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“下饭酱”来了!涪陵榨菜含金量再提升
本文转自:重庆日报“下饭酱”来了!涪陵榨菜含金量再提升在开拓市场、降低成本的同时,将带动更多村民增收1月31日,涪陵榨菜集团生产车间内,工人在生产线上忙碌。记者 谢智强 摄/视觉重庆开栏语刚刚过去的2022年,高...……更多
【国家地理标志产品探秘⑧】下饭“神器”涪陵榨菜
...涪陵又是何时结缘的呢?从清乾隆年间《涪州志》记载的青菜头种植时间来看,至少从18世纪初就开始了。“民间有一种名包包菜……渍盐为菹,甚脆。”此时,涪陵榨菜已初见雏形。作为涪陵榨菜原料的青菜头,是大自然赠予...……更多
...品在市场上广受欢迎,这样的场景已成常态。涪陵榨菜以青菜头为原料加工而成,被称为“国民下饭菜”。得益于良好的气候及土壤等条件,重庆涪陵拥有全球重要的榨菜产区,年产销成品榨菜超50万吨。2022年,涪陵区榨菜产业...……更多
涪陵榨菜陷入涨价“困境”
...陵榨菜表示受干旱天气影响,涪陵及周边地区的榨菜原料青菜头出现减产,青菜头收购价格较去年同期上涨约 40%;而据媒体统计,受市场供需的影响,2021年涪陵榨菜的主要原材料青菜头及榨菜半成品,分别同比上涨约80%、42%,...……更多
涪陵榨菜营收净利“双降”,核心产品销量滑坡
...或与成本上涨有关。资料显示,制造榨菜需要一种名为\"青菜头\"的原材料,而涪陵地区差不多占了全国一半的产量。青菜头作为公司主要原材料,受市场供需影响,2021年价格上涨约80%,造成涪陵榨菜报告期主营业务成本同比上...……更多
本文转自:重庆日报日均收购1万多吨青菜头,加工生产100多吨榨菜——涪陵榨菜迎来生产开门红新重庆-重庆日报记者 赵伟平“大家手脚都麻利点,争取今天早点下班。”2月14日,农历大年初五,位于涪陵区白鹤梁分厂的涪陵...……更多
第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,“榨菜产业大脑”正式发布
...赋能、品牌文化、服务监管、榨菜科技等功能模块。针对青菜头种植户、收购户和榨菜企业,“大脑”开发了“三个发布、两个导航”移动端应用,种植户可以发布种植地址、预计产量、销售价格等信息,收购户可以发布菜池容...……更多
榨菜皮还能“变废为宝”?建设无废城市涪陵这样做→
二渡村青菜头选育栽培基地。华龙网 实习生 常涵笑 摄华龙网讯(记者 林楠 实习生 常涵笑)2023年以来,我市认真落实全国生态环境保护大会、美丽重庆建设大会精神,协同各区县和市级有关部门一体推进“无废城市”建设,...……更多
“双拓”不力?销量减致涪陵榨菜收入15年来首下滑
...,涪陵榨菜方面称主要是由于榨菜生产所需的核心原材料青菜头及其半成品采购价格持续增长所致。2023年,受干旱天气影响,涪陵及周边地区的榨菜原料青菜头出现减产,青菜头收购价格较去年同期上涨约40%。不过涪陵榨菜以...……更多
点“绿”成“金”|吃干“榨”净 绿色青菜头垒起百亿大产业
...、规范、绿色的生产方式转变,开发和应用新技术将一颗青菜头吃干“榨”净,把“青疙瘩”变成“金疙瘩”。秸秆还田 青菜头有了天然肥料涪陵地处北纬30度,以低山浅丘为主,沐浴着长江和乌江交汇处独有的温度、湿度和雾...……更多
新春走基层|一颗青菜头的“新”路历程
...网-重庆频道人民网记者 张祎 刘政宁临近春节,眼下正是青菜头收获的季节。记者行走在重庆市涪陵区江北街道二渡村,只见田间地头绿意盎然,道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。二渡村新收获的青菜头。人...……更多
“涪陵榨菜”地标产品经济效益实现新突破
...,推动辖区经济高质量发展取得新成效。2023年,涪陵区青菜头种植面积达4.9万公顷,总产量达178.14万吨。产销成品榨菜51.28万吨,销售收入53.14亿元,实现榨菜产业总产值141.16亿元,同比分别增长1.5%、16.8%和6.24%。榨菜出口量达1....……更多
“无废乡村”什么样?来看位于重庆的“世界榨菜第一村”
...访其通过治乡打造美丽乡村的“无废密码”。走进二渡村青菜头核心区,田间地头绿意盎然,道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。村民不是忙着备种春耕,而是准备挥刀舞镰喜迎丰收。涪陵榨菜即将进入砍收期...……更多
涪陵榨菜大失速
...压力重重。未来,高翔还将面临更大挑战。经营层面上,青菜头原料价格将面临上升风险。据银河证券统计,青菜头2023年每吨价格为1000元左右,而2019年仅为700元左右。且伴随着劳动力成本上升等多重因素,未来青菜头价格易涨...……更多
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
...焦全产业链的稳定建设。在产业链上游,涪陵榨菜的原料青菜头能够保证就近取材的高产量、好品质。2023年数据显示,重庆涪陵区青菜头种植面积约占全国46%,年产量在160万吨左右,而公司年采购量占到1/4,因此还具有较高的...……更多
一碟涪陵榨菜里的匠心
...……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆,只见侯尧往青菜头上挥洒着花椒、茴香、山柰、八角、肉桂、甘草、辣椒等十来味佐料,随即双手搅拌得美味扑鼻,向记者展示着令人“垂涎欲滴”的传统手艺。馆内一旁,百年前邱...……更多
...据悉,榨菜加工是涪陵区传统支柱产业。2023年,涪陵区青菜头种植面积达4.9万公顷,总产量达178.14万吨,产销成品榨菜51.28万吨,销售收入达53.14亿元,实现榨菜产业总产值141.16亿元,产品远销 50多个国家和地区。涪陵区市场监...……更多
涪陵:73万亩青菜头开始收砍  “稻菜轮作”助农增收
...,在拥有“中国榨菜之乡”美誉的涪陵区,种植的73万亩青菜头逐渐成熟,进入收砍期。作为“涪陵榨菜”的主要原材料,青菜头的种植已经成为当地村民增收致富的主要产业之一。在涪陵区龙潭镇龙腾社区的一片农田里,绿油...……更多
青青故园情
...是一种菜吗”,她不禁微微一笑,告诉小姑娘,榨菜是用青菜头做的。嗅着熟悉的榨菜香,她的思绪不由回到了故乡那座滨江小城、榨菜之乡——涪陵。小时候,涪陵城好小,大东门、南门山、北门口、秋月门,便圈完整个城市...……更多
“世界榨菜第一村”的美丽蝶变
...重庆日报涪陵区委常委、组织部部长 李学义郁郁葱葱的青菜头铺满田间,清脆响亮的鸟鸣回荡林中,别具一格的乡间小院交相辉映,三五成群的游客徜徉其间……眼前是一幅“诗情田园”的美丽画卷。二渡村,位于涪陵区江北...……更多
...们被自动化生产场景吸引。在快速运转的数字生产线上,青菜头变成一袋袋可口的榨菜。拥有一百多年历史的涪陵榨菜,逐渐成为“国民下饭菜”,也成为重庆农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的优...……更多
邀请消费者走进企业 了解榨菜生产过程
...介绍,榨菜加工是涪陵区传统支柱产业,2023年,涪陵区青菜头种植面积达4.9万公顷,总产量达178.14万吨。产销成品榨菜51.28万吨,销售收入53.14亿元,实现榨菜产业总产值141.16亿元。榨菜出口量达1.8万吨,实现出口收入1.6亿元,...……更多
涪陵榨菜:公司原料采用“公司+合作社+农户”的采购模式
...同时在收购及生产环节根据市场供给和生产需求不断调整青菜头及半成品原料收购比例,确保原料质量,合理调度在库原料使用,完善原料收购及生产管理制度,从而保持对原料成本的合理控制。 ……更多
...9点过,在渝东南农科院一块试验田,一棵棵长在地头的青菜头被收获机“咬”下来,再“吐”到一旁的箩筐里,一块地里的青菜头,十多分钟就完成采收。这是记者在全市晚熟青菜头机收试验示范现场观摩会上看到的一幕。与...……更多
本文转自:重庆日报重庆育出国内首个早熟青菜头新品种“渝早100”可提前近一个月采收,产量提高10%本报讯 (新重庆-重庆日报记者 赵伟平)1月25日,记者从涪陵区获悉,由重庆市渝东南农科院培育的国内首个早熟青菜头新...……更多
农田“四改” 带动“共建统种齐富”
...市涪陵区罗云镇干龙坝村,山野青青,碧水绕田。“今年青菜头大丰收,我又领到100元的二次分红!”在干龙坝村村口的万吨榨菜产业园,70多岁的农户李加友告诉记者,过去,他家里的五六亩地因为地块碎、石头多,只能扛着...……更多
重庆爆品培育计划再发力 乌江脆口榨菜爆品提档升级
...程中,来自榨菜产业链各领域的专家、学者、研究人员将青菜头种植及农业科技成果、百年榨菜传承与创新、榨菜年轻化潮流新品等一一进行展现,向大众展示出榨菜产业蓬勃发展的强劲势头。 ……更多
今年重庆将培育打造8大“舌尖爆品”
...新春伊始,涪陵榨菜集团传来好消息:目前该集团已收购青菜头36万吨以上,完成全年80%的收购任务,超过去年同期;同时,提前完成了2月份的订单和销售目标。涪陵榨菜的“开门红”,是重庆做好“土特产”文章,大力发展食...……更多
...,组长、涪陵辉要扬榨菜股份合作社理事长袁洪书正在为青菜头除草。袁洪书介绍,“涪陵青菜头”是地理标志产品,在脱贫攻坚工作中发挥了较大作用。他说:“去年我们遭遇百年不遇的高温干旱,工作队及时送来了泉水泵、...……更多
...在涪陵区江北街道邓家村,农民陈冬每年都会种上10多亩青菜头。“区里的榨菜加工企业‘胃口’大,自己这些青菜头完全不愁销路。”陈冬说。“厂前便是农产地,厂内就有加工区。”在涪陵区,不少榨菜加工企业在传承榨菜...……更多
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企业工会“娘家人”暖心不断档,书写最美“敬业福”
春节期间,山东中金岭南铜业公司的生产一线却是一片繁忙景象。为了确保节日期间的生产稳定,许多员工放弃休假,坚守在工作岗位上
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全省节后首趟!福州免费包机!还有包车包列→
一口气来了三架!今天下午福州又免费包机了!2月2日(正月初五)起,福州将从昆明、贵阳、固原、定西、郴州等5个方向安排4架次专机1趟专列12辆次包车
2025-02-02 22:08:00
雅清国际·清水湾游艇会2025新春游艇展在陵水开幕
南海网2月2日消息(记者林师堂)2月1日,雅清国际·清水湾游艇会2025新春游艇展在陵水黎族自治县开幕,全面聚焦游艇全产业链及海上生活方式
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东营区工人文化宫:在“宫”益阵地,过出浓浓年味儿
岁末年初,东营区工人文化宫里温暖如春,处处洋溢着幸福欢乐的节日气氛。上午9时,张红博来到健身房,打开窗子,通风换气。作为文化宫的一名工作人员
2025-02-02 22:14:00
非遗新魅力,欢乐中国年。一起跟着张店区重庆路中学的陆致达同学新春逛庙会,沉浸式体验中华传统文化的魅力和风采。
2025-02-02 09:33:00
春节期间,登山观景是很多人的出游选择。这个春节假期,山东泰山景区迎来了客流高峰。一大早,各地游客就纷至沓来,登泰山、观日出
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江苏南京:生产满负荷 冲刺“开门红”
□南京日报/紫金山新闻记者徐宁“节前,我们接到了国家电网的大额订单,于是安排员工春节期间满负荷进行生产,争取在一季度完成交付
2025-02-02 09:40:00
重庆永川:千年古镇年味浓
2月1日,农历大年初四,重庆市永川区松溉古镇迎来了众多游客。人们穿梭于古镇的临江茶馆、马帮议事厅、老油坊、玉皇观、溉水茶馆
2025-02-02 09:42:00
老百姓身边的文明事 | 春节聚餐,“光盘”更“光彩”
编者按:从规划停车线到设置宠物厕所,从新增爱心座椅到垃圾分类普及,从完善基础设施到文化氛围营造……今年以来,淄博市文明办实施“有淄有爱”精神文明建设工程
2025-02-02 09:42:00
厦门国贸实验高级中学项目冲刺节点目标 计划今年投用
厦门国贸实验高级中学项目航拍图。(中建四局建设发展有限公司 供图)厦门网讯(厦门日报记者 袁舒琪 通讯员 王灿)昨日,省市重点项目厦门国贸实验高级中学项目施工现场
2025-02-02 09:56:00
厦门网讯(厦门日报记者 王元晖)每逢节假日,上李水库、厦门园林植物园南门周边的停车位总是“一位难求”。近日,拥有30个停车位的龙虎山路停车场投入使用
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2025-02-02 09:56:00