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...能兼顾多种口味,又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月27日,全国门店12月31日预订桌数突破10万桌,是平日预订量的5倍以上。其中,“跨年地标”附近的门店是预订“大热门”。海底捞西单店店长介...……更多
翻跳“科目三”成新时尚,骨科专家:很容易崴脚,严重会骨折
海底捞服务员跳“科目三”火出圈后,不少网络“弄潮儿”争相模仿并上传至社交媒体,赢得点赞。近日,浙江湖州一名“00后”男生跳“科目三”后无法下蹲,被医生诊断为胫骨平台骨挫伤。跳“科目三”是一种危险行为吗?...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...品上市公司亦出现营收大面积下滑。其中,头部连锁品牌海底捞2022年上半年亏损2.66亿元,呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润,但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷却,也引...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...假日火爆的惯例主角,这一次也不例外。“双节”期间,海底捞全国门店接待顾客超1300万人次,日均到店客流同比2019年国庆期间增长超过70%。其中,仅中秋节当天门店接待顾客就超过180万人次,热门景区部分门店翻台率更是超1...……更多
中新经纬2月7日电 (陈俊明)去了海底捞工作才知道的事情有哪些?近日,中新经纬小编来到海底捞北京西直门凯德MALL店,以“服务员”身份探店1天,与海底捞进行了深入交流。以下为小编自述:日行三万步“别看咱们店就这么...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...者调研,都是自费品尝。网友吐槽“湊湊”人均消费高于海底捞呷哺集团预计去年亏损近2亿元值得注意的是,据潇湘晨报报道,3月7日,#湊湊火锅人均消费高于海底捞# 登上热搜,引发用户热议。此前,如果2人就餐,无论是选...……更多
八代五粮液出厂价上调50元;娃哈哈再发6亿年终奖
...饮住宿,当前商标状态均为等待实质审查。市场动态重庆海底捞推首个城市菜单近日,海底捞在“火锅之都”重庆上线首个城市专属风味菜单,包括扎实老肉片、薄脸皮泡泡豆干、汪实大刀腰片等特色菜品。此外,重庆海底捞上...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...开了196家店[1],也喊出了五年1000家门店的口号。要知道海底捞到现在也就1000多家门店。但问题是,虽然打工人套餐越来越贵,但连锁餐饮品牌的盈利能力并不算高。即便在疫情前的2019年,老乡鸡的净利率也只有5.57%,离餐饮业8...……更多
万宁滨海美景醉游人 “双节”长假旅游人气旺
...样,非常好吃!还去玩了浮潜,有教练帮忙拍照,能看见海底的珊瑚和小鱼,是前所未有的感觉,住的民宿设施非常新,老板服务很到位,让人感觉宾至如归。万宁给我的感觉就是这里的人是热情的、自由的,氛围也是轻松活泼...……更多
小众爱好不该被歧视,但组团声讨海底捞大可不必
向来以“服务“为卖点的海底捞,这一次却对棉花娃娃说了“不”。图源:梨视频近日,一则“海底捞拒给棉花娃娃过生日”的话题被炒上了热搜。本来作为商家,遭到客人投诉也不是什么新鲜事,怎么就能闹到全网喷的局面...……更多
...价,也能在一定程度上倒逼采购降价,进一步控制成本。海底捞的做法可供参考。根据不同城市的实际消费、租金、成本,以及员工成本等情况,海底捞制定了单店差异化定价,将差价控制在6%以内,提供价格适中、口味好,质...……更多
在山东逐梦星辰大海|打造北方最大海缆生产基地!这些海底能源“动脉”来自青岛汉缆
...可或缺的一环。“与我们想象不同的是,越是浅水海域,海底电缆铠装保护越严密,通常能有胳膊那么粗。反而是深水海域,通常直径不到20毫米。”10月12日,“从星辰到大海,感受中国式现代化的山东力量”网络名人省情考察...……更多
饿了么除夕夜外卖预订开启,南京大牌档、海底捞等众多品牌加入
...市开启年夜饭外卖预订,消费者可提前预定南京大牌档、海底捞、丰收日、外婆家、南门涮肉等众多品牌的热菜除夕当日配送到家。年味到|“年夜饭”“灶糖”“福字”“蝴蝶兰”等跻身外卖热搜榜腊月廿三、廿四(1月14、15...……更多
家电零售新业态,天猫优品的全域新零售迭进
...的优胜劣汰。我们认为,基于共情的服务力是决定因素。海底捞良好的服务在消费者心目中占领第一心智,这一点让海底捞在周期性非常强的餐饮行业,一火就是三十年。曾几何时,企业和平台都觉得下沉市场用户认知低、好糊弄,服...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...显示“贵州酸汤鱼”是平台上搜索量最大的口味,同时,海底捞新出的“贵州红酸汤”锅底已经达到了“爆款”的标准;巴奴、怂火锅、马路边边等一众知名连锁品牌都在近期推出“贵州酸”锅底引流。实际上,贵州是中国最早...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...菜园2021年、2022年的毛利率甚至高于连锁餐饮的标杆企业海底捞,2022年小菜园毛利高出海底捞7个百分点。据小菜园披露,其菜品的定价在50-70元之间;而据东方证券在去年6月的一份研报中提及,海底捞即便在三线及以下城市的...……更多
海底捞回应“顾客钻戒被服务员扔了”:到垃圾站翻找数小时无果,支持顾客依法维权
近日一名女子反映,她在上海一家海底捞门店就餐接受手部护理时,店员将她的两枚钻戒摘下放进塑料袋存放,但她后来忘记带走,店员称塑料袋已被当作垃圾收走。12月5日,极目新闻(报料邮箱:jimu1701@163.com)记者了解到,...……更多
小魔芋大市场!乐陵培育食品工业新质生产力有“新”招
...别、100个系列产品,产品畅销全国150多城市和地区,直供海底捞、杨国富、呷哺呷哺、鱼酷等餐饮品牌。3月26日,乐陵市民安食品股份有限公司员工在生产魔芋产品。 (贾鹏 梁召强) ……更多
...中产阶级消费力缩水,奢侈品们更要抱紧高净值人群了。海底捞跨年日共计接待顾客超过240万人次2023年刚刚过去,海底捞跨年日共计接待顾客超过240万人次,创下了2019年至今单日客流的新高,北京、上海、西安三地海底捞12月31...……更多
bistro的风,还是吹到了我家门口
...餐厅一坐一忘的子品牌“云下”则是云南菜小酒馆,就连海底捞最近也下场做起了中式bistro的生意。一家名为“囿吉山”云贵川炭火与发酵Bistro的新店开在了北京朝阳区亮马河附近,主打云贵川风味的创意菜,人均消费为308元。...……更多
网红安琪儿海底捞就餐,将餐具放隐私部位,海底捞回应引热议
网红安琪儿在广州海底捞包厢内拍摄不雅照的话题被送上热搜,因为照片尺度大,加上有些辣眼睛,很多网友都参与到热议中,目前该事件越闹越大。从曝光的视频可以得知,安琪儿在海底捞就餐时穿着非常暴露,上面穿了一...……更多
...商家数量相比去年增长超过90%,动销产品数量增长150%。海底捞回应:半份菜并没有取消,系试点新餐具统一半份规格11月17日,针对网传海底捞取消半份菜,海底捞方面回应称,“半份菜并没有取消,是在试点门店使用新餐具,...……更多
情感劳动者如何跳出“情绪透支”怪圈
...所重视。其中,在竞争日趋激烈的餐饮服务业尤为明显。海底捞的服务理念和管理方式就是较为典型的例子。除了服务业较为常见的工作要求,海底捞的要求更为全面和细致,甚至将员工进行的主动性情感劳动的要求内化到了企...……更多
舞蹈“科目三”怎样跳才安全
...“科目三”怎样跳才安全 最近,不少人的社交平台都被海底捞的“科目三”刷屏了。在部分海底捞门店,只需要对服务员说“我要科目三”,就会有靓仔、靓女服务员为你来上一段魔性的舞蹈:摇花手、扭腰、摆胯,配合节奏...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...年夜饭餐厅,比如火锅店都已有包间“已订完”的情况。海底捞北京万丰桥店店经理胡婷婷表示,年夜饭预订主要以家庭聚餐为主,包间需求较大。“半成品”销售火爆订不到餐厅年夜饭的消费者中,很多都选择了自己动手。“...……更多
东吴证券:维持颐海国际(01579)“买入”评级
...0%,整体毛利率34.9%(环比提升2.0pct),其中关联方持续受益海底捞(17.66, 0.80, 4.75%)业务复苏,营收10.6亿元(yoy+34.5%),毛利率16.5%(环比23H1-1.8pct),第三方营收13.8亿元(yoy-5.2%,主因系公司23下半年部分产品主动调整,……更多
天风证券:维持海底捞“买入”评级
天风证券(3.050, 0.01, 0.33%)发布研究报告称,关注海底捞(06862)翻台率改善后可能的重启开店、及由此带来的估值提振,维持“买入”评级。该行提到,公司23年持续经营业务收入预计将不低于人民币414.0亿元/yoy+33%,持续经营业...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
本文转自:中国食品报近日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”首家门店在北京龙湖北苑天街正式营业,售价比海底捞便宜不少,主打平价质优,引发网友关注。此前,麦当劳用一系列“平价”套餐,让无数年轻消费者成为“麦门信...……更多
努比亚Z60 Ultra海底拍照宣传图曝光
...功能,吸引了无数的目光。它的最大亮点,无疑是能够在海底拍摄星空,这是得益于其IP68级的防尘防水效果。这一创新设计,让努比亚Z60Ultra不仅仅是一款手机,更是一款能满足用户探索未知世界需求的强大工具。努比亚Z60Ultra...……更多
春日经济“多点开花” 海底捞超1000家门店上新品、联名出周边
...商报讯(记者 郭缤璐)4月10日,北京商报记者了解到,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边。此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的...……更多
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近日,国务院新闻办公室举办的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,儿童用药市场重要性再度受到强调。“儿童用药是全球共性问题
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中新网北京10月13日电(记者 刘亮)在10月16日世界粮食日到来之际,联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉发表署名文章,号召全球采取切实行动
2024-10-13 19:14:00
打卡秋季仙女湖 “非遗+景观”让周末游多姿多彩
央视网消息:国庆假期过后,全国旅游热度依然在持续。秋季气温适宜,又适逢周末休息日,大家外出游玩的兴致很高。位于江西省新余市西南部的仙女湖风景名胜区是国家级旅游度假区
2024-10-13 19:14:00
“边喝酒边上课”,爆火的学术酒吧到底是谁在去
本文经授权转载自新周刊(ID:new-weekly)原标题 | 火爆全网的学术酒吧,到底都是谁在去作者 | 哈吉编辑 | 陆一鸣“在营造出家庭氛围以外
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《传承——郑建宣、郑志鹏父子物理学家传》新书发布会在南宁举行
本文转自:人民网-广西频道新书发布会现场。董钦文摄10月11日,由广西大学、广西出版传媒集团主办,广西科学技术出版社、广西大学科协
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海南作家唐彦长篇小说《白沙门》海口正式首发
南海网10月13日消息(记者 陈望)10月13日,由海南省作家协会、新星出版社、海南凤凰新华出版发行有限责任公司联合主办的唐彦作品《白沙门》海口首发式在海口日月广场海岛书香店举行
2024-10-13 20:12:00
中新社北京10月13日电 (记者 陈溯)记者13日从中国应急管理部获悉,山东寿光发生一起企业有限空间中毒事故,应急管理部调度指导处置并派出工作组赶赴现场
2024-10-13 20:15:00
500.152米——河北围场创马铃薯粉条世界纪录
本文转自:人民网-河北频道10月11日,一项新的吉尼斯世界纪录在河北省承德市围场满族蒙古族自治县道坝子乡产生。正值重阳节这一传统佳节
2024-10-13 20:17:00
编译|袁小华一份今年9月公开发布的报告显示,西班牙萨拉曼卡大学(University of Salamanca,简称USal)校长Juan Manuel Corchado及其团队在论文引用中存在大量的自引和引用操纵
2024-10-13 20:23:00
点击查看视频南海网10月13日消息(记者 王小畅)13日,以“聚焦出海、投资澄迈”为主题的“2024中国·澄迈国际经济贸易洽谈会”在澄迈开幕
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一名外地男子来太原打工,可没找到合适的工作,还花光了盘缠,只能露宿停车场。10月12日,公安小店分局北营派出所民警设法与男子家属取得联系
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中新网北京10月13日电 (记者 吴丹凤)启德教育与前程无忧13日联合发布的《2024海归就业力调查报告》(简称《报告》)显示
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江南时报讯 近日,南京中央门街道天正和鸣社区接到居民“12345”求助:“自己家靠近卫生间房间石灰有脱落现象,怀疑是主水管道漏水了
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为什么可以对增量政策有信心
从9月24日至10月12日,中国的宏观调控实现了一次里程碑式的出手。这是一次“2+3+1”的基本架构,即两次会议(9月26日政治局会议和9月29日国务院常务会议)
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10月13日,澎湃新闻从浙江温州市民项先生处获悉,目前他母亲的银行卡已解冻。10月12日晚,河南省濮阳市公安局华龙区分局就“民警跨省办案索取差旅费”一事进行通报
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