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鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...元）5月16日，北京商报记者从呷哺呷哺集团了解到，旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单，单人套餐及双人套餐价格全面调整，单人餐均价58元，双人餐均价130元，对比下来套餐均价下调超10%。呷哺呷哺方面表示，整个餐饮消费市...……更多
2024-05-16 16:32:00套餐,菜单,品牌,套餐,火锅,北京
...市市场监督管理局官方公众号发文，呷哺呷哺旗下的台式火锅品牌湊湊因缺斤短两在沪被查。不止于此，当天，为消费者熟知的快餐品牌吉野家也登上了热搜榜单，原因是北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法...……更多
2023-03-17 07:35:00吉野,违规,商家,吉野,消费,食品
中国消费者报报道（记者桑雪骐）天气渐凉，火锅消费场景逐渐升温，各类火锅套餐、食材也开始热销。近年来，火锅的流量密码在不断变动，“酸”正成为火锅界的新流量密码。那么，火锅市场为什么开始流行吃酸？记者近...……更多
2024-10-30 15:28:00火锅,特色,市场,火锅,贵州,锅底
...励企业家直言困难问题、直抒意见建议。去年9月，重庆火锅食材产业园在合川揭牌，合川将依托产业园，发展具有全国影响力的火锅食材全产业链，建设全国火锅食材产业高地。对此，重庆梅香园实业集团有限公司负责人郑传...……更多
2023-02-02 04:25:00合川,恳谈会,政企,首场,企业家,主角
...天味合作的经销商经营竞争品牌要求：“严禁经营好人家火锅底料系列的经销商同时经营和销售‘千禾’品牌旗下火锅类产品。严禁经营好人家菜谱式调料系列的经销商同时经营和销售‘吉香居’品牌旗下菜谱式复合调料类产品...……更多
2024-11-19 12:20:00经销商,食品,千禾,经销商,食品,调味品
...市场的餐饮企业不止海底捞。和府捞面、九毛九、佩姐老火锅等连锁品牌，相继公布了开放加盟的实施细则，而加盟是连锁品牌打入下沉市场的利器。这说明，一线城市的消费，特别是高端餐饮消费在下降，高线城市的餐饮市场...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...贡院里”），人来人往食客不断；二楼的天府皇城坝牛肉火锅（以下简称“天府皇城坝”），热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息！外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
2024-03-12 17:11:00青羊,美食,皇城,志军,吉隆,牛肉
...等多种消费业态，如网红饮品喜茶、莫酸奶；特色餐饮楠火锅、泰式餐厅；休闲书店西西弗书店等品牌店，全年拉动消费过亿元，线上线下拉动客流量1000余万人次。“首店经济”的背后，是品牌与城市的双向奔赴。半年时间在...……更多
2024-02-02 03:38:00淄博,经济,淄博,品牌,城市,消费
...黄金周”火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档，火锅、新茶饮成最大赢家，“舌尖大咖”层出，西安“舌尖消费”也因此愈发“滚烫”。焕发活力 西安消费持续增长“双节”期间，西安旅游市场火爆，带动住宿餐饮消...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...外，近年来“土味”餐厅成餐饮市场的“黑马”。从地摊火锅到地摊烤肉，各种带有地方特色和浓烈烟火气的餐厅纷纷崛起，深受年轻消费者的喜爱。源于贵州的地摊火锅起初只是当地赶集时的小摊，而如今，地摊火锅已席卷全...……更多
2025-02-21 10:53:00菜馆,烟火,旅游,小炒,江西,消费
...海底捞打的什么主意？编辑：吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日，海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园，第一家开在了郑州西亚斯学院，第二家选在了河南经贸学...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
...北京。同时，品牌还上线了午餐自选随心配、晚餐自助小火锅等创新产品，满足消费者多样化的需求。这些举措被认为是对市场环境变化的应对，同时也显示出南城香在区域扩张上的新尝试。
消费者反馈南城香取消了免费水果...……更多
2025-01-24 16:37:00南城,利润,突破,南城,餐饮,门店
...社会消费品零售总额的比重超过11%。中餐、西餐，炒菜、火锅，正餐、小吃，餐饮业经营主体逾1000万家，丰富着百姓的味蕾，也消费了相当规模的粮食、肉类、蔬菜等。商务部、国家发展改革委日前联合发布的《餐饮业促进和...……更多
2025-06-16 07:44:00舌尖,餐饮业,餐饮,餐饮,菜品,食品
连续几天，北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了，每到饭点儿都顾客盈门。25日晚，海淀区下起了小雨，不少顾客打着伞，在门前等位。许多等位的顾客表示，他们来这里并非单纯的吃饭，而是听说火锅店老板栾留伟...……更多
2024-08-26 04:57:00等位,长队,火锅店,雨夜,火锅,顾客
...争议。（来源：三湘都市报）2017年，广州市黄埔区一家火锅店因售卖“拍黄瓜”凉菜，被没收21天赚得的139元，同时被通知行政处罚1万元，引来网友质疑。黄埔区食品药品监督管理局对此回应称，处罚额度并非等同于销售金额...……更多
2023-05-18 20:20:00黄瓜,媒体,黄瓜,凉菜,经营,食品
...悦9月19日，有网友发布视频晒出一张在湖北十堰李二鲜鱼火锅（北京路店）的收费小票，称其打包了一盒米饭被收费29元。9月20日，李二鲜鱼火锅在官方抖音账号发布视频进行了回应。视频中，一名店员表示，当晚，顾客来店内...……更多
2024-09-21 21:53:00餐饮店,店方,外带,明码,店员,米饭
...消费趋势，海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉，继演唱会、音乐节、露营之后，海底捞又在场景创新上找到了新突破口，这次是电影。近日，海底捞联合五一上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
...，“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务，针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景，提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务，都可以根据顾客需求...……更多
2024-01-11 09:44:00一人,巨头,海底,火锅,场景,欢乐
...，成为名副其实的全国第一大菜系。第六届世界川菜大会火锅宴比赛上，选手展示不同样式的火锅底料（图源：中国青年报）报告中的数据显示，在国内，川渝两地是川菜大本营，上海、北京、深圳等地川菜门店数量逐年增长。...……更多
2023-11-18 14:08:00越来,菜系,川菜,火锅,越来越,年轻人
CHICE2025中国火锅产业链博览会暨第十三届齐鲁火锅节（以下简称第十三届齐鲁火锅节）将于2025年5月23-25日在济南市山东国际会展中心举办。餐饮业以及火锅行业整体回暖、竞争加剧，供应链价值被重视今年以来，整个餐饮行业...……更多
2024-12-16 14:24:00热辣,齐鲁,火锅,将于,火锅,齐鲁
...大盘增幅也在近两成。”2月1日，呷哺集团旗下品牌湊湊火锅上海环贸门店经理袁伟告诉记者，一般情况下，7、8、12三个月会是火锅的高峰期，但今年1月湊湊的销售额高于去年12月，业绩超出预期。袁伟进一步表示，“今年我最...……更多
2025-02-02 12:57:00三成,上海,销售额,外籍,游客,餐饮
...市场监管局2名工作人员来到了北苑南路一家准备开业的火锅店进行现场核查，此次现场核查共涉及设施设备、点位布局、餐用具清洗消毒场所、库房和食品贮存场所等23个重点项目和25个一般项目。市场监管工作人员现场核查厨...……更多
2024-02-02 12:49:00通州,行风建设,行风,加速度,北京,监管
...单价不超过60元，餐单价普遍下调10%以上。与此同时，楠火锅宣布开启门店3.0时代，将人均消费降至70-80元；九毛九旗下怂火锅更是喊出“锅底8元起，荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”等口号。餐饮大数据研究与认证机构...……更多
2024-08-03 14:51:00大米饭,价格战,米饭,大米,消费者,餐饮
...1亿，孟非的小面风靡一时很快关门，明星扎堆探店站台火锅开出几百家，最后也全部凉凉。明星做餐饮，关门闭店一大片，老百姓掏出积蓄开加盟店，却亏得一地鸡毛。开店创业，说得容易，实际上是一个大坑......文 | 金融八...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
...额度为14万元的消费贷款。不光是郑先生，焯牛潮汕牛肉火锅店财务经理李玲通过“建行生活”，实现了线上线下的多渠道引流；中金财富为客户提供长期稳健的财富管理解决方案……辽宁各大银行券商正大力发展高品质服务消...……更多
2023-02-20 05:35:00消费,市场,消费,贵阳,沈阳,分行
...，自创品牌翻车更是屡见不鲜。此前，与陈赫深度绑定的火锅品牌“贤合庄”因被质疑收割加盟商韭菜等问题，被推上舆论的风口浪尖。主业经营不错的明星，为何总能把副业搞砸呢？开张时剪彩，出事后隐身不同于其他明星高...……更多
2023-02-18 21:25:00贤合,明星,品牌,副业,火锅,餐饮
...显然，烧烤“万物皆可入味、口味随众可调”， 成为和火锅一样，最具社交属性的餐饮赛道。根据红餐品牌研究院近日发布的《中国烧烤品类发展报告2023》指出，2022年烧烤品类市场规模突破2200亿元。截至2023年4月，全国烧烤门...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...16日，2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023第五届南京火锅食材用品展览会在南京国际博览中心召开，此次展会作为行业内数一数二的餐饮火锅食材盛会，是华东地区行业大展，是全国规模领先的餐饮火锅行业展览会，也是服...……更多
2023-03-16 22:07:00南京,第五届,展览会,火锅,展览,用品
...预计春节期间会有一波消费高峰。”北京西直门附近一家火锅餐饮店的工作人员告诉记者，“我们正在做准备工作，持续招聘服务员和后厨人员，底薪5000元起，提成和奖金另算，再加上春节红包奖励，收入过万元应该没问题。...……更多
2024-02-05 23:13:00工作,家政,用工,北京,服务,北京市
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近日，由淄博市医疗器械龙头企业蓝帆医疗股份有限公司牵头修订的强制性国家标准GB 24788-2025《医用手套安全技术要求》正式发布
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“腹有诗书气自华，最是书香能致远。”泰安迎春学校结合书香校园建设，以“课程思政”改革为时代背景，以思政育人为导向目标，探索语文素养与思想道德教育的协同发展
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7月8日至9日，备受瞩目的2025学术图书馆未来论坛（WAL）在南京盛大举行。本届论坛由同方知网数字科技有限公司（CNKI）
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十堰广电讯（全媒体记者 许海芳 通讯员 程玉莹）凭借品牌影响力与行业贡献的双重突破，武当山文旅集团强势荣登2025年6月中国文旅集团百强榜单
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“真是太感谢你们了，大老远跑过来，还这么有耐心，解决了我这老人难题！”百岁老人徐奶奶紧紧握着银行工作人员的手，脸上满是感激
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江西手机报萍乡讯（欧阳林）7月7日下午，在上栗县桐木镇莲台村富家桥的一户农家，一场特殊的“签约”正在进行。54岁的老党员黄光凡
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大众网记者 刘震亚 菏泽报道7月8日下午，菏泽火车站、菏泽康辉国旅“草原避暑专列发布会”在菏泽火车站召开。发布会现场介绍
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北大医疗鲁中医学中心（总院）鲁中院区老年医学科的墙上，两面红彤彤的锦旗格外醒目——“耐心细致 医德高尚”“心系患者 情系病人”
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大皖新闻讯 在六安市叶集区博物馆，收藏着杜立成烈士的一封家书。家书记载，杜立成于1937年6月写信给家人，“为救国工作誓死
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暑假一到，杭州市中医院推拿科被一群10岁上下的“小伢儿”挤满。高低肩、驼背、走路跛行……看似普通的体态问题，却隐藏着不小的风险
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“校长你睡得着吗？我全身微黏，直流微汗……”（网络截图）此前，哈尔滨高温，宿舍内没有空调的高校学生在楼道内打起了地铺；7月6日
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