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...程3.3公里，累计爬升225米，沿途风景如画，还能感受杭州老底子的烟火气。本报记者 董旭明 拍友 金陆燕 摄 ……更多
2024-05-13 06:02:00少年,董旭,杭州,馒头山,老底子,越野跑
...”吴彩明说，再过几年也希望孙女能继承糖糕制作，将“老底子”的手艺传承下去，留住这一抹“年味”。(完) ……更多
2023-01-24 13:53:00嘉兴,浙江,基层,奶奶,味道,就是
...题系列画作被国家图书馆收藏。翻看这些作品，总能唤起老底子杭州人的回忆。六年前，女儿吴娴辞去设计总监的工作，做起了艺术馆的经营。作为接班人的她从设计入手，开发运河主题的艺术文创衍生品。年轻人更注重“破圈...……更多
2023-12-31 16:01:00杭州人,杭州,迎新,仪式,节目,桥西
...摸山村发展的历史轨迹，传承弘扬优秀传统文化，寻找“老底子”的独特身影，体味不一样的精彩童年，这个学期淳安县汾口镇龙川小学以“汾味寻根—汾味体验—汾味今辉—汾味传承”为课程实施主线，探寻地方优秀传统文化...……更多
2023-11-07 21:42:00老者,家乡,孩子,故事,文化,家乡
...三差五就来买几笼。“味道和我们小时候吃起来一样，是老底子味道。”在陈冠群的回忆里，幼时每逢过年，母亲和奶奶便会架起蒸笼做尺糕。她年纪虽小，也会帮着大人一起忙活，有时候偷偷尝一口豆沙，是满嘴的甜。蒸好的...……更多
2023-01-13 06:15:00年味,燕金,冠群,阿大,嘉兴,新篁
...的“祠堂咖啡”，房间曾是教室、当过茶馆，咖啡用中国老底子的盖碗来装；温州大若岩村的“花开麦饼”咖啡馆，将时髦的咖啡与当地的“土味”麦饼结合在一起……相比于城市咖啡馆，乡村咖啡馆从颜值到产品，主打一个创...……更多
2024-02-22 17:21:00一杯,新华网,新华,咖啡,乡村,咖啡馆
...，当地商户形成“线上+线下”双线运营的模式，把这份老底子的味道带给更多人。 ……更多
2024-06-07 00:58:00新品上市,粽子,市场行情,新品,行情,市场
...。人均15元的平价早餐店，种类繁多且价格实惠，充满了老底子的烟火气息，受到不少杭州本地人的喜爱，“我和我先生经常来光顾，我最喜欢他家的小馄饨，里面有虾米、紫菜、蛋丝，配上煎包，营养又好吃。”市民冯女士说...……更多
2024-02-05 06:19:00杭州人,杭州,早餐,营业,人气,馄饨
...惠民活动火热启动。活动现场，不少平日里难得一尝的“老底子”味道齐聚重现，良渚蜜糖藕、青豆茶、江南米塑等美食让市民和游客大饱口福。“第一次看到江南米塑，这位阿姨捏的花鸟栩栩如生，真是好看到不舍得吃。”来...……更多
2023-01-18 14:30:00年味,大餐,大年,文体,甜蜜,良渚
...矍铄，他手腕一转，一把纸伞便如栀子花般徐徐展开，“老底子的工艺不能丢、老底子的品质不能丢，剩下的就交给年轻人放胆去做。”刘有泉口中的年轻人正是他的孙子——刘伟学。“90后”刘伟学从小便与纸伞朝夕相处，看...……更多
2024-09-15 07:06:00余杭,纸伞,之路,纸伞,余杭,刘伟
...烂漫见缤纷》、《渔绳结》银奖作品2部，《寻味普陀“老底子”》、《这就是普陀》等铜奖作品6部，以及优秀作品奖20部。
金奖作品《小小土豆，大有作为》，影片中的“五星海岛土豆”，它不仅仅是普通的农特产，更是一颗...……更多
2023-11-04 16:30:00普陀,水仙,金奖,作品,普陀,作品
...们纷纷赞叹，收获满满。“尝了葱包烩、五香牛肉，就是老底子的味道。”家住闲林街道北山社区的刘庆华阿姨专程来党服“赶集”。除了线下年货大甩卖，闲林党服还邀请了主力商家，在一楼开辟专区搭建直播间，现场开启线...……更多
2024-01-25 16:16:00余杭,年货,杭州,家门,实惠,群众
...做出来的酱货才好吃！”王水娟笑呵呵地说。作为一个“老底子”的钱塘人，王阿姨有一套“酱货经”：先要准备好一大脸盆的生酱油；鸭屁股中间部位很膻，一定要提前去除；在太阳下晒到油快滴下来，工夫就做得差不多了…...……更多
2023-01-17 06:04:00腊味,年味,南沙,钱塘,村里,王水
...滤；最后加入盐、糖调味，丰富糟卤汁的味道。通过回归老底子的手工吊糟技艺，将现吊的糟卤与鲜肉做馅，美味叠加；独特的酒香韵味悠长而不浓烈，恰到好处地融入馅料之中，口感细腻绵密与糟香完美融合，营造出一种平衡...……更多
2024-08-29 11:24:00百花,月饼,香味,月饼,椰蓉,鲜肉
...盈的甲鱼汤是冬季的“标配”，也是运河人挥之不去的“老底子”味道。昨天，大运河文化创意生活季·第十四届大运河鱼羊美食节在大运河1986文创园开幕。从2009年开始，大运河鱼羊美食节已经走过14年。年年此时，八方宾客慕...……更多
2023-11-18 08:56:00大运,河鱼,甲鱼,一口,羊肉,美食
本文转自：南湖晚报◎百姓饮食N张进喜老底子嘉兴人请客，饭桌上只摆鸡鸭鱼肉，很少有鹅肉上桌。好多年前，禾城人家还把鸡鸭烧出了名堂，甚至飞到了上海人的餐桌上。鸡有宏达烧鸡、小来宝白鸡，鸭有文虎酱鸭、陆稿荐...……更多
2023-01-18 06:15:00德丰,辰光,烧鹅,嘉兴,嘉兴人,白鹅
...了，房子车子都有了。绝美嘉海鲜馄饨店生意火爆，很像老底子的新丰小吃坐标：万寿亭农贸市场附近店内全程明档明厨，服务以客人自助为主，你能在现场看到阿姨们忙碌地包着馄饨。砂锅馄饨和烧卖是人气王，这里的小馄饨...……更多
2024-04-06 09:58:00打卡,杭州,第一站,游客,菜场,杭州
...大，把分量和价格都减下来，是为了让更多人感受到杭州老底子的美味。地标金牌菜舌尖争霸现场发布2024年度浙江省城市地标美食入围榜单，还为在浙菜经典争霸赛荣获五星金牌菜和四星金牌菜的企业代表颁奖。首批浙菜五星...……更多
2024-05-24 09:37:00味美,味蕾,浙江,消费,浙江,餐饮
...好生活的向往。用木槌手打出来的年糕，越嚼越香，有“老底子”的味道，比起机器加工出来的年糕，口感可是好多了。对很多外桐坞村的村民来说，一年一度的年糕节，年糕的味道、木槌的敲击声、传统工具的摆弄，勾勒出的...……更多
2024-01-01 09:19:00年糕,杭州,村子,年糕,木槌,顺昌
...文艺街区。和周围高楼林立的武林商圈不同，这里深藏着老底子杭州人的回忆，也迸发着创意与时尚的因子。长约200米的“天水拾里”步行街，从头走到尾只要5分钟，但是这条街上的店却能让你逛上将近一整天。惬意闲适的美...……更多
2024-05-16 06:21:00打卡,地标,商圈,武林,天水,浙江省粮食局
...“宝贝”——一张木质的大床。▼盖别墅了也舍不得扔，老底子家家户户都有！小许说别看它其貌不扬，但是在瓶窑这一带这是不少人家的标配！即便是有人盖了洋气的小别墅，老屋的这件家具始终是舍不得扔的。过去村里家家...……更多
2023-01-25 22:54:00神器,浙江,小伙,别墅,小许,余杭
...选购。一头尖尖，外形像一颗小水滴，外表有多种颜色，展销会上一种小番茄吸引不少市民目光。“这是迷彩番茄，我们这是第二次来参加展会，去年通过展会打开了它的销路。”慈惠街鸦渡社区农户刘晓敏告诉极目新闻记者，...……更多
2024-06-17 08:56:00东西湖,慈慧,武汉,之际,夏日,水果
...开来，让人感受到一种厚重的质感。他用上海方言诠释着老底子的风情，让人仿佛看到了亲切的阿爷。不仅如此，他饰演的济公早已深入人心，成为了人们心中无法替代的经典形象。但游本昌老师的艺术生涯远不止于此。他曾塑...……更多
2024-01-13 00:03:00王者,艺术家,艺术,老师,艺术,济公
...食。杭州酒家、奎元馆、湖畔居等老牌杭州美食名店带来老底子“杭味儿”，入选米其林榜单的楼外楼、方老大、福缘居、暗香、朴竺等餐厅大厨也联手带来“绝活儿”。作为杭州独有的美食文化符号，联合国认证的人类非遗“...……更多
2024-05-15 06:47:00味美,杭州,浙江,欢乐,餐饮,消费
...。4月30日至5月3日，为期四天的宿州绿色农产品杭州展示展销会已成功举办。据不完全统计，线上线下总销售额超668.3万元，总订单达9.63亿元。带着农产品销售一空的喜悦和纷至沓来的订单，参展商们踏上了归途。“我们这次带...……更多
2024-05-04 07:01:00宿州,农产,展销会,杭州,农产品,绿色
本文转自：新民晚报龙钢老底子，过春节最热闹的要数灶披间（厨房）了，冷菜、热炒，家家户户没个八个十个，那就算不上过年，缺少了年味。小时候住在一栋三层老房子的底楼，一层三户，虽然住房不大，才十几个平方米...……更多
2023-01-24 13:55:00三个,女人,上海,阿姨,笋丝,母亲
...兴桐乡街头巷尾飘起腊肉、酱鸭、米酒的香味，人们制作老底子年货，迎接龙年新春的到来。为了让八方游客在“村”里吃到老底子流传下来正宗地道的“乌镇牌”腊肉、酱鸭、酱蹄膀，乌村从选材、用料、制作的每道环节入手...……更多
2024-01-08 22:42:00龙灯,年味,米酒,灯彩,申屠,制作
...富足的生活。烧好一锅羊肉最关键的便是掌握好火候。按老底子烧法，沫子要慢慢“撇”，随着火力深入，会一波波地出来。烧羊肉也是很考验人的耐心定力的，要慢熬慢炖，在羊肉逐渐发白、沫子越来越少的时候，就要开始用...……更多
2023-12-28 07:26:00风尘,羊肉,羊肉,桐乡,乌镇,伙计
...嘉兴一老字号粽子企业董事长邵建国说，在本地人心中，老底子味道始终占据一席之地。6月初，端午节前，浙江省嘉兴市一粽子门店内，工作人员正在包粽子。(受访者供图)身处鱼米之乡，粽子融入了浙江人的日常饮食，本土化...……更多
2024-06-09 19:09:00粽子,风潮,场景,江湖,消费,粽子
...有市民发现，家门口的街巷晒起了酱鸭、冬腌菜……这是老底子传下来的美味，也是不少杭州人的入冬仪式感。11月23日，天气晴暖。上城区察院前巷的马路边，并行的铁架挂满了酱鸭、腊肉，还没有往年连片成排的壮观，但也...……更多
2023-11-26 09:04:00杭州人,杭州,最爱,杭州,杭州人,老鸭
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