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一直以来，淀粉肠备受消费者喜欢，“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象，#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议，大家开始对淀粉肠的...……更多
2024-03-18 09:51:00塌方,淀粉,销售,淀粉,配料表,食品
...，一定要膳食营养均衡。出品｜搜狐科技
作者｜周锦童淀粉肠里居然有“肉”？爱吃和不爱吃淀粉肠的小伙伴们都沉默了……3月15日，“淀粉肠塌房”的词条冲上热搜，一夜之间，淀粉肠摊位前无人问津，行业快速“入冬”，...……更多
2024-03-22 19:00:00食品安全,淀粉,食用,含量,对话,标准
...而那些所谓的烤香肠，可能和肉没有太大关系，往往是用淀粉色素等添加剂做成的，经常吃并不健康。8.方便面
方便面含有丰富的防腐剂和调味料，同时高热量和高盐分也是其不健康的特点。频繁食用方便面可能导致肠胃问题...……更多
2023-10-11 12:10:00健康,食物,身体,垃圾,食品,食品
...。难溶于水的样品需在加水后60℃水浴加热20min；米粉、淀粉制品等样品还需在水浴前水解淀粉。含油脂较高的试样：称取试样后，需用石油醚除油，后续处理与固体、半固体试样相同。液体样品：加水后涡旋混匀，超声10min提取...……更多
2024-04-03 07:01:00磺酸,磺酸盐,氨基,测定,食品,样品
本文转自：三秦都市报“3·15”晚会曝光后淀粉肠摊位少人光顾随着淀粉肠被“3·15”晚会曝光用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，如今这些小摊生意如何？3月17日，记者来到雁鸣湖公园的小吃摊位，因为是周末，这里的人特别多，带...……更多
2024-03-18 02:44:00摊位,淀粉,淀粉,记者,摊位,晚会
...24.9为正常体重范围，25至29.9为超重，30以上为肥胖。脂肪含量测量体脂肪含量可以更直接地了解一个人的身体组成，脂肪含量高的人可能身体胖瘦比较显著，即使他们的体重在正常范围内。03减肥时不可以吃西瓜吗？在减肥的过...……更多
2023-10-05 10:45:00赘肉,腹部,医生,建议,西瓜,热量
...市面上的烤肠，很多都是用一点点的肉、和很多的面粉或淀粉等东西做成的，那就没有什么营养可言了。当然，不少人吃它只是为了味道，或者填饱肚子，吃一点也是没关系的，不过爸妈们还是不太愿意孩子们吃它。3、奶茶奶...……更多
2024-03-02 13:32:00黑名,黑名单,食物,网友,烤肠,零食
...奕宁 东营报道今年3·15期间，有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。该报道发出后，引发社会关注和热议。“没想到淀粉肠也有塌房的一天”“淀粉肠塌房的48...……更多
2024-03-23 09:52:00东营,淀粉,记者,淀粉,记者,标准
每盒成本仅为14.6元的淀粉丸，通过包装设计和虚假宣传，摇身一变成为揭开863计划慢病奇方奥秘的“863复活丹”，然后以1000元至6980元不等的高价进行兜售，受害人多为老年人……近日，江西省景德镇市珠山区人民法院依法对...……更多
2024-01-01 16:47:00淀粉,售价,成本,只有,景德,景德镇市
...程度？糊化度指标告诉你“蒸煮高粱的目的，就是让高粱淀粉糊化。”卢君说，何为糊化？他举了一个易懂的例子：“就像我们吃的大米，要煮熟了才能吃，让生淀粉变成熟淀粉，这样有利于消化。这一过程，也可称之为糊化。...……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
在劝人享受当下、及时行乐的时候，我们总说一句话：“不知道明天和意外哪一个先来”。这句话说起来很简单，但是当意外真正来临的时候，却很少有人能承受得住这种打击。比如，有一天医生突然告诉你，后半辈子都有可...……更多
2023-12-04 13:41:00淀粉,残障,残疾,残疾人,女孩,脑瘫
...umeRoué为喜旺颁发“双金成员”证书 喜旺科研人员在开展检测工作 文/半岛全媒体记者马克图/贺冠敏
近日,在世界肉类组织、中国肉类协会联合主办的中国国际肉类展会上,喜旺大块肉黑猪肉烤肠荣获展会金奖。这是喜旺烤肠继...……更多
2023-11-28 00:48:00烤肠,金奖,肉类,国际,肉制,肉类
...健康，所以像这种牛排也是转告父母尽量少吃。6.烤肠
淀粉火腿肠如果大量的被身体摄入，会对肠胃蠕动功能造成影响，大部分患者都会出现肠胃蠕动变慢的情况，久而久之就会出现消化不良以及胃炎、肠炎等疾病，淀粉火腿...……更多
2023-01-04 22:10:00参考,方法,肠胃,牛排,火腿肠,食用
...。因为泡面的面饼在加工过程中会进行油炸，因此其油脂含量比较高，而且泡面的营养价值非常低。如果饮食方面经常吃泡面的话，难免会导致营养物质摄入不足，从而出现营养不良营养失衡的情况。所以像是泡面这种食物，希...……更多
2023-01-15 22:10:00泡面,垃圾,食品,泡面,食品,垃圾
...地有着悠久的马铃薯种植历史，所产马铃薯个大、形优、淀粉含量高、耐储存。从种植大田薯充饥，到原原种研发销售，再到淀粉和宽粉加工……经过多年发展，马铃薯已成为贯通安定区一二三产业、辐射千家万户、带动农民增...……更多
2023-12-30 08:25:00土豆,密码,马铃,马铃薯,定西,产业
...啊，里面都是货真价实的肉，不像外面买的，大部分是用淀粉堆积出来的。台式香肠做起来，比中式香肠更简单，不需要经过漫长的日晒和烟熏，即做即吃。保留了新鲜肉的口感，每一口咬下去都是扎扎实实的肉感。正因为如此...……更多
2024-02-23 06:27:00手把,年味,香肠,台式,美食,香肠
3·15之后，网红食品淀粉肠一夜“塌房”。据媒体报道，有淀粉肠经销商遭批量退货，更有摊主一晚零收入，“苦不堪言”。为了证明自己卖的淀粉肠没问题，路边小食摊阿姨主动出示声明书：这是淀粉肠公司发出来的，大学生...……更多
2024-03-19 13:08:00老鼠屎,淀粉,老鼠,淀粉,商家,食品
...气温降低，人们运动较少，消化功能会减弱，而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化功能，是平补脾胃的药食两用之品。此外，冬季天气干燥，容易出现喉咙干燥甚至疼痛等症状，由于含有皂苷，山药可以...……更多
2023-01-06 06:02:00山药,山药,铁棍,脾胃,昆明,售价
...胺是一种存在于高温处理后（例如油炸、高温烘烤等）的淀粉类食品中的有毒的、存在潜在致癌性的化学物质。1994年，国际癌症研究机构 (IARC)对内烯酰胺致癌性进行了评价，将其列为2类致癌物(2A) 即人类可能致癌物。同为2A致...……更多
2023-12-12 15:15:00咖啡,摄入量,致癌物,致癌,医生,丙烯酰胺
...养品质、加工品质、食用品质等）状况的评价。重点监测淀粉、蛋白质、脂肪等营养品质指标；面筋含量、沉降值、稳定时间等加工品质指标；食味评分值等食用品质指标。每年对收获的小麦、玉米、大豆进行品质测报。以小麦...……更多
2023-12-22 13:09:00安全,山东省,舌尖,质量安全,山东,监测
...、白面条、白馒头、白面包等，这些主食的加工程度高，淀粉含量高，升糖指数高，也就是说，吃了这些主食后，血糖会迅速升高，对血糖的控制不利。粗杂粮：包括糙米、燕麦、黑米、小米、高粱米、荞麦仁、薏米等，这些主...……更多
2024-03-16 14:29:00血糖,主食,面条,米饭,馒头,主食
第一种物质是高淀粉含量。通常，馒头的主要成分是小麦面粉，在口感上它酥软、松软，是很多人的日常主食。但是，含有高淀粉含量的食物会迅速转化为糖分，进而导致糖尿病患者血糖波动。因此，糖尿病患者在补充能量时...……更多
2024-01-16 09:13:00糖尿,淀粉,食用,糖尿病,含量,能量
...变，导致认知障碍的发生和进展。第三，胆固醇可促进β-淀粉样蛋白的生成和聚集。β-淀粉样蛋白是阿尔茨海默病的病理特征——淀粉样斑块的主要成分。胆固醇的代谢及其中间产物会影响脑内β-淀粉样蛋白的代谢过程，从而导...……更多
2024-01-04 14:39:00猪油,俗话说,俗话,糊涂,认知,胆固醇
...一下这款被宣传为配料为水果加酸奶的检测结果，其乳糖含量为每百克0.32克，而蛋白质和脂肪的含量也完全不符合酸奶的标准成分比例，酸奶含量是明显不足的。
上海市消费者权益保护委员会副秘书长 唐健盛：我们发现酸奶...……更多
2024-03-18 09:55:00酸奶,蔗糖,含量,健康,酸奶,消费
...超标6倍多，而该款超标产品只标明了纯净水、发泡粉、淀粉、黏合剂等6种成分。商家还宣称是大厂家生产，不含硼砂。在钟兰安看来，配料表与实际成分不符，使消费者不能知晓所购产品的真实成分，特别是对人体可能产生危...……更多
2023-11-28 09:34:00隐患,元素,饮料,玩具,玩具,硼砂
骨泥究竟能不能吃？线上销售淀粉肠的博主“淀粉肠小王子”，在“淀粉肠塌房”话题沸沸扬扬之时，因带货一度面临舆论冲击。前两天，他的销售额迎来回升，较3月份的数据表现，上涨一度超过10倍。直播时，他的胸前挂着...……更多
2024-03-22 11:48:00淀粉,小王,疑云,小王子,销售额,销售
...答案：有一定效果。当米饭放凉之后，一部分已经糊化的淀粉就又回到生淀粉的状态，这就被称为“老化回生”，在这个过程中会产生一些抗性淀粉。抗性淀粉的本质是抗淀粉酶水解，链状的淀粉分子会形成局部的结晶状态，导...……更多
2024-02-19 15:02:00米饭,功效,淀粉,抗性,米饭,食物
...小学生的最爱，居然在315这天“背叛”了自己，一时间，淀粉肠成了“人人喊打”的劣质食品。315当天央广网发布动态，揭露了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好的报道。央广网的记者通过对一家淀粉肠生产商工作人员的采访...……更多
2024-03-22 10:14:00承诺书,底牌,越多,淀粉,董事长,直播
本文转自：半岛都市报淀粉肠摊纷纷挂起检测报告不少摊位和厂家为自己“正名”,销量经历断崖式下跌后逐渐回升3月19日,台东一家淀粉肠摊位将检测报告悬挂于显眼处。 3月19日,台东六路一家摊位前,有顾客购买炸淀粉肠。 文/...……更多
2024-03-22 00:43:00淀粉,检测,报告,淀粉,检测,报告
...3月15日，一直被不少年轻人喜爱的路边摊小吃“天花板”淀粉肠，被曝光存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，脂肪含量越来越高等乱象。不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家的销售量断崖式下跌，相关话题登上热搜榜前列。为了“自证...……更多
2024-03-19 15:50:00淀粉,漩涡,阿姨,争议,安全,淀粉
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2025-03-02 15:44:00
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2025-03-02 15:40:00
路上出现了状况，早点也没买成。郭先生今年58岁，家住西安市城西开远门附近，2月28日清晨6时40分左右，他出门买早点，从北向南
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