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视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...获得本次大赛金奖。据悉,本次大赛决赛选手将被认定为全国首批“火锅料理师”。“这是头一回能得到国家认可的职业技能证书,实在是太激动了!”大赛金奖获奖选手表示,要继续钻研底料的原料配比,提升醇度风味,让火...……更多
四川3个项目入选全国首批交旅融合典型案例
本文转自:人民网-四川频道人民网成都11月14日电 (记者郭莹)坐着巴士吃火锅,在大渡河沿岸畅快骑行,在熊猫邮局寄出承载美好寓意的信件……今日,交通运输部、文化和旅游部、国家铁路局、中国民航局、国家邮政局、...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束,两项大赛的冠军得主也新鲜出炉,北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决,两项大赛冠...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...食品及农产品加工产业生态,重庆围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划,开展品牌集中宣传推广活动,推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。本场活动主角是,作为当代火锅和中餐均有较高...……更多
...省通惠送变电有限责任公司(光伏发电项目)、蜀香门府火锅店、乌鲁木齐合茂鑫商贸有限公司(康养休闲水疗中心)、量贩式KTV、新疆中露联旅游投资有限公司(自驾车营地)、中建西北院文旅中心(共享办公空间)、深圳市...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
本文转自:半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
合川 加速构建现代制造业集群体系
...项目落户合川开工建设 科技研发推动产业迎“新”而进火锅食材水发制品生产车间 摄/周旋核心提示三江交汇,以气壮山河之势,在中国西南腹地孕育一片发展热土。合川,因嘉陵江、渠江、涪江三江汇流而得名,是中欧班列...……更多
叮!您的火锅“空投”已送达
...年开始,在彭州“百里画廊”还可以感受在露营帐篷外吃火锅、在乡野民宿中订蛋糕和鲜花等特别体验,而这些,都是由“无人机外卖小哥”翻山越岭地送来的。据悉,依托国家级民用无人驾驶航空试验基地的优势,彭州市正在...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
广元利州:开园即入驻 4家企业签约入园
...投资建设。项目计划总投资15亿元,分3期建设,主要引进火锅、预制菜、复合调味料生产及园区产业链配套企业。该项目将有效带动“销售-工厂-农业”的三二一产业联动发展。项目全面建成后,预计引进食品生产及产业链配套...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...假即将到来之际,2024铜梁美食嘉年华暨成渝双城经济圈火锅食材展销会活动的一部分。此次展销会集中展销火锅底料、火锅食材、预制菜、黑鸡、粮油等,还有预制菜企业代表现场展示、川渝地区农特产品集中展示展销,助力...……更多
“链”起两座小城优势
...品有限公司等多家上市公司和知名企业。产业园已被纳入全国首批产业转型升级示范区,有能力建立从蔬菜种植、原材料采购贮存、生产工艺、产品检测、产品贮运和市场准入等数字化记录,确保食材全程可追溯。记者了解到,...……更多
...技能竞赛”“千人共品吉林特色铁锅炖”“吉林省第四届火锅产业大会”三项活动同时举办,100多家餐饮企业数千餐饮从业人员到场参加。吉菜烹饪技能竞赛共评出特金奖25名、金奖33名、银奖24名,“吉菜金牌菜”“吉菜名菜”...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
计划新增15条航线 送餐买花救援全覆盖
...了‘网红’,许多市民慕名而来,体验在雪山下帐篷外吃火锅的感觉。”通济镇雪山火锅城相关负责人告诉记者,以往他们的经营范围只能覆盖通济场镇,现在远在龙门山里的民宿、酒店、露营基地等的客户越来越多,火锅城还...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
...人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不大,但是干净整洁,走进店里感觉有家的氛围,虽然我不太喜欢吃火锅,但是在这样的环...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...会展销等平台宣传展示推广。 对“开州金厨”名店(含火锅、汤锅、小吃)进行命名授牌,颁授统一标牌及命名证书。本次命名授牌“开州金厨”名店总数25家,对获评“开州金厨”名店的,颁授“开州金厨”名店统一标牌及...……更多
抖音生活服务《2023火锅品类数据报告》最新发布!地锅鸡成新晋网红
细数众多美食品类,火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”,火锅已经不仅仅是一种餐饮选择,也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际,抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
早安黄河口(11月27日)以“共建共享”理念打造全国领先平台型媒体 让“大众”更懂大众
...男子在自己下车时并没有将垃圾收拾带走。微视频:吃顿火锅账单60多万?店家:顾客将点餐二维码发朋友圈所致,已按实际菜量收钱河南推倒孕妇男子被罚500元 家属:孕妇精神状态差,对方一直没道歉女子实名举报河南通许县...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...各有所爱,二者关系也并不是“此消彼长”,但我相信,火锅的影响力大家有目共睹,可以说,川渝火锅是碾压一切中餐菜系的存在数据显示,全国的“川渝火锅”店达到24.9万家,比川菜馆多出7.7万家。也就是说,在广泛意义...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
...年是小龙坎十周年,希望大家龙年第一顿,到小龙坎来吃火锅。”近日,小龙坎创始人吴东做客美团直播间,讲述小龙坎过去一年的发展进程。美团数据显示,去年12月,小龙坎在美团直播间的销售额环比增长216%,相关订单核销...……更多
能人回村建设千万产值的“蘑菇部落”创造村,成为令人向往的“梦想村”
...新鲜的羊肚菌就上市了,预计总产值会达到2000万元。把火锅店开到田野里杜剑浩有更大的野心,“蘑菇部落”二期项目也正在同步进行。“二期项目,我们计划继续流转土地1000亩,规划建设星空庄园火锅、水上音乐游会、野奢...……更多
九龙坡 打造多元融合消费新场景 满足市民美好生活新需求
...快打造现代化国际大都市的重要引擎。近年来,九龙坡乘全国首批城市更新试点和城市一刻钟便民生活圈试点的东风,推动商圈提档升级,万象城打造国际消费活力区、盘龙新城打造新兴消费展示区、石桥铺打造生产消费引领区...……更多
四川回礼“尔滨”选啥?呼声最高的竟不是熊猫和火锅!
...两只真熊猫过去。”还有不少网友梳理了一份“礼单”:火锅、豌豆尖、香肠、鱼子酱、兔头等纷纷上榜。1月8日晚,四川文旅迅速响应,在官方平台在线征集哈尔滨回礼,吸引网友踊跃参与。在网友热议的名单中,熊猫和火锅...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
《没有一顿火锅解决不了的事》票房口碑双败,杨幂遭质疑
...是能够回本已经非常不错,唯独杨幂挑大梁的《没有一顿火锅解决不了的事》(以下简称《一顿火锅》)成了笑话。就五一上映的8部新片来说,质量都不算太高,竞争相对并没有那么激烈,杨幂身为85花TOP,2023年在拍电视剧之...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...肉品牌“趁烧欢乐烧肉”(下称“趁烧”)未满两年,“火锅第一股”呷哺集团(0520.HK)正在收缩其业务规模。今年春节前,广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭,而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业,届时...……更多
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“贵”字号农产品“串珠成链”
和煦的阳光,充沛的降雨,独特的喀斯特地形地貌,典型的亚热带季风气候,造就出贵州独特的山地立体农业特征,孕育出贵州丰富而优质的农特产品
2024-07-01 03:11:00
藏粮于地藏粮于技|主要粮油单产提升在行动
今年以来,我省深入落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,优化调整种植结构,推广良种良法良机良地应用,大力实施粮油单产提升行动
2024-07-01 04:13:00
【多彩新论】工作“接地气”更好“聚合力”
“好声音”传唱两省区,“手牵手”呵护保护区。贵州茂兰国家级自然保护区,多年来与毗邻的广西木论国家级自然保护区,联合组织工作人员
2024-07-01 04:44:00
经贵州省纪委批准,贵州省纪委监委对贵州省纪委监委派驻省自然资源厅纪检监察组副组长、一级调研员李维严重违纪违法问题进行了立案审查调查
2024-07-01 04:43:00
74人被抓!安顺夏季治安打击整治行动第一次集中统一行动战果丰硕
6月26日晚8时至6月27日凌晨1时,安顺公安组织开展全市公安机关夏季治安打击整治行动第一次集中统一行动,取得丰硕战果
2024-07-01 05:45:00
七月的流行色,一定是中国红
历史的车轮滚滚向前,转瞬间,我们迎来了2024年的中国共产党成立103周年庆典。这不仅仅是一个节日的庆祝,更是一次对过去岁月的深情回望
2024-07-01 05:14:00
织金公安集中销毁非法烟花爆竹6000余件
为进一步加强对烟花爆竹行业安全监管,严厉打击非法生产、销售、储存、运输烟花爆竹等违法行为,切实消除安全隐患,逐步规范烟花爆竹市场秩序
2024-07-01 05:46:00
贵州日报天眼新闻记者 金秋时 摄影报道夏至时节,位于黄果树旅游区王安村的黄果树观瀑园苗医药森林康养基地,1800亩超大面积的松林场满目翠绿
2024-07-01 05:57:00
新华社北京6月30日电 中央组织部最新党内统计数据显示,截至2023年底,中国共产党党员总数为9918.5万名,比上年净增114
2024-07-01 05:57:00
丁艳红 贵州日报天眼新闻记者 罗华 陈景雄2023年以来,全省检察机关107件案件入选最高检典型案例,达到前五年总和(133件)的五分之四
2024-07-01 05:57:00
贵州日报天眼新闻记者 孙蕙“获得这枚沉甸甸的纪念章,这是组织对我在党50年来的肯定。”6月27日,在中国共产党成立103周年之际
2024-07-01 05:57:00
事情得到解决,帮帮哥感到欣慰的同时,又想到另一桩事,就是关于养殖场产生的粪污如何处理。直接倾倒入农田、排进水塘或者堆积在山上
2024-07-01 05:57:00
贵州日报天眼新闻记者 陈龙 摄影报道近日,“天眼问政”栏目组接到贵阳市民何先生反映,6月10日凌晨,何先生与朋友驾车途经修文县贵州悠纯乳业有限公司附近道路时
2024-07-01 05:57:00
贵州日报天眼新闻记者 王剑 张警“已经接到几个老顾客的电话了,月底又要来!”6月18日上午11时许,贵安新区马场镇平寨村民宿业主王成坐在院坝里的椅子上高兴地说
2024-07-01 05:57:00
本报讯(记者 金秋时)6月25日是第34个全国土地日,由省自然资源厅策划的贵州省耕地保护主题展在省地质博物馆开展。此次主题展览以“节约集约用地·严守耕地红线”为主题
2024-07-01 05:57:00