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...自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据介绍...……更多
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
...样化食品消费需求,綦江还策划了金街美食音乐汇,包括火锅消费周、全国知名食品展、音乐晚会、北渡鱼王争霸赛等活动。大会为何“落子”綦江“首届中国食品产业高质量发展大会落户綦江,主要基于营商环境、食品原材料...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...平台,助推世界餐饮业高质量发展为目的,展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工业企业发展协会、《中国食品报》...……更多
...、重庆兴明食品科技有限公司签订合作协议,将共同打造火锅食材产业加工园,建设火锅底料、牛油、火锅食材加工等生产线,形成火锅食材加工类产业聚集效应。这也是巴南区加大招商引资力度,推进加工产业项目落地的缩影...……更多
...的百余家餐饮企业和集团的调研数据为基础,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。 ……更多
2022年预制菜各项标准、规范集中发布
...预制菜相关标准。其中,中国烹饪协会发布的《预制菜》团体标准中对预制菜的定义为,以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)和(或)预烹调(如炒、...……更多
...,为行业发展提供了支撑。预制菜产业的高速发展也带动火锅烧烤产业发展迅速。为进一步推动火锅烧烤行业的健康发展,提升行业整体水平,山东省供销农业服务行业协会火锅烧烤专委会成立。专委会广泛开展行业学术交流活...……更多
...规模养殖场户625户,年出栏固始鹅200万只左右;县内鹅块火锅店270多家,县外的鹅块火锅店也是生意火爆。全县从业人员1万人,固始鹅产业年产值4.8亿元。鹅块销售势头旺产业振兴活力足走进圣时和食品有限公司,工人正将一...……更多
...在街镇政府支持下,筹备启动食品生产许可证办理工作。团体标准作为国家标准、行业标准以及地方标准的补充,具有不可或缺的重要作用,能为企业生产、经营同类产品提供依据。浦东市场监管局在充分考虑市场、企业、产业...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
生态黔菜,香飘京城。12月29日,北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇,省驻京办副主任马尚海出席会议,各市州驻京...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
...山云雾茶集团有限公司揭牌仪式,发布了《英山云雾茶》团体标准,对会长、副会长单位进行了授牌。据悉,在市委市政府和省知识产权局的指导下,市品牌专班、市茶产业链专班围绕英山云雾茶品牌建设,加快完成《英山云雾...……更多
...以“硕果金秋品位锦江”为主题,设置东门市井、东大街火锅城、群光美食广场及R29社区四大分会场。近年来,随着四川省、成都市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业(绿色食品)建圈强链十大行动方案...……更多
...亏有临海市市场监管局的指导,我们制定了多项彩灯行业团体标准,彩灯品质显著提升,彩灯企业才能够这么顺利地发展壮大。”在兼顾发展与保护的前提下,临海市市场监管局找准着力点,推进节日灯行业团体标准省级标准化...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...量报湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 (季荒)“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁,无老梗、无老叶、无泥沙”…...……更多
...纳样板建设技术标准支撑体系》,制定3项地方标准和6项团体标准,推动乡村产业高质量发展、生态环境保护和黎族文化传承,打造集休闲观光、知识科普、采摘体验、茗茶品鉴为一体的产旅融合新业态。毛纳村先后获得“全国...……更多
...制菜 术语和分类指南》和《预制菜 分级评价规范》三项团体标准审查会在线上召开。今年1月,针对现阶段我国预制菜领域关注的重点、难点和热点问题,国内食品加工、标准化及管理领域近20名专家围绕上述三项团体标准展开...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...,成为名副其实的全国第一大菜系。第六届世界川菜大会火锅宴比赛上,选手展示不同样式的火锅底料(图源:中国青年报)报告中的数据显示,在国内,川渝两地是川菜大本营,上海、北京、深圳等地川菜门店数量逐年增长。...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...,集中在扒鸡、烤鸭等熟肉制品,以及筋头巴脑、羊蝎子火锅等常温成品预制菜肴。5款采用GB19295-2021《速冻面米与调制食品》国标,占比8.3%,主要为汤圆、肉包等速冻食品,以及扬州炒饭等低温预制菜肴。4款采用GB/T23586-2009《...……更多
...度假区餐饮服务规范》《滑雪度假区住宿服务规范》4项团体标准发布实施,填补了新疆在滑雪服务标准领域的空白,对规范服务行为、提高服务质量、促进行业发展具有重要的指导意义。团体是指具有法人资格,且具备相应专...……更多
...项目涉及有机食材种植、食材生产深加工、调味品生产、火锅底料等多个行业领域。开幕式上,“国际川菜学院”揭牌。大会期间同步举办川菜产业主题展、2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛、2023川渝火锅品牌...……更多
5A级社会组织山东省装备制造业协会简介
...12月28日,是由山东省内装备制造业骨干企业和地市社会团体共同发起组建成立,是经山东省民政厅批准、注册的省级、综合性、行业性、非营利性社会组织。目前已推动成立济宁、淄博、泰安、威海、烟台、德州六个市级协会...……更多
2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物
1月26日,2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节在江津人民广场开幕,众多美食、好物吸引不少市民游客前来“逛吃”。本次活动由重庆市商务委、江津区人民政府指导,江津区商务委、区农业农村委员会、区文旅委...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》(以下简...……更多
重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎
...计37个,总投资约213亿元,包括预制菜、果蔬、肉蛋奶、火锅食材、配套、休闲食品、粮食、中药材等产业领域,技术水平高、综合效益好、带动作用强,将为重庆食品及农产品加工产业下一步发展“加装”强有力的新引擎。这...……更多
...过实施标准化战略提升烟花爆竹产业高质量发展。目前,团体标准《万载小烟花》《万载文旅烟花表演指南》已经制定完成。《万载小烟花》对产品的分类和分级、质量和安全、检测规则、标志、包装、运输、储存等提出具体要...……更多
武都区兔肉产业开启致富新路
...四川知名品牌餐饮企业,成都双流老妈兔头、兔大侠鲜兔火锅、自贡烤兔等,培育武都区当地兔肉火锅店、中餐厅、烧烤店、卤味店、农家乐等鲜兔餐饮店共36家,其中鲜兔餐饮专营店、乡村振兴助农店8家和鲜兔直供点2家,联...……更多
身边事|巴南区举办乡村振兴消费帮扶进商圈暨火锅食材品鉴展销活动
...联合主办的“2024巴南区乡村振兴消费帮扶进商圈暨巴南火锅食材品鉴展销活动”在巴南区都和广场拉开帷幕。本次活动以“巩固脱贫攻坚成果,打造火锅食材名片”为主题,集展示宣传、平台推介、产销对接、线上线下交易于...……更多
...《沾化冬枣采收、贮藏、包装、运输、销售技术规程》等团体标准10项,实现沾化冬枣从种植到销售全程标准覆盖。“强化地理标志证明商标品牌建设,是助力乡村振兴、推动地方经济社会高质量发展的重要引擎。下一步,我们...……更多
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秋韵指尖舞,美甲新体验
江南时报讯 为丰富辖区居民的精神文化生活,提升居民的幸福感和归属感,近日,相城区元和街道水韵花都社区联合居家乐锦欣善家开展“秋韵指尖舞
2024-11-04 12:06:00
关注!丽格十八春晖行动·唇腭裂义诊(遵义站)公益活动顺利举行
多彩贵州网讯 为解决唇腭裂患者实际困难,提供专业手术治疗,缓解贫困家庭经济压力,改善生活质量,11月1日,“丽格十八春晖行动·唇腭裂义诊(遵义站)”公益活动开幕式在遵义医科大学附属口腔医院正式举行
2024-11-04 12:09:00
滕州市中心人民医院神经内科举办世界卒中日科普义诊活动
10月29日是第19个“世界卒中日”,宣传主题为“体医融合,战胜卒中”。为让公众了解预防卒中的科普知识,树立“运动是良医”“每个人都是自己健康的第一责任人”健康理念
2024-11-04 12:09:00
第十三届木兰山登山节:万人共赏木兰胜景(图)
11月2日,由中国登山协会指导,武汉市体育局、武汉市总工会、黄陂区人民政府主办的2024年全国群众登山健身大会(木兰山站)暨中国·武汉第十三届“洋河·梦之蓝杯”木兰山登山节在木兰山风景区圆满举行
2024-11-04 12:16:00
大众网记者 李慧 济宁报道10月29日,G237济宁线鱼台王鲁至鲁苏界段改建工程获得山东省发展和改革委员会立项批复(鲁发改项审〔2024〕356号)
2024-11-04 12:20:00
津南区双新街:用心用情 “微更新”带来“大幸福” 扫码阅读手机版
一段时间以来,双新街聚焦群众需求,从细微之处入手,持续完善公共服务设施,助力打造幸福社区新高地。旭日东升,在双新街万盈家园社区的一处塑胶空地上
2024-11-04 12:20:00
津南区辛庄镇:擦亮文明底色 绘就幸福画卷 扫码阅读手机版
“文明,是城市的名片;和谐,是城市的气质。”一声声深切号召,让社会各界凝聚力量;一次次“有温度”的志愿服务,让群众暖心又放心……“争做文明有礼天津人”主题活动犹如阵阵清风
2024-11-04 12:21:00
小站镇深耕地域品牌 丰富百姓文化生活 扫码阅读手机版
高质量、有吸引力的文化惠民活动一直是基层群众的精神期盼。2024年以来,小站镇秉持“讲好小站故事,发展全域旅游,赋能乡村振兴”的工作思路
2024-11-04 12:23:00
大皖新闻讯 11月4日,中央纪委国家监委网站讯 据辽宁省纪委监委消息:辽宁广播电视集团(台)原党委常委、副台长韩冰涉嫌严重违纪违法,目前正接受辽宁省纪委监委纪律审查和监察调查。
2024-11-04 12:26:00
长歌奋进 “移”路繁花︱锤炼“智造力”,让信息与产业同频共振
当数字技术融入生产场景,众多传统产业形态正在被重塑,产业创新成果仿若繁花竞相绽放。无人设备自主运行在一座座“黑灯工厂”里
2024-11-04 12:37:00
【地质青年·勤廉说】⑥ 责任担当 强队有我
鲁网11月4日讯党建领航强基固本,崇勤尚廉深入人心。为进一步发挥“清风廉韵二四八”廉洁文化的浸润、熏陶作用,山东省地矿局二四八大队推出【地质青年·勤廉说】专栏
2024-11-04 12:38:00
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2024-11-04 12:38:00
点亮现代化梦想,共绘美好新图景
江南时报讯 近日,香城花园社区积极响应时代号召,成功举办了一场以“点亮现代化梦想,共绘美好新图景”为主题的基层巡回宣讲活动
2024-11-04 12:39:00
江苏东海县:创新志愿服务模式 共筑和谐美好家园
在江苏省连云港市东海县,一股志愿服务的新风正吹拂着这片土地,温暖着每一个角落。近期以来,东海县委社会工作部积极探索志愿服务发展新模式
2024-11-04 12:39:00
向绿而行 依绿而兴 即墨区以绿水青山为高质量发展筑牢生态屏障
从如青如黛的山峦,到出门见景的城市公园;从开窗见绿的宜居城市,到风景如画的美丽乡村……放眼今日墨城,所到之处皆风景,抬头可见“天空蓝”
2024-11-04 12:39:00