牛奶,是加了防腐剂?之所以会有长保质期的牛奶,这都得益于超高温瞬时灭菌和无菌包装的技术,具有超强...……更多
喝牛奶,这个提示请收藏
...制品后,储藏也有区别。如巴氏杀菌乳、“活菌”发酵乳保质期较短,一般为2—30天,购买后应冷藏,并在保质期内食用。而经过热处理的发酵乳、灭菌乳等产品,可在常温下存放,保质期一般不超过六个月,开封后应尽快食用...……更多
牛奶真的含有大量添加剂,喝了会致癌吗?
...会致癌吗?说起牛奶话题,总会涉及“添加剂”,尤其是保质期较长的牛奶,被认为存在防腐剂,喝多了致癌。其实,牛奶的存储时间与防腐剂没有任何关系,存储的天数主要与牛奶的灭菌方式有关。更何况,根据国标规定,纯...……更多
有三类人应避免饮用。酸奶营养再高,3类人也要少喝
...奶\"其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。2.保质期和储存注意事项最后,注意检查酸奶的保质期,并根据包装要求储存。酸奶应放在冰箱中保存,以防止细菌滋生。如果酸奶放置时间过长,可能会产生异味或发霉,...……更多
“牛奶5不喝,喝了难安康”,5不喝分别指啥?喝牛奶的禁忌要牢
...成为细菌滋生的温床。食品安全专家建议,一旦牛奶过了保质期,即便外观和味道似乎没有明显变化,也应避免饮用。过量饮用牛奶也是需要避免的。虽然牛奶是钙质的良好来源,但过量摄入可能导致钙质积聚,从而增加肾结石...……更多
喝牛奶也有“黄金期”,这3个时间段最佳,不妨参考下
...为什么会说起防腐剂的话题梗呢?原因是有人发现牛奶的保质期相差很大,有的牛奶只能放几天,有的可以放一个月,还有的却能放几个月甚至一年都不会变质!因此有的人认为这是防腐剂的作用,真相其实并非如此。专家早就...……更多
牛奶加热就变“毒”?医生提醒大家:喝牛奶4个常见误区,提早了解
...。这同样是无毒的,而且有助于杀死牛奶中的细菌,延长保质期。由此可见,热牛奶并不等于毒牛奶。如果加热方式得当,热牛奶反而可能提高营养价值。那么,为什么有人喝完热牛奶后会出现身体不适呢?医生认为,这多半与...……更多
...有营养成分不易被破坏。宝宝选择牛奶时一定要注意观察保质期,超高温奶往往表现为保质期超过六个月,虽然也是放在冷柜里冷藏以高价出售,但不是低温纯牛奶。很容易根据保质期来判断是否低温冷藏的纯牛奶。选择宝宝牛奶的...……更多
喝牛奶的几大疑问,为你解答,建议参考下
...空气、水分或者光线的隔绝比较差,而且玻璃瓶装的牛奶保质期就只有2至3天,而且还要4℃保存。高钙奶的补钙效果更好?这个说法是错误的,因为牛奶里面本身就含有钙物质,与蛋白质刚好是一个平衡的关系。要是还往牛奶里...……更多
...只能杀灭奶中大部分致病菌,需要在4℃左右低温保存,保质期较短,一般为7天至15天。超高温灭菌奶能完全杀灭奶中微生物及芽孢,可常温保存,保质期较长,一般为3个月至6个月,但经过超高温灭菌,奶中不耐热的活性成分如...……更多
“牛奶5不喝,喝了难安康”,5不喝分别指啥?喝牛奶的禁忌要牢记
...。 3、 不喝有沉淀物的牛奶牛奶属于饮品,有着一定的保质期,因此我们在购买的时候要尽量选择生产日期距离当下更近的,这代表牛奶的新鲜度更高。与此同时,我们在喝牛奶之前最好先进行检查,若是其中出现了沉淀物,...……更多
关于乳制品的九大流言与真相
...癌、前列腺癌的证据不充分且相互矛盾。流言8常温牛奶保质期长是加了防腐剂?真相:保质期长短与加工工艺有关,常温奶并不需要加防腐剂。答:牛奶的保质期与加工工艺有关。常温奶的加工工艺是通过瞬时高温灭菌处理并...……更多
牛奶大考察,究竟哪个品牌更值得入手?全面解析牛奶的那些事
...阴凉、干燥、避免阳光直射的地方,冷藏保存可以延长其保质期。2.使用技巧喝牛奶的最佳时间一般是在早晨和晚上,避免在餐后或空腹时饮用。另外,对于乳糖不耐受的人群,可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品。结语综合了...……更多
常喝牛奶与不喝牛奶的女人,差异很大?一文解开疑惑
...于促进肠道蠕动,缓解便秘。02延伸:牛奶越新鲜越好?保质期长是加了防腐剂?生活中大多数人认为牛奶越新鲜越好,但是生鲜奶当中含有大量微生物,比如大肠杆菌,结核杆菌,布鲁氏菌杆菌等。如果有奶没有经过严格的杀...……更多
牛奶是21世纪最大的骗局?有致癌危险?这3种“乳饮料”才要少
...的隐忧工业生产的乳饮料中常添加防腐剂和稳定剂以延长保质期。这些化学添加剂可能对人体产生不良影响,特别是长期摄入。建议:尽量选择自然、未经过多加工的乳制品,减少化学添加剂的摄入。调味乳饮料:超出自然味道...……更多
牛奶是打激素打出来的?还会致癌?院士逐一澄清流言
...乳腺癌、前列腺癌的证据不充分且相互矛盾。8常温牛奶保质期长是加了防腐剂?牛奶的保质期与加工工艺有关。常温奶的加工工艺是通过瞬时高温灭菌处理并采用无菌包装技术,使终产品处于无菌状态并隔绝外部微生物的进入...……更多
研究190万人发现:经常喝酸奶,患癌风险降低19%,喝酸奶能防癌?
...的酸奶多是乳酸饮料,蛋白质含量≥1%。4、看储存条件及保质期酸奶添加了益生菌,时间久了就容易失去活性,建议选择低温保存且保质期两周左右的酸奶。酸奶的蛋白质、维生素D的含量都是高于牛奶的,而且酸奶经过发酵,...……更多
牛奶要怎么加热 才能保证营养不流失?
...”的区别,于晓称,巴氏杀菌生产出的牛奶为“鲜奶”,保质期较短,需冷藏存放,这类奶制品的营养素相对被保留较多。超高温杀菌生产出的牛奶则是“常温奶”,无需冷藏。但无论是何种加工方式,它们对牛奶蛋白的影响都...……更多
牛奶中全是防腐剂,有毒且致癌?真正要少喝的是这2种“假牛奶”
...法,前者杀菌的牛奶一般可常温储存6个月以上;后者则保质期较短,一般在2~7天,且需要冷藏。但确实存在一些牛奶可能对人体健康造成潜在风险,以下这2种奶,不仅没营养还会伤害孩子生长发育。1、现挤鲜奶现挤的鲜奶,很...……更多
...好搭配,不存在所谓的“食物相克”。常温奶加防腐剂?保质期长短与加工工艺有关陈君石表示,牛奶的保质期长短与加工工艺有关,常温奶并不需要加防腐剂。据介绍,常温奶的加工工艺是通过瞬时高温灭菌处理并采用无菌包...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...较好。通常情况下,酸奶的贮存方法大多是“2~6℃冷藏,保质期21天”,在这个时间内益生菌才能“活着”被人体吸收,所以超市的酸奶大都摆放在冷柜里。但是,有些厂商为了减少酸味、消灭细菌、延长保质期,会对发酵后的...……更多
...奶中的菌群过于活跃,使酸奶快速发酵,大大缩短酸奶的保质期。而如果温度过低,则有可能会导致部分有益菌死亡,造成酸奶营养流失,影响其食用价值。因此,建议将酸奶放入冰箱冷藏保存。无论是低温酸奶还是常温酸奶,...……更多
每天一杯酸奶好,还是纯牛奶好?喝酸奶不注意3点,或等于白喝
...中的糖、脂肪含量可能较高。最后,我们可以查看产品的保质期。一般来说,低温酸奶的保质期为21天,而常温酸奶则在3至6个月之间。建议选择保质期较新鲜的产品,以确保品质和新鲜度。03喝酸奶和牛奶的注意事项:值得提醒...……更多
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冬晒火腿
本文转自:人民日报陈公炎《人民日报》(2025年01月22日第 20 版)江南的冬日,吹过的风虽带着冷意,阳光却温柔地洒落
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熏  柿
本文转自:人民日报罗芹仙《人民日报》(2025年01月22日第 20 版)霜降前后,几阵秋风,柿树的叶子纷纷飘落,让出了舞台
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