• 我的订阅
  • 头条热搜
天眼看湾区|遵义豆花面,番禺的“地道”美食传奇
在广州市番禺区的旧水坑村,有一家名为“遵义豆花面”的面馆,它宛如一颗璀璨的美食明珠,在这座繁华的都市中闪耀了十多年。这家面馆的老板一家人皆来自遵义正安,他们背井离乡,来到广州这片陌生的土地,至今已十...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
来遵义,只办一件事,就是吃!遵义吃的太多了,一天可以吃八顿,不信,你往下看。羊肉粉羊肉粉讲究汤底浓郁,羊肉熟而不烂,汤汁鲜而不腥,羊肉、米粉与鲜汤彼此交融,出锅时放上老板自制的油辣椒,吃完咂巴咂巴嘴...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...》贵州篇播出,由撒贝宁和孟盛楠等组成的寻味团来到了遵义,品尝豆花面和羊肉粉等地道美食。面条搭配油辣椒蘸水,再加上清新的薄荷叶,让豆花面的口感爽滑香辣;以肉质紧实、肥而不腻的羊肉搭配米粉和高汤,再加上糊...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...味无穷。接下来是一道让人忍不住流口水的美味——安庆豆花鱼。这道菜以新鲜的豆花鱼为主料,配以特制的调料和独特的烹饪技巧,味道鲜美,肉质鲜嫩。每一口都能感受到豆花鱼的鲜香和细腻,让人欲罢不能。江毛水饺是安...……更多
被《三餐四季》带火!顾客争相品尝豆花面里的“人间烟火”
...镜头对准这碗充满“人间烟火”的美食,让全国观众窥见遵义豆花面的制作艺术与文化传承。豆花面是遵义传统名小吃,乳白的豆花,淡黄的碱面,红红的蘸料再撒上绿油油的鱼香,一碗色香味俱全的豆花面让人食欲大开。关于...……更多
【文化中国行】这个国庆,快来汇川解锁超多精彩玩法
...川,不妨先从一碗豆花面、一顿烤鸡开始。位于成都路的遵义冯家豆花面,是不少老饕心中的“白月光”。其蘸水选用了6种辣椒,乳白的豆花搭配劲道的面条,撒上鱼香,配上一碗红油蘸水。一口下去,豆香、面香、辣椒香充...……更多
聚焦酒博会|“醉”美旅途!贵州酒旅融合精品旅游线路出炉
...游线路。【醉美贵州·醉忆黔北】酒旅融合精品旅游线路遵义被誉为转折之城、会议之都,在遵义会议会址聆听伟大而传奇的红色故事,看一场震撼的红色演绎;在世界最大的酱酒原产地,品味最香醇的酱香白酒,感受传承千年...……更多
吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
...餐快,店面干净性价比高,一家开在北京朝外大街的闵四遵义羊肉粉店在美团粉类排行榜上遥遥领先,成了CBD打工人的快乐老家。每当店员把一碗热腾腾的羊肉粉端上桌,滑顺的米粉撒盖上柔嫩扎实的羊肉片,滚烫的羊肉汤激发...……更多
岳阳十大名吃推荐:品味湖南菜的绝佳去处,不可错过的地道美食
...,那软糯的口感和甜美的味道,都让人心情愉悦。 石磨豆花则是选用优质的黄豆和石磨为主要原料制作而成。经过多次加工后,豆花口感细腻,味道鲜美。搭配一碗热腾腾的豆浆,更是美味无穷。南湖醋溜鱼则是岳阳的一道地...……更多
食在贵州丨遵义的隐藏款美食,最后两个你可能听都没听过
谁说遵义只有豆花面和鸡蛋糕?出来挨打!遵义美食多到你想不到!今天给大家盘点遵义“隐藏款”美食,最后两个可能连听都没听过。一、烤苕皮捞沙巷里的顶流,都说嬢嬢的手艺,没有瓶颈期,糯叽叽的,太香了!二、牙...……更多
重庆苗乡“守”艺人指尖“传”美味“寄”乡情
...当地特有的“硬菜”上桌。这道菜是彭水的名菜“郁山鸡豆花”,虽然它顶着豆花的名号,造型和细嫩口感也都像豆花,却是地道的“硬核”荤菜。图为彭水县特色苗家美食郁山鸡豆花。廖唯 摄“吃鸡不见鸡,豆花不见豆,是...……更多
...、富顺豆花、泸州江门荤豆花,贵州的铜仁木黄金豆腐、遵义赤水豆花等。由富顺县牵头组织编撰《中国豆花》,是富顺县聚力打造“千年古县、才子之乡、豆花之城”三张城市名片,推进“文旅兴县”战略的举措之一。富顺豆...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...:茨冲鸡火锅的灵魂伴侣——茨冲豆腐和荞饭。贵C——遵义 虾子羊肉粉:以其独特的酸香口感,唤醒沉睡的味蕾,肉质细嫩,酸辣适中。豆花面:豆花的嫩滑与面条的筋道交织出别样风味。红油米皮:辣椒香而不辣,米皮糯而...……更多
本文转自:人民网-四川频道“豆子磨成豆花花儿,煮在锅头白生生儿,舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早,极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾,在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺,孕育了诸多非物质文化遗产,一...……更多
...人“闻之色变”的折耳根竟有这么多意想不到的吃法;在遵义,不同品种的辣椒在菜品中各有“玄机”……贵州的山川、人文,造就了别具风格的人间美味,成就了令人神往的魅力风情。由中央广播电视总台与商务部联合摄制、...……更多
带你领略地道西关味
...荐官“慧食猫”——“龘龘”和“朤朤”现身机场,和荔湾区、广州白云国际机场联手发布西关美食地图小程序,让广大游客可以在手机上寻味西关,精准品尝地道的西关特色美食,实现“一张地图吃遍西关”。“西关美食地图...……更多
你心中的好味道是啥样?
...随之增长,越来越多烟火小店被“看见”。坚持每日现做豆花的重庆龚大娃豆花面,上海“酒楼水平”的粤菜小档匠心小厨,凌晨3点开始忙活的武汉老通城豆皮大王……小店也有大舞台。据介绍,今年“必吃榜”餐厅中,70%的...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...个川渝人心底的白月光,一辈子都不会厌倦,那就是——豆花饭!颤巍巍的豆花,红润润的辣油,下饭!(摄影/=G)顾名思义,豆花饭由一碗豆花和一碗饭组成。这里的豆花,不是北方朋友早晨吃的豆腐脑,也不是南方朋友当甜...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...完美融合其中,每一口都令人陶醉,回味无穷。二、富顺豆花自贡市的地方美食之一,富顺豆花,是一道以优质大豆为主要原料的特色小吃,闻名于富顺县。其口感酥软、香浓,以及滋润的特点,广受欢迎。经过多道工艺处理,...……更多
本文转自:中国教育报广州番禺探索“岭南文化进幼儿园”之路——把岭南文化种进幼儿心田倒入粉浆,左右摇摆,肠粉盘里的粉浆均匀铺满……前不久,广州市番禺区钟村街北城珑翠幼儿园举办“珑翠早茶日”,幼儿廖依林...……更多
公交美食地图上线!坐181路游览重庆城,尝尽城中地道美食
...站对应相应的美食,比如在小什字站值得一去的有“九九豆花”,在重庆饭店站可以去吃“天桥滑肉”,在洪崖洞可以吃“小米市毛凉粉”,到临江门可以吃“余姐毛血旺”、“好又来酸辣粉”、“山城小汤圆”、“山城羊肉馆...……更多
...道“成都味”。红油脆绍面、奇香排骨、脑花豆腐、酥肉豆花、鳝丝锅、菌汤冒烤鸭、珍珠馍馍、怪味抄手等有着强烈地方特色的市井风味荟萃其间,鲜椒烧鲍鱼、金蝉吐丝、鲜花椒焖黄牛筋、花椒翡翠螺等新派川菜新鲜涌现。...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
...味美、暖心暖胃放眼贵州的羊肉粉单从阵势上就先声夺人遵义、水城、金沙、兴义构成了贵州羊肉粉的“四大门派”遵义羊肉粉 吃一碗羊肉粉,整个冬天都不冷省外人了解贵州羊肉粉大概都是从遵义开始的论名气,虾子羊肉粉...……更多
“好客山东 好吃广东”文旅资源互动活动启动
...园、美食、滨海、研学、文博、非遗等文旅资源,推出“湾区特色游”“南粤风韵游”各5条精品线路,其中“湾区特色游”精品线路包括:魅力大湾区经典文化美食之旅、野趣大湾区大长隆联动美食之旅、多彩大湾区侨乡文化...……更多
在大屏幕上看广州的烟火气
本文转自:羊城晚报票房火爆的《热辣滚烫》大量在番禺取景在大屏幕上看广州的烟火气电影《热辣滚烫》取景地市桥关边路羊城晚报讯 记者徐振天报道:据猫眼专业版数据,截至2月14日0时,春节档电影《热辣滚烫》总票房破...……更多
成都新繁美食推荐,千年老城镇,全部都是家常味
...喜和满足。众多美食中,有几样尤为出彩。首当其冲的是豆花,以其细腻顺滑的口感和浓郁的豆香赢得了众多食客的青睐。夏豆花家是其中颇负盛名的一家,据说这家店已有百年历史,可谓历久弥新,一直保持着其独特的魅力。...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...有。 地址:北京市西城区西直门南小街国英园5号楼醉美遵义醉美遵义是个集吃住购一体的贵州美食聚集地,一层以售卖贵州特产为主,还专门设置了茶室供客人品茗,不论是遵义辣椒、腊肉还是贵州好茶、好酒……但凡来了的...……更多
119城2797家餐厅上榜 大众点评2024年“必吃榜”揭晓
...——嘉华小吃店、深圳龙岗区昌记猪脚饭店、重庆龚大娃豆花面......2024年“必吃榜”榜单上有近1300家街头巷尾的地道小馆,成为本地人推荐、外地人种草的美食之选。坚持榜单公信力,“城市美食名片”成本地消费动能必吃榜...……更多
立体式贯通打造CBD顶配 万博商务区八大项目红途利宾
...在半小时车程范围内,成为广州南拓重要门户与粤港澳大湾区的核心枢纽之一。人们在这里举眼看去,会见到整个商务区共有11栋150米以上的高楼,其中6栋200米以上,被形容为刷新“番禺高度”。万博商务区目前累计商事登记主...……更多
成都怎么这么好吃,三天都不够用!
...爽爽的味道太适合夏天了。第三天,我们来到了西月城谭豆花。这里的甜水面真的是太好吃了!甜甜咸咸的味道让人一口满足。冰醉豆花是招牌饮品,酒香甜蜜的味道让人回味无穷。钟水饺稍显一般,感觉是皮硬的水饺加了点辣...……更多
更多关于社会的资讯:
错峰游海南成游客新选择 深度感受热带滨海城市的魅力
南海网2月21日消息(记者 丁文文)“人少、景美、价更优!”春节过后,机票、酒店价格双双下降,青海游客马晓君选择和家人错峰游海南
2025-02-21 19:51:00
脑出血后陷昏迷,淄博市中西医结合医院助其“重启”人生
近日,在淄博市中西医结合医院康复医学科医疗团队的不懈努力下,一位脑出血昏迷并伴有气道梗阻的气管切开患者,历经半年(三个疗程)的系统康复治疗
2025-02-21 19:52:00
优质文艺资源惠民生到基层|贵州文艺高质量发展开创新局面
历史性实现县县有文联,构建文艺志愿服务新网络,开展基层文艺人才培训50余场3000余人,73件美术作品入选第十四届全国美展创历史新高……2月18日
2025-02-21 20:16:00
解决灵活就业人员参保率低的问题,最近平台企业做了很好的示范。不过这是远远不够的,参保率过低跟也我国社保制度的一些改革滞后有关
2025-02-21 20:24:00
招聘环卫工人竟然要35岁以下!这么一算,那得是“90后”才行。当下就业市场已经这么卷了吗?2月12日,广东省广州市白云区新市街道办事处发布环卫工人招聘公告
2025-02-21 20:24:00
微信的语音转文字功能“奈何”不了的方言是什么?四川话。虽然微信语音转文字的识别方言功能已经上线几年了,但对四川话,它似乎依然无可奈何
2025-02-21 20:24:00
习水:师生同餐,共享好“食”光
多彩贵州网讯 “老师和我们吃的饭菜一样,陪着我们一起就餐,趁着吃饭的机会还可以和老师说说心里话!”中午就餐时,习水县第五小学五年级学生黄梓涵说道
2025-02-21 20:35:00
天津市首个DeepSeek政务应用场景在高新区落地
中新网天津2月21日电 (记者 王君妍)记者21日从天津高新区获悉,天津高新区高新智慧大脑智能办公辅助平台完成开发并正式上线
2025-02-21 20:48:00
3.9亿年前“珠江源头第一鱼”首次发现 与哈萨克斯坦沟鳞鱼是“姐妹”
中新网北京2月21日电 (记者 孙自法)被誉为“古鱼王国”的云南曲靖最近再添古鱼新成员:中国科学家最新研究首次发现“珠江源头第一鱼”——约3
2025-02-21 20:48:00
东西问丨哈萨克斯坦学者萨乌列·果莎诺娃:孔子教育思想具有跨文化普遍性
中新社阿斯塔纳2月21日电 题:孔子教育思想具有跨文化普遍性——专访哈萨克斯坦学者萨乌列·果莎诺娃中新社记者 单璐近年来
2025-02-21 20:48:00
中国工信部组织开展算力强基揭榜行动
中新社北京2月21日电 (记者 刘育英)记者2月21日从中国工信部获悉,工信部近日印发通知,面向算力网络的六大重点方向
2025-02-21 20:48:00
2月21日,中华儿促会在官网发表“严厉声明”称,媒体报道的“韶华杯”在执行过程中存在多种问题,背离中华儿促会举办青少年活动的章程和宗旨
2025-02-21 20:54:00
近日,中国银行抚州市分行营业部上演了一场惊心动魄的暖心营救。一位老人在厅堂突发心脏病倒地不起,身体颤抖不止,分行营业部工作人员迅速采取急救措施
2025-02-21 20:55:00
近日,中国银行抚州市资溪支行营业大厅的玻璃门被轻轻推开,两位大人牵着一位七八岁的男孩走了进来,询问是否能提供饮用水,当日值班经理快步迎上
2025-02-21 20:55:00
责任大了! 阜阳一男子发生交通事故后从现场逃逸
大皖新闻讯 2025年2月20日,阜阳一男子驾驶电动两轮车与他人发生碰撞。监控显示,电动三轮车侧翻后碰倒了电动两轮车,从事故成因来看
2025-02-21 20:56:00