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据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
餐饮企业营业额同比翻倍!淄博市清明假期消费热情高涨
...家乐休闲游、绿色生态观光游拉动住宿、餐饮消费,带动餐饮业实现大幅度增长。 在清明假期期间,红叶柿岩旅游区、齐山景区、周村古商城、淄博陶瓷琉璃博物馆等景点人气再次爆棚,淄博的八大局便民市场再次迎来了人潮...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本...……更多
重点培育预制食品“大单品冠军”
...市正在快速缩小与领先城市的差距。值得注意的是,我市餐饮业态的变革为预制食品产业带来了新的发展机遇。与潍坊的得利斯、烟台的春雪等从肉类加工转型而来的城市不同,我市的预制食品多由餐饮业延伸而来。从本次“十...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥餐饮业在扩大消费、促进就业、繁荣经济等方面的推动作用。作为餐饮行业从业者,刘洋认为,餐饮行业是服务民生、发展区域经济的优质资源。“众所周知,川菜品牌在...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
...博、天水的走红,离不开当地此前已长期孕育发展的特色餐饮业。此外,天水除了麻辣烫,还有麦积山石窟、三国古战场遗址、伏羲大典等深厚绵长却久藏深闺的文脉,为游客提供可持续的深度游。再次,二三线城市的一次次“...……更多
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
去年一度“过气”的淄博烧烤,最近热度高涨。据多家媒体报道,清明节期间,淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客,门前排起长队,不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉,仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...是每个人的权利,77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年,邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年,尤其是刚刚过去的清明假期,淄博再...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
如何打造一座网红城市?
...全、舒心?流量来得快、去得可能更快,如何避免旅游、餐饮业的产能过剩、一地鸡毛?网红城市变迁路不同时期,网红城市出圈方式有所不同。没有网络之前,城市走红拼的是综合实力、历史文化底蕴和自然资源,主要是北京...……更多
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
...烤炉上冒着烟的烤肉,这股烧烤风持续了数月,也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高,吃一顿烧烤要排队2~3小时,有时还排不到;酒店涨价、房间客满;网红景点人山人海,根本挤不进去...……更多
...区市场监督管理局第一时间奔赴现场服务,当场帮助21家餐饮业户顺利解决了办理食品经营许可证的“急难愁盼”问题。青岛何勇餐饮管理有限公司淄博万象汇店的负责人胡革如表示,“工作人员的主动服务,解了大家的燃眉之...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
淄博烧烤把摊位摆到聊城
本文转自:聊城日报淄博牧羊村烧烤摊位前食客络绎不绝。■ 马永伟 ■ 本报记者 马永伟2023年,淄博烧烤一夜爆火。“小饼+烤炉+蘸料”的灵魂三件套吃法,让众多网友和食客充分感受到淄博烧烤的视觉冲击力和诱人的烟火气...……更多
...客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话题引向深入,也为淄博贴上了“网红城市”的标签。四...……更多
· 火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
今年上半年,淄博烧烤火爆“出圈”,全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间,网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤,在这个冬天真的“凉”了吗?带着这样的疑...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...文化历久弥新的基因符号。济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤、日照松针酱肉包、聊城烧鸽......美食节现场,16市最具代表性的名优小吃齐上阵,现场群众直呼“过足了嘴瘾”。 “非常好吃,口感鲜嫩爽滑,皮薄馅大,和...……更多
流量褪去后的淄博,等待下一个春天
夜晚10点后的淄博归于平静。12月下旬,一场降雪之后,山东省淄博市的气温降至零下10摄氏度。路上车辆稀少,车轮压过结冰的路面,发出的“嘎吱”声在夜色中被放大。淄博的大街已不复半年前车水马龙的盛况。2023年上半年...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...橘们到东北玩一圈,带火了哈尔滨旅游,也带旺了当地的餐饮业。然而,一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜:南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店,东北大厨也集体发声了。这是怎么回事?一起...……更多
不只是一阵风,流量变“留量”要探索更要沉淀
淄博烧烤还火吗?清明假期,淄博再次开启“人从众”模式,八大局市场从早上8点半就开始限流,很多店铺门前又排起长队。一位烧烤小哥“黑炭脸”表情包在网上走红,有网友留言:“这才啥时候,五一你就等着吧!”“这...……更多
港湾周评|我们需要更多的淄博与哈尔滨
...业观察》李镭在2023和2024交替之际,终于有一个城市接力淄博,成为全民聚焦的热门旅游城市。虽然说,淄博毕竟是淄博,哈尔滨毕竟是哈尔滨,两者经济体量,城市发展定位,一定程度上不具备可比性,但另一方面作为省会城...……更多
一碗麻辣烫能否带来天水发展的“热辣滚烫”?
继淄博烧烤、柳州螺蛳粉后,又一座被美食带火的城市来了。携程数据显示,3月份以来,甘肃省天水市整体旅游订单同比增长4成,其中酒店订单同比增长超6成。哈尔滨冬季旅游收入达1700亿元、淄博2023年基础建设投资增长31.7%...……更多
“宠粉”升级!天水党政机关敞开大门,供外地游客免费停车
...月份之前,从未想过天水有一天会因为一碗麻辣烫,成为餐饮业和旅游业的新晋“顶流”。媒体报道,有旅游团特意组团来天水打卡麻辣烫,还有游客跨越1600公里,转了3趟车到达甘肃天水,并感慨“第一次吃麻辣烫排那么久的...……更多
淄博张店:持续推进防范“小火亡人、一氧化碳中毒”工作
为平安度过冬季一氧化碳中毒事故高发期,连日来,张店区应急局多措并举,全面开展防范“小火亡人、一氧化碳中毒”专项行动,消除了安全隐患,切实提高辖区居民防范意识,筑牢辖区安全生产第一防线。宣传教育到位。...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬,餐饮业的获客逻辑已经发生改变,洗牌重组加剧,进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮,迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告...……更多
江苏移动创新应用供给 助力服务消费“加速跑”
...心。江苏移动积极部署“互联网+明厨亮灶”,助力江苏餐饮业实现数字化升级,为其发展注入全新活力。在徐州睢城实验小学的食堂后厨内,多个AI智能摄像头正有序工作着。和传统的监控摄像头不同,AI技术的赋能让这些“小...……更多
更多关于社会的资讯:
金星发现大量墓地,数量高达2万座,科学家:有可能发现外星文明
为了能探索外星文明,世界对外太空的探索从未停止过。随着科技的快速发展,从一开始的月球探索,人类探索的范围越来越广。其中就包括了火星
2024-08-12 10:23:00
地球内部发生异变,我国科学家发现:地球核心正进行反向自转
谁能想到在地球这个已经经过了无数年仪器观测的星球上还会突然发现神奇的现象呢?但是上周来自我国的科学家们却传出这样的消息
2024-08-12 10:24:00
水星距离太阳最近,白天温度高达432℃,却储存了一万亿吨水?
水星是太阳系中最小的一颗行星,然而水星却显得格外的火爆,这是为什么呢?因为水星离太阳最近,在经过太阳的辐射之后,水星的表面温度会非常高
2024-08-12 10:25:00
轮船船底刮下来的几十吨海鲜,都卖到海鲜市场?真的能吃吗?
轮船是我们非常熟悉的一种交通工具,但很多人可能不知道,轮船每次远洋归来,都要做一次全身清理SPA,因为在船底附着有大量的“海鲜”
2024-08-12 10:25:00
夫妻吵架,公公闻讯赶来抱走孩子,一句话让怒火全消
在生活当中,夫妻之间小吵小闹原本很正常,可是如果在两人闹矛盾期间,长辈偏要插手,往往就容易把事情闹大。其中的道理其实很简单
2024-08-12 10:26:00
女子半夜掉进化粪池,追求者全部跑光,网友:这下全国都知道了
妙龄少女半夜回家,在去公厕的路上,没想到掉进了肮脏的化粪池。那么,化粪池井盖不翼而飞到底是谁惹的祸?很多网友都知道,早些年井盖丢失的事件时常发生
2024-08-12 10:27:00
大妈相亲要求退休金自留,大爷上交所有工资
中老年人的相亲,向来都是直来直往,且丝毫不避讳经济上的“小心思”。63岁的徐大妈因为从小穷怕了,所以在日常生活里,她特别的节俭
2024-08-12 10:28:00
河北一对男女抢走卖菜老人的辛苦钱:男子抢包后,女子开车接应逃离
每次看到路边摆摊卖菜的老人,都会想着在他们那里买点,毕竟他们也不容易,在正常情况下,哪怕付出了不少汗水,也赚不了多少钱
2024-08-12 10:30:00
弟弟偷窥姐姐洗澡,最后酿成无法挽回的结局
对于再婚重组家庭的问题一直非常的复杂,这不仅仅是两个人的问题,结合的双方自然是情投意合,可也不排除双方原有家庭亲属的问题
2024-08-12 10:31:00
本文转自:人民网严防网络平台利用优抚政策钻空子扬州江都:推动优化购买伤残军人票审核机制本报讯(通讯员吴颖 郭家利)“此次登机
2024-08-12 10:31:00
大众网记者 郑华鑫 李庆 通讯员 赵春晓 泰安报道在山东省泰安市范镇倪庄村,43岁的农村妇女张风英正经历着前所未有的艰难时刻
2024-08-12 10:32:00
诡异!湖南32岁孤儿男为“女布娃”办生日宴,摆红蜡烛、红鞋子
在缺乏爱的家庭里长大的孩子,长大之后或许会出现人性扭曲,又或许是通过某种方式去找回这份爱。但芸芸众生,万般皆苦,各有所求
2024-08-12 10:35:00
网红直播:这款名表原价400多万,我给谈到了480元,粉丝懵了
辛巴徒弟,真的是和他师傅一样有本事啊!把一块世界名表原价400多万,竟然谈到了480元,把粉丝都搞懵了,最后这款表卖了二十几万单
2024-08-12 10:36:00
浙江男子网购水杯发错货,商家补发4次盖子依然不对,半年后反转
近日,浙江网友分享了一则令人哭笑不得的视频。视频中,一名男子讲述称,自己在半年前网购了一个杯子,本来买的是蓝色盖子的,结果商家错发成红色盖子
2024-08-12 10:37:00
狗主人进超市买东西,把狗拴在电动车上,路过群众看乐了!
近日,江苏常州网友在街头拍到一幕令人哭笑不得的视频。视频中,一只狗狗站在电动车上,不断地撕咬电动车垫。不一会儿,垫子就变得面目全非了
2024-08-12 10:38:00