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动海报 | “巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛来了
今(21)日,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛在南坪会展中心开赛。来自重庆各地的烹饪大师展现特色美食和烹饪技能。现场各种美食让市民既饱了眼福又饱口福。 ……更多
重庆奉节县:百道美食点燃元旦假期
腊肉土豆丝圆子、苕粉坨、手工汤圆、脐橙酒……12月29日,“爱尚奉节·迎新消费季”奉节县乡镇美食文化推介活动在鱼复街道夔门印像美食街正式启动。数十个美食展位亮相,百余种特色美食养眼又养胃,让冬日里的诗城奉...……更多
“渝味360碗”旅游美食惠民消费周启动
本文转自:重庆日报品美食 赏非遗“渝味360碗”旅游美食惠民消费周启动本报讯 (新重庆-重庆日报记者 周雨)4月30日,重庆市文化和旅游消费促进活动暨“渝味360碗”旅游美食惠民消费周,在江北区北滨路洋炮局1862举行启动...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
重庆“漫漫的茶餐厅”特色美食巴士开通试运行
在重庆如何开启“嗨”玩模式?不妨体验下美食巴士!5月1日,重庆交通开投公交集团西部公交创新推出的“漫漫的茶餐厅”特色美食巴士开通试运行,串联解放碑、大剧院、洪崖洞等网红打卡点,配备茶餐和导游服务,在享受...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...推出的《使命召唤手游》新年特别活动——“渝跃龙门,热辣新春”在南山火锅一条街正式启幕。即日起到整个春节期间,全国玩家不光能在《使命召唤手游》中感受到浓浓的重庆火锅文化,同时,主办方也向广大前来重庆的游...……更多
重庆标志性景点,朝天门见证了中国的历史变迁
来源:极目新闻重庆朝天门位于重庆市渝中区东北角,是重庆的标志性景点之一。这个古老的港口城市历经数百年沧桑,见证了中国的历史变迁。如今,朝天门已经成为了一个融合了自然风光、人文景观和现代都市风貌的综合...……更多
视频 | 重庆120道美食参加“海选”PK 这20道获奖特色菜有你的最爱吗?
...合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行,各区县拿出了看家本领,在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色食材进万家,巴渝美食誉天下”为主题,设置好食材展示区、特...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、开人善厨。”开州地域辽阔、物产丰富,美食文化源远流长,美食产业蓬勃发展,拥有2万余家餐饮经...……更多
两会声音丨刘凯文代表:轨道“一日票”受欢迎 要更好体现重庆美食美景特色
重庆市人大代表刘凯文重庆正式进入两会时间。今年,重庆市人大代表,江津区金山职业培训学校校长、民革江津区委副主委刘凯文带来了民生相关的建议,他希望加大重庆轨道“一日票”的宣传力度,要更好体现重庆美食美...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
运动与美食共享!铁山坪城市山径赛鸣枪起跑
2024年3月17日,重庆迎来了春季重磅越野赛事“2024重庆铁山坪城市山径赛”(以下简称“铁山赛”),来自全国各地的近800名越野跑选手及爱好者集结铁山坪,共同参加一场别开生面的山野体验。本届比赛受到了众多精英选手的...……更多
董渝生:让重庆小面香飘世界
本文转自:重庆晨报董渝生大师指导弟子打小面作料董渝生:中国烹饪名师、国家一级/高级技师、重庆面点泰斗、国家级美食评委、重庆名厨协会副会长、《重庆小面烹饪技术指南》起草人之一。“新重庆小面50强评选”顾问...……更多
夏日狂欢盛宴!“老字号”美食助阵,重庆啤酒节好吃好喝又好玩!
7月26日晚,南滨路海棠烟雨公园热闹非凡,第十四届重庆国际音乐啤酒节正式开幕。未来一个月,来这里可以畅饮品牌啤酒,嗨吃重庆美食,观赏精彩表演,为游客和市民送上了一场盛大的夏日狂欢。晚上8点半,第十四届重庆...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...心,而鲜香则是其特色。品尝一开始感觉刺激但并不过于热辣,接着体会到花椒带来的麻辣感觉,两种感觉交织在一起,激发了味蕾,让人回味无穷。在选材方面,重庆火锅十分包容,不仅有传统的毛肚、黄喉、鸭血、牛羊肉片...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...快朵颐的味觉盛宴,更是一次酣畅淋漓的文化大餐。位于重庆市大足区的世界文化遗产大足石刻,与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟和甘肃敦煌莫高窟相齐名,此外,大足区还有重庆“小西湖”美称的龙水湖,还有麻辣鲜...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
“老板,来二两小面,提黄,加青!”重庆小面是重庆美食的重要代表之一。小面发展至今,年产值已超过400亿,仅重庆每天小面的堂食数量就有惊人的1300万碗。一直以“苍蝇馆子”形象示人的重庆小面,如今正在悄悄改头换面变身走“...……更多
开席喽!重庆荣昌举行“九大碗”传统美食节活动
一座广场,八方赴宴。近日,重庆市荣昌区在马拉松广场举行“九大碗”传统美食节活动,吸引上千市民游客欢聚一堂。“开席喽!”活动期间,随着主持人敲锣开宴,农家汗蒸鸭、河包粉条小酥、粉蒸熊猫猪等荣昌传统“九...……更多
“渝味360碗”投票进行中 九龙坡端上的菜哪一道你最爱?
...百姓视之如食堂的豆豉鱼、既有传说又有美味的烤鸡……重庆不缺少美食,九龙坡区尤其如此。在包容了麻和辣的基础上,九龙坡区的美食还多了几分包容性,它们以麻辣或清汤为基调,不断地发扬光大,创造出百姓喜爱的味蕾...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...上一口饭往嘴里送去,根本停不下来!裹满蘸水的豆花,热辣中带着醇厚的豆香。(摄影/陳七七) 豆花绵而不老、嫩而不溏(溏指太稀,成浆状)、洁白如雪、清香悠长,窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。一抹豆花下肚,...……更多
逛非遗、品民俗、尝美食!5天超95万人次打卡重庆十八梯,外地游客占七成
逛非遗、品民俗、尝美食……春节期间,重庆最古老的城市街区人气旺。2月15日,上游新闻记者从重庆十八梯传统风貌区获悉,大年初一至初五,十八梯接待游客数量累计超95万人次,同比增长超50%,最高一天近20万人次,其中...……更多
现煮小面让人闻香而来!重庆汽摩、美食“组团”亮相消博会
...地区的4000多个品牌集中展示消费精品。本届消博会上,重庆16家品牌企业携60余件消费精品亮相,与众多国际品牌、潮流好物同台,向全球展示“重庆消费”的风采和魅力。“重庆造”新能源汽车吸睛抢眼 近年来,重庆加快培...……更多
越“夜”越精彩!“夜经济”引领夏日消费热潮
...,开发火锅、烧烤、串串烹饪新方式,打造不同风味的“热辣滚烫”,不仅满足味蕾享受,更传递着城市的热情与活力。此外,还有江苏盐城热闹非凡的“龙虾美食季”,点亮街市“夜经济”;黑龙江抚远的东极夜市,地道的赫...……更多
...子、羊肉串等美食带到现场,让更多市民品尝。”在香港重庆总会的摊位上,不少市民正在挑选重庆酸辣粉和火锅底料等产品。香港重庆总会副会长钟伟明表示,“家乡市集嘉年华”不仅可以体现重庆的美食文化,也可以拉近两...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
本文转自:重庆日报食品及农产品加工产业美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”本报记者 栗园园■重庆将携手更多产业生态伙伴,在创意设计、智能制造、数字新消费、供应链管理等领域开展合作■川渝...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
华龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成...……更多
第十四届全国对口支援三峡工程重庆库区经贸洽谈会在万州举行
10月19日至20日,第十四届全国对口支援三峡工程重庆库区经贸洽谈会(简称“支洽会”)主体活动在万州区举行。并以“团结奋进新征程同心共建新库区”为主题,旨在系统总结全国对口支援三峡库区三十年经验成果,进一步...……更多
重庆新发现:这家韩料店简直是个美食宝藏!
各位美食小伙伴们,我又有新发现啦!这次是在咱们大重庆,一家韩料店,简直是让我大饱口福,大呼过瘾!不得不说,这家店真的让我刮目相看,排队两小时都值了!首先,得说说他们家的草莓雪冰。你知道吗,那满满一碗...……更多
观灯会、赏美景、品美食……四川射洪邀请重庆市民去打卡
...,此次灯会将持续至10月31日,安逸四川,诗酒射洪邀请重庆市民周末前往打卡休闲。上游新闻记者 徐菊编辑:周芝逸责编:郑亚岚审核:宋岩 ……更多
排队两小时只为一口热辣滚烫店老板累到进了医院
...顶流”,杭州这家店生意被突然带火排队两小时只为一口热辣滚烫店老板累到进了医院杭州一家甘肃麻辣烫店挂满“劝退”告示 小罗 摄杭州某甘肃麻辣烫门口排队的顾客 小罗 摄洋芋片、丸子、晶莹剔透的定西宽粉,以及各种...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00