• 我的订阅
  • 头条热搜
《傲椒的湘菜》第三季开播即火?秘诀都在这里了!
作为中国历史悠久的八大菜系之一,湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术,经过数千年的发展与传承,逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法,如今发展迅猛,大举出湘,逐步迈向全球化。1月22日,集中展现湘人...……更多
...日,由辣妹子品牌特约赞助的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季正式开播,节目一经播出,引发广泛关注,广受好评。第三季延续了前两季的拍摄手法,内容层面上深度挖掘了澳门、台湾、喀什、杭州、大理、上海、北京...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到,湘菜正加速走向世界,甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一,在人们普遍认知中,臭...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...,还有一处花样最奇的地方,那就是湖南。在火辣鲜香的湘菜宇宙中,鱼是极为重要的主角。(图/吴学文)在一众南方省份中,湖南可谓是最低调的吃鱼王者。你可能忘了,剁椒鱼头,比各种湘菜爆炒还要更早出圈,走上全国...……更多
2023年度湘菜榜单发布
本文转自:岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...文经授权转载自DT商业观察(ID:DTcaijing)作者:史悠绮“湘菜馆,越开越多了”,正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站,打开大众点评搜索“湘菜”时,就会发现:半径1km的范围内,就囊括了54家湘菜...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...南浏阳市省级农业科技园正式开办运营,将建设成为预制湘菜产品应用推广人才培养基地,加速打造预制湘菜产业新高地。湖南首个预制菜职业学校落户浏阳。浏阳市委宣传部供图推动预制菜产业高质量发展,人才是关键。宏达...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...本文转自:中国质量报湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 (季荒)“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁,无老梗、无...……更多
... 通讯员 漆艳平)近日,记者从市商务局获悉,在第17届湘菜美食文化节暨2022湘菜盛典大会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,...……更多
...特殊的“顾客”,他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式,实践团学生收集到了第一手数据信息,为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙,服务“三湘”即湘...……更多
Q1最赚钱综艺:《种地吧2》第一,《大侦探9》《无限超越班2》上榜
...酿造》《无限超越班2》《我想和你唱第五季》《傲椒的湘菜第三季》。其中7部为电视综艺,只有《种地吧2》《大侦探第九季》和短视频平台推出的《此刻向远方新春特别季》属于网络综艺。“吸金能力”TOP1:《种地吧2》劳作...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
... 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在这个时间可以好友相聚,品尝不同地方新菜品。文/...……更多
千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
“十大湘菜名县”名单公布,你的家乡入选了吗?
...国粮,做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业,推动农业品牌和农业产业发展,省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动,并于日前公布了入选名单。宁乡市、东安县、武冈市、津市市、新...……更多
不过提到湘菜,大家的第一记忆永远会是那道辣椒炒肉!
说起湘菜,很多人的脑中想起的都是和川菜一样的颜色,那就是辛辣的红色。不知道什么时候开始,川渝一代的菜系和湘菜就总有着千丝万缕的关系,有的时候,甚至很难评判一道菜到底是湘菜还是川菜。不过提到湘菜,大家...……更多
...理标志的华容芥菜,通过深加工产品结构调整,对接预制湘菜产业发展的强劲需求,将成为预制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陈坛剁辣椒等主要产品原枓的主要来源地。本次协会团体标准化委员会牵头预制湘菜团体标准的制定,可将...……更多
...老字号餐饮企业,始建于1904年,走过120年的历史,地道湘菜深深地刻在老长沙人的美食记忆里。如今,这家百年老店焕发出文明新风采,被评选为“长沙市文明餐饮示范店”。记者走进玉楼东湘府路店,店内文明用餐海报随处...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...|罗曾12月5日,中华网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,...……更多
探寻长沙沩山,感受自然与文化的和谐共生
...化,游客可以品尝到正宗的湖南美食,如臭豆腐、腊肉、湘菜等。这些美食口味独特,色香味俱佳,让游客在游玩的同时,也能品尝到地道的当地美食。5.茶文化:湖南省是茶叶的主要产区之一,伪山地区的茶叶也有着悠久的历...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...菜也非常注重汤汁的熬制,以达到口感鲜美的效果。六、湘菜湘菜,又称湖南菜,以其辣味和浓郁的口感而受到许多人的喜爱。剁椒鱼头和毛家红烧肉都是湘菜的代表菜品。湘菜注重刀工和火候的掌握,强调食材的本味和口感。...……更多
...日报株洲日报讯(全媒体记者/任远) 10月31日,龍牌·2023湘菜产业高质量发展论坛在我市举行,副市长蒋湘晖出席论坛,为龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味,征服了广大消费者的味蕾。2023...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...不外乎是关于一个字——辣。在相当长的时间里,川菜和湘菜都因为“辣”而并列在一起,还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这辣椒,能让人爽到飞起。但如果你认为,辣就是川菜的全部,那你就错了。如果你因为辣就...……更多
这几部可以说是纯纯下饭剧,内容讲述各地美食,你不看吗?
...城市为器皿,承载起美食与人文的融合。第三,《傲椒的湘菜2》有湖南的小伙伴肯定不会陌生这个,以湖湘为源点,利用美食反映出湖南的饮食文化和风土人情。用这个节目的展出,使得更多的人喜欢上湖南,喜欢上湖南美食...……更多
一碗“星城烟火” 温暖春城食客
...装修风格,店里的长沙口味也主打“霸得蛮”。除了各式湘菜,长沙网红奶茶、精酿啤酒无限畅饮,每天下午4点到次日凌晨1点,攻占着食客的舌尖。“好‘恰’不,这里脊肉还嫩吧,调味料是我从长沙空运‘滴咧’。 ”在刘记...……更多
晨视频两周年丨城市给予灵感,直上青云:我热爱长沙的松弛感
...念家乡的那份闲适。“我就是彻彻底底的湘妹子,喜欢吃湘菜,当时辞职也很果断,回到长沙就开始沉浸式写小说。”直上青云很努力,也很幸运,好几次她都把握住了互联网写作的风口。“每天在家里写个一两万字,这就是我...……更多
...遗项目入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录。擦亮湘菜、湘茶、湘瓷、湘戏、湘绣等湘字号品牌2023年是贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是文旅业恢复发展十分关键的一年。李爱武表示,将坚持以党的二十大精神...……更多
...些年越来越喜欢用舌尖上的味道来镌刻一座城市的记忆,湘菜好像就有这样的魅力。辣味涌来的时候,又回忆起在那座城遇到的背起数十斤背篓翻越三座大山来卖辣椒的阿婆,还有热辣鲜活的每一寸土地。网友@Leon:关于株洲的...……更多
王菀之长沙被湘菜迷倒,自曝年内再战红磡,被综艺邀约却没档期录
...没来得及拍照。因为开唱前不能吃辣,她面对五花八门的湘菜垂涎不止,最终被一道清淡的香芋蒸排骨而折服,一直振臂高呼:“太好吃”。音乐会上一口气唱足19首歌,结束演出的王菀之也不见倦色。和传媒樱桃派的采访中,...……更多
...师”培育活动,评选“十五大名厨”,推出“食在嘉禾”湘菜系列,嘉禾美食文化声名远播,获评“十大湘菜名县”,正加速打造“湖南美食之乡”。持续推出优质产品和文化精品,嘉禾县被评为2021-2023年度“湖南民间文化艺术...……更多
最受“00后”偏爱、订单量增长超1倍,网红城市长沙做对了什么?|钛度热评
...、江苏卫视、浙江卫视和广东卫视等。其次是饮食文化。湘菜在全国享有盛名,长沙作为湘菜的大本营,其餐饮消费和时尚品牌也是一大特色。第三,长沙的休闲文化发达,如早期的歌舞厅文化和洗脚文化等,其夜生活丰富多彩...……更多
更多关于娱乐的资讯:
夏日狂欢盛事——珠江啤酒·纯生音乐派对即将点亮广州夜空
随着夏日的热浪逐渐升温,珠江啤酒·纯生音乐派对的筹备工作正如火如荼地进行。这场备受期待的音乐派对将于2024年7月6日广州塔下盛大开启
2024-07-01 10:19:00
《十二封信》杀青 少年时空重遇能否绝境逢生
由腾讯视频出品,万年影业制作,韩三平监制,黄杰、何博任总制片人,孙静、曹斯琪、秦博任制片人,沙维琪执导,程小猫、程梦琰
2024-07-01 09:41:00
赵今麦晒生活随拍 邻家女孩感十足
6月30日,赵今麦在社交平台晒出一组日常照片,配文:“上半年收个官”。赵今麦对镜拍,粉色条纹少女感十足。 赵今麦手托着脸蛋
2024-07-01 09:28:00
【海报】一起转发 祝福党的103岁生日
设计:洪阳楠一审:罗亚楠二审:李柏杉三审:李蓓
2024-07-01 09:37:00
胡歌获奖引争议,后台发言疑自证实力,网友笑称世界级
各位网友,今天咱们得聊聊最近的热点——胡歌在白玉兰颁奖典礼上的“奇妙”后台表现。不是我要八卦,但当胡歌一本正经地站在那里试图证明自己的实力时
2024-07-01 00:42:00
梁朝伟62岁生日,梁妈妈妹妹罕见现身,刘嘉玲恩爱庆生
各位网友,今天咱们来聊聊梁朝伟62岁的生日派对,场面可真不小!梁大帅哥依旧保持着那种电影里的帅气,而他的太太,刘嘉玲,还特地举起香槟来庆祝
2024-07-01 00:42:00
毛琳坦露心声,全广东知她单身,不催婚活出自我
各位网友,听说了吗?广东的荧屏美女毛琳又出圈了!这不,前几天她在一个网红阿姨的视频里,深情地透露了自己的单身状况。毛琳说
2024-07-01 00:43:00
苗侨伟逆生长,66岁仍帅如少年,港星风采不减当年
各位网友,今天我们来聊聊那位让时间都要靠边站的港星——苗侨伟。说到他,简直是标准的“越老越帅”典范。66岁的他,在最新的影视作品《谈判专家》中露面
2024-07-01 00:42:00
《雪中悍刀行2》开拍在即,张若昀携五大主演回归,新女主引期待
各位网友,大家好!最近古装剧界又要热闹起来了,因为《雪中悍刀行2》即将开机,张若昀这位古装剧的宠儿将再次带领我们走进精彩绝伦的江湖世界
2024-07-01 00:42:00
偶遇李纯马頔情侣档,低调现身酒吧,网友直呼“太般配”!
各位网友,大家好!今天咱们聊一聊最近的明星偶遇事件,地点在北京一家颇有名气的酒吧,主角是李纯和马頔这对甜蜜情侣。看来,哪怕是星光璀璨的明星
2024-07-01 00:42:00
《庆余年3》阵容生变,金晨退出引热议,新叶轻眉人选揭晓
各位网友,大新闻来了!《庆余年》系列再次掀起波澜。就在粉丝们还沉浸在《庆余年2》的余温中时,新一季的演员变动已经引发了不小的关注
2024-07-01 00:43:00
窦靖童首演电视剧引争议,演技受质疑,关系户标签难撕
各位网友,大家好!今天我们要聊聊刚刚跨入戏剧圈的窦靖童。最近,她在新剧《她的生存之道》中亮相,不过她的演技引发了不少讨论
2024-07-01 00:44:00
霉霉演唱会惊现小飞虫,淡定吞下继续嗨唱,粉丝直呼太逗了!
各位网友,听说了吗?霉霉最近在伦敦的演唱会上上演了一出不太常见的独角戏——无心吞飞虫!这可不是什么新魔术,而是一个真实的意外小插曲
2024-07-01 00:45:00
黄渤携全家亮相阿那亚,低调出行显亲民,大女儿神似妈妈
各位网友,话说黄渤这回带着全家大小一起亮相阿那亚戏剧节,场面一度相当温馨。黄渤带帽子带口罩,打扮得低调得很,仿佛就是旁边小区来的普通爸爸
2024-07-01 00:45:00
杨受成二婚妻子高调现身,手握权力影响巨大,网友热议不断
各位网友,好戏上演了!近日,红毯上的星光璀璨不再是唯一焦点,因为杨受成的二婚妻子陆小曼以一副大佬姿态现身了!她一出场,贵气逼人
2024-07-01 00:44:00