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平寨村：“候鸟式”避暑正流行
贵州日报天眼新闻记者 王剑 张警
“已经接到几个老顾客的电话了，月底又要来！”6月18日上午11时许，贵安新区马场镇平寨村民宿业主王成坐在院坝里的椅子上高兴地说。
当天上午10时30分，记者走进平寨村，村里地势平坦，植被茂密，周边有成片的稻田和玉米地，绣球花、月季花等竞相盛开，宛如一幅山水画。
平寨村依山傍水，马场河穿村而过，风景宜人的北斗湖坐落村里，全村有平寨、龟山、新寨、旧寨、克酬等7个自然寨，是一个典型的布依族民族村，秀丽的山水田园风光与民族风情相得益彰，素有“黔中桃源”美誉，2019年获评贵州首批省级乡村旅游重点村。当地植被覆盖率95%，夏季平均气温23℃，吸引了全国各地的“候鸟式”游客前来避暑，民宿产业蓬勃兴起。
记者到达位于克酬组的同兴楼快捷酒店时，王成正在清理座椅、沙发等。这几天，和他同组的其他民宿业主也在作各种接待准备，静候暑期天南海北“候鸟式”避暑游客的到来。
在王成家附近，有一家名叫“克酬酒家”的民宿，业主王茂豪介绍，他家只有五六间客房，主业是为其他民宿的客人提供一日三餐。“游客多的时候一天有五六十人一起吃饭。”
王成回忆，平寨村发展民宿始于2014年开始的美丽乡村建设，通过改造和建设，村里的道路更宽阔，环境也更加干净整洁。
一栋栋的房屋被改造成规范的民宿，一家家茶室、餐吧或者咖啡吧、书吧在村里陆续开了起来，丰富了全村的旅游业态，为游客提供了更多娱乐方式。
慕名来避暑的游客，以四川、重庆、广东、北京、湖北、湖南、江西的居多，最远的来自内蒙古。目前全村有38家民宿，共282个房间、505个床位。
除了发展民宿，平寨村还同步发展了农耕采摘、休闲乡村、民族风情等项目，不断丰富民宿旅游内涵，让游客获得更好的体验。全村建设了600亩苹果采摘园、28亩荷塘以及独具特色的布依风情街、布依文化广场等。
为提升游客体验感和满意度，2016年，平寨村民宿、客栈、农家乐的经营户联合成立平寨村民宿联盟，以规范经营，推动集群式发展，并提升服务品质。
平寨村民宿联盟成员王河是民宿山水布依酒店的负责人。他说，联盟成立前，业主都是各做各的，虽然生意都还不错，但没有凝聚力，接待能力有限。“联盟成立后，对餐饮的品质、食材的标准都有了明确的要求，我们还会定期对每家经营户进行监督，向客人征求意见，然后积极整改。”
“客房经常满房，都是来避暑的，大部分是回头客。客流就是财源，我家这一段时间收入就有6万元。”王河说。
王河介绍，平寨村以农村“五治”为抓手，实施农房庭院改造、绿化美化、村庄清洁行动，健全生活垃圾分类机制等，持续改善人居环境，村里的居住环境不断改善提升。
发展民宿产业以来，平寨村村民增收明显。加上周边企业提供就业岗位，很多村民人均可支配收入超过了2万元。平寨村将利用民宿联盟品牌，对相关从业人员进行培训，不断提升经营管理和服务水平，并积极引进优质企业进行升级打造，让旅游接待能力持续提档升级，发展壮大民宿产业，更好地助力乡村全面振兴。
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