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本文转自：张家口日报世界葡萄酒之窗来一场“醉”美之旅在怀来官厅水库之滨，有一座以葡萄酒为主题的博物馆。它以现代化科技呈现了“葡萄酒的世界之旅”，对怀来葡萄酒产业进行了全景式展示——它就是世界葡萄酒之...……更多
2023-10-30 07:53:00葡萄酒,之窗,葡萄,世界,葡萄,葡萄酒
时隔近1000天，澳洲葡萄酒似乎迎来新的春天。10月23日，北京商报记者了解到，针对中澳世贸争端，商务部新闻发言人表示，中澳在世贸组织框架下，就彼此关切的葡萄酒、风塔等世贸争端进行友好协商，并达成妥善解决的共识...……更多
2023-10-23 23:15:00葡萄酒,葡萄,澳洲,中国,巨头,市场
本文转自：陕西日报桥畔年产3000吨葡萄酒生产线项目：三产融合打造知名葡萄酒品牌桥畔年产3000吨葡萄酒生产线项目（资料照片）。 本报记者 仵永杰摄本报记者 仵永杰 赵杨博“葡萄酒酿造历史文化源远流长。”谈起葡萄酒...……更多
2023-12-26 04:25:00葡萄酒,葡萄,品牌,葡萄,葡萄酒,项目
本文转自：宁夏日报一瓶葡萄酒，封藏贺兰山东麓的风土；一杯紫色玉浆，代表宁夏的品质好物。自治区党委、政府将葡萄酒产业列为“六特”产业之首，把贺兰山东麓作为践行绿水青山就是金山银山理念的“试验田”，把葡...……更多
2023-03-08 09:36:00宁夏,风土,葡萄酒,葡萄,世界,葡萄
本文转自：株洲日报2024年龙年新春之际，DSW（中国精品葡萄酒及烈酒组委会）公布了“2024中国醉具影响力葡萄酒TOP100”榜单，湖南君旗酒业凭借近年来大力发展湖南本土高山葡萄的种植和酿造取得的成果，其出品的1863蓝标干...……更多
2024-02-20 07:18:00百大,葡萄酒,葡萄,干红,中国,排行榜
...，欲饮琵琶马上催。”无数文人骚客的诗词歌赋，印证了葡萄酒在我国早已芳名远扬。在国潮兴起的当下，国产葡萄酒要如何擦亮名片，重焕古诗词中所展现的蓬勃生机？由巴音郭楞蒙古自治州人民政府主办的2023新疆巴州葡萄...……更多
2023-10-31 01:23:00葡萄,夜光杯,美酒,葡萄酒,国产,风采
葡萄酒品鉴活动风格众多，通常通过三种方式：垂直品鉴，水平品鉴、展示性品鉴和品评竞赛。今天，我们来了解一下什么是展示性品鉴和葡萄酒品评竞赛。展示性品鉴。这种品评类型通常会有媒体在场，在公开场合下，由一...……更多
2023-02-03 10:21:00葡萄酒,竞赛,葡萄,作用,葡萄酒,葡萄
本文转自：人民网-陕西频道与会领导为葡萄酒学院成立三十周年，第十二期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班开幕。西北农林科技大学党委宣传部供图人民网西安4月20日电（记者王晴垣）4月20日，是西北农林科技大学亚洲第一所葡...……更多
2024-04-20 16:39:00余名,葡萄酒,高质量,葡萄,专家,发展
本文转自：中国食品报葡萄酒产区风土与葡萄酒风味学术交流会举办激发葡萄酒科技创新力量本报讯 （记者 章玉）为促进我国各产区葡萄酒风土特征和葡萄酒风味科学研究，推进山东食品风味科学与应用微生物研究，赋能我...……更多
2024-01-01 10:23:00科技创新,葡萄酒,葡萄,力量,科技,葡萄酒
...闻网中新网北京11月8日电 当地时间11月7日，国际葡萄与葡萄酒组织发布2023年全球葡萄酒产量初步评估报告，称根据目前搜集到的29个国家的葡萄酒产量信息，2023年全球葡萄酒产量预计在241.7亿升到246.6亿升之间，比2022年下降7%...……更多
2023-11-08 16:47:00葡萄,葡萄酒,产量,年来,全球,国际
本文转自：消费日报“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲举办全国32所高校共同寻找“白葡萄酒里的春天”本报讯 （记者 胡 静）作为全球葡萄酒生产和消费大国，经过多年的发展，我国已形成11个各具特色的葡萄酒产区...……更多
2024-04-11 13:57:00白葡萄酒,全国,葡萄酒,葡萄,中国,龙行
本文转自：甘肃日报【酒界资讯】凉州生态葡萄酒荣获亚洲葡萄酒质量大赛奖项近期，第十四届亚洲葡萄酒质量大赛在陕西杨凌举办。皇台酒业旗下的甘肃凉州葡萄酒有限公司4款产品分获大赛金、银奖。此次大赛由15位专家组...……更多
2024-06-14 06:55:00凉州,葡萄酒,葡萄,亚洲,奖项,生态
...网宁夏新闻网讯（记者 王莹）1月10日，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设推进座谈会在银川举办，通报2022年综试区建设重点工作完成情况及2023年工作计划，自治区相关部门结合自身工作实际，围绕支持综试区...……更多
2023-01-11 12:14:00宁夏,路线图,葡萄酒,葡萄,路线,重点
...之间，这里的日照、土壤、降水等自然条件为生产高品质葡萄酒奠定坚实基础，成为世界公认的种植酿酒葡萄的“黄金”地带，2003年荣获“中国葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证，2020年荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游...……更多
2023-11-04 04:58:00葡萄酒,葡萄,银川,产区,贺兰山,东麓
每年都有数以千计内容新颖的葡萄酒品酒笔记通过各大赛事的传播而广泛流传开来，不但极大地丰富了葡萄酒风味描述词汇，还充实了葡萄酒知识。品酒笔记的质量不但和每一位品酒师自身的专业知识水平有关，还包含其自身...……更多
2023-01-28 09:18:00葡萄酒,葡萄,准则,道德,葡萄酒,葡萄
我们先将具体葡萄酒品尝技术的细节放在一边不谈，而要注意到，这种品尝类型在葡萄酒酿酒工艺中，是用来确定葡萄酒发酵时长、浸渍时长的基础，尤其是在酿造红葡萄酒时。……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
在葡萄酒的世界中，如果要按照品鉴方式的不同，来列一个名单，难度非常大，这是因为其类型数量众多，不胜枚举。从日常饮用的葡萄酒到专业性质的品评，从限制人数的小型品酒会到人数众多的大型品鉴会，从毫无修饰、...……更多
2023-02-01 09:12:00葡萄酒,葡萄,类型,葡萄酒,葡萄,风格
自2023年以来，欧洲歌海娜优质葡萄酒巡展在中国推出了一系列成功的活动。通过包括消费者和专业活动、媒介推广以及引人入胜的新媒体策略在内的综合推广活动，来自全国各地的酒类行业专家和葡萄酒爱好者探索了欧洲歌海...……更多
2024-11-27 06:20:00海娜,欧洲,葡萄酒,葡萄,海娜,葡萄酒
如何体现葡萄酒酒评的公正性及严谨性这一难题存在已久，并且似乎在短时间内也无法找到一个能够让所有人都满意的解决办法。我们期望每一个葡萄酒评论人士都能够严于律己，尊重自己的职业操守，发挥葡萄酒排行榜的价...……更多
2023-01-12 11:33:00葡萄酒,葡萄,严谨性,公正性,语言,葡萄酒
葡萄酒历史上的传奇人物，唐·培力农(DomPérignon)在17世纪时就已经掌握了通过品尝葡萄果实来判定葡萄园区品质的本领。他在当时所评定的最优质的葡萄园，也就是现如今香槟产区最著名的葡萄园区。……更多
2022-12-13 11:40成熟度,葡萄,成熟,葡萄酒,方式,影响
...转自：中国新闻网中新网银川1月20日电 题：胡润：中国葡萄酒产业发展迅速作者 杨迪 眭锦华“从最早起步的张裕、长城等(葡萄酒品牌)，到现在越来越多的高档葡萄酒，中国的葡萄酒产业这十多年发展速度很快。”《2024胡润中...……更多
2024-01-21 07:39:00葡萄酒,中国,产业发展,葡萄,产业,发展
...15日电 (记者 李佩珊)北京时间11月15日凌晨，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)官方网站对外宣布，正式接受中国加入OIV的申请。中国的加入，使OIV成员国的数量达到51个，也让OIV成员国的酿酒葡萄种植面积达到世界种植总面积的85%。OIV...……更多
2024-11-15 16:51:00葡萄,葡萄酒,中国,国际,葡萄,中国
...自然风光、人文景观，了解烟台的城市底蕴，走进烟台的葡萄酒文化。相信与国庆黄金周同期举办的本届艺术展演系列活动，能够提升烟台的知名度和美誉度，为烟台打造具有国际影响力的城市IP和建设绿色低碳高质量发展示范...……更多
2024-10-02 21:07:00共庆,烟台,红酒,黄金周,黄金,艺术
很多朋友会有疑问：葡萄酒评测或比赛获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗？有没有所谓的竞赛型葡萄酒？我们通过多年来对葡萄酒大赛、葡萄酒排名等品评赛事结果的观察发现，葡萄酒品评人员对于酒体强劲、厚重的葡萄酒...……更多
2023-01-13 12:14:00葡萄酒,葡萄,竞赛,获奖,葡萄酒,葡萄
...、破皮、榨汁、澄清、发酵，到最终酿成一杯味甘醇厚的葡萄酒，一颗颗葡萄在时间的酝酿中华丽蜕变。如果说葡萄是整个“秀场”的主元素，那么优秀的酿酒师则是“大秀”的设计师，通过对主元素不断的创新自主研发，干红...……更多
2023-10-08 06:29:00迭代,宁夏,农垦,葡萄酒,葡萄,不断
...降、糖度降低。加强酿酒葡萄苗木卷叶病毒检测，对保障葡萄酒产业高质量发展意义重大。”5月9日，宁夏农科院园艺研究所所长、国家葡萄产业技术体系贺兰山东麓综合试验站站长徐美隆在实验室对贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒...……更多
2024-05-09 22:24:00东麓,贺兰山,贺兰,葡萄,宁夏,产区
经常喝葡萄酒的朋友，一定遇到过酒中有沉淀物的情况。让人不免担心是不是酒的质量有问题，“喝的葡萄酒里有沉淀物！是酒不干净还是过期了？”遇到这种情况，请淡定！酒中的沉淀对品质其实没有任何影响，沉淀这种现...……更多
2023-03-07 14:18:00沉淀物,葡萄酒,葡萄,现象,葡萄,葡萄酒
...“加快城市旅游目的地和集散地民宿发展”“促进历史和葡萄酒等特色文化融入旅游民宿业”“完善旅游民宿配套设施”“提升全市精品旅游民宿品位品质”等社情民意信息。为了更好把这些民意信息建议落实到具体行动中，烟...……更多
2024-11-25 16:36:00宿业,烟台市,烟台,委员,精品,活动
...更强的抗氧化和抗炎性能。白藜芦醇存在于葡萄皮中。白葡萄酒是用脱皮的葡萄制成的，而红葡萄酒是用带皮葡萄制成的。这就是红葡萄酒含有白藜芦醇而白葡萄酒不含白藜芦醇的原因。4.多酚的表现形式不同绿葡萄的多酚大多...……更多
2024-11-04 11:19:00葡萄,颜色,健康,葡萄,白藜芦醇,健康
现如今，越来越多的葡萄酒生产商会选择在对葡萄酒进行装瓶时(意味着这批葡萄酒即将进入消费者市场)，再将样品送往评审委员会，比如圣埃美隆产区特级园出产的葡萄酒。此时的葡萄酒几乎是和消费者所品尝到的葡萄酒一模...……更多
2022-12-20 10:23葡萄酒,葡萄,产区,管理制度,制度,影响
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