• 我的订阅
  • 头条热搜
弄“潮”向“味”来
本文转自:南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁...……更多
...转自:中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行:走进潮汕文化,感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
本文转自:羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天,集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体,成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
本文转自:南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食街的商家多为潮汕特色餐饮品牌,目前大部分已进入试营业阶段,美食街氛围布置基本完工,复古街区风貌初现。潮汕菜,不仅是汕头美食的特色和优势,更是吸引各地游客到汕头旅游...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...鹅货也同样美味哦! 如果你喜欢生腌的话,“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹,每一种海鲜都腌得恰到好处,既保留了海鲜的鲜美,又增加了腌制的香辣味,真的是太好吃啦!另外啊,“树下鸡翅...……更多
打牛丸也能有大发展
...肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每天顾客络绎不绝,我...……更多
在粤东汕头妈屿岛,特色潮汕渔村文化吸引游人如织、精品民宿一房难求;在粤西阳江海陵岛,大角湾沙滩、广东海上丝绸之路博物馆聚集不少“全家出动”的省内外游客;在粤北韶关丹霞山景区,八方游客尽情畅游丹山碧水...……更多
老菜脯粥 侨乡广东汕头的暖心味道
...19日对记者说,今次回乡她特地品尝了老菜脯粥,这款令潮汕海内外乡亲心心念念的美食,是家乡的味道。潮汕老菜脯粥在当地深受潮汕人喜爱,也随着潮汕人漂洋过海的足迹名扬海外。在汕头,无论是老菜脯粥连锁店、还是藏...……更多
一场跨越代际的文化互哺
...潮学专家林伦伦山海计划青年导演庄灿杰 著名主持人、潮汕方言非遗传承人许友文嘉宾交流 活动现场座无虚席2024山海计划报名通道已于4月20日正式开启,至6月20日截止。最终入选的10位青年导演将获得羊城晚报报业集团提供...……更多
构建文明实践育人“第二课堂”
...一场趣味十足的讲座在濠江区新时代文明实践中心举行,潮汕话市级非遗传承人许友文为学生和家长带来“魅力潮语”公益讲座。他用一句“龟鲤带鳖虾蟹䖳蛴”让观众巧记潮语八音,通过潮语童谣、绕口令、古诗词等引起现场...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...:南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
本文转自:羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新,保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...要限定粤菜中式烹调三大菜系,即包括广府菜、潮州菜(潮汕菜)、客家菜以及其他体现广东地方饮食文化和烹饪技艺的特色风味菜。今年赛事在菜式上有较大创新,新元素和传统食材结合打造的新派粤菜,为评委带来视觉、嗅...……更多
本文转自:广州日报2024世界潮汕菜大会今开幕是汕头首次举办世界级食品盛会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市获悉,“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕,这是...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮头鹅、达濠手打鱼丸、潮汕传统甜汤,百年老街焕发全新生机,老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街,连日来,省内外游客纷纷前来打卡,美食街人流量、营...……更多
新时代,我在中国 | 外国小姐姐打卡潮州 品味潮汕特色美食
本文转自:国际在线潮汕,以其独特的文化底蕴和特色美食,吸引着世界各地的游客。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州,品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅,探索其中的文化韵味。特别...……更多
粤鲁携手 “解锁”文旅新玩法
...市、下午茶、晚餐、夜宵,顿顿精彩;广府菜、客家菜、潮汕菜,天天不重样。从“一盅两件”、潮汕卤水到“客家三宝”、生猛海鲜,再到各种水果和甜品,广东美食享誉全国。“五一”假期,南北互动,为美食、美景、人文...……更多
揭秘粤菜:千年风味,从秦汉至今的传承与变迁
...为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。潮汕菜则以汕头、潮州等地的菜肴为主,受到闽菜影响较多,又受到广府菜、客家菜等的影响,风味自成一格。粤菜还善于模仿中创新,取百家之长,用料精巧,能依食客...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
本文转自:深圳特区报汕头启动名店名品评比活动打造潮汕菜特色品牌深圳特区报汕头1月15日电(记者 吴绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比...……更多
本文转自:广州日报首届世界潮汕菜大会明年初举行汕头首次举办世界级食品展会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市商务局获悉,2024世界潮汕菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
本文转自:南方日报2024世界潮汕菜大会第二天,专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
美食街如何焕新出圈?
...如何焕新出圈?专家认为应充分展示城市营商力和文化味潮汕牛肉火锅大名鼎鼎。陈斐仪 摄镇邦路美食街集合了汕头众多非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉龙 摄 市民游客在八仙桌上...……更多
本文转自:南方日报首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动启动为美食爱好者提供 汕头“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具...……更多
个性化多元化渐成趋势 Z世代的婚礼更注重体验感
...高质量发展调研白皮书》。1月21日-23日,调研团首站走进潮汕地区,走访了汕头、潮州、揭阳的婚庆行业的企业代表、妇女协会组织等。婚庆行业近年来呈现迅猛发展态势婚庆行业作为“甜蜜经济”的代表,近年来呈现出迅猛的...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...家餐厅之外,汕头还有很多其他的美食值得一试。比如说潮汕牛肉丸、潮汕鱼丸、潮汕粿条等等,这些都是非常有特色的美食。而且汕头的海鲜也非常丰富多样,如果你喜欢吃海鲜的话,一定不要错过汕头的海鲜大餐!在汕头的...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉快,当然,我也有一个“重要任务”:和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一...……更多
...与打卡。据悉,该活动为期一周,将持续至5月26日。作为潮汕地区独有的艺术瑰宝,潮剧也在此次活动中大放异彩。广东潮剧院的青年演员吴嘉琳和蔡锦浩为观众带来了潮剧《苏六娘》选段“春风践约到园林”,现场还设置了潮...……更多
更多关于健康的资讯:
湖南攸县:共育共创共建,赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道乡村振兴,人才是关键。近年来,湖南攸县抢抓湘赣边区域合作示范区建设的发展机遇和直播行业兴起的时代机遇
2024-10-19 19:44:00
胜利油田中心医院成功开展超声内镜引导下胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院消化内科团队成功为一位胰腺癌患者实施了超声内镜引导下的胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
2024-10-19 20:04:00
小蜂大毒!十堰人注意:被蜂蜇伤不可小觑
十堰广电讯(全媒体记者 田晶晶 通讯员 蒋辉)秋季是出游好时节,也是野蜂伤人事件的高发期,9月以来,国药东风总医院已收治近200余例蜂蜇伤病例
2024-10-19 20:24:00
了解一下早上跑步能减肥吗
早上跑步能减肥。有这样的说法,植物经过一夜的新陈代谢,呼出大量的二氧化碳,所以早晨树林里的二氧化碳的浓度相对高一些,一些灰尘也在空气中漂浮
2024-10-19 20:49:00
早上跑步有什么好处了解一下
一日之计在于晨,每天都是如此,早上空气清新,这时起来跑步、做健身运动,跑步健身效果非常好,也是一天当中最适合的时间。那么
2024-10-19 21:14:00
2024青岛环莱西湖半程马拉松推荐餐厅,让你尝尽莱西美食
2024青岛环莱西湖半程马拉松将于11月3日8:00鸣枪开跑有不少外地跑友非常关心在莱西的美食餐厅为满足跑友们的就餐需求组委会为大家精心筛选出了以下餐厅以供各位跑友参考选择1
2024-10-19 22:02:00
湖南零陵:脆枣成熟引客来,群众致富又增收
本文转自:人民网-湖南频道金秋枣熟韵悠长,满树玲珑着彩妆。秋意浓,枣飘香。近日,走进永州市零陵区邮亭圩镇岿山村果蔬合作社的200亩的脆枣基地
2024-10-19 19:44:00
益阳桃江灰山港镇:路灯照亮乡村路 灯光温暖百姓心
本文转自:人民网-湖南频道“爷爷,爷爷,我陪您去散散步吧。”近日,在百余盏路灯照射下,益阳桃江县灰山港镇曾家湾村或长或短的乡间小道上
2024-10-19 19:45:00
《你好,星期六》花少团来袭,丁程鑫、黄子弘凡、田嘉瑞化身总裁
本期《你好,星期六》迎来花少团,黄子弘凡、田嘉瑞、丁程鑫化身年下霸总开启“总裁带领员工搞事业”的办公室大戏,职场剧情拉开序幕
2024-10-19 19:39:00
芜湖湾沚:共庆秋收 共飨丰收
本文转自:人民网-安徽频道花桥镇第七届田园美食季启动。湾沚区委宣传部供图10月19日,“大地欢歌·秋之实”——2024芜湖市文旅惠民活动暨花桥镇第七届田园美食季活动在鸠兹湾艺创共富乡村成功举办
2024-10-19 17:51:00
《中国结合医学杂志》揭秘发布:成都中医哮喘医院胸外科消融治疗肺结节研究获认可
近日,国家中医药管理局旗下权威期刊《中国结合医学杂志》隆重刊登了一项重大医疗研究成果——《消融治疗肺结节118例临床分析》
2024-10-19 14:02:00
蛋鸡产沙壳蛋的重要原因    蛋鸡产沙壳蛋后的治疗对策
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令养殖者头疼的问题。沙壳蛋不仅影响鸡蛋的外观和品质,还直接关联到经济效益。为了深入了解并解决这一问题
2024-10-19 14:07:00
如何从根源预防蛋鸡产沙壳蛋    蛋鸡产沙壳蛋后如何处理
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且影响经济效益的问题。沙壳蛋不仅影响蛋品的外观和品质,还可能导致销售困难和市场认可度下降
2024-10-19 14:08:00
是什么引起蛋鸡产沙壳蛋   治疗蛋鸡产沙壳蛋有什么管用的方法
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令养鸡户头疼的问题。沙壳蛋,顾名思义,是指蛋壳表面粗糙、有沙粒感,甚至可能出现蛋壳变薄
2024-10-19 14:09:00
引发蛋鸡产沙壳蛋的病因   预防蛋鸡产沙壳蛋的方法
在蛋鸡养殖业中,沙壳蛋的出现一直是养殖户们面临的一大难题。沙壳蛋,顾名思义,是指蛋壳表面粗糙、不光滑,有沙粒感或斑驳状的鸡蛋
2024-10-19 14:09:00