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本文转自：中国食品报全国在营煲仔饭门店数达到2.1万家煲仔饭品牌差异化将成破局关键作为中式米饭快餐赛道重要的细分品类，煲仔饭近年来热度不断攀升，涌现出不少品牌，赛道进一步扩容。与此同时，消费者对煲仔饭的...……更多
2024-05-15 09:00:00煲仔饭,差异,关键,品牌,煲仔饭,品牌
...内容赢得专家评委的好评。 通讯员供图把丝苗米变成“煲仔饭专用米”、用虾肉制成宝宝辅食、以生蚝为IP做文创搞直播、打造骑行基地、建皮影主题风情街……这些从农产品、海产品到潮汕特色文旅的创意，都来自深圳大学管...……更多
2024-07-16 13:38:00海丰,煲仔饭,宝宝,陆丰,海丰县,海丰
...在模仿中创新，依食客喜好而烹制。打边炉、广式烧腊、煲仔饭、广式茶点等，成为众多食客的心头好。本周，记者带您走近太原街头巷尾的宝藏粤菜馆，品味南方味道，体验粤菜文化。“中份猪肚鸡+马蹄水，中份煲仔饭，水...……更多
2024-11-17 20:47:00广顺,老广,家乡,味道,广顺,粤菜
...换成酸菜鱼，再后来做过类似真功夫的商务午餐，现在是煲仔饭。从这家店铺的变迁我就能看出来，消费降级客单价不断下降是大趋势。如果连这家煲仔饭也做不下去，那么下一家我估计大概率就是20块任选的快餐了三年前，面...……更多
2024-02-10 21:24:00消费,行业,品牌,消费,耐克,消费者
...广东同事经常带我去尝试当地的小巷子里的餐馆。特别是煲仔饭，这是老广们强烈推荐的一道美食。在我离开广东后，我常常到全国各地出差，如海南、北京、上海、长沙、杭州、沈阳等地。在这个期间，我发现了一个有趣的观...……更多
2024-05-18 09:32:00老广,煲仔饭,广东,厨师,缺陷,饭店
...隆江猪脚饭”迅速发展，代表品牌“猪角”已获得融资。煲仔饭品类代表煲仔皇稳扎稳打，目前也已经拓出近200家门店。◎图片来源：《2024中国粤菜白皮书》2）新市场：一方面北上，一方面深入下沉市场粤菜从广东、广西地区...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
红星光发煲仔饭在容桂，有一家始创于1984年的煲仔饭—— 红星光发煲仔饭。《寻味 顺德 》捧红了牛展煲仔饭，但真正能征服嘴刁顺德人的，还属红星光发。店家的创始人名叫梁光发，据说他曾是一名木工，后来他为了解决 红...……更多
2024-04-26 10:36:00煲仔饭,煲仔饭,红星,黄鳝,就是,米饭
煲饭狂欢！制作震撼味蕾煲仔饭，点燃您对美食的无尽热爱！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊煲仔饭怎么做？煲仔饭制作全攻略，家常美味轻松get！嘿，朋友们，您是不是经常馋那一口锅...……更多
2024-05-13 10:33:00煲仔饭,味蕾,舌尖,盛宴,狂热,美味
...焗、炖卤、发酵等，常用的柴火饭分有快速饭、精煮饭和煲仔饭，非常便捷好用的设计。开盖按键按下就能够打开上盖：上盖内侧卡有304不锈钢、可拆卸上盖，长期高温食用更安全，清洗也方便。再来看到核心的电饭煲内胆，它...……更多
2023-12-16 20:07:00电饭煲,多功能,体验,智能,内胆,饭煲
...续升级“食尚南航”名片，推出了“南航大碗面”“腊味煲仔饭”“南航大碗粉”“南航荷叶饭”等特色菜品以及“家乡味道”“四季养生汤”系列餐谱。在此次续展中，航食展示成为一大看点。南航还将其H175直升机模型带到...……更多
2024-05-20 11:26:00品牌,直升,直升机,活动,民航,品牌
煲仔饭可是广东那边特别有名的一道美食，味道香浓，口感层次丰富，真是好吃得让人停不下来。下面我就跟大家分享三种煲仔饭的做法，赶紧学学吧！第一种做法，简单又家常。先把米洗干净，放进煲仔里煮熟。然后，你可...……更多
2024-05-17 17:13:00煲仔饭,做法,家常,美味,常见,煲仔饭
煲仔饭，这道广东地区的传统名点，不仅以其独特的口感征服了许多美食爱好者的味蕾，更以其色香味俱佳的外观成为了众人眼中的美食艺术品。制作这道美味的煲仔饭所需的材料并不复杂，大米、广式腊肠、新鲜的青菜、鸡...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...吞，却可一锅“煲”揽万物。南方砂锅，更显鲜丽多元。煲仔饭、啫啫煲、砂锅粥......在广东，万物万味都可煲砂锅在广东被称作“煲仔”，因之而生出一份风靡全球的粤味——煲仔饭。腊味叉烧、冬菇滑鸡、豆豉排骨、...……更多
2023-12-26 21:43:00南方人,暖气,砂锅,煲仔饭,湖北,南京
叉烧煲仔饭，极具特色和魅力的美食。香软的米饭与美味的叉烧肉巧妙地搭配在一起。米饭在砂锅中被煮得粒粒分明，散发着淡淡的米香。铺在上面的叉烧肉，色泽红亮诱人，肉质鲜嫩多汁，甜咸交织的独特味道让人沉醉。现...……更多
2024-05-30 06:09:00煲仔饭,叉烧,一口,香气,美味,叉烧
...快速将铝餐盒放入外盒，合上盒盖静置15分钟。四是倒入煲仔饭汁，搅拌均匀即可享用。购买提醒：天猫自嗨锅旗舰店商品，正品保障，支持七天无理由退换，赠运费险，请查看最新评价后再入手~
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2024-07-10 10:10:00自热,煲仔饭,口味,天猫,外盒,餐盒
...了卤味产品的延展：火锅、干锅、炸串、下酒菜、米粉、煲仔饭等等，而在工艺上做到了统一配方及工厂预制化，目前门店已经做到了95%的菜品均是预制菜，大大降低了损耗率和人工成本，这也是啤卤侠得以快速复制的核心要素...……更多
2023-01-20 08:49:00融资,啤酒,模式,门店,供应链,卤味
...，挑战全鸡的100种方法：山东煎饼卷蜜汁鸡、广式蜜汁鸡煲仔饭、彩云之南傣味春蜜汁全鸡……只有消费者想不到的，没有华莱士做不到的，这也让华莱士“全鸡配汉堡”的美味搭配深入人心。在营销活动方面，华莱士深谙明星...……更多
2024-06-24 17:31:00华莱士,快乐,合体,华莱士,快乐,合体
...感爽滑，在韧性和柔软性方面都有出色的表现。第六名：煲仔饭广东省广州市的煲仔饭，又名瓦煲饭，属于粤菜之一，是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等，还...……更多
2024-05-17 18:04:00十名,广州,小吃,排行榜,广州,叉烧
...抵达终点，一碗热气腾腾的广式肠粉、马蹄糕、萝卜糕、煲仔饭、鱼蛋，就足以征服味蕾，直抵内心深处，爱越野、爱广州，就是这个味儿……1月21日，由广州市体育局、广州市体育总会主办，广州朗途体育承办的2024年广州100...……更多
2024-01-22 04:01:00越野赛,广州,越野,广州,越野,越野赛
...政务服务工单：投诉人李女士称，10月8日中午在九渊路某煲仔饭店就餐时吃出玻璃碴，且将牙齿损坏，跟商家协商赔偿无果，向市场监管部门寻求帮助。食品安全无小事。执法人员立即赶往涉诉门店，对该门店后厨环境、食材贮...……更多
2023-10-17 08:35:00食品安全,背后,投诉,食品,故事,安全
...炳添吃了一小口就疯狂喊咸，一点都不装。面对戴广坦的煲仔饭，苏炳添更是直言汁水不够干，有点像糯米饭。当然，这个不是正宗的煲仔饭，但并不是不好吃，口感是非常好的，奥运冠军说得真是直接了。这个煲仔饭有多好吃...……更多
2024-08-01 23:47:00两极分化,两极,观众,评论,煲仔饭,综艺
...是南海味道~老广专属的秋冬美味万物皆可“煲仔”腊味煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭、黄鳝煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、鸽肾煲仔饭……明火瓦煲，现点现做，色香味俱全，南海的冬天最适合来一碗热腾腾的煲仔饭！“煲仔饭”里面...……更多
2024-01-16 21:39:00海文,暖冬,广东,局长,攻略,南海
...食客，简直比马来西亚的当地特色菜还火呢！【四、广式煲仔饭】海南人下南洋在新加坡卖鸡饭出了名，广东人也去新加坡打拼，他们不甘落后，把广式煲仔饭带到了新加坡，生意也做得红火。煲仔饭在东南亚很受欢迎，像在新...……更多
2024-06-14 09:55:00东南亚,长队,中国,美食,烤鸭,新加坡
...独特魅力，是那些寻找不一样味觉体验的人的最爱。佛山煲仔饭佛山的美食文化中，煲仔饭是一道不可或缺的传统美食。选用优质的米饭和各种配料，放入煲中文火慢炖而成。煲仔饭不仅香气扑鼻，而且口感鲜美，是佛山人民日...……更多
2024-06-19 10:57:00佛山,广东,美食,佛山,美食,九江
...一寸肌肤，使得整只乳鸽都充满了诱人的香味。第六道：煲仔饭
煲仔饭是广东传统烹饪技艺的结晶。在一个小小的瓦煲中，米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材相互融合，共同演绎了一场美味的交响曲。煲仔饭的制作过程虽然看似...……更多
2024-02-24 16:36:00广东,当地人,特色,美食,广东,牛肉
...莴笋、芹菜等蔬菜一起炒，味道也不错。此外，还能做成煲仔饭，把香肠蒸熟后切成两厘米见方的小丁，炒熟后盛出待用。赵亚超特别提醒，炒锅里剩的油千万别倒，后面还有用处。大米和水按照1:1的比例放入砂锅，开火煲至八...……更多
2023-01-18 05:43:00灌装,香肠,生意,香肠,猪肉,赵亚
...，小吃、点心、原盅蒸菜，武冈热卤、养生汤、酸辣粉、煲仔饭、川渝风味凉菜等为辅。小编很多时候都会选择它家的美食，很多的美食给你选择，保准你每次都能吃到不一样的美食。也正是这样，佰家粥铺的客人特别的多，在...……更多
2023-01-04 21:40:00高分,评分,剧情,国产,电视,电视剧
...中带咸，回甘中带着酥脆，甜蜜中又带着一丝咸香。5、煲仔饭：煲仔饭顾名思义，就是用沙煲做出来的饭，煲仔便是广东人对砂锅的称呼，一份正宗的煲仔饭必须要有米饭的焦香味。不仅有肉菜的香味，还会形成香脆的锅巴。...……更多
2024-02-24 16:19:00本地人,广东,小吃,特色,广东,河粉
...特的香气，是广东地区非常受欢迎的美食之一。第六道：煲仔饭煲仔饭是广东的传统烹饪技艺之一。它是将米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材放入瓦煲中煮熟而成。煲仔饭的特点是米饭底部会形成一层焦脆的锅巴，配料的味道会充...……更多
2024-02-24 17:26:00本地人,广东,特色,美食,广东,美食
...。许多“江西小炒”餐馆根据市场需求，推出了盖浇饭、煲仔饭等快餐，满足了各类消费群体的饮食需求。可以说，“江西小炒”在结合当地口味的同时，也保留了自身特色，让很多人记住了赣菜的鲜辣香醇。
“江西小炒”如...……更多
2024-04-19 02:40:00一道,江西,小炒,江浙,消费,分宜
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