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...获得本次大赛金奖。据悉，本次大赛决赛选手将被认定为全国首批“火锅料理师”。“这是头一回能得到国家认可的职业技能证书，实在是太激动了！”大赛金奖获奖选手表示，要继续钻研底料的原料配比，提升醇度风味，让火...……更多
2023-10-29 21:42:00火锅,厨艺,全国首批,全国,视频,火锅
本文转自：人民网-四川频道人民网成都11月14日电 （记者郭莹）坐着巴士吃火锅，在大渡河沿岸畅快骑行，在熊猫邮局寄出承载美好寓意的信件……今日，交通运输部、文化和旅游部、国家铁路局、中国民航局、国家邮政局、...……更多
2023-11-14 16:31:00四川,典型案例,全国首批,典型,案例,项目
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束，两项大赛的冠军得主也新鲜出炉，北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决，两项大赛冠...……更多
2023-11-22 16:28:00川菜,第六届,冠军,大会,世界,川菜
...食品及农产品加工产业生态，重庆围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划，开展品牌集中宣传推广活动，推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。本场活动主角是，作为当代火锅和中餐均有较高...……更多
2024-05-01 11:35:00非比,重庆,成员,重庆,肥肠,合川
...省通惠送变电有限责任公司（光伏发电项目）、蜀香门府火锅店、乌鲁木齐合茂鑫商贸有限公司（康养休闲水疗中心）、量贩式KTV、新疆中露联旅游投资有限公司（自驾车营地）、中建西北院文旅中心（共享办公空间）、深圳市...……更多
2023-11-29 10:29:00房车营地,大文,卡丁,水疗,新疆,赛道
...项目落户合川开工建设
科技研发推动产业迎“新”而进火锅食材水发制品生产车间 摄/周旋核心提示三江交汇，以气壮山河之势，在中国西南腹地孕育一片发展热土。合川，因嘉陵江、渠江、涪江三江汇流而得名，是中欧班列...……更多
2024-01-22 07:41:00合川,集群,制造业,体系,制造,合川
本文转自：半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
2024-01-05 01:38:00火锅,氛围,火锅,底料,青岛,火锅底料
...视频在网上走红。视频里，16岁唐氏儿少年小田回锅肉、火锅、炒菜、排骨汤等菜品都会做。10月24日，小田父亲田先生告诉北京青年报记者，目前小田已掌握了许多生活技能，从今年3月开始，他教小田做菜，一开始教切菜就用...……更多
2024-10-25 13:57:00唐氏,家常菜,综合征,厨艺,家常,成就感
...年开始，在彭州“百里画廊”还可以感受在露营帐篷外吃火锅、在乡野民宿中订蛋糕和鲜花等特别体验，而这些，都是由“无人机外卖小哥”翻山越岭地送来的。据悉，依托国家级民用无人驾驶航空试验基地的优势，彭州市正在...……更多
2024-03-30 10:29:00火锅,无人机,彭州,成都,服务,彭州市
...煮海鲜我喜欢吃的，也是切厚片即可。第二步：准备一个火锅底料，可以是香辣也可以是麻辣口味的，总之根据自己家的口味选择。还有就是姜片、蒜和大葱。第三步：锅里面加入油，把提前准备好的油麦菜放入翻炒，油麦菜切...……更多
2024-08-10 06:04:00厨艺,米饭,盆中,海鲜,油麦,火锅底料
...记者 董进）如果说一城一味，那重庆的味道，大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅，抑或街边路旁的小店，只要煮开一锅红彤彤的汤底，就是山城人最简单的快乐。10月27日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...投资建设。项目计划总投资15亿元，分3期建设，主要引进火锅、预制菜、复合调味料生产及园区产业链配套企业。该项目将有效带动“销售-工厂-农业”的三二一产业联动发展。项目全面建成后，预计引进食品生产及产业链配套...……更多
2024-04-07 17:01:00开园,广元,企业,产业园,广元,产业
“干杯，祝福大家龙年快乐！”“为重庆火锅点赞，祝大家龙年红红火火！”近日，“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店，中外青少年们一起认识重庆火锅，品尝...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...品有限公司等多家上市公司和知名企业。产业园已被纳入全国首批产业转型升级示范区，有能力建立从蔬菜种植、原材料采购贮存、生产工艺、产品检测、产品贮运和市场准入等数字化记录，确保食材全程可追溯。记者了解到，...……更多
2023-11-25 02:45:00小城,优势,德惠,产业园,城子镇,德惠市
...假即将到来之际，2024铜梁美食嘉年华暨成渝双城经济圈火锅食材展销会活动的一部分。此次展销会集中展销火锅底料、火锅食材、预制菜、黑鸡、粮油等，还有预制菜企业代表现场展示、川渝地区农特产品集中展示展销，助力...……更多
2024-04-28 17:48:00两地,餐饮,美食,市场,铜梁,安岳
...技能竞赛”“千人共品吉林特色铁锅炖”“吉林省第四届火锅产业大会”三项活动同时举办，100多家餐饮企业数千餐饮从业人员到场参加。吉菜烹饪技能竞赛共评出特金奖25名、金奖33名、银奖24名，“吉菜金牌菜”“吉菜名菜”...……更多
2024-04-27 01:19:00活动,发展,吉林,吉林省,餐饮,火锅
一锅色香味俱全的火锅是如何出炉的？近日，“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做厨艺线上大分享火热进行中，中外青少年们走进了位于重庆沙坪坝石碾盘的一家老火锅，去了解火锅制作的全过程，还跟着大厨学做火锅...……更多
2024-06-20 16:40:00惊讶,一群,火锅店,学徒,辣椒,火锅
...了‘网红’，许多市民慕名而来，体验在雪山下帐篷外吃火锅的感觉。”通济镇雪山火锅城相关负责人告诉记者，以往他们的经营范围只能覆盖通济场镇，现在远在龙门山里的民宿、酒店、露营基地等的客户越来越多，火锅城还...……更多
2024-03-14 03:03:00航线,救援,无人机,彭州,航线,通济
6月13日，浙江杭州一女生发视频称和母亲在网红火锅——楠火锅就餐后舌头变黑，此事很快在社交平台引发热议。今日（6月19日）凌晨，楠火锅发布情况说明，表示此情况系铁锅养护不当所致。据媒体报道，发视频的当事人称...……更多
2024-06-19 11:51:00火锅,铁锅,养护,舌头,中毒,女子
重庆火锅，麻、辣、鲜、香，吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食，更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日，渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
...鑫洋编辑 | 李文贤近日，一浙江杭州网友发视频称，在楠火锅就餐后出现舌头发黑的情况。而视频下方的一则评论，“就餐后舌头变黑是亚硝酸盐中毒了”，将楠火锅推至风口浪尖。在当事人抖音评论区，有网友表示自己吃完楠...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
...市农业农村委员会、重庆市渝北区人民政府支持，重庆市火锅产业协会、重庆市渝北区商务委员会主办，嘉士伯重庆啤酒有限公司、重庆大同百货有限公司特别赞助的2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国（重庆）火锅美...……更多
2024-09-30 19:47:00重庆,中国,火锅,美食,消费,文化
...人一起去逛街，到了饭点逛累了，也饿了，就走进了一家火锅店，当时火锅店的名字都忘了看，叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不大，但是干净整洁，走进店里感觉有家的氛围，虽然我不太喜欢吃火锅，但是在这样的环...……更多
2024-03-22 13:18:00真香,大厨,花生酱,花生,做法,不好
...，成都市公安局龙泉驿区分局成功破获一起制售假冒品牌火锅调和油案，一举打掉制假源头工厂7个，初步查明累计销售假冒品牌火锅调和油650万瓶，涉案金额1400余万元。2024年9月，民警在走访企业中得知，“某某坎”“某某侠...……更多
2024-10-29 09:21:00调和油,成都,调和,假冒,火锅,金额
...会展销等平台宣传展示推广。
对“开州金厨”名店（含火锅、汤锅、小吃）进行命名授牌，颁授统一标牌及命名证书。本次命名授牌“开州金厨”名店总数25家，对获评“开州金厨”名店的，颁授“开州金厨”名店统一标牌及...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...的特色美食。2009年，凯里酸汤底料被列为中国三大特色火锅底料之一，2020年，凯里酸汤鱼制作技艺被列入国家级非遗项目。 宁坚 摄（贵州图片库发） ……更多
2024-09-24 06:18:00大比,厨艺,凯里,底料,特色,凯里市
细数众多美食品类，火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”，火锅已经不仅仅是一种餐饮选择，也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际，抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
本文转自：新华社火锅是重庆家喻户晓的美食，据了解，目前重庆有3.2万家火锅店，去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元，如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...男子在自己下车时并没有将垃圾收拾带走。微视频：吃顿火锅账单60多万？店家：顾客将点餐二维码发朋友圈所致，已按实际菜量收钱河南推倒孕妇男子被罚500元 家属：孕妇精神状态差，对方一直没道歉女子实名举报河南通许县...……更多
2023-11-27 20:50:00大众,黄河口,黄河,理念,领先,媒体
...过程中，他发现了一个市场的痛点：很多用户既想体验电火锅的快捷方便，又想感受老式碳火锅的氛围。怎么满足他们的需求呢？舒鸿川和厂里的研发小伙伴设计了一款电碳两用的火锅，火锅由铜材制成，保留了传统火锅的外形...……更多
2024-11-19 13:54:00新浪潮,新浪,年轻人,消费,电商,火锅
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厦门翔安机场卸油码头及航道工程效果图。（中国航油集团物流有限公司 供图）厦门网讯（厦门日报记者 谢嘉迪 通讯员 高宇 ）昨日
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本文转自：人民网人民网记者 毛雷 孟凡盛 游天燚“每天装车出运十多辆，造成水土流失，河床下陷……”近日，有网友在人民网“领导留言板”反映
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12月27日，记者从全省大企业引领发展新质生产力暨民营经济总部集聚高地建设现场推进活动获悉，杭州市滨江区、杭州市上城区
2024-12-28 08:37:00
