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世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
本文转自:羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天,集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体,成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
本文转自:广州日报2024世界潮汕菜大会今开幕是汕头首次举办世界级食品盛会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市获悉,“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕,这是...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...:南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场...……更多
本文转自:广州日报首届世界潮汕菜大会明年初举行汕头首次举办世界级食品展会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市商务局获悉,2024世界潮汕菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历...……更多
弄“潮”向“味”来
本文转自:南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
本文转自:南方日报2024世界潮汕菜大会第二天,专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
本文转自:羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新,保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
本文转自:南方日报首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动启动为美食爱好者提供 汕头“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
本文转自:南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访...……更多
本文转自:深圳特区报汕头启动名店名品评比活动打造潮汕菜特色品牌深圳特区报汕头1月15日电(记者 吴绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食街的商家多为潮汕特色餐饮品牌,目前大部分已进入试营业阶段,美食街氛围布置基本完工,复古街区风貌初现。潮汕菜,不仅是汕头美食的特色和优势,更是吸引各地游客到汕头旅游...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...头4月6日电 题:粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些呼喊式的下单对白,每天在潮汕...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮头鹅、达濠手打鱼丸、潮汕传统甜汤,百年老街焕发全新生机,老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街,连日来,省内外游客纷纷前来打卡,美食街人流量、营...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
老菜脯粥 侨乡广东汕头的暖心味道
...19日对记者说,今次回乡她特地品尝了老菜脯粥,这款令潮汕海内外乡亲心心念念的美食,是家乡的味道。潮汕老菜脯粥在当地深受潮汕人喜爱,也随着潮汕人漂洋过海的足迹名扬海外。在汕头,无论是老菜脯粥连锁店、还是藏...……更多
...转自:中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行:走进潮汕文化,感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉快,当然,我也有一个“重要任务”:和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一...……更多
“美食孤岛 世界味道”2024汕头美食文化周拉开帷幕
...标城市”美誉,作为中国八大菜系之一粤菜的一个分支,潮汕菜独具风味特色,清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻,健康养生、内涵深厚。是游客们“为了一顿饭,奔赴一座城”的网红打卡地。汕头市委市政府高度重视...……更多
打牛丸也能有大发展
...肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每天顾客络绎不绝,我...……更多
本文转自:中国新闻网中新社汕头1月26日电 题:潮汕红桃粿里的年味家乡味中新社记者 李怡青热热闹闹过大年,红桃粿是潮汕地区过年代表性的食物,初五吃红桃粿祈福是潮汕独特的过年习俗,更是潮汕民众对传统文化的深情...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...鹅货也同样美味哦! 如果你喜欢生腌的话,“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹,每一种海鲜都腌得恰到好处,既保留了海鲜的鲜美,又增加了腌制的香辣味,真的是太好吃啦!另外啊,“树下鸡翅...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...家餐厅之外,汕头还有很多其他的美食值得一试。比如说潮汕牛肉丸、潮汕鱼丸、潮汕粿条等等,这些都是非常有特色的美食。而且汕头的海鲜也非常丰富多样,如果你喜欢吃海鲜的话,一定不要错过汕头的海鲜大餐!在汕头的...……更多
侨心侨力四海聚 惠侨联侨桑梓情
...获得感、幸福感和归属感。●南方日报记者 杨立轩根在潮汕 捐资百万支持家乡教育“二八佳人Very good(非常棒),个中滋味Understood(都了解),引得一班Students(学生仔),街头巷尾Underlook(偷偷看)。”走进华侨中学,方侨...……更多
《风味人间》顾问张新民盛赞梅见,称其“好喝”
...今潮菜界最具影响力人物之一,他著有多本文集,被誉为潮汕美食活字典。他曾和几位美食大咖一道,携手梅见,在一片青梅森林里开出了一间梅见露天酒馆,就地取材,把酒言欢,引发网友热议。张新民是汕头市潮菜研究会会...……更多
...情。本届“香港潮州节”主题为“潮韵相传”,旨在推广潮汕四市多姿多彩的文化特色,希望通过“世界潮人摄影展”“百潮汇展——潮100+1”“潮人家宴”“潮人潮事潮系家国”“潮州美食”“潮食潮煮”“工夫茶”“潮州戏...……更多
汕头保卫战:主旋律电影《红头船》获国家电影局立项公示
...如下:电影《红头船》以汕头保卫战为背景,全面反映汕潮汕地区军民、华侨、地下党员团结一心,抗击日寇,以热血、激情、抗战、信仰为主旋律电影。编剧为鲁文、王开平。备案单位为复兴之路影业(深圳)集团有限公司。电影...……更多
汕头辉记,美味肠粉吃到爽!
...置得井井有条,每一处都显得干净而整洁。墙上挂着一些潮汕特色的装饰画,为这个小店增添了几分地域特色。我走到自助下单区,看着菜单上琳琅满目的菜品,不禁有些犯难。不过,服务员很快察觉到了我的犹豫,微笑着为我...……更多
引领新浪潮 CSSOP潮汕杯落地汕头
4月19日,2024 CSSOP潮汕杯暨丝路杯棋牌系列赛——汕头首站,为期7天的赛事拉开序幕。“潮汕杯”将智力运动宣传与智力竞技赛事赋能城市文广电旅体相结合的发展方向,得到一致好评。本次系列赛是潮汕地区扑克竞技的盛会,...……更多
...与打卡。据悉,该活动为期一周,将持续至5月26日。作为潮汕地区独有的艺术瑰宝,潮剧也在此次活动中大放异彩。广东潮剧院的青年演员吴嘉琳和蔡锦浩为观众带来了潮剧《苏六娘》选段“春风践约到园林”,现场还设置了潮...……更多
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【新春走基层】贵阳观山湖公园灯会,年味满满
过大年,赏花灯,2025年观山湖灯会已于1月22日点亮,灯会开园时间从1月22日到2月16日,地点在贵阳观山湖公园民族大联欢广场
2025-01-28 20:27:00
徽州鱼灯和王宝强、刘昊然、李子柒等同台共舞
大皖新闻讯 1月28日上午,除夕,在云南昆明过春节的黄山陈女士给大皖新闻记者发来一张鱼灯图,说是在云南昆明滇池后海看到的
2025-01-28 20:30:00
中新社沈阳1月28日电 (记者 王景巍)1月28日是农历除夕。据辽宁省气象台消息,当日辽宁大部地区出现大雪到暴雪,省内275个气象站平均降雪量为13
2025-01-28 20:32:00
大众网记者 刘陶然 通讯员 赵飞 菏泽报道近日,鄄城农商银行主动推行农担业务贷款利率调整,为当地农业发展和金融服务注入了新活力
2025-01-28 20:33:00
最暖心的祝福,最深切的牵挂——循着习近平总书记春节足迹感悟为民初心
温暖是最醇厚的年味,牵挂是最深情的告白。乙巳蛇年春节即将到来之际,习近平总书记来到辽宁,看望慰问基层干部群众,向全国各族人民致以美好的新春祝福
2025-01-28 20:37:00
责任耀齐鲁|以肿瘤专业实力品牌,打造中西医协同“旗舰”标杆
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张荐博 通讯员 王其超以微创介入为核心、以中医中药为法宝,在精准打击肿瘤的道路上,淄博市中西医结合医院肿瘤科始终以“绿色先锋”的姿态前行
2025-01-28 20:59:00
我上春晚啦丨大学生群演:累并快乐着!我见到了凌晨4点的朝天门
“这是我过得最难忘的一个除夕!”在重庆师范大学体育与健康科学学院读大三的新疆小伙伊克散·阿布都沙拉木对上游新闻记者说出这句感慨时
2025-01-28 21:30:00
我上春晚啦丨辅导员何燕:这真是人生非常好的一个体验
重庆理工大学车辆工程学院辅导员何燕“我们重庆理工大学一共来了117个男生,”重庆理工大学车辆工程学院辅导员何燕面对上游新闻的镜头时
2025-01-28 21:30:00
中新网广州1月28日电 (记者 蔡敏婕)记者28日从广东省交通运输厅获悉,春运前两周(年1月14日至27日,共14天,下同)
2025-01-28 22:02:00
中新网杭州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日,年夜饭更是其中的重头戏。餐桌上,无论是鱼的味道,还是年糕的味道
2025-01-28 22:02:00
中新社澳门1月28日电 农历新年来临之际,中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室主任郑新聪、外交部驻澳门特别行政区特派员公署特派员刘显法28日分别向澳门同胞祝贺蛇年新春
2025-01-28 22:02:00
中新网银川1月28日电 (记者 于晶)1月27日,记者从宁夏水旱灾害防御中心获悉,受强冷空气影响,26日黄河宁夏段出现二次流凌
2025-01-28 22:02:00
中新网银川1月28日电 (记者 于晶)1月28日,记者从宁夏回族自治区商务厅了解到,宁夏各级商务部门高度重视做好春节期间市场保供工作
2025-01-28 22:02:00
新春走基层 | 歙县古城:张灯结彩年味浓 游人如织忙打卡
大皖新闻讯 辞旧岁,贺新春。1月28日除夕这天,大皖新闻记者在歙县古城感受到了浓浓的年味和徽文化气息。古城被装扮一新,到处张灯结彩
2025-01-28 22:23:00
“走中线 挺直脊梁昂起头 耸立九天看我的故乡不卑不亢 神采飞扬”刚刚,总台蛇年春晚中国传统建筑创演秀《栋梁》以2024年申遗成功的“北京中轴线”为创作灵感结合凤凰传奇组合铿锵有力的歌声让无数网友穿越时空眼
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