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...突然从四面八方涌入大量食客。他们,直奔一家不起眼的火锅店而去。8月10日,山东人栾留伟在河北勇救3名落水儿童后,因体力不支不幸溺水身亡。8月21日,栾留伟魂归故里,被安葬在泰安市宁阳县的烈士陵园,并被追授“新...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...绘了宋代都城汴京(现在的河南开封)街头巷尾流行的\"火锅店\"。当时被称为\"锅子店\",可见火锅已经成为平民百姓日常生活中不可或缺的一部分。南宋时,林洪在其著作《山家清供》中记述了一种名为“拨霞供”的食用方式...……更多
西昌一火锅店熬制使用“地沟油”:5股东被判支付1451万余元惩罚赔偿金,10人获刑
为节约经营成本和谋取利益,余某等人在经营火锅店过程中,回收餐厨垃圾炼制“地沟油”,再制作成火锅底料进行销售,2019年1月至案发时其锅底销售金额达人民币483万余元。9月24日,红星新闻记者从四川西昌市公安局举行的...……更多
...辛料之间复杂的配比。如今,重庆中心城区有超过3万家火锅店,外地人吃来大同小异,当地人却因底料的细微差别,分出“远近亲疏”。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右...……更多
美食:一次性锅底成本太高,这不能成为火锅店用“口水油”的借口
作为一位美食爱好者,我最近去了一家火锅店,却发现他们使用口水油作为锅底。这让我非常震惊和失望,因为这不仅不卫生,而且会对消费者的健康造成威胁。因此,我想通过这篇文章,向大家揭示这家火锅店的口水油问题...……更多
...情绪洗涤过滤一遍。所以,我总会想着各种理由,要走进火锅店,美美地吃一顿。火锅,能打开我的味蕾,能让我用心体会到食物带来的能量与信息。尤其是大家聚在一起,“共食”一桌子新鲜丰富的菜品。那时,不需要刻意寻...……更多
吃火锅尽量少点以下五样东西哦
...要点这5种食材,因为老板都不吃。鸭血鸭血也是我们去火锅店喜欢的一道菜。但是,火锅店的鸭血却并不是很健康,前段时间有记者报道,有些店家为了更高的利润,常常会在牛血制品中添加明胶胭脂红等添加剂,这样做出来...……更多
火锅店老板拖欠工资,执法人员及时解决
...综合行政执法总队接到欠薪线索,举报人胡某反映辖区某火锅店拖欠其工资。接报后,执法人员立即与举报人胡某取得联系,经了解,胡某原在辖区一家火锅店当服务员,12月初因家中亲人患病回家探亲,并提出离职。老板以其...……更多
极目新闻记者 李迎8月17日晚,浙江嘉兴秀洲区洪合镇一火锅店内多名顾客晕倒。18日上午,该火锅店老板告诉极目新闻记者,晕倒的顾客都已送医,部分已经出院。洪合派出所工作人员称,具体原因正在调查中。据现场视频显...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公司放假,早早的就回家待着了,跟家人聚在一起吃火锅最有氛围感了,所以就果断打开了锅圈App开始选好吃的各类食材!筋头巴脑雪花肥牛肯定是不能...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...叠加,加上消费者的出游热情,餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
成都公安破获一起制售假冒品牌火锅调和油案 涉案金额1400万元
...锅调和油销量,瞄准了“某某坎”“某某侠”品牌在全国火锅店数量多、潜在销量大的特点,招聘生产工人进行培训,将自产的火锅调和油贴标假冒为“某某坎”“某某侠”品牌火锅调和油,并召集刘某、王某、章某组建销售团...……更多
记者探访救人英雄栾留伟火锅店,有顾客从河南专程带孩子过来
...左右,位于北京市海淀区西二旗的亮健容天老北京羊蝎子火锅店门口,已聚集了大量等待用餐的顾客。他们中的绝大多数人,都是被救人牺牲的英雄栾留伟的事迹所感动,带着家人或朋友来到栾留伟生前经营的这家餐馆,或表达...……更多
...1月5日电 (赵祖乐)近日,成都市市场监管局公布了一起火锅店涉嫌生产销售有毒有害食品案。今年3月11日,成都高新区市场监管局收到投诉举报,称高新区铜元局火锅店涉嫌使用回收油。3月13日,高新区市场监管局联合成都公...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
本文转自:兰州晚报小城老街有一家铜炉火锅店,开了近二十年了,大雪纷飞时,人们穿过灯火辉煌的街巷,在角落里看到门廊前的两盏大红灯笼,就犹如回到了家一般,掸掸头上的雪,围坐在铜炉火锅旁,热热闹闹,吃一顿...……更多
合肥一火锅店使用“口水油”,三人获刑
本文转自:合肥晚报合肥一火锅店使用“口水油”,三人获刑将顾客吃剩的底料回收再上桌;专家称“口水油”危害多法院庭审现场为节约经营成本,合肥一家火锅店店主竟然反复使用“口水油”,制成“老油”供顾客食用,...……更多
南京秦淮区一家火锅店近日因提供特殊服务而成为网红,肌肉男半裸上身穿围裙端菜、秀身材,与女顾客互动的视频引起了观点分歧。有人将其视为有趣营销,认为能给顾客带来独特体验,但也有人觉得这样的服务过于低俗,...……更多
老鼠在案板啃肉,浙江一家火锅店被封,官方通报
...快报报道 今天,多名网友在温州乐清市清远路一家牛肉火锅店门口拍摄到火锅店内摆放的牛肉正在被老鼠啃咬的场景。视频中,拍摄者隔着店铺的玻璃窗,拍到店内存放牛肉的地方,大块牛肉就简单放在台子上,没有做相关保...……更多
“所有人都在往外跑”!昆明南强街一火锅店突发意外,4名顾客受伤
近日,杨先生一行4人在昆明南强街一家火锅店用餐时,突发意外!正在煮着火锅的燃气灶突然蹿起了火苗,导致4人不同程度烧伤。市民手机拍摄画面 杨先生说,12月23日他和另外3名同伴正在这家店里吃火锅,突然,燃气灶蹿...……更多
遇见你丨爱虽无声胜有声!“无声”火锅店暖的是人心
在重庆两江新区著名的火锅一条街上,有一家火锅店有些特别。和其他店面人声鼎沸的热闹不同,这家店虽然顾客也不少,却总是安安静静。听障人士开火锅店用创业开启人生下半场这家火锅店是听障人士王涛经营的,店内的...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
...火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会日前在...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
...七成故事均有现实原型据相关统计显示,截至目前重庆的火锅店已经超过了3万家。“我想塑造的其实就是这些数字背后的重庆火锅店老板们的群像。”因为做记者的原因,陈泰湧接触、采访过数十位火锅店老板。所以,他有了...……更多
...络上引发关注。据九派新闻报道,在辽宁大连一家海底捞火锅店内,一名男服务员与顾客手掌相贴,还不断扭动身体。这种“擦玻璃舞”让一些网友直呼“辣眼睛”。11月28日,海底捞对此作出回应称,各门店鼓励热爱舞蹈的员...……更多
四川一男子吃火锅吃出避孕套,店家拒绝私了,警方:自导自演
四川乐山一名男子爆料称,他在火锅店吃火锅的时候咬到异物,拿出来仔细一看竟然是一个避孕套,这让他瞬间反胃,于是找商家理论。不过火锅店老板对此却表示:食客用餐的地方,是监控的死角无法查明真相,愿意接受调...……更多
前员工举报火锅店后厨熬制口水油,店家称是一场误会,市监局介入调查
据媒体报道,一位自称是山东滕州某火锅店前员工的网友举报称,该火锅店熬制口水油进行二次销售。12月12日,涉事火锅店负责人发文解释称,这是一场误会,因油水分离器长期高负荷导致线路损坏,才用漏勺和铁桶暂时放油...……更多
网红连锁火锅店吃完舌头发黑像中毒?品牌回应!
据新闻晨报消息6月13日有浙江杭州网友发视频称自己和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑当事人表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区,她回复网友第二天存在肚子疼的...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
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助企扬帆远航!“日照优品 畅通全球”千企出海拓市场活动启动
齐鲁晚报·齐鲁壹点 厉昕月2月9日,2025年“日照优品 畅通全球”千企出海拓市场活动启动仪式暨外贸高质量发展政策发布会在福世博跨境电商产业园举行
2025-02-09 22:31:00
【新春走基层】务工人员踏上归程 这一趟趟列车全是欢笑
新春伊始,伴着浓浓的喜庆,不少务工人员告别家人踏上归程,开始了新一年的奋斗。高铁站内,人群涌动。大伙儿大包小包背着,里面装满了家人的思念与不舍
2025-02-09 22:32:00
重庆女孩收到剑桥offer 来听听她的学习故事
近日,英国剑桥大学录取放榜,重庆共有4名学生收到剑桥大学offer,分别来自重庆南开中学国际课程中心、重庆外国语学校国际部和重庆德普外国语学校
2025-02-09 23:57:00
记者从四川省通信管理局获悉,2025年2月8日,四川省宜宾市筠连县沐爱镇金坪村发生山体垮塌,受灾区域累计退服基站3个,光缆受损7
2025-02-10 00:37:00
看了采集药的回应,真是无话可说。是的,就这四个字,无话可说。而郑民华医生也早早注销了自己的微博,他提前退出了这次被广泛引起的争议
2025-02-10 01:05:00
网络上经常有人开玩笑说,我是秦始皇,微我50,必有重谢。现在不能说了,因为你不是秦始皇,所以属于造谣,会被罚的。山东聊城一网民近日就因此被处理
2025-02-10 01:35:00
近日,一博主发布视频称,其在云南丽江三义国际机场转机时与值机员发生口角,值机员撕掉其登机牌。9日晚,丽江机场官微回应此事
2025-02-10 01:35:00
实干争春看贵州|乌当农家乐为游客制作糟辣火锅
2月9日19时,乌当区王岗村兰花院农家乐座无虚席,每一个饭桌上,都有一份冒着热气的糟辣猪肉火锅,热气升腾中,游客们大快朵颐
2025-02-10 01:40:00
《哪吒之魔童闹海》北美地区预售火爆 一票难求
春节档电影《哪吒之魔童闹海》(以下称《哪吒2》)将在当地时间2月12日起于北美地区开启特别制式点映,2月14日正式上映
2025-02-10 03:58:00
实干争春看贵州|兴义农特产品直播间开始打包发货
2月9日22时35分,兴义市黔来山高农特产品优选直播间的灯光依旧明亮,主播刚刚下播,店铺里已是一片忙碌景象。工作人员连夜打包刚售出的刺梨产品
2025-02-10 04:16:00
大声喧哗讨论剧情 接听电话频繁走动 偷录片段亮屏晃眼 不文明观影行为影响上百观众□ 本报记者 赵丽□ 本报实习生 冯越蛇年春节的大年初一
2025-02-10 04:28:00
原标题:【与时俱进保障休息休假权③】延长产假、设立陪产假,成本谁来担?本报记者 陈俊宇阅读提示当前,各省(区、市)产假普遍延长至158天及以上
2025-02-10 04:59:00
日前,2024年度江苏省市县级自然资源和不动产统一确权登记工作十件有影响事件公布,常州实现不动产登记全生命周期服务“一码”关联成功入选
2025-02-10 05:26:00
个人养老金全国实施后有何新变化?
【编辑:韦俊龙】
2025-02-10 05:29:00
发生纠纷只能去平台所在地打官司?专家:相关条款增加消费者维权成本有失公平近日,消费者权益保护法专家陈音江向《法治日报》记者反映
2025-02-10 05:59:00