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本文转自：人民法院报超量使用添加剂制作蛋糕陕西一店主制售“泡打粉”蛋糕被判刑本报讯 （见习记者 李 娜）近日，陕西省蒲城县人民法院审结一起食品安全案件，以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人苏某...……更多
2023-01-31 06:17:00添加剂,蛋糕,制作,食品,苏某,添加剂
...标准和6项修改单。根据公告，明年2月8日，我国关于食品添加剂的新国标《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)将实施，原可作为防腐剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬...……更多
2024-10-30 11:26:00添加剂,食品,品牌,乙酸钠,乙酸,食品
...面粉，确保食品安全和口感。无添加的面粉指的是不含有添加剂和化学成分的面粉，只有纯粹的小麦和水。购买无添加面粉时，首先要观察面粉的执行标准。以往的面粉执行标准中，老标准通常是GB/T1355-86，而新旧标准是GB/T8607...……更多
2023-12-20 06:53:00面粉,我国,就是,面粉,消费者,消费
...病风险的，可不只是添加糖，还有一类叫做乳化剂的食品添加剂。该研究对超过10万人进行了调查分析，结果显示：各种食品乳化剂与2型糖尿病风险增加之间呈正相关，只是程度不同，大约在3%～15%。其中，使二型糖尿病风险增...……更多
2024-08-21 18:41:00糖尿,心血管病,添加剂,心血,糖尿病,风险
...抹茶甜品因其清爽的口感备受消费者喜爱，作为天然食品添加剂的抹茶可做成老少皆宜的茶点、烘焙食品、冰淇淋等。虽然很多人喜欢抹茶，但其实并不知道它为何物。抹茶是一种糖粉，还是一种口味？日前，记者从中国焙烤食...……更多
2023-11-16 15:32:00五成,含量,焙烤,食品,意见,原料
...24年5月摄入乳化剂升高糖尿病风险我国很多专家声称食品添加剂是安全的，而且食品添加剂赋予了食品灵魂，有了食品添加剂才能让消费者更加体会到食品的美观和美味。果真是这样吗？我们看看这项前瞻性队列研究（2009-2023）...……更多
2024-05-31 09:45:00糖尿,乳化剂,损伤,糖尿病,心脏,风险
...，没有明显的海鲜味，所以商家会添加食用明胶，香精等添加剂，来迎合公众的口味，所以这些海鲜丸子有一种特殊的香味，很好分别。如果孩子经常食用这些海鲜丸子，对人体有害而无益，所以我们最好不要给孩子吃这种丸子...……更多
2024-03-22 13:21:00人工,商家,宝贝,孩子,食品,孩子
...，因为毕竟产能有限，大多数时候我们买到的都是用各种添加剂加工而成的，这种粉条很有弹性，因为里面加入了大量的胶和粘合剂，即使煮两三个小时也不会烂，这种东西吃多了有损健康。2.奶油奶油是很多孩子的最爱，一些...……更多
2023-01-31 22:17:00方便面,垃圾,食品,健康,食品,奶油
...涉及到的圆叶牵牛提取物等。在业内人士看来，国家对于添加剂使用确实越来越严格，这对消费品领域的企业是挑战也是机遇。企业需要思考，在新的趋势下，如何打造什么新物种抓住升级带来的红利期，而不被颠覆。规定出台...……更多
2024-11-21 11:06:00消费品,日用,原料,趋势,消费,原料
...今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定，同时在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调...……更多
2024-10-23 17:41:00配料,添加剂,身影,部分,食品,乙酸钠
...不合理等问题，包括原料来源、制作过程中的卫生状况、添加剂使用等都需要严格把控。
行业监管必不可少在消费需求的增长下，宠物食品市场逐步扩大。中商产业研究院发布相关报告显示，2022年主粮、国内零食、营养品等宠...……更多
2024-02-22 22:38:00毛孩子,毛孩,仪式,蛋糕,流量,密码
...验机构为宁波海关技术中心。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，防腐剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超过1。本次抽检的这款蛋糕该指标检测结果为1.2。据介绍，防腐剂是...……更多
2023-01-16 16:48:00麦尔,防腐剂,防腐,蛋糕,麦尔,食品
...排列），即食品中的各类成分（包括主料、调味剂、食品添加剂）都必须在配料表中体现，排名越靠前，则加入量越高。例如：果汁的配料表中一般只有浓缩果汁和水。若配料表中添加了食品添加剂、糖等辅料，则可能为“果汁...……更多
2024-06-03 05:45:00标签,食品,食品,配料表,配料,营养
...营项目。2023年6月2日，因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属，曾被苏州工业园区市场监督管理局罚款20000元。9月28日晚，上游新闻记者从苏州市官方了解到，事发后，在对利众公司进行现场检...……更多
2024-09-28 20:34:00昆山,蛋糕,调查,学校,官方,学生
...今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定，同时在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调...……更多
2024-10-24 10:31:00乙酸钠,乙酸,多家,食品,品牌,乙酸钠
...卷的外包装袋上标注的成分表，如果出现了卡拉胶这样的添加剂，那么就是将一些边角料的碎肉粘合在一起，再加工切成片，伪装成天然的肉卷。
第4名、肉丸涮火锅的时候，除了肥牛卷和肥羊卷，人们常吃的还有牛肉丸、牛筋...……更多
2024-04-18 10:37:00营养师,人工,营养,垃圾,食品,海蜇
...微信公众号“上海疾控”发布了一篇题为《打破对方便面添加剂的偏见》文章，指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有网友向上海辟谣平台提问：这能相信吗？（据11月22日上观新...……更多
2023-11-23 04:30:00偏见,添加剂,监管,食品,添加剂,食品
...食品安全标准规定，金箔银箔、金粉银粉类物质不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。综合自上海发布、新闻晨报 ……更多
2023-10-13 17:37:00上海,处罚,餐饮,单位,金箔,食品
...这个概念，它通常指那些营养价值低、热量高、含有较多添加剂的食品；但事实上，很多被贴上“垃圾食品”标签的食品，如果适量食用，也可以成为我们饮食中的一部分，甚至带来意想不到的健康益处；误解一：油炸食品油炸...……更多
2024-06-06 22:31:00美味,垃圾,保障,食品,健康,食品
...控制；制定预案，避免超接待能力经营；按规定使用食品添加剂；加强应急处置。按照要求，餐饮服务单位应当严格把住食品原料进货关，保证食品原料新鲜合格，来源合法。重点加强凉菜制作、生食海产品加工、裱花蛋糕、餐...……更多
2024-02-07 04:20:00餐桌,安全感,安全,餐饮服务,年夜饭,餐饮
...的乐趣和成就感是无法用金钱衡量的。而且，自制蛋糕无添加剂、健康新鲜，更加符合现代健康饮食的理念。总之，蛋糕的家庭做法多种多样，只要您愿意尝试，一定能够做出美味的蛋糕。让我们一起享受烘焙的乐趣，感受家的...……更多
2024-04-16 11:50:00达人,甜点,美味,蛋糕,做法,厨房
...面是个败胃口的东西，不能吃”。很多人说方便面中含有添加剂，其实方便面根本没必要添加防腐剂。食品添加防腐剂是为了抑制细菌、霉菌等微生物生长。
而大多数方便面都是油炸的，经高温油炸后，绝大多数微生物已被杀...……更多
2023-01-05 22:26:00方便面,人工,意外,垃圾,食品,方便面
...餐工具卫生清洁、设施功能正常。检查食品原材料、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期。通过正规途径采购新鲜食材和相关产品。食品加工要遵循保持清洁、生熟分开、煮熟煮透、安全保存、原料安全的原则。避免...……更多
2024-02-26 06:21:00食源性,疾病,校园,食品,深圳,食源性
...保质期而超量使用纳他霉素。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，防腐剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超过1。本次抽检的这款蛋糕该指标检测结果为3.09。据介绍，防腐剂是...……更多
2023-01-17 18:09:00诺冠,防腐剂,广东,防腐,蛋糕,分公司
...报讯 近日，一场别开生面的“味”你揭秘——儿童食品添加剂安全之旅活动在苏州工业园区胜浦街道吴淞社区新时代文明实践站开展。本次活动通过食品标签深入讲解、食品添加剂兑饮料趣味实验和水果茶制作三个环节为孩子...……更多
2024-08-23 10:28:00吴淞,添加剂,之旅,儿童,食品,安全
...蛋黄派里不含或蛋黄极少，而是一些代可可脂、植物油和添加剂，最具代表就是好利友的蛋黄派，里面都是起酥油和可可脂，都是反式脂肪酸，别给孩子吃，对健康不利。奶油蛋糕：奶油蛋糕也是常含有反式脂肪的食物，为了满...……更多
2023-10-09 18:30:00反式,脂肪,家长,营养,孩子,食品
...监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以...……更多
2024-03-16 19:57:00瑞士,争议,品牌,瑞士,黄牛,门店
...生肉类，30天的鸡，40天的鸭，100天的猪，还有添加各种添加剂的儿童零食，各种转基因大豆大米，…….人们每天都吃着这些食物，想想是不是觉得后怕呢？但最可怕的还是，那些有毒并致癌的各种食品添加剂，今天就和大家聊...……更多
2024-08-08 06:05:00惊心,天都,食品安全,国人,边缘,食品
...的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。（二）对违法违规行为依法处罚情况。天津市津南区市场监督管理局依法开展核查工作。经查，当事人购进被抽检产品时履行...……更多
2023-01-20 14:28:00津南区,津南,鲜贝,天津市,核查,天津
...和使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）、含铝食品添加剂；不得制售冷荤类食品、生食类食品（新鲜水果除外）、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等；不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品；不得使用...……更多
2024-02-15 07:01:00中小学,营养,中小,指南,学生,学生
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