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隔夜的海鲜到底能不能吃?吃不完的海鲜,正确储存方法你会吗?
...她一直期待的朋友聚会。李阿姨对食物特别挑剔,特别是海鲜。她总是强调食物的新鲜度和烹饪方法对健康的重要性。当天晚上,她和朋友们享受了一顿丰盛的海鲜大餐。聚会结束后,桌上还剩下不少食物,李阿姨决定将剩余的...……更多
【警示】2岁男童因它濒临截肢,5天烧掉8万,此鱼何方神圣?
...感到十分心疼,也让人不禁开始担心起自己和家人在食用海鲜时可能面临的健康风险。毕竟,创伤弧菌并不陌生,它是一种存在于海洋中的细菌,在某些情况下,如果我们在伤口处受到了创伤弧菌的感染,就有可能出现组织坏死...……更多
经常吃隔夜的食物,对身体是否有影响?会不会致癌?医生有话讲
...增加健康风险。特定食物的隔夜影响易变质食物类别:如海鲜、肉类等富含蛋白质和水分的食物最容易变质,应尽量避免隔夜食用。相对安全的隔夜食物:熟蔬菜、干货等含水量低,不易滋生细菌的食物,隔夜后食用相对安全。...……更多
30年厨师:这4种食材吃前要焯水,很多人都不懂怪不得吃坏肚子
...和杂质,还为接下来的烹饪打下了良好基础。 食材三:海鲜(如虾、蟹)海鲜中的细菌和寄生虫是我们必须重视的问题,而焯水可以有效减少这些风险。同时,去除海鲜的泥味和异味也是必要的。焯水技巧是先清洁海鲜,然后...……更多
吃完大餐上吐下泻,海鲜食物一定要当心,警惕急性肠胃炎
...餐。桌上摆满了各式各样的美食,特别是那盘色泽诱人的海鲜大餐,成为了全场的焦点。然而,没人预料到的是,这顿丰盛的晚餐竟成了一场健康的危机。仅仅几个小时后,张伯突然感到腹痛难忍,伴随着上吐下泻的症状,整个...……更多
尝“鲜”好时节,专家提示谨防“海鲜杀手”
...0月11日电(记者于也童、武江民)十月虾肥蟹美,正是吃海鲜的好时节,不少人为尝“鲜”,喜欢食用生腌海鲜。近日,一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议,创伤弧菌是什么?食用海鲜有哪些注意事...……更多
菜市场里“卖不掉”的死鱼死虾,都去哪里了?鱼贩的操作不得不服
在我们的餐桌上,海鲜总是占据着一席之地。不仅因为它们鲜美可口,更因为海鲜富含蛋白质、Omega-3脂肪酸等多种对人体有益的营养成分。然而,随着海洋污染的日益严重,人们对海鲜的安全性越来越担忧。毕竟,身体健康才...……更多
生腌是美食还是隐患?
...访。酸辣生腌受追捧虾、蟹、血蛤、蚬、花甲……以各类海鲜为主料,配上蒜头、香菜、辣椒、酱油、白酒等佐料,腌制一段时间后即能生食,这便是生腌。近日,打开外卖软件,部分本地生腌店月售量已达300份,不少购买者评...……更多
春夏之交这些疾病需警惕
...生显得有些憔悴,脸色蜡黄,说话有气无力。“吃了隔夜海鲜后,晚上起夜好几次,不断腹泻。”李先生说,前两天家里来了客人,特意买了海鲜招待,聚会后将剩余的海鲜放进了冰箱,昨晚特意拿出来加热,吃完没多久就出现...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...大家每次在吃菠菜的时候都要把控住量,不要弄多了。3.海鲜如今随着人们生活水平的提高,海鲜也成为了餐桌上的常客,这类食物价格比较昂贵,营养也很丰富,当人们一次性吃不完时,就会觉得丢掉太可惜用,就会存放在冰...……更多
屁太多,可能预示着肝脏出问题,多吃这几道保肝菜
...成小块,放入碗中,加入适量酸奶和蜂蜜拌匀即可食用。海鲜玉米粥材料:新鲜带壳海鲜(虾、蚌等)、玉米粒、大米、姜片。制作:大米提前洗净泡水,玉米粒剥洗干净。锅中加水煮沸,加入大米、玉米粒和姜片,小火熬煮至...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...食物会导致葡萄糖在肝源中堆积,不利于血糖的稳定。4.海鲜像海鲜味道鲜美,其中的营养成分也是比较丰富的,对身体健康有好处,不过一定要注意,像海鲜不建议隔夜储存。因为二次加热的海鲜类食物,可能会产生蛋白质降...……更多
感染创伤弧菌2岁幼童面临截肢?感染途径有哪些?如何预防?
...钠、噬温、乏氧、寡营养的环境,因此,鱼、虾、贝类等海鲜成了它的理想栖息地。一旦人类接触到这些携带创伤弧菌的海鲜,就有可能感染上这种可怕的病菌。创伤弧菌感染人体后,其危害不容小觑。如果受伤的伤口暴露在含...……更多
女子被鱼刺扎伤后差点截肢?医生:处理海鲜当心这种“夺命”细菌
福州作为沿海城市,海鲜是必不可少的硬菜。但如果处理不当,后果可能很严重。前不久,福州的刘女士就差点因此痛失一只手。女子右手肿胀疼痛 面临截肢风险今年60多岁的刘女士右手反复肿胀、疼痛两个多月,辗转多家医...……更多
才知道,这5种食物尽量不要二次加热,小叔子花3千块钱买的教训
...二次加热,健康问题,要重视,我也是今天才知道。 1:海鲜。海鲜是一种非常容易变质的食材,因为它们含有较高的水分和蛋白质,容易滋生细菌。当海鲜被加热过一次后,如果再次加热,就会破坏其中的蛋白质和营养成分,...……更多
小虾,作为常见的海鲜食材,肉质鲜美,口感滑嫩,深受食客喜爱
小虾,作为常见的海鲜食材,肉质鲜美,口感滑嫩,深受食客喜爱。那么,小虾如何做好吃?又有哪些保健功效呢?本文将为您一一解答。一、小虾的基本介绍1.小虾是什么?小虾,又称虾仁、虾球,是指剥去外壳的淡水虾或海...……更多
海鲜味虽美,要煮熟煮透吃
本文转自:台州日报海鲜味虽美,要煮熟煮透吃饮食不当易引发食物中毒台传媒记者颜敏丹对于海边人而言,海鲜是餐桌上一道不可少的菜。近年来,不少人开始青睐生食海鲜,在某外卖平台,记者看到,某涝汁海鲜商家月售10...……更多
吃多了海鲜容易刺激到结节,不利于结节的恢复
...目听信所谓神医。医生:这4类食物,肺结节患者需节制1.海鲜食物海鲜的味道鲜美,营养价值丰富,所以不少人在平时喜欢吃海鲜。但是对于有肺结节的人来说,不吃海鲜最好,因为它里面的嘌呤含量非常高,吃多了海鲜容易刺...……更多
螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道
...语:螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道,海鲜店老板自己都不吃,看完告诉家人!房产销售讲究的是“金九银十”,吃大闸蟹讲究的是“九雌十雄”,字面意思就是9月份吃雌蟹,10月份吃雄蟹。金秋九月,秋风送...……更多
这4种隔夜菜,没营养还伤身体,幸亏知道的早,别拿健康开玩笑!
...亏知道的早,不能拿家人的健康开玩笑!第一种:隔夜的海鲜海鲜含有丰富的蛋白质,将海鲜烹饪熟后,如果放的时间太长,海鲜中的蛋白质会降解,产生蛋白质降解物,这种物质会伤害肝肾。而且细菌在蛋白质含量高的食物中...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...菜类食物在二次加热后口感会变差,不利于人体吸收。3.海鲜类食物:如鱼、虾等,这些海鲜在首次加热时会释放出某些有害物质,如铅、汞等,这些物质在二次加热后无法被完全去除,会加重对人体健康的危害。4.淀粉类食物...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...省居民:注意食品卫生安全,过健康快乐年。提醒1 关于海鲜海鲜味道鲜美、营养价值高,适量食用有助于身体健康。但海鲜自身携带的微生物较多,烹饪前需要用淡盐水认真清洗,以达到杀菌的目的。特别是螺贝、蟹类的海鲜...……更多
2岁幼童摸鱼后竟要截肢?海鲜不能随便碰
...器功能衰竭的风险。如何避免感染创伤弧菌?1.少吃生冷海鲜,尽量将水产品烧熟 后食用。2.避免 在海水中受伤或将已有的皮肤伤口暴露在海水中 。3.洗海鲜时最好戴上手套 。一旦被蟹脚、虾刺等刺伤,要及时用清水冲洗伤口...……更多
这种美味,吃错小心没命!一文帮你“防毒”
...食物搭配的禁忌;有些食物是不能混在一起食用的,比如海鲜与含维生素C丰富的水果同食,可能会产生有毒物质;豆浆与鸡蛋同煮,会影响蛋白质的吸收;这些都是我们在日常生活中需要避免的;如何辨别食物的新鲜度此外,...……更多
女子被梭子蟹扎伤进ICU,为啥这么严重?
...染性休克症状。接诊的急诊医生介绍,这些可能是因为被海鲜扎伤后,造成的“创伤弧菌感染”。央视网报道“男子被鱼刺刺伤手指坏死被截肢” “创伤弧菌”在海水中分布非常广泛,以毒力强、感染死亡率高著称。接触或食...……更多
这菜堪比“土豪菜”95一斤,女人多吃效果超“燕窝”美白抗衰老
在我们平时的生活当中对海鲜来讲,还真的成了大家最喜爱的食物之一,几乎所有的人都难以抗拒海鲜的美味。其实海鲜吃起来真的是非常的鲜嫩可口,这也是其它食材所没有办法比喻,像我们经常吃的海鱼,贝壳类等等,这...……更多
海鲜是一种美味的食物,但并非适合每个人食用
海鲜是一种美味的食物,但并非适合每个人食用。以下是一些不适合吃海鲜的人群:过敏体质者:海鲜中含有大量的异种蛋白,容易引起过敏反应,如皮疹、呼吸急促、呕吐等症状。如果对海鲜过敏,应该避免食用。痛风患者...……更多
节后警惕食物中毒
...菌主要包括:沙门氏菌——主要在未煮熟的肉、乳制品、海鲜和鸡蛋里;空肠弯曲杆菌——在未煮熟的鸡肉和未经高温消毒的牛奶中常见;志贺菌——一种人与人之间传播的细菌,存在于感染者的粪便中,被感染者的粪便污染的...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...腹泻、发热等症状。细菌毒素主要存在于肉类、奶制品、海鲜等食物中。如果这些食物不新鲜或者保存不当,就会被细菌污染,并且在室温下大量繁殖和产生毒素。而如果再用这些食物来做蛋炒饭,就会使得细菌毒素更容易进入...……更多
维C搭配海鲜,毒性相当于砒霜?食物相克的道理可信吗?
...围坐一桌,享受着丰盛的晚餐。桌上摆满了色香味俱全的海鲜大餐,还有一碟切成片的新鲜水果,其中不乏富含维生素C的柠檬和橙子。正当大家高兴地品尝美食时,王阿姨突然皱起了眉头,阻止家人将柠檬挤在海鲜上。她担忧...……更多
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王静主任:腺样体肥大的危害有哪些?
腺样体肥大的危害有很多种,主要会导致患儿出现腺样体面容、气管炎等情况,还可能会导致患儿出现反应迟钝、精神不振等情况,甚至会影响孩子的生长发育
2025-01-15 00:21:00
【天眼问医】为什么胃病会“盯上”年轻人? 中医最想告诉你的消化健康密码
此海报由AI生成秋冬季气候多变,昼夜温差大,很多人的肠胃开始“闹脾气”。我们的胃部是身体中非常重要的消化器官,每天都在使用它
2025-01-14 23:15:00
仁怀市开通驾考“绿色通道”助力外卖小哥“持证上岗”
近年来,外卖(快递)行业迅速发展,骑手数量持续攀升,特别是电动车新国标落地后,监管力度陡然升级,外卖(快递)骑手面临车辆限速
2025-01-14 23:15:00
食养运动皆是“良医”,各级大“腕”用“力”实证
1月11日,“‘食’来运转·‘营’领健康”——2025年贵州省公共营养师协会年会暨全国腕力专业公开赛在贵阳举办。相关专家
2025-01-14 23:15:00
遵义市中级人民法院开展青年干警“迎新杯”足球赛
新年伊始,遵义市中级人民法院团支部精心组织了一场青年干警“迎新杯”足球友谊赛,两级法院青年干警代表参加。青年干警们齐聚绿茵场
2025-01-14 23:15:00
“桂字号”奏响品牌强音 芳林马蹄走进西安
本文转自:人民网-广西频道推介会现场。毛献平摄1月11日至13日,以“马蹄甜·桂味浓”为主题的贺州市平桂区芳林马蹄(西安)推介会在西安国际会展中心举行
2025-01-14 21:25:00
循证研究证实,酸必泰尿酸丸防治痛风优于非布司他
循证研究证实,酸必泰尿酸丸防治痛风优于非布司他近期,日本痛风・尿酸核酸学会发布了梅精医学应用的第四期临床研究结果,再次证实酸必泰尿酸丸在防治痛风和高尿酸血症方面的显著优势
2025-01-14 21:52:00
贵州疾控:当前流感流行强度低于去年同期,不建议带病上课或上班
近期,各类呼吸道疾病进入高发期,如何有效进行冬季传染病的防控,直接关系到群众的身体健康,引起了社会的广泛关注。1月14日
2025-01-14 22:14:00
安庆市岳西县2025年春节返乡妇女宫颈癌免费筛查将惠及4800人
本文转自:人民网-安徽频道1月13日,安庆市岳西县妇幼保健院住院楼2楼的妇产科博士工作站内,2025年春节返乡适龄妇女“宫颈癌”免费筛查活动正式启动
2025-01-14 16:50:00
萧县经济发展稳中向上向好
本文转自:人民网-安徽频道2024年以来,萧县以“学习先进、对标沛县、跨越千亿”为发展目标,加快“学习苏北、追赶苏北”步伐
2025-01-14 16:51:00
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“医生,我还没有结婚,不想颈子上有个疤……”“别担心,甲状腺微创手术在浙江省人民医院毕节医院(以下简称浙毕医院)已经常规开展
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菏泽市中医医院疮疡外科郭道成:三九寒冬,需谨防下肢动脉硬化闭塞症
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江西吉水:产业兴 家园美
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