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餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全国堂食线上交易额较前一周同期增长超1倍;哗啦啦基于数十万家餐饮企业客户的数据分析表明,春...……更多
从内卷到破局:餐饮业如何借助供应链实现转型升级
...难发现,越来越多的餐饮品类正在增加营业时长:烧烤、烤串、烤鱼等“夜间饮食”的课代表们,营业到凌晨只能算是本本分分; 和茶饮最为相似的咖啡赛道,从早咖晚咖卷到了日咖夜咖,还出现了白天咖啡、晚上酒馆的新业态...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
...茶,似乎已经成为不少年轻人的习惯。备受年轻人喜爱的茶饮,到底有多少门店?还要开多少店?近期发布的行业数据给出了答案。记者注意到,数据还显示,中国奶茶门店数量呈现“分化”趋势。门店数最多的茶饮品牌开了多...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...底捞提供配套服务,还为九毛九、7-11、曼玲粥店、丰茂烤串等全国知名连锁餐饮、零售品牌提供服务。开放加盟后,颐海国际和蜀海供应链或将再造一个海底捞。图源:蜀海供应链官网截图一方面,海底捞自身已具备加盟条件...……更多
搭建基于AI流程引擎的企业超自动化管理平台,「BPMAX」在国内多家茶饮品牌落地 | 新科技创业
...,联合推出品牌连锁一体化运营解决方案,并在国内多家茶饮品牌进行落地,为其构建品牌连锁组织数字孪生方案,形成了从招商、开店、日常运营、巡检、sop等一体化流程解决方案,并在国内头部茶饮品牌中形成了新的数字化...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
编者按:回顾2023年,咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”,到跑马圈地的“万店宣言”,从前赴后继地“集体出海”,到蜂拥而至的奔赴IPO,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...扩张提速、增加市场份额占比的野心也愈发明显。其中,茶饮品类成为典型的代表。以茶饮三巨头为例,喜茶、乐乐茶、奈雪的茶都在今年相继开放加盟。7月20日,奈雪的茶正式开放“合伙人计划”,通过这一计划“触达直营暂...……更多
茶百道上市 加盟商有感
...今为止2024年度港股最大IPO之外,登陆港交所的“加盟制茶饮第一股”更是代表性标签之一。茶百道业绩背后离不开加盟商们,“最高峰时一天销售额接近3万,卖了2000多杯”。郜飞说道,生意高低起伏再正常不过,像淡季一个月...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...连锁店”“热闹的商圈,几乎隔三五百米就能看到同一家茶饮店,小吃店分布也很密”“去偏远地区出差、回到县城老家,发现熟悉的连锁店多起来了”……谈及“万店餐饮”的话题,不少消费者反映,一个最直观的体现,就是...……更多
与喜茶蜜雪一起出海,特色茶饮品牌如何另辟蹊径 | 双增对话
...话柠檬茶车间文 |张威编辑| 赵文元运营| 苏倩茹 张思妍茶饮,这个本地色彩浓厚的业态,如何出海走向全球,中国新生代的企业家们正在做更多尝试。除了借鉴全球化餐饮连锁企业过往成功经验,还需要更多灵活多样的不一样...……更多
...在郑州研学之旅中,客如云精英团队首先访问了第一部落烤串总部,这是一家创立于河南郑州的全国连锁烤串品牌。品牌创始人李贯超亲自分享了从创业初期到如今全国2000家门店的发展历程,以及品牌背后的情感与坚持。数字...……更多
“秋一杯”茶饮盛宴,企迈科技数字化保驾护航
...秋天的第一杯奶茶”俨然从一句网络热梗变成了如今各大茶饮品牌同台竞技、开展“花样”营销的“双十一”盛宴。除了#秋天的第一杯奶茶#微博热搜词条超45亿阅读量、342.6万讨论量外,多家茶饮品牌门店也迎来了一波销售高峰...……更多
东北餐饮抓住国人味蕾
...然,东北餐饮品牌进军全国的历程也并非一帆风顺。丰茂烤串于1991年创立于吉林延边,目前在全国的直营店铺数量已超过50家。“成功进入长春、北京后,我们打算进军南方,在上海铺设了2800平方米的门店。但由于选址不理想...……更多
2024北京国际饮品节启动 50余品牌超7000家门店将推优惠
...。除了消暑茶饮外,活动现场还汇聚了20余个美食摊位,烤串、小龙虾、小海鲜应有尽有。在摩天轮下,为期3天的市集活动也同步开展。不仅有冰饮美食,市集活动还将联动龙潭中湖公园于7月20日推出“摩天轮之夜·非正式音乐...……更多
星巴克暴跌,茶百道破发,加盟商要注意了!
...势依然持续。无独有偶,就在星巴克股价闪崩前几天,“茶饮第二股”茶百道遭遇了上市即破发的局面。这个头顶“中国连锁茶饮第一股”“2024至今港股第一大IPO”等光环的茶百道,上市当天就跌破了17.5港元的发行价,当日公...……更多
“万店配送”新风尚来袭!华鼎冷链科技如何引领连锁餐饮冷链变革
...家连锁餐饮终端门店,涵盖万店连锁品牌锅圈食汇、仙草茶饮行业品牌书亦烧仙草、以及被誉为火锅界“卷王”的朱光玉火锅馆等2500多家知名连锁餐饮品牌,成为餐饮行业内名副其实的“万店配送”冷链服务专家。其在冷链服...……更多
网红餐饮岂能“萝卜快了不洗泥”
...家门店因食品安全问题被通报,位居榜首。近些年,新式茶饮风生水起,催生大量网红品牌,但市场快速扩张也伴生诸多问题。黑猫投诉的数据显示,截至今年5月底,蜜雪冰城的累计投诉量达到7900多条,是新式茶饮市场门店数...……更多
...,加盟商单店经营利润率约20.2%,需要指出的是,在现制茶饮市场,同行的单店经营利润率通常在15%以下。赚钱效应下,加盟商们也愿意开出更多古茗门店,数据显示,在开设古茗门店超过两年的加盟商中,平均每个加盟商经营2...……更多
这些餐饮连锁在中国开了上万家!看看有没有你爱吃的→
...优势。目前,一批餐饮品牌正向万店目标迈进。例如,有茶饮品牌门店数量超过9000家,距离万店仅“一步之遥”;不少餐饮企业提出明确的开店目标,有的直接打出“万店计划”,不断抢占市场。 分析认为, 当前餐饮市场竞...……更多
这些出圈的餐饮,你尝过吗?
...吃过西湖醋鱼,但西湖醋鱼茶往往是头一次听说。近日,茶饮店“炖物24章”推出杭州限定新品“西湖醋鱼茶”,由茶醋、龙井茶叶、干荷叶和小金鱼软糖制作而成,喝起来酸甜清爽。这样看上去突破常规的产品在茶饮领域不少...……更多
火锅一哥海底捞大搞“副牌”:授出5亿贷款给烤肉新品牌,还在卖炸鸡烤串
...打平价火锅,上述三个品牌人均消费在40~60元之间。主打烤串产品的火焰官BarBecue融合了烧烤、酒饮、社交等场景,人均消费在约90元。目前,在海底捞各子品牌中,小嗨爱炸拓店速度相对较快。自今年8月20日在山西太原开出首店...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...运输、菜品研发一条龙服务,客户包括太二酸菜鱼、丰茂烤串、费大厨、新白鹿等等。门店越多的餐厅,往往菜单越薄,出餐时间越快。中央厨房制成预制包,冷链配送到门店,只留最后一道工艺在店里进行。所以,有些餐厅看...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...生引领作用:茶店落地中东和东南亚,喜茶、蜜雪冰城等茶饮品牌把竞争从国内延伸到国外;火锅品牌进驻美国商场,海底捞、小肥羊赢得众多食客的喜爱。随着中国品牌的这股出海趋势,海外市场和当地品牌也纷纷注重火锅、...……更多
3年签约近3000家,剑指大北方,一杯柠檬茶的破圈之旅
...京开出首店;每年增长都在翻番,团队人员600+……这个茶饮界新宠,用行动向餐饮市场展示了何为“柠季速度”,彻底打破了“柠檬茶走不出广东”的魔咒。正如柠季创始合伙人汪洁所说:“决定品牌生命力的关键,往往藏于...……更多
...协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强劲。消费活力逐渐回归今年,广州传统花市正式回归。跟着花市一起回来的,还有广东的消费活力。1月19...……更多
中药餐饮开启舌尖上的养生市场
...品、去药膳餐厅日渐成为当代年轻人的饮食新选择。养生茶饮遍地开花新华网2022年发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正成为养生消费的主力军,18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。可见,年轻人...……更多
奈雪的茶,关店减损,今年股价已腰斩
“新式茶饮第一股”奈雪的茶,交出了最新成绩单:上半年经调整的净亏损达4.4亿元,其中因关店减值损失造成的开支超过1亿元。8月28日,港股奈雪的茶盘中一度跌超5%,最新跌幅为2.82%。今年以来,该股绵绵阴跌,截至目前已...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,2023年...……更多
创新驱动·连锁未来 HFE合肥连锁餐饮品牌发展大会成功举办
...协助举办,分为上下午两场,涵盖了十场主题分享、餐饮茶饮两场对话沙龙,汇聚了全国连锁餐饮行业的领军品牌、学术界的权威人士、业界的精英分子、法律咨询机构、优质的加盟商、餐饮创业者以及主流媒体代表。甜啦啦品...……更多
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2025-02-24 23:33:00
不要乱用 女子喷“生发神器”后变“小毛人”
2月24日消息,据媒体报道,一名女子最近使用了“生发神器”——米诺地尔,然而她发现用完后自己发量并没有改善,反而额头、脸颊
2025-02-24 23:33:00
建议睡觉时把手机放1.5米以外:睡前不要放床头充电
快科技2月24日消息,据媒体报道,手机、电脑等散发的辐射能量很低,不足以使物质的原子或分子产生电离。研究发现,当手机距离人体50厘米时
2025-02-24 23:33:00
15万级支持高速NOA+自动泊车!奇瑞iCAR全新车型计划曝光
快科技2月24日消息,奇瑞汽车即将推出代号为iCAR的全新车型,瞄准15万元级别的市场。这款新车最大的卖点是其搭载的先进智能驾驶辅助系统
2025-02-25 00:03:00
三方携手, “合肥造”低空飞行器越飞越高
大皖新闻讯 低空飞行器常被称为“空中汽车”,未来将发展为具有大众化属性的新型交通工具。2月24日下午,亿航智能、江淮汽车与合肥国先控股有限公司正式签署战略合作协议
2025-02-25 00:29:00
网友怒斥遇一男团插队登机 Loong9致歉:避免造成拥挤事故
快科技2月25日消息,今日,词条#网友怒斥遇一男团插队登机#登上微博热搜,引起网友热议。对此,Loong9组合官微发文回应
2025-02-25 00:33:00
听!“耳朵”里的新经济(创新赋能新质生产力)
本文转自:人民日报海外版李 贞 宋佳航 郭 晗2024年12月7日,在陕西省西安市碑林区太阳庙门上演了一场浪漫的阳台音乐会
2025-02-25 05:03:00
本文转自:人民日报本报北京2月24日电 (记者申少铁)工业和信息化部与国家卫生健康委主导的“便携式一体化生命支持系统”高质量发展专项启动
2025-02-25 05:46:00
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋“去年,我们用生物基尼龙代替传统尼龙,实现了面料的生物降解,环保附加值更高。”“能否对面料中间层的薄膜进一步优化
2025-02-25 05:46:00
本文转自:人民日报本报记者 王 珂 原韬雄国家搞“以旧换新”,政策挺好,但也有一些“吐槽”,有人担心商家会不会先涨价后打折
2025-02-25 05:47:00
史上最抽象的飞行汽车 今年就要量产了
这大概是我最近这几年见过的,最抽象的汽车了,没有之一。就在前几天,一家名叫 ALEF 的美国初创公司发布了一段视频,表示自家的飞行汽车 Model A 已经成功试飞
2025-02-25 07:03:00
用Excel玩《王者荣耀》 在这个比赛里可能都算小儿科了
如果我告诉你,最近差评君迷上了电竞比赛,我想,你可能会让我分享下 ~ 但如果我告诉你,这个电竞比赛是 Excel 比赛呢
2025-02-25 07:03:00
网友曝航班发放过期坚果包 签保密协议后补偿1千!吉祥航空回应
快科技2月25日消息,据报道,日前有网友发帖爆料称,他乘坐吉祥航空H01256号航班,从乌鲁木齐飞往上海虹桥时,乘务人员给乘客发放的坚果包过期了10天
2025-02-25 07:03:00
小米15 Ultra三配色真机首发上手:黑、白、双拼
快科技2月25日消息,小米15 Ultra已经定档2月27日发布,日前官方已经公布了外观。魏思琪甚至还发布了一段视频,直接展示了小米15 Ultra全配色真机
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你年薪能上20W+吗!全国人均GDP十强城市一览:北京只能排第三
快科技2月25日消息,据国内媒体报道称,全国人均GDP十强城市,又洗牌了。根据各地统计局公布的2024年经济运行数据和国家统计局公布的2023年各省的常住人口数进行粗略计算
2025-02-25 07:33:00