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“泉华”焙烤调理奶油被查出大肠菌群和霉菌不符合产品执行标准

类别:社会 发布时间:2023-01-31 17:00:00 来源:中国质量新闻网

中国质量新闻网讯(广岛)近日,山东省市场监督管理局公布2023年第1期食品抽检信息。其中,山东贝亿食品有限公司因食品质量不合格被点名。

该抽检信息显示,标称山东贝亿食品有限公司(以下简称“山东贝亿食品”)生产的“泉华+图形”焙烤调理奶油(蛋挞液)(生产日期/批号:2022/8/1,规格型号:500克/盒),大肠菌群和霉菌不符合产品执行标准要求。

据介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大肠菌群严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值;还会加速食品腐败变质,可能危害人体健康。

据了解,霉菌是评价食品质量安全的一项指示性指标,食品中霉菌数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,计数所得1g或1mL检样中所形成的霉菌菌落数。如果食品中的霉菌严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值,还可能产生霉菌毒素;长期食用霉菌超标的食品,可能会危害人体健康。

《焙烤调理奶油》(Q/SDBY 0001S—2021)中规定,焙烤调理奶油中霉菌最大限量值为50CFU/g。

该抽检信息指出,对上述抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

为进一步了解上述食品抽检不合格原因,产销数量,有无消费者提出不良反馈,对不合格食品的后处理情况等,中国质量新闻网拨打了山东贝亿食品对外公开的联系电话。截至发稿时,对方电话多次拨打始终未能接通。

公开信息显示,山东贝亿食品有限公司(曾用名:沂水县贝亿食品有限公司)成立于2012年,注册资本300万人民币,经营范围涉及生产、销售:速冻食品,食用油、油脂及其制品,糖果制品,饼干,膨化食品,方便食品,糕点、面包、沙琪玛等。

中国质量新闻网梳理发现,山东贝亿食品因冒用注册商标此前还被处罚。

据信用中国,经查明,在经营过程中,山东贝亿食品印制标注的包装盒11040个,生产植脂奶油320箱,每箱装12个包装盒标注的植脂奶油,以每箱70元的价格销售320箱,剩余7200个标注的包装盒未使用。山东贝亿食品未能提供出标注BEIYI贝亿组合的商标注册证。截至被查处之日,该公司非法经营额为22400元。依据《商标法》第五十二条,2022年4月8日,山东省临沂市沂水县市场监督管理局对山东贝亿食品罚款1万元。

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快照生成时间:2023-01-31 18:45:12

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