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一碗“星城烟火” 温暖春城食客
...装修风格,店里的长沙口味也主打“霸得蛮”。除了各式湘菜,长沙网红奶茶、精酿啤酒无限畅饮,每天下午4点到次日凌晨1点,攻占着食客的舌尖。“好‘恰’不,这里脊肉还嫩吧,调味料是我从长沙空运‘滴咧’。 ”在刘记...……更多
晨视频两周年丨城市给予灵感,直上青云:我热爱长沙的松弛感
...念家乡的那份闲适。“我就是彻彻底底的湘妹子,喜欢吃湘菜,当时辞职也很果断,回到长沙就开始沉浸式写小说。”直上青云很努力,也很幸运,好几次她都把握住了互联网写作的风口。“每天在家里写个一两万字,这就是我...……更多
...遗项目入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录。擦亮湘菜、湘茶、湘瓷、湘戏、湘绣等湘字号品牌2023年是贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是文旅业恢复发展十分关键的一年。李爱武表示,将坚持以党的二十大精神...……更多
...些年越来越喜欢用舌尖上的味道来镌刻一座城市的记忆,湘菜好像就有这样的魅力。辣味涌来的时候,又回忆起在那座城遇到的背起数十斤背篓翻越三座大山来卖辣椒的阿婆,还有热辣鲜活的每一寸土地。网友@Leon:关于株洲的...……更多
王菀之长沙被湘菜迷倒,自曝年内再战红磡,被综艺邀约却没档期录
...没来得及拍照。因为开唱前不能吃辣,她面对五花八门的湘菜垂涎不止,最终被一道清淡的香芋蒸排骨而折服,一直振臂高呼:“太好吃”。音乐会上一口气唱足19首歌,结束演出的王菀之也不见倦色。和传媒樱桃派的采访中,...……更多
最受“00后”偏爱、订单量增长超1倍,网红城市长沙做对了什么?|钛度热评
...、江苏卫视、浙江卫视和广东卫视等。其次是饮食文化。湘菜在全国享有盛名,长沙作为湘菜的大本营,其餐饮消费和时尚品牌也是一大特色。第三,长沙的休闲文化发达,如早期的歌舞厅文化和洗脚文化等,其夜生活丰富多彩...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
湘菜门店数正式超过川菜?这个数据横空出世便引起巨大争论,上个视频小伙伴们也在评论区吵的不可开交。川菜湘菜大家各有所爱,二者关系也并不是“此消彼长”,但我相信,火锅的影响力大家有目共睹,可以说,川渝火...……更多
...师”培育活动,评选“十五大名厨”,推出“食在嘉禾”湘菜系列,嘉禾美食文化声名远播,获评“十大湘菜名县”,正加速打造“湖南美食之乡”。持续推出优质产品和文化精品,嘉禾县被评为2021-2023年度“湖南民间文化艺术...……更多
​《我们仨》龙抬头挑战衡山登顶 杨迪加入衡阳赏美景尝美食之旅
...鱼米之乡,以其独树一帜的美食文化吸引无数目光,作为湘菜翘楚,衡阳菜名声在外。衡阳的传统菜肴衡东土菜,既是湘菜的优良传承,又凸显了鲜辣美味的地方特性。其中衡东脆肚是最为闻名遐迩的名菜,用肚丝与衡东本地黄...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...爆鸡蛋香辣可口,鸡蛋的鲜嫩与剁椒的辣味完美结合,是湘菜中的一道经典美食。二、黄瓜火腿炒鸡蛋准备食材:黄瓜、火腿、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、蒜、小米辣 做法步骤:1、将黄瓜斜刀切断,再切成片;火腿也切成片备用...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...的特色客栈,出门即能感受到湘西独特繁华的夜间风光。湘菜爱好者速速集结,湘西特色美食爽爆你的味蕾△三下锅、湘西腊肉。来张家界必吃美食——三下锅,将腊肉、豆腐、萝卜、千张、熏肉等混炒,香辣咸香的口感尽显湘...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
... 此外,粤宴和湘上湘作为海归海集团下面的高端粤菜和湘菜品牌,本次也备受瞩目,双品牌三店(潮外粤宴·东方店、湘上湘·正大店、湘上湘·成都SKP店)一举入选北京站、成都站的米其林入选餐厅荣誉。粤宴是一家有着鲍鱼博...……更多
以“食”为媒,在武汉赶一场安化腊肉的春集
...赶集一样,产品种类很多,想要的都有了。”在广东经营湘菜连锁餐饮店的周先生直奔安化腊肉展区而来,他此前就吃过安化腊肉,早就想把安化腊肉做成店内的特色菜,这次能同时试吃多家安化腊肉企业的产品,还能和企业负...……更多
郑州高新区,不仅科技产业发达,美食文化也同样丰富多彩
...,更是让人品味到了中原地区的深厚文化底蕴。二、川菜湘菜,辣味四溢如果你是一个辣味爱好者,那么郑州高新区的川菜和湘菜馆子一定不能错过。这里的川菜馆子以麻辣著称,无论是水煮鱼、麻婆豆腐还是辣子鸡丁,都能让...……更多
...家界桑植县红色旅游区共接待82837人次,同比增长326.73%。湘菜则为文旅市场增味。假期前,“味道湖南·去湘当有味的地方”旅游美食推广活动早已将美味的湘菜推向全国,活动相关短视频播放量超过1亿次,美食成了全国游客奔...……更多
贺Table:一张主厨餐桌绘出美食地图
...一张主厨餐桌,让每个食材都拥有了细节清晰的故事。“湘菜国际化是一种尝试,主厨餐桌也是一种尝试,总得有人去尝试,总得有人去打破,总得有人去做提升。”贺俊贤说。 ……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
...0岁的他选择和当地许多“80后”一样背井离乡,成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想,他在厨师行业坚守了16年,先后辗转了十几家饭店,还在星级酒店任过大厨,薪资一度十分可观。“可能是年龄到了,有了落叶归根的想法。...……更多
剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
...让无数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒,在湘菜大厨的巧妙烹饪下,完美融合,给人一种味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、白酒、花、雕酒、生抽、蒜蓉、姜蓉和葱。将鱼头清洗干净...……更多
湖南农业品牌综合展区打造湖南农业品牌综合展区
...彩茶”的袅袅茶香,引得逛展群众纷纷驻足。水产展区,湘菜大厨现场烹饪的南县小龙虾赚足了人气。东江湖蜜桔、汉寿甲鱼、邵东玉竹、石门土鸡等湖南省县域精品品牌也齐聚展区,以展为媒,含“湖南元素”的农产品持续圈...……更多
他本是状元,因慈禧嫌弃他的名字而落榜,最后他推翻了清朝
...在口中所说的吃货只知道吃,他还有创造性的创造了组庵湘菜这样一个极为著名的湘菜流派,丰富了湘菜的内容。 ……更多
衡东美如画  土菜香万里 衡东县第六届土菜文化旅游节开幕
...菜发展的名厨、名师。其中,土菜名厨51名、名师20名、湘菜大师8名,湘菜名师3名。裴冬云获中国厨师金厨奖。文焱华、谭南海获湖南餐饮五十年终身成就奖。2017年,衡东成立土菜行业协会,设立名厨委员会。截至目前,县内...……更多
牛肉滑嫩鲜美,香辣入味,是一道超级美味的下饭菜
...做的好吃,我们家都是比较喜欢吃辣的,所以对于川菜和湘菜那是情有独钟,这道小炒黄牛肉就是我们家餐桌上常见的一道菜!大家都知道,小炒黄牛肉可以说是湘菜里边很经典的一道菜了,牛肉滑嫩鲜美,香辣入味,是一道超...……更多
长沙被大湾区游客包围,五一商圈已成“长沙粤语区”
...东人表示很喜欢听塑普,说话语调像唱歌。来长沙打卡,湘菜的魅力自是不用多说,肠胃脆弱的朋友记得提前备胃药,有的广东胃表示,吃一天就已经顶不住了。 除了被粤语包围的五一商圈、橘子洲、湖南博物院,大家还挖掘...……更多
最近刷屏的那个沉浸式川菜馆为啥要排嘎长时间的队?昨天晚上打卡了,结果也是惊呆
...菜品还是蛮重视的,他们不用预制菜,请来的除了川菜、湘菜厨师,还有粤菜和杭帮菜师傅,因此也不用担心自己不吃辣怎么办。怕川湘菜刺激肠胃,我们先分了几个大肉包,拿最新版的水果手机来做个对比,显示出这大肉包的...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...每一口都是甜蜜与幸福的味道。5、剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中的一道经典名菜,以鱼头的鲜嫩和剁椒的香辣相融合,味道鲜美无比。红彤彤的剁椒覆盖在鱼头上,不仅增添了菜品的色泽,更让人食欲大增。6、辣椒炒肉这道菜...……更多
首届湖南油茶节开幕,油茶产业规模持续扩大
...永州”茶油美食节等主题活动。在美食节上,祁阳邀请省湘菜协会、永州市餐饮行业协会的知名厨师现场烹饪茶油特色美食,举行美食品鉴活动,永州血鸭、东安鸡、宁远酿豆腐、曲米鱼等60道特色美食带来一场饕餮盛宴,开启...……更多
进京连开6店 兰湘子门店达276家
...上,咨询服务公司弗若斯特沙利文方面表示,基于对中国湘菜餐饮市场的研究和数据统计,截至2024年3月31日,弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”。据兰湘子方面介绍,从2019年创立至今,兰湘子已...……更多
...境具有重要意义。近年来,岳阳市餐饮行业协会不断促进湘菜行业交流,带动湘菜产业发展,会员单位从之前不到50家,发展到今天的近300家,队伍不断发展壮大。 ……更多
简单好吃的韭菜炒香干,嫩香味美又解馋,大人小孩都爱吃
...干为主料的菜肴。到了明清时期,韭菜炒香干已经成为了湘菜中的经典之作,广受人们喜爱。在烹饪过程中,对火候的掌握和对调料的运用也是非常关键的。要掌握好火候,既不能过火,也不能欠火;对于调料的使用,要根据个...……更多
岳阳十大名吃推荐:品味湖南菜的绝佳去处,不可错过的地道美食
...滋味溢满口腔,让人回味无穷。再来说说岳阳三蒸。作为湘菜蒸菜的代表,岳阳三蒸以蒸制的方式烹饪食材,最大程度地保留了食材的原汁原味。每一口都仿佛在品味食材最本真的味道,让人流连忘返。 当然,提到岳阳,怎能...……更多
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健康问太和 | 跷二郎腿出现腿部麻木、膝盖疼痛是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)很多人在坐着的时候会习惯性地翘起二郎腿,然而,不少人跷二郎腿时会出现腿部麻木、膝盖疼痛
2024-09-25 20:16:00
江西会昌:小小蘑菇撑起“致富伞”
本文转自:人民网-江西频道近日,在江西赣州会昌县洞头乡河头村香菇种植大棚里,笔者看到一根根菌棒摆放整齐,菌棒上一朵朵灰白或棕黄色的蘑菇探出“脑袋”
2024-09-25 20:38:00
生产于四川成都的鸡尾酒 外国友人怎么评价
本文转自:人民网-四川频道王凡9月24日,由阿根廷、巴西、哥伦比亚等国记者组成的拉美国家媒体团来到四川省成都市邛崃市。作为“世界美酒特色产区”
2024-09-25 20:52:00
劳模助力脱贫致富,铺就乡村振兴“蝶变之路”
本文转自:人民网-四川频道高强(中)正在跟大家商量村里事务。刘聪、何江供图在眉山市青神县白果乡甘家沟村(原白云村),150亩标准果园为当地10多位村民们解决了就业
2024-09-25 21:44:00
重庆医科大学附属第二医院开设乙肝临床治愈门诊
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月25日电 慢性乙型病毒性肝炎(以下简称:慢乙肝)是临床常见的一种具有传染性的慢性疾病
2024-09-25 22:53:00
寿命短的老年人,晚上睡觉后会有这5个表现,希望你一个都不占
一个63岁的老年人,最近一个月的时间,只要晚上一睡觉,就总是感到胸痛胸闷,但是患者始终不愿意去医院,总认为再拖一拖,病情就会有所好转
2024-09-25 17:30:00
从晚餐到睡眠:科学调控睡前血糖,告别黎明现象
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-09-25 17:30:00
这三个症状代表免疫力降低了,科技工作者快来看看你有没有
这三个症状代表免疫力降低了1、身体总有疲劳的感觉2、伤口特别难愈合3、身体特别容易生病平常生活中总是能听见免疫力这个词语
2024-09-25 17:31:00
肩膀疼头晕怎么回事:揭秘身体信号的深层含义
在日常生活中,我们或许都有过这样的体验:肩膀隐隐作痛,同时伴随着一阵阵的头晕,这种不适感让人心烦意乱,甚至影响了正常的工作与生活
2024-09-25 17:31:00
如何预防认知障碍? 7个方法助你保护好大脑,延缓衰老
有一种疾病,会慢慢带走一个人的认知、思考和行动能力,让人无法正常说话、吃饭,以及找到回家的路……这便是“阿尔茨海默病”
2024-09-25 18:56:00
这份多药合用“禁忌清单”请收好
目前,降糖药物、抗心律失常与抗心衰药物、降脂药物、抗栓药物、抗帕金森药物与镇静催眠药物是老年人临床常用药物。这几类常见药物联用其他药物时需要注意哪些风险点
2024-09-25 18:58:00
黑龙江已出现!有人休克被抢救!近期高发,千万别碰!
小伙伴们注意8月至10月进入马蜂蜇伤人的高峰期被马蜂蜇伤可不是小事近日一名中年男子在杭州余杭区第二人民医院大门口下车后竟突然瘫倒在地被送进了急诊室急诊医生发现男子血压很低意识模糊
2024-09-25 19:00:00
牛肉切开“泛绿光”能吃吗?营养师说出了实情
牛肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类,相对于其它而言,牛肉的蛋白质和氨基酸含量更加的丰富,可以给我们的身体提供更多的能量
2024-09-25 19:04:00
不会喊痛的肝脏!
肝脏是人体最大的排毒器官,我们都知道,肝脏一般是不会“喊疼”的,在医疗界看来,肝癌是非常善于隐藏的癌症。首先,肝脏没有疼痛细胞
2024-09-25 19:17:00
朝阳区黑庄户乡:玉米进入成熟收获期
本文转自:人民网-北京频道9月25日,在第七个中国农民丰收节到来之际,朝阳区黑庄户乡地区玉米进入成熟收获期,2台大型联合收割机在玉米地里穿梭
2024-09-25 17:24:00