• 我的订阅
  • 头条热搜
土豆算粮食还是算蔬菜?原来土豆也能当主食,涨知识了
...下土豆的基本信息。土豆是一种根茎类蔬菜,含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。与其他蔬菜相比,土豆的营养价值较高,且价格相对便宜,因此很多人都将它作为主食来食用。 那么,为什么会有土豆是...……更多
德州观察丨一网红淀粉肠摊位出摊10小时销售额不足百元,摊主称已经伤害到整个行业
大众网记者 李敏 德州报道近日,淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高等等风波,引发广泛关注与热议。一时间,淀粉肠“塌房”相关话题持续霸榜各平台热搜,不少消费者直呼“不敢吃了”。此次“风波”已...……更多
3·15曝光3个“大瓜”,一个比一个离谱,最后一种连狗都不吃
...口感却与常规猪肉相似,没有太大差别。 三:“骨泥”淀粉肠淀粉肠的批发价格大约在每根0.5到0.6元之间,但其实它的主要成分并不是淀粉,而是由鸡肉和鸡骨泥制成。这种骨泥通常被用作狗食,来源包括鸡骨头、剩饭剩菜、...……更多
山东省市场监督管理局抽检红薯粉条等淀粉及淀粉制品32批次 全部合格
...品1215批次样品进行了监督抽检。其中,抽检红薯粉条等淀粉及淀粉制品32批次,全部合格。食品抽检合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分...……更多
淀粉肠摊纷纷挂起检测报告
本文转自:半岛都市报淀粉肠摊纷纷挂起检测报告不少摊位和厂家为自己“正名”,销量经历断崖式下跌后逐渐回升3月19日,台东一家淀粉肠摊位将检测报告悬挂于显眼处。 3月19日,台东六路一家摊位前,有顾客购买炸淀粉肠。 文/...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
...更高。问题2:为何糯米升血糖速度快?答案:糯米所含的淀粉绝大多数为支链淀粉,支链淀粉是更容易被消化的淀粉。不像大米,直链淀粉含量高,消化速度就不像糯米那么快。是不是有点儿糊涂?我们先来简单复习一下直链淀...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
3月15日,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。17日,“老人出摊卖淀粉肠无人问津”话题冲上热搜。据潇湘晨报17日报道,3月16日,河南三门峡,“淀粉肠塌房”的第二天...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...比如,当地老百姓常上山挖掘蕨类植物块根,将其加工为淀粉长久保存,称为“都粑粉”,将淀粉烙成大饼状裹紧切坨蒸食,称为“都圈子”。 明朝末年,红薯开始在我国引种,因其适应能力强、产量高,很快被武陵山区乌江...……更多
都说是无糖食品了,糖尿病人可以敞开吃么?来看答案
...却忽视了无糖食品,它本身也是主食,是主食就会涉及到淀粉。淀粉是很多食物的重要组成部分。糖尿病患者,无糖食品如果吃了很多,相当于主食的摄入量增加,淀粉在体内可以转换成葡萄糖。我们在咀嚼米饭、馒头、面包等...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
一直以来,淀粉肠备受消费者喜欢,“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象,#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议,大家开始对淀粉肠的...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...真是面的“筋”面筋,其实是除去面粉中的水溶性成分、淀粉和麸皮物质后,分离出的面粉“骨干分子”——蛋白质。从这个角度来看,面筋一如其名,的确是面的“筋”。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《...……更多
争议中的淀粉肠:是鸡骨泥还是淀粉?有商家称被“误伤”生意受影响
几元钱一根的淀粉肠多见于夜市小吃摊,不少人喜欢买来吃。但今年3.15期间的媒体曝光,让淀粉肠陷入“用鸡骨泥代替鸡肉,以次充好”的争议中,淀粉肠的食品安全性到底有没有保障,成了好吃嘴们的担忧。3月18日,记者联...……更多
韩网流行吃油炸淀粉牙签,明星也推荐,本是环保材质推荐用来喂猪
...位网红和明星的推荐之下,韩网最近竟然流行起了吃油炸淀粉牙签,目前也有多家国内媒体报道了此事,中国网友围观完都忍不住吐槽:“韩国人吃点好的吧!”这可是吃牙签啊!就算是淀粉做的,也还是太过离谱了,让人忍不...……更多
汤河镇:向“新”而行,激发高质量发展新动能
...远的山东富鹏生物科技有限公司,一袋袋订单生产的变性淀粉通过物流发往全国百余个城市,并远销到东南亚10多个国家。“虽然很多人并不知道变性淀粉的名称,但它就存在于我们日常熟悉的食品里,像小面包、饼干、酸奶、...……更多
淀粉肠厂家慌了!董事长直播吃,晒承诺书,底牌越亮越多!
...小学生的最爱,居然在315这天“背叛”了自己,一时间,淀粉肠成了“人人喊打”的劣质食品。315当天央广网发布动态,揭露了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好的报道。央广网的记者通过对一家淀粉肠生产商工作人员的采访...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
315期间,一则关于淀粉肠的报道引发了“淀粉肠塌房”的说法,其关注度不在央视315晚会曝光的两个食品相关案例之下。 淀粉肠“塌房”的原因,在于它跟大家“以为”的情况相差挺大,主要可以归结为这几点:1、 没有遵循...……更多
淀粉肠是什么做的?深入解析淀粉肠的制作材料及热量信息
淀粉肠是一种常见的食品,尤其在亚洲国家备受喜爱。它口感独特,既有肉的香味,又带有淀粉的柔韧,是许多人早餐、烧烤或小吃的热门选择。那么,淀粉肠是什么做的呢?它的热量又是多少呢?本文将为你详细解答这些问...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
3月15日,央广网曝光淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象,并报道称,河南某淀粉肠生产厂家表示,配料有肉但很少,大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后,引发社会关注热议...……更多
...量与品牌知名度稳步提升。随着线上销量增长,越来越多经销商主动联系该公司寻求合作。公司负责人杨宇透露:“我们计划新增两条粉丝生产线,并扩展至酸辣粉领域,进一步丰富产品线。全线投产后,预计年产3万吨芭蕉芋...……更多
蛤蜊酿滑虾的做法,是一道创意十足且美味的菜肴
...大葱适量盐适量生抽(酱油)适量料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量香油几滴鸡蛋清1个(可选)做法步骤:1.处理蛤蜊:将蛤蜊用清水洗净,去除泥沙。将蛤蜊放入锅中,加入适量的水,大火煮开,让蛤蜊开口。捞出开口的蛤蜊,...……更多
...抽检信息。其中,四川友嘉食品有限公司生产的一款土豆淀粉被检出防腐剂超标。该抽检信息显示,标识四川友嘉食品有限公司(以下简称“四川友嘉食品”)生产的、南充润华商业有限公司销售的“友加+图形商标”土豆淀粉...……更多
红薯凉粉的制作方法,夏日必备!揭示红薯凉粉的魅力,清凉美食!
...您在家也能轻松做出美味的红薯凉粉!咱们得准备好红薯淀粉。这可是制作红薯凉粉的关键材料哦!记得要选那种品质好、无杂质的红薯淀粉,这样做出来的凉粉才会更加细腻、口感更佳。开始制作!先在一个大盆里倒入适量的...……更多
2024年“垃圾食品”已公开,酸奶排第2,看到榜首后很多人还在喝
...奶茶增加奶香和丰厚口感的重要因素,至于珍珠,它是由淀粉制成的小球体,通过煮熟后具有嚼劲和特别的口感,这些成分加在一起,制成了咱们熟悉的珍珠奶茶。02膨化食物膨化食物是一种遭到广大消费者喜爱的食物,它们以...……更多
炸小酥肉时,用淀粉还是面粉?很多人不懂,饭店大厨教你正确做法
...,其中最让人头疼的便是裹粉这一关键步骤:到底是使用淀粉还是面粉,才能让小酥肉达到饭店同样的口感和营养价值。幸运的是,饭店大厨们愿意分享他们的秘诀和技巧,让我们这些家庭厨师也能在自家厨房里重现小酥肉的经...……更多
卖烤肠的摊主想转行
本文转自:重庆晨报“淀粉肠使用骨泥”被曝光 销量暴跌80%卖烤肠的摊主想转行商家摊位上销售的各类烤肠风靡的烤肠 卖不动了近日,一条有关“淀粉肠”的报道让该“网红食品”瞬间塌房。报道中提到,“都是用的鸡肉和鸡...……更多
路边卖淀粉肠的阿姨出示安全声明,争议漩涡中,淀粉肠该如何自救
...3月15日,一直被不少年轻人喜爱的路边摊小吃“天花板”淀粉肠,被曝光存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,脂肪含量越来越高等乱象。不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家的销售量断崖式下跌,相关话题登上热搜榜前列。为了“自证...……更多
...血糖低则容易出现头晕眼花没力气。主食和水果以及富含淀粉的蔬菜,如胡萝卜、藕、山药等,都富含碳水化合物,碳水化合物分解后的葡萄糖吸收入血,是影响血糖升高的主要因素之一。此外,蛋白质分解后的氨基酸,脂肪分...……更多
早中晚都能吃,为啥偏偏叫午餐肉
...罐装香料火腿 (Hormel Spiced Ham)。由于在生产时添加了许多淀粉,这种罐装火腿的价格比纯肉低了许多。这便是午餐肉的最初版本。不过,这种产品在市场上并未激起太多的水花。为了改善产品销量,荷美尔推出了为产品征名的活...……更多
...原、钙、磷、铁、维生素b21、维生索B2、维生素b3及木薯淀粉等,粘米粉营养丰富,为清补健壮食品,具备益气,健脾开胃,止冷汗之作用,粘米粉对食欲减退,腹胀腹泻有一定减轻功效。粘米粉能够促进消化,粘米粉也是有安...……更多
更多关于健康的资讯:
胃肠道肿瘤是消化系统常见肿瘤之一,在亚洲地区高发。肿瘤患者胃肠功能下降,营养缺失,在术后恢复阶段由于饮食受限及术前禁食更容易导致营养不良
2024-10-15 16:56:00
青光眼:眼睛的“沉默杀手”
青光眼是一组以眼压升高,进而导致视神经损害和视野缺损为共同特征的眼科疾病。简单来说,青光眼患者眼内正常产生房水,而房水的流出通道受阻
2024-10-15 18:21:00
山东东方男科医院建议,秋季男性做好五件事有利身体健康
秋天是金色的,是一个养生保健的好时节,特别是对于很多男性朋友来说。在这个金秋时节要保证男性健康需要做到一些什么呢?山东济南东方男科医院建议金秋时节做好这五件事
2024-10-15 18:23:00
江西广昌:稻田课堂学爱粮
本文转自:人民网-江西频道孩子们在老师的带领下近距离观察水稻,了解农耕知识,体验粮食收获的不易。胡媛摄10月16日是第46个“世界粮食日”
2024-10-15 20:17:00
江西广昌尖峰乡:“三有一评”夜谈会架起干群“连心桥”
本文转自:人民网-江西频道“沙背村油茶丰收,需要人手及时采摘下来.....”夜幕降临,暮色中的江西省抚州市广昌县尖峰乡沙背村余晖柔柔
2024-10-15 20:35:00
江西广昌:瑜伽公益课开课
本文转自:人民网-江西频道10月14日,广昌县总工会主办的“伽人有约”第二期瑜伽公益课在该县工人文化宫正式开课。邓琴摄为丰富职工群众业余文化生活
2024-10-15 20:36:00
抚州市东临新区:“致富果”蔓荆子采摘忙
本文转自:人民网-江西频道近日,抚州市东临新区湖南乡梅岗村蔓荆子进入收割期,田间地头洋溢着一派喜人的丰收景象。近年来,湖南乡梅岗村依托自然资源的优势
2024-10-15 20:39:00
江西南丰:国道建设有序推进
本文转自:人民网-江西频道架桥机在进行桥梁架设施工作业。2024年10月15日,江西省抚州市南丰县市山镇境内322国道建设现场
2024-10-15 20:55:00
江西会昌:节粮爱粮我先行
本文转自:人民网-江西频道老师给小朋友讲解水稻知识。吕春华摄10月15日,江西省赣州市会昌县六一保育院开展“世界粮食日”宣传活动
2024-10-15 21:43:00
为啥月经中有像“肉”一样的血块?医生:月经期间,5物要舍得吃
导语:在医学的广阔领域中,月经作为女人生理周期中的一大重要现象,被精准地界说为卵巢周期改动所引发的子宫内膜周期性掉落与出血的自然进程
2024-10-15 19:01:00
半夜醒来,嘴里总是发干发苦?
每个人都有过深夜醒来的阅历,或许是因为梦境的干扰,或许是身体自然的觉醒。然而,当你醒来时,是否曾有过嘴里总是发干发苦的感觉
2024-10-15 19:01:00
不论男女,过了45岁以后,还有这4个表现,你可能是“长寿”体质
常言:人过40,天过午,40岁意味着人生现已过半,40岁往后的人愈加留神摄生保健了,因为他们对生命有了更深的感悟,没有什么比健康龟龄更重要的 了
2024-10-15 19:02:00
肝病症状早知道,身体出现这“2变黄3变红”应警惕
肝脏是咱们身体中重要的代谢器官,肝脏一旦出了问题,外界进入到身体的各种有害物质就会在体内不断堆积,毒素不能及时扫除体外
2024-10-15 19:02:00
经常散步对肺部有好处吗?医生提醒:肺喜欢4件事,平时可常做
导语:肺,这一人体内的宝贵器官,在中医的语境中被称为“娇脏”。这一美誉的由来,源于肺脏独特的生理位置与功用。肺脏位居上焦
2024-10-15 19:03:00