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据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
人民财评:燃旺人间“烟火气”
...12136亿元,同比增长13.9%,显示了“烟火气”加快回归。餐饮业营业收入占我国社会消费品零售总额比重10%以上,吸纳就业超过2000万人。餐饮业复苏势头持续向好,对当下提振消费、促进经济具有重要意义。创意创新踊跃,内生...……更多
淄博烧烤有多火?电力数据告诉你
...心里更有底了,扩大经营无需担心电力供应问题。淄博市餐饮业前3个月用电量对比。国网淄博供电公司制图作为淄博市张店区烧烤协会会长,刘静感触最深的就是“过去烧烤烟火缭绕,现在用上无烟炉、电烤炉”。数据显示,...……更多
淄博烧烤直面新考题:高考中考临近,烧烤扰民引发的投诉增多
...破坏环境卫生和公共设施等现象。组织开展常态化烧烤等餐饮业的油烟排放检查,督导经营业主按环保要求使用无烟烧烤炉,配备油烟净化处理设施,确保油烟排放达标。随着中高考临近,淄博市生态环境委员会办公室于5月18日...……更多
“淄博烧烤”成顶流,谁是最大赢家?
...。无奈之下,老板只能亲自下场。小野烧烤店老板表示,餐饮业利润点很透明,除去房租、员工工资,只有30%利润。所以现在她不仅自己上,而且得一个人顶5个人用。随着“五一”小长假临近,烧烤一线从业人员将面临更繁忙...……更多
餐饮企业营业额同比翻倍!淄博市清明假期消费热情高涨
...家乐休闲游、绿色生态观光游拉动住宿、餐饮消费,带动餐饮业实现大幅度增长。 在清明假期期间,红叶柿岩旅游区、齐山景区、周村古商城、淄博陶瓷琉璃博物馆等景点人气再次爆棚,淄博的八大局便民市场再次迎来了人潮...……更多
淄博烧烤背后,一线城市廉价美食的消亡?
...、超大城市的生活成本逐年走高。再加上这些年疫情对于餐饮业的冲击,让这些市井特色的小店举步维艰。对于普通老百姓而言,直观感受就是廉价美食变得越来越少了。”吴康教授说。除了经营成本、疫情因素,人们生活方式...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本...……更多
涌金楼丨今天,浙江省委书记为“吃”站台
...“打造‘味美浙江’餐饮消费欢乐季,主要就是为了推进餐饮业与文化、旅游、零售等多业态融合,打响‘味美浙江’餐饮消费品牌,促进消费升级和潜力释放。”省商务厅相关负责人说道。可见,展览主题是“吃”,但不仅仅...……更多
需求与市场“双向奔赴”一季度消费持续回暖
...,同比增长5.8%;服务业增加值同比增长5.4%,其中住宿和餐饮业增长13.6%。另一组来自国家税务总局的税收数据显示,一季度住宿餐饮、文体娱乐、居民服务销售收入同比分别增长22.8%、13.7%和9.4%,已经超过疫情前2019年的水平。...……更多
重点培育预制食品“大单品冠军”
...市正在快速缩小与领先城市的差距。值得注意的是,我市餐饮业态的变革为预制食品产业带来了新的发展机遇。与潍坊的得利斯、烟台的春雪等从肉类加工转型而来的城市不同,我市的预制食品多由餐饮业延伸而来。从本次“十...……更多
浓浓烟火气  最是青海味
...暖向好发展态势。一季度,全省住宿业营业额增长14.2%,餐饮业营业额增长0.7%,旅游总人次增长22.5%……这些数据正是消费稳中向好的最好体现。 ……更多
...,我们还将继续招引全国乃至全球的辣味美食,不断丰富餐饮业态。”负责人郑建林告诉潮新闻记者,未来,还会有更多来自四川、新疆、墨西哥等地的辣味美食落座于此。再者,这条“辣街”的操盘手很不一般。经营“辣街”...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥餐饮业在扩大消费、促进就业、繁荣经济等方面的推动作用。作为餐饮行业从业者,刘洋认为,餐饮行业是服务民生、发展区域经济的优质资源。“众所周知,川菜品牌在...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
一款美食如何撬动一城文旅?
...烤到哈尔滨冻梨,再到天水麻辣烫,特色美食不仅为当地餐饮业带来巨大商机,也在一定程度上带动了城市旅游业的发展与繁荣。一款美食如何撬动一城文旅?美食之所以能成为网红城市旅游的引爆点,主要有以下几方面原因:...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
...具有年轻感网感的烟火类餐饮,是唯一的亮点。我们预感,餐饮业未来十年最大的趋势是高质量平价餐饮。”这种背景下,既是行业大转型,同时也是中式佐餐酒的机会:以酒入菜,餐酒一味,通过餐酒搭配带来更好的就餐饮酒体验,从而...……更多
政策发力、指标向好,民营经济活力不断释放
...突破30万元。放眼全国,在旅游市场升温带动下,住宿和餐饮业销售收入实现较快增长。国家税务总局5月4日公布的数据显示,“五一”假期,全国消费相关行业销售收入与去年“五一”假期相比增长24.4%。其中,旅游服务呈现爆...……更多
...博、天水的走红,离不开当地此前已长期孕育发展的特色餐饮业。此外,天水除了麻辣烫,还有麦积山石窟、三国古战场遗址、伏羲大典等深厚绵长却久藏深闺的文脉,为游客提供可持续的深度游。再次,二三线城市的一次次“...……更多
淄博烧烤带火全国各地烧烤店,“烧烤经济”能否持久?
“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”。最近,淄博烧烤在网络火爆出圈,多次冲上热搜,全国各地掀起一阵“组团到淄博撸串”的现象级风潮,甚至不少前往淄博的车票出现“一票难求”。在此背景下,全国各地不少餐饮门...……更多
媒体实地调研:淄博餐饮、住宿业财源滚滚,供不应求隐忧浮现
“顶流”淄博获得了空前的商机,但也在经受考验。为了吃上一顿烧烤,全国消费者近期纷纷赶赴淄博。突然火爆的淄博烧烤一下子把淄博推成了“顶流明星”。第一财经记者日前从上海出发,中途坐上烧烤专列,在辗转多家...……更多
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
去年一度“过气”的淄博烧烤,最近热度高涨。据多家媒体报道,清明节期间,淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客,门前排起长队,不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉,仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...是每个人的权利,77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年,邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年,尤其是刚刚过去的清明假期,淄博再...……更多
淄博烧烤 救了北京干餐饮的年轻人
买不到票,排不上队,订不到酒店。淄博烧烤持续高烧,不少人忍着口水,但也只能望眼欲穿。别急,试着找找你城市里有没有淄博人开的烧烤店。在北京,近来一家位于亚洲第二大社区回龙观的淄博烧烤店火了。店老板是两...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
北京的烧烤还差些“火候”
本文转自:北京晚报看淄博烧烤热再来思考京城烧烤北京的烧烤还差些“火候”刚刚过去的五一假期,山东淄博在烧烤的带动下成为全国最火的旅游目的地之一。北京也有历史悠久的炙子烤肉,但与淄博烧烤的热度相比还差些...……更多
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
这个“五一”,您烧烤了吗?当淄博烧烤爆红之后,天南海北,中国的每个城市正在热烈上演“人生一串”的最动人时刻。在升腾的人间烟火中,烧烤作为最具烟火气的餐饮品类之一,不仅仅成为国民餐饮的顶流,也成为中国...……更多
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流星雨七夕夜!厦门倾情开启 “宇宙级”浪漫
厦门方特流星雨七夕夜特别活动9日晚浪漫开启,三大主题乐园联袂打造一场集欢乐、惊喜和浪漫于一体的夏日狂欢盛宴:梦幻王国·次元狂欢节
2024-08-10 12:14:00
太阳系公转速度被推翻,正以更快速度冲入银心,何时会坠入黑洞?
要想级别更高、名声更响,我们总需要不断超越自己、挑战极限,而这一次,正是来自我们的太阳系。或许我们对宇宙的了解太过有限
2024-08-10 12:16:00
把一块砖头扔进马里亚纳海沟,需要多久沉底,会被海水压碎吗?
人对世界的认知常常局限在自己已知的范围内,然而在那个出了名的仅被探索了5%海洋世界里,事情并非全然如此。对马里亚纳海沟的探索成为科学家梦寐以求的事情
2024-08-10 12:16:00
为了那枚闪烁的军功章——记平原农商银行运营管理部员工张俊霞
很多人都在平凡的岗位上,奔波着、忙碌着,在平凡的坚守中演绎着自己的人生。在平原农商银行运营管理部就有这样一位员工。一张普通的写字台
2024-08-10 13:14:00
溢出屏幕的温暖!巴黎奥运会这些瞬间令人动容
一起回顾巴黎奥运会的温情瞬间! 【编辑:付子豪】
2024-08-10 13:14:00
四川松潘举办第八届古城花灯会
图为开幕式上的情景表演《古城回响》。 中新社记者 安源 摄 图为开幕式现场。中新社记者 安源 摄 图为开幕式上的文艺演出
2024-08-10 13:15:00
大热天女子骑车等红绿灯,看到打扮网友不淡定了:不热吗
在酷暑难耐的夏天,许多人都换上了清凉的短袖短裤,尽量让身体感受到一丝清爽。然而,有时我们会碰到一些看似与常识背道而驰的画面
2024-08-10 13:34:00
14岁少年满脸纹身被赶出家门,直播都被封!
当一个孩子在成长的路上迷失方向时,家庭和社会的影响显得尤为重要。青春期本该是一个孩子逐渐独立、自我探索的阶段,但如果缺乏正确的引导与支持
2024-08-10 13:35:00
37岁喜婆婆因颜值高走红,儿子儿媳像高中生
从小到大总听大人们说“男大当婚,女大当嫁”,好像结婚成家是每个人的必经之路。不过,现在的世界可比以前复杂多了。有人三十好几还单着
2024-08-10 13:35:00
宁波舟山港集装箱燃爆影响有多大?多方回应
宁波港集装箱燃爆事故后,多方作出回应。8月9日晚间,据央视新闻,总台记者在宁波舟山港集装箱燃爆事件现场了解到,发生集装箱燃爆的“动明”轮船籍为利比里亚籍
2024-08-10 13:36:00
男子回老家办婚礼,开席却没有人来随礼
人情往来,是我们生活中不可或缺的一部分。尤其在农村,大家都说“礼尚往来”,彼此之间的感情就是在这一来一往中逐渐加深。可是
2024-08-10 13:36:00
广东女子煮绿豆汤,10分钟后,神奇的一幕出现了
在炎炎夏日,没有什么比一碗冰镇绿豆汤更能消暑降温的了。绿豆汤的制作方法简单,口味多样,可以搭配不同的食材,如红枣、莲子
2024-08-10 13:37:00
男子被蚊子叮了一下,整条手臂发生了惊人的变化!
夏天,阳光明媚,绿意盎然,一切都显得那么美好。然而,与此同时,也有一种令我们不胜其烦的生物开始活跃起来,那就是蚊子。夏天的蚊子似乎无处不在
2024-08-10 13:37:00
女子弯腰拿凳子,突然听到砰的一声巨响,回头一看惊呆了
在现代家居环境中,家具不仅是生活的必需品,更是体现主人品味与生活态度的重要载体。玻璃家具,凭借其简约、时尚、大气的独特韵味
2024-08-10 13:38:00
女子打羽毛球,发了一个奇怪的球,对面全吓跑了
羽毛球,是一项普及度极高的运动,吸引了无数爱好者投身其中。羽毛球运动对全身的协调性、灵活性、速度、力量等方面都有很好的锻炼效果
2024-08-10 13:39:00