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本文转自:南方日报首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动启动为美食爱好者提供 汕头“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
本文转自:南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访...……更多
阿诚市井潮汕菜,北京城里的潮汕风味
...走在北京的大街小巷,偶然间发现了一家名为“阿诚市井潮汕菜”的餐馆。这家店坐落在马路边,紧挨着居民区,让人不禁好奇,这究竟是一家怎样的潮汕菜馆呢?一走进店内,就被那股南方的热情所包围。服务员手脚利索,笑...……更多
谁没吃过海门鱼仔,我都会难过!
今天,我带着对潮汕菜的无限好奇,来到了备受好评的海门鱼仔潮汕餐厅。这里的菜品精致,海鲜加工技艺更是一绝,让我对潮汕菜有了全新的认识。一踏入餐厅,温馨的环境和热情的服务就让我倍感舒适。我迫不及待地开始...……更多
本文转自:深圳特区报汕头启动名店名品评比活动打造潮汕菜特色品牌深圳特区报汕头1月15日电(记者 吴绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...杂八的牛肉产地,对此,陈先生表示店里的牛肉都来自于潮汕,在开店之初,陈先生尝试了各地的牛肉,最终选择了潮汕牛肉,因为其自然的香味和鲜嫩会让人在食用的时候感到回味无穷,肉质嫩而香,且质地紧密。鸡胗和臭豆...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
本文转自:羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新,保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
...转自:中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行:走进潮汕文化,感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨...……更多
退役军人邓然焕新老街
...外地游客恩施街大快朵颐退役军人邓然焕新老街熊记潮牛潮汕牛肉火锅店店长熊维维向邓然(右)介绍店铺经营情况。长江日报记者刘克取 摄□ 长江日报记者刘克取 通讯员张伟宏“出示报名截图后,服务员马上帮我领取了‘助...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...我们还是应该控制摄入量。撒尿牛丸、鱼丸等撒尿牛丸和潮汕牛肉丸在制作方法和口感上有着明显的区别,潮汕牛肉丸是以纯牛肉为原料,通过手工捶打的方式使其爆汁,口感鲜嫩多汁。而撒尿牛丸则是通过加工处理,使其外表...……更多
...糖橙溯源专场销售了5万单,福建葡萄柚溯源达成4万单,潮汕牛肉丸溯源专场突破2.2万单。不少商家通过双11店铺自播,不断收获新的增量。来自陕西大荔的雷计本是一位北漂程序员,10多年前他从北京辞职回乡创业,开始做农业...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...动期间,位于崂山利群金鼎广场的香传承重庆火锅、潮庭潮汕牛肉火锅,丽达茂的滇小鱼云南蒸汽石锅鱼,延吉路cbd万达广场的出圈转转鲜卤火锅,延安三路清真马家火锅以及青岛海林山庄大酒店、刘姥爷家小厨房、宏宇酒店等几十...……更多
忆儿时美味
...。而我见过的对猪油的利用可以称得上惊世骇俗的,是在潮汕。潮汕地区是个极度热爱猪油的地方,也唯有这个地方是如此极致地表现猪油。没有亲身品尝你也许不会想到,潮汕人会把猪油和甜品放在一起,这两样食材似乎风马...……更多
汕头这些美食,吃过就忘不了,让你爱上这座城市!
...价格稍高,但口感细腻、味道香浓,让人回味无穷。说起潮汕美食,怎能不提牛肉火锅?在常兴隆牛肉火锅,我品尝了新鲜的雪花肥牛。这里的牛肉品质上乘,新鲜至极。放入滚烫的火锅中一涮,再配上特制的酱料,真是美味至...……更多
粤鲁携手 “解锁”文旅新玩法
...市、下午茶、晚餐、夜宵,顿顿精彩;广府菜、客家菜、潮汕菜,天天不重样。从“一盅两件”、潮汕卤水到“客家三宝”、生猛海鲜,再到各种水果和甜品,广东美食享誉全国。“五一”假期,南北互动,为美食、美景、人文...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...,虾肉鲜嫩,带有淡淡的酒香,让人回味无穷。生腌,在潮汕地区,生腌是一种非常受欢迎的美食。它主要是用新鲜的海鲜腌制的,比如螃蟹、虾、血蛤等。这些海鲜被切成小块后,加入大蒜、辣椒、醋、酱油等调料腌制一段时...……更多
品质年货“龙”重登场 海鲜店铺年夜饭预订火爆
...夜饭预订已经火爆。“老板,牛肉丸来一份!”在一楼的潮汕鲜切牛肉的摊子前,许多顾客排着长队,他们告诉记者,再晚来一会,当天新鲜的牛肉丸就买不到了,因为现宰现切的牛肉和超Q弹的手打牛肉丸,是这家店的主打特...……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
...到了陌生的食物,它就会手足无措,甚至会闹情绪。”△潮汕猪脚饭。或许正因如此,我们每个人才会在从他乡归来后,报复性地吃上好几顿家乡菜;我们才会在离开故乡的箱里,塞上满满当当的特产。陈晓卿的另一位“饭搭子...……更多
美食街如何焕新出圈?
...如何焕新出圈?专家认为应充分展示城市营商力和文化味潮汕牛肉火锅大名鼎鼎。陈斐仪 摄镇邦路美食街集合了汕头众多非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉龙 摄 市民游客在八仙桌上...……更多
闺蜜的口味重不重?非说这样的美食才够味!网友表示:是男是女?
...重?非说这样的美食才够味!网友表示:是男是女?嫩炸牛肉食材:牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量。做法:1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。2)洗好的牛肉挤干水份,加...……更多
引领新浪潮 CSSOP潮汕杯落地汕头
4月19日,2024 CSSOP潮汕杯暨丝路杯棋牌系列赛——汕头首站,为期7天的赛事拉开序幕。“潮汕杯”将智力运动宣传与智力竞技赛事赋能城市文广电旅体相结合的发展方向,得到一致好评。本次系列赛是潮汕地区扑克竞技的盛会,...……更多
在粤东汕头妈屿岛,特色潮汕渔村文化吸引游人如织、精品民宿一房难求;在粤西阳江海陵岛,大角湾沙滩、广东海上丝绸之路博物馆聚集不少“全家出动”的省内外游客;在粤北韶关丹霞山景区,八方游客尽情畅游丹山碧水...……更多
第一次去临沂,有哪些一定要吃的美食推荐?临沂美食狂欢,速来!
...许多其他美食值得一试。比如那口感独特的糁,用牛骨、牛肉等原料熬制而成,汤浓味美,营养丰富。还有那麻辣鲜香的红烧兔头,每一口都是满满的麻辣味道,让人回味无穷。 在临沂的美食世界里,您总能找到属于自己的那...……更多
...日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕关宣)昨日记者从潮汕机场海关获悉,伴随着引擎的轰鸣,CZ8355航班近日从揭阳潮汕国际机场顺利启程飞往曼谷,这是今年以来潮汕机场海关监管的第700架次国际航班。潮汕地区是我国著名...……更多
...体记者陈家源 通讯员王佳萍、袁翼伦)昨日记者从揭阳潮汕机场获悉,12月23日,揭阳潮汕机场年旅客吞吐量突破700万人次,2023年全年预计保障旅客量超过715万人次。自2011年转场以来,揭阳潮汕机场运输生产发展迅猛,在2019年...……更多
广东必吃的10大特色小吃,都是本地人的心头好,看看有你吃过的
...东人常说的牛杂,指的就是这道小吃。7、牛肉丸:广东潮汕地区名声最大的美食当属牛肉丸了,这是当地特别大众化的一种小吃,不管是打火锅、煮面还是生吃,牛肉丸的味道都是令人难忘的,牛肉味香浓、咬劲十足。8、炒牛...……更多
“潮汕白货”搭乘班列去往成渝经济圈
... 黄洁华)10月22日,17辆棚车满载着家具、五金、陶瓷等“潮汕白货”的棚车(俗称闷罐车,是铁路货车中的通用车辆)分别从广东潮州、揭阳南站启程,这些车辆将在京九线龙川北站集结编组后搭乘快运班列X313次去往重庆南、成都...……更多
...讯员袁翼伦)昨日中午,随着KR931航班平稳落地,金边⇌潮汕航线首航成功,揭阳潮汕国际机场再添一条国际航线。据介绍,该航线由柬埔寨航空采用A319/A320机型运营,于每周二、六执飞,计划时刻为09:05从金边起飞,12:00到达潮...……更多
...讯 (全媒体记者陈家源 通讯员黄洁彬)昨日记者从高铁潮汕站获悉,今年春运,潮汕站持续动态调整运力投入,昨日0时起至1月20日,日均临时加开从广州、深圳到达潮汕方向的夜间高铁列车(也称“红眼”高铁)14趟。“客流...……更多
想吃潮汕小吃不用到潮汕,自己轻松搞定
潮汕的土豆糕,煎出来超级香,其实做起来很轻松。土豆两个,蒸熟剥皮,捣碎,加入花生、薯粉(与土豆1:3的比例),再加入适量盐、五香粉,搅拌均匀,蒸15分钟,放凉切片就可以煎来吃了。做起来还是很方便,操作十分钟...……更多
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40岁二胎妈妈艰难求子 家恩德运:头胎顺利不等于二胎无忧
“生头胎时一切顺利,二胎应该也不难。”抱着这样的想法,40岁的史女士开启了二胎备孕之路,却没想到,这一走就是两年。在这漫长的求子之路上
2025-05-24 16:23:00
身体长期有“饥饿感”的人,真的会更长寿!
近年来,随着现代生活方式的转变,代谢性疾病高发问题日益凸显,传统中医养生理念中的“适度饥饿感”再次引发关注。杭州市第一人民医院中医科张冰副主任医师指出
2025-05-24 08:26:00
月经不规律,小心是子宫疾病惹的祸!
子宫是女性孕育宝宝的唯一器官,它的健康与否直接关系到妊娠是否成功。子宫是否健康从表面很难看出来,但可以从月经来判断,从来门诊备孕或者看不孕的患者了解到
2025-05-24 08:47:00
重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院)运用中西医结合+微创手术,成功救治秘鲁国际友人
近日,重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院)接诊了一位特殊患者——秘鲁籍印加音乐首席大师演奏家。该患者因突发急性腹痛紧急就医
2025-05-24 10:50:00
情绪波动难以控制?从养心安神入手,恢复内心的平衡
现代社会压力巨大,工作与生活的双重挑战常常让人感到焦虑与烦躁,情绪波动频繁,甚至影响到日常生活和健康。面对这种情况,如何有效管理情绪
2025-05-24 10:52:00
山东日照:茶香漫青山 绿意生“金”叶
本文转自:人民网山东省日照市岚山区在“南茶北引”试种成功的基础上,以科技赋能茶业升级,通过良种培育、工艺革新与产品创新
2025-05-24 10:59:00
山楂含糖量比西瓜还高?这项指标是选水果关键
以酸掉牙闻名的山楂,含糖量高达25%。而香甜可口的西瓜,含糖量却只有6%。这项有些反常识的数据,让人们不禁疑惑:为何水果的含糖量会与实际的口感体验相差甚远
2025-05-24 11:11:00
贵州安顺:税惠赋能牛产业 乡村振兴有“犇”头
本文转自:人民网-贵州频道清晨的雾气还未散去,镇宁县米博生态农业科技有限公司的牛舍里,牛群已开始悠闲进食,时不时发出一阵中气十足的哞叫
2025-05-24 11:38:00
来岳阳,开启舌尖上的“湘”味之旅
本文转自:人民网-湖南频道现场展出的湘味美食。单位供图人民网岳阳5月24日电 (记者刘宾)5月23日,由湖南省商务厅、省文旅厅等单位主办的2025“味道湖南”美食季启动仪式暨岳阳啤酒美食文化交流推广活动
2025-05-24 12:27:00
【中科御方】夏季湿热交攻!一碗三豆饮,健脾利湿不伤阴
夏季天气明显变热,雨水也逐渐增多,湿热之气交杂袭来,人体很容易受到影响。此时,体内湿气加重,脾胃负担增大,人们可能会出现食欲不振
2025-05-24 09:00:00
【中科御方】苦瓜胜似降糖药?长期生吃恐伤胃黏膜!
在众多降糖食材中,苦瓜常常被人们誉为“天然降糖药”。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,苦瓜虽有一定的辅助降糖作用,但并非适合所有人
2025-05-24 09:00:00
【中科御方】“情绪中暑”心烦躁!按揉太冲穴助眠
夏日炎炎,除了身体容易中暑,情绪也会“中暑”。你是否在这酷热天气里,常常感到心烦意乱、焦躁不安,晚上更是辗转反侧难以入眠
2025-05-24 09:00:00
【中科御方】喝盐水补充电解质?高血压患者的隐形杀手!
在日常生活中,很多人认为喝盐水可以快速补充电解质,尤其是在出汗较多或拉肚子后。然而,对于高血压患者来说,这种做法却可能隐藏着巨大的风险
2025-05-24 09:00:00
【中科御方】绿豆汤真的人人适宜?阳虚体质越喝越虚
绿豆汤是夏季消暑的常见饮品,很多人认为它人人适宜。但中科御方中医医学研究院提醒,这种观点并不准确,尤其是对于阳虚体质的人来说
2025-05-24 09:00:00
河北盐山:废砖厂“甜蜜果”长势旺
本文转自:人民网-河北频道杨红庙村西瓜甜瓜基地里,管理人员捆绑西瓜藤蔓。傅新春摄5月23日,河北盐山县盐山镇杨红庙村依托废砖厂新建的种植基地
2025-05-24 09:17:00