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...她一直期待的朋友聚会。李阿姨对食物特别挑剔，特别是海鲜。她总是强调食物的新鲜度和烹饪方法对健康的重要性。当天晚上，她和朋友们享受了一顿丰盛的海鲜大餐。聚会结束后，桌上还剩下不少食物，李阿姨决定将剩余的...……更多
2024-02-25 13:38:00海鲜,方法,海鲜,阿姨,方法,细菌
...感到十分心疼，也让人不禁开始担心起自己和家人在食用海鲜时可能面临的健康风险。毕竟，创伤弧菌并不陌生，它是一种存在于海洋中的细菌，在某些情况下，如果我们在伤口处受到了创伤弧菌的感染，就有可能出现组织坏死...……更多
2024-04-26 09:51:00何方,男童,警示,弧菌,海鲜,创伤
...增加健康风险。特定食物的隔夜影响易变质食物类别：如海鲜、肉类等富含蛋白质和水分的食物最容易变质，应尽量避免隔夜食用。相对安全的隔夜食物：熟蔬菜、干货等含水量低，不易滋生细菌的食物，隔夜后食用相对安全。...……更多
2024-04-07 11:18:00致癌,食物,身体,医生,影响,食物
...和杂质，还为接下来的烹饪打下了良好基础。
食材三：海鲜（如虾、蟹）海鲜中的细菌和寄生虫是我们必须重视的问题，而焯水可以有效减少这些风险。同时，去除海鲜的泥味和异味也是必要的。焯水技巧是先清洁海鲜，然后...……更多
2024-03-23 06:45:00厨师,蔬菜,绿叶,海鲜,色泽,健康
...餐。桌上摆满了各式各样的美食，特别是那盘色泽诱人的海鲜大餐，成为了全场的焦点。然而，没人预料到的是，这顿丰盛的晚餐竟成了一场健康的危机。仅仅几个小时后，张伯突然感到腹痛难忍，伴随着上吐下泻的症状，整个...……更多
2024-03-04 10:59:00肠胃炎,肠胃,急性,大餐,海鲜,食物
...0月11日电（记者于也童、武江民）十月虾肥蟹美，正是吃海鲜的好时节，不少人为尝“鲜”，喜欢食用生腌海鲜。近日，一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议，创伤弧菌是什么？食用海鲜有哪些注意事...……更多
2023-10-12 10:12:00时节,海鲜,杀手,提示,专家,弧菌
在我们的餐桌上，海鲜总是占据着一席之地。不仅因为它们鲜美可口，更因为海鲜富含蛋白质、Omega-3脂肪酸等多种对人体有益的营养成分。然而，随着海洋污染的日益严重，人们对海鲜的安全性越来越担忧。毕竟，身体健康才...……更多
2024-03-22 14:05:00鱼贩,菜市,菜市场,海鲜,鱼虾,鱼贩
...访。酸辣生腌受追捧虾、蟹、血蛤、蚬、花甲……以各类海鲜为主料，配上蒜头、香菜、辣椒、酱油、白酒等佐料，腌制一段时间后即能生食，这便是生腌。近日，打开外卖软件，部分本地生腌店月售量已达300份，不少购买者评...……更多
2024-04-08 09:28:00隐患,还是,美食,寄生虫,寄生,海鲜
...生显得有些憔悴，脸色蜡黄，说话有气无力。“吃了隔夜海鲜后，晚上起夜好几次，不断腹泻。”李先生说，前两天家里来了客人，特意买了海鲜招待，聚会后将剩余的海鲜放进了冰箱，昨晚特意拿出来加热，吃完没多久就出现...……更多
2024-04-25 15:33:00春夏,疾病,疾病,过敏原,呼吸科,皮肤
...大家每次在吃菠菜的时候都要把控住量，不要弄多了。3.海鲜如今随着人们生活水平的提高，海鲜也成为了餐桌上的常客，这类食物价格比较昂贵，营养也很丰富，当人们一次性吃不完时，就会觉得丢掉太可惜用，就会存放在冰...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
...成小块，放入碗中，加入适量酸奶和蜂蜜拌匀即可食用。海鲜玉米粥材料：新鲜带壳海鲜（虾、蚌等）、玉米粒、大米、姜片。制作：大米提前洗净泡水，玉米粒剥洗干净。锅中加水煮沸，加入大米、玉米粒和姜片，小火熬煮至...……更多
2024-03-18 08:46:00肝脏,问题,肝脏,西兰,健康,西兰花
...食物会导致葡萄糖在肝源中堆积，不利于血糖的稳定。4.海鲜像海鲜味道鲜美，其中的营养成分也是比较丰富的，对身体健康有好处，不过一定要注意，像海鲜不建议隔夜储存。因为二次加热的海鲜类食物，可能会产生蛋白质降...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
福州作为沿海城市，海鲜是必不可少的硬菜。但如果处理不当，后果可能很严重。前不久，福州的刘女士就差点因此痛失一只手。女子右手肿胀疼痛 面临截肢风险今年60多岁的刘女士右手反复肿胀、疼痛两个多月，辗转多家医...……更多
2024-03-07 10:48:00鱼刺,细菌,海鲜,女子,医生,处理
...二次加热，健康问题，要重视，我也是今天才知道。
1：海鲜。海鲜是一种非常容易变质的食材，因为它们含有较高的水分和蛋白质，容易滋生细菌。当海鲜被加热过一次后，如果再次加热，就会破坏其中的蛋白质和营养成分，...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
小虾，作为常见的海鲜食材，肉质鲜美，口感滑嫩，深受食客喜爱。那么，小虾如何做好吃？又有哪些保健功效呢？本文将为您一一解答。一、小虾的基本介绍1.小虾是什么？小虾，又称虾仁、虾球，是指剥去外壳的淡水虾或海...……更多
2023-11-02 16:49:00小虾,肉质,食客,口感,海鲜,常见
本文转自：台州日报海鲜味虽美，要煮熟煮透吃饮食不当易引发食物中毒台传媒记者颜敏丹对于海边人而言，海鲜是餐桌上一道不可少的菜。近年来，不少人开始青睐生食海鲜，在某外卖平台，记者看到，某涝汁海鲜商家月售10...……更多
2023-10-31 00:54:00海鲜,沙门氏菌,沙门,海鲜,弧菌,肠道
...目听信所谓神医。医生：这4类食物，肺结节患者需节制1.海鲜食物海鲜的味道鲜美，营养价值丰富，所以不少人在平时喜欢吃海鲜。但是对于有肺结节的人来说，不吃海鲜最好，因为它里面的嘌呤含量非常高，吃多了海鲜容易刺...……更多
2023-10-13 15:15:00结节,海鲜,结节,食物,肺部,肺癌
...语：螃蟹身上“毒素”最多的4个部位，很多人不知道，海鲜店老板自己都不吃，看完告诉家人！房产销售讲究的是“金九银十”，吃大闸蟹讲究的是“九雌十雄”，字面意思就是9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹。金秋九月，秋风送...……更多
2023-11-13 06:13:00毒素,螃蟹,部位,螃蟹,部位,毒素
...亏知道的早，不能拿家人的健康开玩笑！第一种：隔夜的海鲜海鲜含有丰富的蛋白质，将海鲜烹饪熟后，如果放的时间太长，海鲜中的蛋白质会降解，产生蛋白质降解物，这种物质会伤害肝肾。而且细菌在蛋白质含量高的食物中...……更多
2023-10-21 15:54:00营养,身体,健康,海鲜,菌类,绿叶
...菜类食物在二次加热后口感会变差，不利于人体吸收。3.海鲜类食物：如鱼、虾等，这些海鲜在首次加热时会释放出某些有害物质，如铅、汞等，这些物质在二次加热后无法被完全去除，会加重对人体健康的危害。4.淀粉类食物...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...省居民：注意食品卫生安全，过健康快乐年。提醒1 关于海鲜海鲜味道鲜美、营养价值高，适量食用有助于身体健康。但海鲜自身携带的微生物较多，烹饪前需要用淡盐水认真清洗，以达到杀菌的目的。特别是螺贝、蟹类的海鲜...……更多
2024-02-12 02:21:00食品安全,餐桌,食品,安全,海鲜,熟食
...器功能衰竭的风险。如何避免感染创伤弧菌？1.少吃生冷海鲜，尽量将水产品烧熟 后食用。2.避免 在海水中受伤或将已有的皮肤伤口暴露在海水中 。3.洗海鲜时最好戴上手套 。一旦被蟹脚、虾刺等刺伤，要及时用清水冲洗伤口...……更多
2024-04-23 10:55:00幼童,海鲜,弧菌,创伤,皮肤,海鲜
...染性休克症状。接诊的急诊医生介绍，这些可能是因为被海鲜扎伤后，造成的“创伤弧菌感染”。央视网报道“男子被鱼刺刺伤手指坏死被截肢”
“创伤弧菌”在海水中分布非常广泛，以毒力强、感染死亡率高著称。接触或食...……更多
2023-10-16 13:39:00梭子蟹,梭子,女子,海鲜,弧菌,处理
在我们平时的生活当中对海鲜来讲，还真的成了大家最喜爱的食物之一，几乎所有的人都难以抗拒海鲜的美味。其实海鲜吃起来真的是非常的鲜嫩可口，这也是其它食材所没有办法比喻，像我们经常吃的海鱼，贝壳类等等，这...……更多
2024-03-03 20:10:00堪比,燕窝,土豪,抗衰老,美白,效果
海鲜是一种美味的食物，但并非适合每个人食用。以下是一些不适合吃海鲜的人群：过敏体质者：海鲜中含有大量的异种蛋白，容易引起过敏反应，如皮疹、呼吸急促、呕吐等症状。如果对海鲜过敏，应该避免食用。痛风患者...……更多
2023-12-01 13:47:00海鲜,食用,美味,食物,海鲜,甲状
...菌主要包括：沙门氏菌——主要在未煮熟的肉、乳制品、海鲜和鸡蛋里；空肠弯曲杆菌——在未煮熟的鸡肉和未经高温消毒的牛奶中常见；志贺菌——一种人与人之间传播的细菌，存在于感染者的粪便中，被感染者的粪便污染的...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...围坐一桌，享受着丰盛的晚餐。桌上摆满了色香味俱全的海鲜大餐，还有一碟切成片的新鲜水果，其中不乏富含维生素C的柠檬和橙子。正当大家高兴地品尝美食时，王阿姨突然皱起了眉头，阻止家人将柠檬挤在海鲜上。她担忧...……更多
2024-01-25 13:17:00砒霜,毒性,可信,海鲜,道理,食物
...腹泻、发热等症状。细菌毒素主要存在于肉类、奶制品、海鲜等食物中。如果这些食物不新鲜或者保存不当，就会被细菌污染，并且在室温下大量繁殖和产生毒素。而如果再用这些食物来做蛋炒饭，就会使得细菌毒素更容易进入...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
中国离海最远的地方，盛产海鲜 如果你是个常逛海鲜市场的人，最近你一定会发现，有些摊位上赫然多出一块立牌，上面写着“产地：新疆”。乍一看，海鲜与新疆似乎风马牛不相及，可等你回到家中，窝在沙发里刷短视频时...……更多
2023-10-27 23:51:00中国,海鲜,地方,新疆,海鲜,养殖
...用大量腊肉腊肠还会增加肾的负担，会影响尿酸代谢。4.海鲜类鲜美的海鲜食品很容易受到人们的喜爱，尤其是沿海的居民对海鲜就更加青睐了，即使是内陆人群，由于旅游交通的发达，也都会在海边游玩时品尝当地特色海鲜食...……更多
2024-03-12 13:30:00嘌呤,含量,怎么办,嘌呤,痛风,尿酸
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近日，徐女士（化名）因面瘫问题前往威海市中医院康复科就诊。她此前曾患重感冒，并在恢复期外出受寒，随后出现了面部口眼歪斜的情况
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