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天风证券：维持海底捞“买入”评级

天风证券(3.050, 0.01, 0.33%)发布研究报告称，关注海底捞（06862）翻台率改善后可能的重启开店、及由此带来的估值提振，维持“买入”评级。该行提到，公司23年持续经营业务收入预计将不低于人民币414.0亿元/yoy+33%，持续经营业...……更多

2024-03-20 21:14:00海底,证券,净利,海底,经营,增长

光大证券：维持海底捞“买入”评级 23H2净利润稳健增长

...光大证券(16.920, 0.10, 0.59%)（维权）发布研究报告称，维持海底捞（06862）“买入”评级，已度过了最困难的时期，24年将重启开店，另一方面公司亦有望提升分红率，看好公司的长期发展。公司目前现金流充沛，一方面将用于副...……更多

2024-03-21 00:25:00净利,净利润,海底,增长,证券,公司

中信证券：维持海底捞(06862)“买入”评级目标价19港

中信证券(14.04, -0.02, -0.14%)发布研究报告称，维持海底捞(17.08, -0.40, -2.29%)(06862)“买入”评级，目标价19港元。公司客流恢复表现出色，经营效率可持续性得到验证，建议继续关注开店节奏变化。股东回报方面，2022年公司股利支...……更多

2024-03-21 00:27:00中信证券,中信,目标价,海底,目标,证券

民生证券：维持海底捞“推荐”评级

民生证券发布研究报告称，维持海底捞（06862）“推荐”评级，公司发布2023年业绩预告，从营业收入情况来看，预计23年年度持续经营收入不低于414亿元/同比增长不低于33.3%；归母净利润情况来看，预计23年持续经营业务净利润...……更多

2024-03-20 21:34:00民生,海底,证券,推荐,门店,工坊

国信证券：维持海底捞“买入”评级开放加盟扩张有望适度提速

国信证券(8.750, 0.20, 2.34%)发布研究报告称，维持海底捞（06862）“买入”评级，2023-2025年归母净利润预测为45.5/52.7/60.8亿元。2023年公司致力于恢复门店翻台率、尝试平价火锅副牌“嗨捞”品牌，2024年以来采用加盟模式谨慎重启扩...……更多

2024-03-18 19:34:00国信,提速,海底,开放,证券,公司

海底捞预计去年净利润大增

本文转自：北京日报本报讯（记者杨天悦）20日晚间，海底捞发布公告称，集团截至2023年12月31日止年度的持续经营业务收入预计将不低于人民币414亿元，增加比例不低于33.3%。海底捞于1994年成立于四川省简阳市，至今已有近30...……更多

2024-02-22 04:42:00净利,净利润,海底,海底,经营业务,净利

海底捞平均翻台率升至3.5次/天！海外业务特海国际赴美双重上

海底捞旗下海外业务公司赴美双重上市。美国东部时间5月17日，特海国际（HDL）美国存托股份在纳斯达克全球市场正式上市，上市首日盘初暴涨48%，截至收盘报22.29美元/股，涨近14%，盘后涨0.45%。截至5月17日港股收盘，特海国际...……更多

2024-05-18 08:57:00股价,海底,业务,国际,美国,国际

海底捞CEO杨利娟辞任！被称“最牛服务员”，从月薪160元到

图为海底捞的门店在做基层服务员时，杨利娟最初的月薪为160元。2021年1月，杨利娟登上《胡润中国职业经理人榜》，身家125亿元。6月21日晚间，海底捞发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该...……更多

2024-06-24 10:45:00元到,身家,月薪,服务员,海底,服务

中泰证券：上调海底捞评级至“买入”

中泰证券发布研究报告称，上调海底捞(06862.HK)评级至“买入”，预计2022-24年营收为428.08/502.35/569.41亿元，EBITDA为50.86/77.82/91.73亿元，净利润为4.55/22.48/31.73亿元。评级主因考虑到政策调整后火锅业态恢复超预期，同时自上而下……更多

2023-01-09 16:01:00中泰,海底,证券,业态,换手率,海底

海底捞边捞边漏

海底捞开放加盟是否只是为了冲破目前资金压力较大，门店扩张受限等桎梏，答案不得而知。作者：桂生编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance在海底“捞”了两万里的海底捞，急了！不论是宣布关停部分门店、开启“...……更多

2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮

商战变伤战！老凤祥周大生十余名员工互殴，高端商战朴素无华？

...车坐垫划破，巴奴火锅疑似宣传处处“叫板”、“内涵”海底捞，还有外卖合作商恶意编造对家骑手往餐里吐口水的虚假消息，知名图书电商平台当当网的公司内部还曾上演过创始人夺公章的“狗血”戏码。老凤祥周大生十几...……更多

2023-11-14 14:31:00商战,大生,老凤,老凤祥,余名,高端

30岁海底捞“瞄准”下沉市场，加盟商还够用吗？

图片来源@视觉中国如果手头有5000万资金，你会选择加盟海底捞火锅吗？这是最近海底捞向市场抛出的一个问题。3月4日，海底捞（6862.HK）公告宣布“将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅...……更多

2024-03-11 09:59:00加盟商,够用,海底,市场,海底,加盟商

坚持30年直营的海底捞，开放加盟为哪般？

海底捞开放加盟了！海底捞在创立30周年之际宣布：将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。同时，海底捞宣布已成立加盟事业部，制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流...……更多

2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链

海底捞换帅：苟轶群掌舵国内业务杨利娟再战海外“硬骨头”市场

港股上市海底捞发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。公告显示，以上高管变动自2024年7月1日起生效。同日，特海国际发布公告称，杨利娟已获委任为该公司执...……更多

2024-06-23 14:22:00硬骨头,海底,业务,市场,海底,国际

海底捞换帅：苟轶群接任CEO，杨利娟转任特海国际CEO转战海

海底捞时隔2年多再换帅。6月21日晚间，海底捞国际控股有限公司（海底捞，6862.HK）发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官，上述高管变动自2024年7月1日起生效。21...……更多

2024-06-22 07:56:00海底,国际,市场,海底,国际,管理

千万门槛费，海底捞谨慎“加盟”

...来源@视觉中国“我的目标肯定是要开遍全球。”2018年，海底捞登陆港交所的时候，创始人张勇在媒体面前就毫不避讳地展露出自己的野心。如今海底捞全球版图已扩张至新加坡、越南、韩国、英国等十多个国家，国内开店的步...……更多

2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店

海底捞“救火队长”卸任，什么信号？

海底捞营收、净利创出新高之后，“救火队长”杨利娟的阶段性任务完成了。6月21日，餐饮龙头企业海底捞发布公告，宣布了公司高层的人事变动，杨利娟辞任公司执行董事及首席执行官职务。据悉，杨利娟卸任之后，将加盟...……更多

2024-06-26 09:53:00救火队长,海底,队长,信号,海底,国际

围剿那些年轻人！海底捞把火锅开进了大学食堂，一份炒饭只卖9块

海底捞（06862.HK）在不断“圈粉”年轻消费群体。近日，有网友在小红书发帖称，海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店，而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示，该店工作人员表示这是全球首家校园店，同时...……更多

2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学

海底捞二手饮品中喝出药丸？市场监管局回应:对门店立案调查

近日，根据广东民声热线报道，5月，一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。这杯饮品是一杯“二手饮品”，为其他顾客未喝完的饮品，但被服...……更多

2024-06-06 16:48:00药丸,门店,饮品,海底,监管,调查

加盟费1000万，海底捞加盟数量的天花板可能很低

不是海底捞去不起，而是“海底捞+锅圈”更有性价比——大厂风云“没有想到，临泉这个小县城海底捞的菜品和服务，居然和省会城市合肥没有什么区别。前两天和几个朋友去海底捞聚餐，菜品干净卫生，就餐期间服务员也一...……更多

2024-03-27 14:07:00加盟费,天花,天花板,海底,数量,海底

连锁餐饮的2023：期待与失落

...企业登陆资本市场的僵局。难返疫前荣光2023年开年，以海底捞（6862.HK）、九毛九（9922.HK）等为代表的港股餐饮公司股价一度走出了极为陡峭的曲线。2022年10月31日至2023年1月10日，海底捞股价从11.46港元/股的低点站上23.54港元/股...……更多

2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价

野村：维持海底捞“买入”评级目标价20.5港元

野村发布研究报告称，维持海底捞（06862）“买入”评级，由于营运改善，2023财年利润将强劲增长，目标价20.5港元。集团2023财年盈利预告符合该行预测。根据该行计算，持续经营业务净利率可能达到10.6%，超越疫前水平。此外...……更多

2024-03-21 00:36:00野村,目标价,港元,海底,目标,野村

瞄准县城富豪，海底捞急了

3月4日，刚过完30岁生日的海底捞，正式宣布将引入加盟特许经营模式。这个已坚持自营30年的老牌网红，在家家都在高喊“万店”的当下，以一种更取巧也更迅速的方式，转身向下，开启了它的下沉之路。作者 | circle编辑 | slowl...……更多

2024-03-13 15:18:00富豪,县城,海底,海底,加盟商,品牌

开源证券：维持特海国际“买入”评级

...个月内实现盈亏平衡，经营质量优异。截至业绩会发布，海底捞2024年已新开4家门店，并首次进入菲律宾。该行认为各大区模型均已基本跑通，2024年开店有望较2023年提速，预计2024/2025/2026年将新开门店11/14/19家。费用端：2023年原...……更多

2024-03-29 23:26:00证券,国际,新开,东亚,北美,别为

$小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\$

小菜园赴港上市,复刻海底捞\"师徒制\"?客单价不超70元

...菜园2021年、2022年的毛利率甚至高于连锁餐饮的标杆企业海底捞，2022年小菜园毛利高出海底捞7个百分点。据小菜园披露，其菜品的定价在50-70元之间；而据东方证券在去年6月的一份研报中提及，海底捞即便在三线及以下城市的...……更多

2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店

安信国际：维持海底捞“买入”评级目标价24.2港元

安信国际发布研究报告称，维持海底捞（06862）“买入”评级，预期24/25/26年净利润分别为46.3/51.6/56.2亿人民币，对应EPS为0.91/1.02/1.11港元，目标价为24.2港元。该行认为海底捞仍是火锅行业中最具价值的品牌之一，在消费环境整...……更多

2024-04-09 22:25:00安信,目标价,港元,海底,目标,国际

国泰君安：维持海底捞“增持”评级目标价20.43港元

国泰君安(13.870, -0.38, -2.67%)发布研究报告称，维持海底捞（06862）“增持”评级，考虑到翻台率逐步回升及降本增效成果显著，2024-2025年归母净利润预测为52/58亿元，新增2026年预测64亿元，目标价20.43港元。公司2023年实现归母净...……更多

2024-03-29 23:33:00君安,国泰,目标价,港元,海底,目标

氪星晚报 | 阿里巴巴：已撤回菜鸟港股上市申请，计划购买菜鸟

...商平台都不是娃哈哈的官方或者授权店铺。（第一财经）海底捞：2023年收入414.5亿元，同比增长33.6%36氪获悉，海底捞在港交所公告称，2023年收入414.5亿元，同比增长33.6%；年内溢利为44.95亿元，同比增长约174.6%。由于经营活动现...……更多

2024-03-26 20:37:00菜鸟,小鹏,东盟,阿里巴巴,阿里,港股

八代五粮液出厂价上调50元；娃哈哈再发6亿年终奖

...饮住宿，当前商标状态均为等待实质审查。市场动态重庆海底捞推首个城市菜单近日，海底捞在“火锅之都”重庆上线首个城市专属风味菜单，包括扎实老肉片、薄脸皮泡泡豆干、汪实大刀腰片等特色菜品。此外，重庆海底捞上...……更多

2024-02-21 00:10:00八代,五粮液,娃哈哈,出厂价,年终奖,公司

东吴证券：维持颐海国际(01579)“买入”评级

...0%，整体毛利率34.9%(环比提升2.0pct)，其中关联方持续受益海底捞(17.66, 0.80, 4.75%)业务复苏，营收10.6亿元(yoy+34.5%)，毛利率16.5%(环比23H1-1.8pct)，第三方营收13.8亿元(yoy-5.2%，主因系公司23下半年部分产品主动调整，……更多

2024-03-29 23:40:00东吴,证券,国际,毛利率,毛利,费用率

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