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第9届秋季焙烤展将同期举办由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第4届中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）将于10月17-18日在武汉国际会议中心举办。同期同地，还将举办第9届中国国际...……更多
2024-09-23 14:48:00焙烤,武汉,峰会,中国,将于,行业
2024年10月17-19日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的为期2天的第4届中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）在武汉国际会议中心圆满落下帷幕。本次峰会为期2天，聚焦行业年度盘点、...……更多
2024-10-21 14:40:00焙烤,峰会,中国,行业,焙烤,中国
...文转自：中国食品报本报记者 鲍小铁2023第25届中国国际焙烤展览会（Bakery China）将于5月22—25日在上海虹桥国家会展中心举办，这是被国内外焙烤业界期盼已久并寄予厚望的一次盛会。中国国际焙烤展览会由中国焙烤食品糖制品...……更多
2023-02-20 08:46:00焙烤,上海,中国,展览会,展览,国际
本文转自：中国食品报2024第26届中国国际焙烤展览会（以下简称“国际焙烤展”）将于5月21—24日在上海举办。在国际焙烤展即将举办之际，焙烤产业链上下游企业已经感受到国内市场需求的强劲复苏。有分析人士表示，焙烤市...……更多
2024-04-01 09:39:00焙烤,上下,主动,不断,规模,增长
...自：中国食品报助推企业发展 打造桃酥之乡品牌鹰潭市焙烤商会举办去年年终总结大会本报讯 （记者 鲍小铁）鹰潭市焙烤商会2023年终总结大会日前在江西省鹰潭市举行，大会以“总结过去，积累经验，谋划未来，坚定信心再...……更多
2024-02-05 09:07:00鹰潭市,焙烤,鹰潭,商会,大会,鹰潭市
2024年5月21日，由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办，备受烘焙食品行业和各界媒体关注的【第26届中国国际焙烤展】在上海虹桥盛大开展。开展首日，展会现场人潮如涌，观展人员络绎...……更多
2024-05-22 11:08:00黑森林,黑森,焙烤,中国,国王,全场
...转自：消费日报本报讯 （记者 史晓菲） 记者日前从中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）获悉，在10月底举办的德国慕尼黑第25届IBA国际焙烤展上，中国队凭借优异的成绩勇夺2023年IBA世界面包师大赛冠军，时...……更多
2023-11-10 13:44:00中国队,大师赛,中国,面包,大师,冠军
本文转自：消费日报第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛结果揭晓增强社会各界对焙烤职业技能竞赛的认同感本报讯 （记者 史晓菲） 日前，2023年全国行业职业技能竞赛——第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决...……更多
2023-10-24 13:05:00焙烤,全国,职业技能,总决赛,竞赛,技能
10月12日—14日，第8届中国国际焙烤秋季展览会在上海虹桥国家会展中心举办。在秋季展期间举办的第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛和首届全国特色糕点团体赛中，稻香村集团苏州公司（苏州稻香村）、张家港公司...……更多
2023-10-18 14:51:00稻香村,焙烤,团体赛,苏州,金奖,职业技能
...司（以下简称“山东贝亿食品”）生产的“泉华+图形”焙烤调理奶油（蛋挞液）（生产日期/批号：2022/8/1，规格型号：500克/盒），大肠菌群和霉菌不符合产品执行标准要求。据介绍，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示...……更多
2023-01-31 17:00:00泉华,大肠菌群,焙烤,霉菌,大肠,奶油
...发布2022年第9期食品安全监督抽检信息。本期抽检可可及焙烤咖啡产品4批次，全部合格。序号抽样单编号标称生产者名称标称生产者地址被抽样单位名称被抽样所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1DC22110118004744793彩...……更多
2023-01-30 17:52:00密云,焙烤,批次,北京市,北京,可可
...物。抹茶是一种糖粉，还是一种口味？日前，记者从中国焙烤食品糖制品工业协会获悉，团体标准《焙烤食品用抹茶》起草工作组已完成征求意见稿，并公开征求意见。以上的疑问都能在征求意见稿中找到答案。记者看到，征求...……更多
2023-11-16 15:32:00五成,含量,焙烤,食品,意见,原料
...2024年中焙糖协馅料专业委员会理事会”上了解到，中国焙烤食品糖制品工业协会（简称中焙糖协）向国家市场监督管理总局申请延长月饼旧版包装使用期限，已于3月22日得到正式复函：月饼产品的旧版包装材料可延长使用期限...……更多
2024-04-22 12:37:00月饼,产品,月饼,产品,包装,焙烤
...为大势所趋，此外也要应对成本上涨的压力。日前，中国焙烤行业城市论坛携手美国乳品出口协会在上海举办创新乳品原料的烘焙应用专场论坛，全方位介绍乳制品渗透物粉在烘焙产品应用的配方选择、研究成果，并进行案例分...……更多
2024-01-01 10:25:00乳制品,特色,产品,乳制品,原料,应用
...，但月饼市场的热度已经开始增长。今日(8月15日)，中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比上年持平或略有下降，并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常...……更多
2024-08-16 10:34:00礼盒,百元,月饼,平价,天价,市场
...局组织抽检了12大类食品621批次样品。其中，抽检可可及焙烤咖啡产品3批次，抽样检验项目合格样品3批次。合格产品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标称生产企业...……更多
2023-02-08 17:13:00批次,可可粉,河南省,河南,可可,监管
...查情况，结果显示，一次性用品有6批次不合格，可可及焙烤咖啡有6批次不合格。据了解，近日，上海市市场监管局对35批次一次性用品以及50批次可可及焙烤咖啡进行了定量包装商品净含量监督抽查。本次监督抽查依据JJF1070—20...……更多
2024-01-23 11:11:00监督抽查,批次,抽查,上海,含量,监督
...各地的盼盼食品经销商齐聚贵阳。人民网 李昌乾摄“在焙烤食品糖制品行业中，今年前三季度，3千余家规模以上企业营业收入约3930亿元，同比增长4.55%；利润总额约263亿元，同比增长38%；出口交货值约138亿元，同比增长约10%。...……更多
2023-12-12 16:01:00盼盼,标杆,战略,升级,食品,行业
...。从小小粽子就能窥探出传统糕点行业的巨大潜力。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁说，粽子和青团是传统春季节令糕点的典型代表，在面临经济新形势、新消费趋势、新消费渠道、新消费场景、新消费群体的当下，...……更多
2024-03-14 11:58:00粽子,规模,产业,节令,粽子,糕点
...西南昌举行，本网从会上获悉，由抚州市人民政府和中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办的第七届资溪面包文化节将于2023年3月底至5月底举办。本届面包文化节涉及全国10余省份，预计近200家企业参会。主体活动将于4月1日至3...……更多
2023-03-14 20:41:00资溪,面包,将于,文化,资溪,面包
...心慌。”脱氢乙酸钠究竟是什么？又为何会引起消费者对焙烤食品的恐慌？记者注意到自今年中秋节前有网友发帖称，配料表中含脱氢乙酸钠的月饼都要扔掉，含脱氢乙酸钠的面包等糕点类食物也尽量不要吃以来，与脱氢乙酸钠...……更多
2024-10-28 10:46:00乙酸钠,乙酸,猛兽,洪水,面包,乙酸钠
...流通协会、中国商业企业管理协会、中国快递协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国保险行业协会等10家行业协会代表承诺，将发挥引导、规范会员企业作用，努力向消费者提供更优质商品和服务。中国网络社会组织联合会...……更多
2023-03-15 13:56:00消费,行业协会,多家,信心,体验,协会
...”举办的前一天，京东超市联合中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会，与零食饮料行业的百余家品牌发起健康食品产业联盟，力促更多健康...……更多
2024-03-20 12:22:00健康食品,百家,食品,健康,重点,联合
...管理局组织抽检9类食品1519批次样品。其中，抽检可可及焙烤咖啡产品样品59批次，根据食品安全标准检验和判定，全部合格。可可及焙烤咖啡产品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业标称生产企业地址被抽样单位名称被抽...……更多
2023-02-02 18:20:00焙烤,广东省,批次,广东,可可,管理局
...”中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定，同时降低了它在腌渍的蔬菜中的最大使用量，由原先的1克/千克调整为0.3克/千克。新旧版本《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准...……更多
2024-10-14 12:06:00面包圈,国标,面包,成分,乙酸,乙酸钠
...，金额达6.8亿元。博览会期间，还举办了第二十五届全国焙烤职业技能竞赛（江西赛区）选拔赛、中华桃酥王大赛、2024年江西省“振兴杯”焙烤行业职业技能竞赛等活动。（下转第二版） ……更多
2024-04-02 09:39:00糕点,博览会,博览,糕点,桃酥,产业发展
...,左侧是速蒸小腔,右边是全能大腔,有空气炸、多种模式的焙烤、营养炖等多种烹饪功能。不同于传统的“左蒸右烤”,这种新的功能集成设计给了用户更多选择,烹饪也更高效。在颜值方面,华帝净³的机身厚度仅有12mm,加上灵动双...……更多
2024-03-22 18:00:00华帝,风潮,高端,新品,华帝,烟机
...半个多月，但是月饼市场已经开始热闹起来。日前，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024中国月饼行业市场趋势》报告指出，2024年中秋节（9月17日）月饼市场将出现销售期短，市场集中，短期量大的常态化特征，其中价格...……更多
2024-08-28 10:15:00月饼,低糖,影踪,合肥,新宠,天价
...展由杭州市中小商贸流通企业公共服务平台主办，杭州市焙烤食品糖制品行业协会承办。本次展会围绕活动主题，组织省内、运河沿岸城市、都市经济圈的知名食品生产企业，集结极具地方特色的食品、糕点、特色酱制品、调味...……更多
2023-11-13 07:17:00老字号,名优,农副产品,点心,第二届,美食
...关之路。预制品脱颖而出在10月12日召开的第三届“中国焙烤行业峰会”上，艾媒咨询创始人张毅分享了烘焙食品行业大数据，提到健康低脂、冷冻烘焙发展潜力大，随着冷冻烘焙技术的逐渐成熟，冷链仓储和物流技术的不断完...……更多
2023-10-24 07:30:00时期,高速,发展,行业,市场,面包
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2024年9月，iOS18正式发布。因在多个功能上与国内Android系统走得很近，大有“心有灵犀”的感觉，iOS18也被不少人称作“抄袭安卓”
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在今天与网友的互动中，数码博主数码闲聊站曝光了疑似OPPOReno13系列手机的镜组布局图片。根据该图片来看，OPPOReno13系列采用小面积矩阵镜组设计
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近日首批骁龙8至尊版旗舰机型陆续发布，凭借不俗的性能表现赚足眼球。与此同时，外媒爆料人士Jukanlosreve带来了关于骁龙8至尊版2代芯片的超前爆料
2024-11-16 20:03:00
在今天与网友的互动中，数码博主数码闲聊站透露了荣耀300Pro的主要配置。据悉，荣耀300Pro将会搭载高通骁龙8Gen3处理器
2024-11-16 20:03:00
次旗舰机型中，一加Ace系列凭借不俗的性能配置以及大电池方案一直有着较高的市场关注度。而在近日数码博主数码闲聊站对一加Ace5的更多配置细节再度进行了相关爆料
2024-11-16 20:04:00
近日，一张疑似小米15Ultra的镜组布局图被曝光出来。该图展示了小米15Ultra在无背面盖板下的布局方案，可以看出
2024-11-16 20:04:00
今天晚些时间，数码博主数码闲聊站表示，荣耀多项旗舰级规格配置下放，预计将会应用在即将发布的荣耀300系列手机上。具体规格包括“荣耀下放1
2024-11-16 20:04:00
今天，数码博主数码闲聊站曝光了OPPOReno13系列手机的正面照。根据图片来看，OPPOReno13系列正面采用了同级别少见的极窄边框
2024-11-16 20:04:00
近日，各大安卓阵营的首批新一代旗舰机型已经陆续登场，不过此波新机潮尚未结束，多款子系列次旗舰机型、线下机型的发布计划也在有序推进中
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