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...报记者 李青 陈荣春 赵霅煜“最爱江南小满天，樱桃烂熟海鱼鲜。”小满节气后，夏日的氛围越来越浓烈。气温攀升，雨水愈丰。值此春夏交替之际，怎样吃才健康？青少年 多吃蔬果奶制品，生长发育好出场医生：市一院临床...……更多
2024-05-21 08:58:00春夏,之际,健康,三鲜,春夏,老人
...们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中，鱼类作为低脂高蛋白的健康食材，扮演着重要角色。在中国饮食文化中，各种鱼类既丰富口感又富含营养，成为了人们春日餐桌上不可或缺的美味选择。本文将针对春季适...……更多
2024-03-20 11:17:00草鱼,鲫鱼,黄鳝,鲈鱼,肉质,黑鱼
...正的捕鱼季节。然而，在丰富多彩的海洋生物中，有一种鱼类却常常被人们“忽视”。它就是鲭鱼，也被称为“钥匙”。鲅鱼虽然不像鳕鱼、带鞘鱼、鲑鱼等一些知名海鲜那样出名，但它是一种肉厚、刺少的海水鱼，价格便宜，...……更多
2023-10-17 09:37:00鱼类,人们,海洋,生物,鲅鱼,豆腐
在日常生活中，鱼类是许多家庭餐桌上的常客，不仅因为它们味道鲜美，更因为它们富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对健康大有裨益；然而，并非所有鱼类都是健康的选择；有些鱼类可能因为环境污染、养殖方式或其它因素，而...……更多
2024-06-06 22:26:00无利,忠告,有害,身体,医生,鱼类
大家都盼着吃各种美味的海鱼、虾蟹，那肉质，简直了，鲜美得不行。但今年啊，我得提醒大家，咱得少吃点海鱼、虾蟹，多吃五种淡水鱼。为啥呢？因为日本那核污水，让海洋生物，特别是水产，都受到了影响。就算没受影...……更多
2024-05-17 17:02:00淡水鱼,鱼虾,淡水,鲈鱼,放进,鱼头
...心脏功能。三、五种有助于心脏保持青春活力的食物1.深海鱼深海鱼富含欧米伽-3脂肪酸，这种健康脂肪有助于降低心血管疾病的风险。它可以减少心脏炎症，降低血压和甘油三酯水平，从而保护心脏健康。建议中老年朋友每周...……更多
2024-03-09 15:28:00心脏,寿命,活力,食物,青春,健康
...肠1、鲢鱼的美味和营养秋季是捕鱼的好时节，市场上的鱼类丰富多样，其中包括草鱼、鲅鱼、鲫鱼等。然而，要在这些鱼类中选择一个秋天不能错过的品种，鲢鱼绝对是首选。鲢鱼的肉质鲜嫩，口感细腻，入口即化，给人一种...……更多
2023-10-31 17:12:00鲢鱼,大肠,滋补,美食,鲢鱼,大肠
...助于提高皮肤的保湿度，对抗干燥的寒冷天气。冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择。通过提供热量、增强免疫力、改善皮肤状态以及保护心血管健康，鱼肉成为冬季营养的重要补充，让您在寒冷的季节中更加健康有活力。随...……更多
2023-12-21 21:43:00鱼类,食用,美味,选择,健康,多宝
...泡水喝，或者制作成山楂糕、山楂片等食品享用。三、深海鱼——血管的“保护神”深海鱼如三文鱼、鳕鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，这种不饱和脂肪酸具有抗炎、抗血栓形成的作用，被誉为血管的“保护神”。欧米伽-3脂肪酸能...……更多
2023-12-16 09:25:00山楂,功效,血管,血管,血栓,黑木
...成为了人们追寻营养和美味的重要选择。然而，并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢，有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材，它们不仅肥美鲜嫩，而且价格亲民...……更多
2024-02-02 17:41:00草鱼,建议,鳊鱼,带鱼,鲫鱼,鲈鱼
...的方式，展出了金鲳、海鲈、石斑鱼、大黄鱼、大菱鲆等海鱼。其中，最引人注目的当属活体黄鳍金枪鱼，这是国内首例金枪鱼活体展，标志着我国金枪鱼养殖技术取得一次重大突破。主办方介绍，此届水产种博会报名参展企业...……更多
2023-11-24 15:16:00金枪,南沙,金枪鱼,活体,广州,中国
春天来临，正是美味鱼类的盛产季节。在这个春日吃鱼季，不妨尝试一些滋补鲜嫩的鱼类，让你的餐桌焕发春意，提高身体免疫力。以下推荐这4种鱼类，让你在春日里尽情享受鱼肉的滋补美味。带鱼带鱼是一种营养丰富的海水...……更多
2024-04-20 10:59:00滋补,免疫力,免疫,推荐,带鱼,甲鱼
...助减少血液中的坏胆固醇(LDL)。选择良好的脂肪来源：深海鱼、坚果、橄榄油中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。限制饱和脂肪与反式脂肪的摄入：这些常存在于烘焙食品、油炸食品中，过量摄入易导致血脂升高。适量摄入优...……更多
2024-04-04 06:44:00山楂,功效,全方位,成分,效益,营养
...的人患2型糖尿病的可能性较小。鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼等海鱼是维生素D的极好来源。它们也是欧米伽-3脂肪酸的重要来源，对心脏健康有益。蛋黄也是维生素D以及胆碱等其他重要营养素的良好来源，有助于降低胆固醇水平。为身...……更多
2023-01-28 22:05:00糖尿,糖尿病,身体,胰岛,胰岛素,糖尿
...吃的一道菜。最近浙江一网友表示，家里白天吃剩的红烧海鱼，到了半夜竟然发出绿光，家人被吓坏了。这件事还登上了社交媒体的热搜榜。对此，不少网友猜测海鱼可能受到了核污染，或不法商家对其添加了荧光剂。那么，红...……更多
2023-11-30 03:46:00海鱼,海鱼,李学,细菌,荧光素酶,荧光
...健康也有良好的保护作用。冬季养护心血管，还可以多吃海鱼或者适当补充一些深海鱼油，它们富含多不饱和脂肪酸，更有利于心血管的健康。
3、精神调养冬季万物凋零，很容易出现消沉的情绪和凄凉之感，而不良情绪会引起...……更多
2023-11-10 21:55:00养生,手册,健康,症状,疾病,鱼肉
...孩子的健康非常有益。以下我将推荐四种适合秋天食用的鱼类，它们不仅滋补益气，还能增强免疫力，让你度过一个健康的秋冬。草鱼——滋补益气，提高免疫力草鱼是一种非常适合秋天食用的鱼类，它具有滋补益气的作用，对...……更多
2023-11-01 08:26:00益气,滋补,免疫力,免疫,好处,多种
...含有较低的饱和脂肪，是更健康的选择。鱼肉，特别是深海鱼，富含ω-3脂肪酸，对心脏健康特别有益。从科学角度审视肉类消费合理的肉类消费，不仅关乎选择何种肉类，还涉及到食用的频率和量。科学研究建议，平衡饮食中...……更多
2024-05-28 12:02:00技术活,不利,医生,健康,技术,肉类
...。除了海带，还有其他食物可以提供健康的碘摄入量，如海鱼、牛奶和鸡蛋。海带摄入的智慧：如何平衡营养与健康海带，这一富含碘的海洋蔬菜，长期以来被视为健康饮食的一部分。但是，当涉及到碘摄入时，过犹不及。在这...……更多
2024-01-26 11:13:00甲状,营养学,甲状腺,海带,营养,研究
...的《风土记》也载：“六月，东南长风，俗名黄雀风，时海鱼化为黄雀，因为名也。”明人张岱在著名的《夜航船》里亦有这样的记载：“黄雀鱼出惠州。八月化为雀，十月后入海化为鱼。”古人一直认为鱼能变成鸟，鸟也能变...……更多
2024-04-21 14:20:00椿芽,黄雀,背鳍,东海,俗名,入海
...过最好吃的蒸鱼之一呢！第三种：沙丁鱼沙丁鱼是一种深海鱼，它白天栖息于70～80米的深水，晚上会上升到5-10米处沿海，每年3月，沿海水温升高鱼群向近岸作生殖洄游。因为沙丁鱼独特的生活习性，所以现在还无法养殖沙丁鱼...……更多
2023-12-25 06:01:00鱼贩,养殖,人工,沙丁,偏口鱼,红头
...用于制作菜品红烧杂鱼使用的原材料是鲳鳊鱼、剥皮鱼等海鱼。当事人因违反《中华人民共和国反不正当竞争法》被依法行政处罚。今年3月份，南通市崇川区市场监管局接到举报称，辖区一家饭店的员工在朋友圈发布“长江第...……更多
2024-05-15 17:35:00江苏,成效,违法,行为,行动,长江
...D3。另一来源是食物，包括动物来源的维生素D3，譬如深海鱼类、奶酪，以及植物来源的维生素D2，譬如充分日照的菌菇。D2与D3统称为维生素D，均需要通过肝脏和肾脏的“羟基化”才能发挥活性。此外，维生素D对心血管、免疫代...……更多
2024-02-03 06:39:00秘笈,阿姨,保养,医生,维生素,晓丽
...？1.肿瘤患者为什么担心吃鱼？肿瘤患者之所以担心食用鱼类，主要源自对鱼肉可能存在的污染物质的担忧，其中最为突出的是汞。环境污染影响：汞是一种常见的环境污染物，主要来自工业排放、废水排放和农药使用等。鱼类...……更多
2024-03-18 09:17:00关键点,鱼肉,关键,时候,鱼类,肿瘤
...天早餐食用一碗燕麦粥，既美味又健康。第二种食物是深海鱼。深海鱼富含不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸，具有降低血脂、抗炎、抗氧化的作用。适量食用深海鱼，如三文鱼、金枪鱼等，有助于改善血脂水平。但需要注意...……更多
2024-06-13 12:04:00降血脂,食物,建议,血脂,降血脂,燕麦
...味道深受人们喜爱。生鱼片的选择范围广泛，涵盖了多种鱼类。以下是一些常见的生鱼片种类：1.鲷鱼：鲷鱼生鱼片在日本非常受欢迎，它的肉质鲜美，口感细腻，而且鱼刺较少，适合作为生鱼片的选择。2.金枪鱼：金枪鱼生鱼...……更多
2024-06-12 09:16:00生鱼,生鱼片,肉质,口感,品种,生鱼
...别是对于关心健康的中老年人来说，这一话题更是重要。鱼类究竟是否安全？在享受鱼肉的美味同时，是否需要对某些部位持有警惕？鱼类的营养价值鱼肉被誉为高蛋白、低脂肪的健康食品。每100克鱼肉大约含有20克蛋白质，这...……更多
2024-02-26 06:26:00鱼头,毒药,解答,医生,鱼类,鱼肉
...体有益的美味选择。然而，隐藏在这些看似新鲜、美味的鱼类背后，可能是我们意想不到的健康风险。甲醛，这个我们通常只在化学课本或实验室中听说的名词，可能正悄悄地出现在我们的餐盘中。同样，重金属，虽然听起来遥...……更多
2024-01-28 11:55:00重金属,重金,甲醛,大意,含量,鱼类
...迅速为身体提供能量，让你在短时间内恢复活力。五、深海鱼深海鱼如三文鱼、金枪鱼、鲑鱼等，富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质。Omega-3脂肪酸对心血管健康有益，能够降低炎症水平，缓解疲劳感。同时...……更多
2024-06-14 06:29:00抗疲劳,饮食,咖啡,健康,疲劳,抗疲劳
...能根本不是三文鱼，而是虹鳟。虹鳟虽然也是一种美味的鱼类，且各种营养的含量并不亚于三文鱼，但它是淡水鱼，生吃的风险远高于海水鱼。虹鳟在经过培育筛选后，与三文鱼在肉质口感、颜色外观上相似度极高，单看分割好...……更多
2024-05-16 06:31:00三文,三文鱼,味道,营养,建议,三文
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本文转自：人民日报海外版34座城市、57种菜系、370家餐厅上榜——一份指南，透视餐饮之变本报记者 李 婕《人民日报海外版》（2025年01月21日第 11 版）近年来
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