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舌尖上的海南年
...最隆重、最富有特色的传统节日之一,而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么,海南人的年夜饭都有哪些美味呢?琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁,年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
...转自:海南日报三亚教师告别出租屋住进安居房新家里吃年夜饭■ 本报记者 黄媛艳“洗洗手,吃饭啦!”从厨房里端出白切鸡、红烧鸭、清炒生菜等地道家常菜……三亚教师朱洪江一声吆喝,催促正在客厅玩耍的两个孩子上桌...……更多
年货里的海南味道
...“无鸡不成宴”是早已流淌在血液中的笃定。在海南人的年夜饭中,白斩鸡是必不可少的。不过,海南人吃鸡讲究新鲜,一般不会过于提早准备,反倒是各种小吃,早早就被装进了“购物车”。海南不乏特色小吃,但有些小吃平...……更多
林诗栋家的招牌美食火了!但海南好吃的不止这些→
近日林诗栋在乒超联赛后回到了三亚进行短暂休整白切鸡、定安小黄牛、定安骨头汤……林诗栋在自家餐馆吃到了父母为自己准备的丰盛家乡菜位于三亚市天涯区解放四路的定安骨汤香味园​。图片来源:定安发布林诗栋在自...……更多
爱心年夜饭丨坚守岗位一线建设工人在海口齐聚一堂 共享“年”味
...头万人海鲜广场承办的“公益海南·媒美与共”之“爱心年夜饭”活动在海口丁村火车头万人海鲜广场举行。来自海口重点项目的建设工人们身穿工装齐聚一堂,举杯欢庆。工人齐聚一堂共享“年”味。记者 李文韬 摄当天中午12...……更多
手写春联、红鱼干、红糖年糕等受青睐
春节临近,年味渐浓。海南多地举办丰富多彩的年货节,年货市场开启繁忙模式。近日,海南日报记者走访年货市场发现,手写春联、海鲜干货、椰子产品、热带水果等成为市民青睐的年货。1月20日,市民在海口市博爱南路选...……更多
海口:琳琅海味烹出舌尖“年味”
...月17日电 (宋彤桐、孟凡盛)在海南,过年吃什么?除了年夜饭桌上的“主角”——文昌鸡,种类丰富的海味也是年夜饭的常客。春节临近,海口东门市场人流络绎不绝,售卖干虾、咸鱼、瑶柱等海货的摊位前更是人气火爆。许...……更多
...—从团圆“食”刻看消费活力 人间至味是团圆。除夕的年夜饭,总是家家户户一年中最为浓情的一餐。从预订火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场,从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择,除夕餐桌越来越多...……更多
琼州佳肴会宾朋
...东南亚,海南鸡饭成为部分东南亚国家的大众美食。一碟白切鸡、一碗鸡油饭,以及或酸甜或酸辣的蘸料,不仅是琼籍华侨“舌尖上的乡愁”,也是海南与东南亚各国友好交流源远流长的存证。“我们尽最大努力做出海南鸡饭的...……更多
今天,请您品这一口“海南鲜”
...质名片”——以“鲜”字打造品牌,足见“鲜”的分量。白切鸡、白灼虾、白斩羊……海南人善于用最新鲜的食材、质朴的烹饪方式,无限放大食物的美味。因此,这也让海南人有一张“挑剔”的嘴,对于鲜味的追求格外执着。...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...不仅味中色深,吃起来更是大相径庭。处理鸡肉的方法和白切鸡一样,但是出锅的白切鸡要冷却之后,再用大刀斩块,再在其中倒入本地的海鲜酱油,经过大火爆炒,不仅鸡肉不会丧失鲜味,还会在火中涅槃重生,口感更加的有...……更多
文昌鸡品鉴馆亮相海南四大名菜之首文昌鸡“大秀”
...当地企业各自占据一方,亮出十八般厨艺,现场烹饪出的白切鸡、盐焗文昌鸡、椒盐文昌鸡、糟粕醋鸡、椰子鸡等丰富成品香气诱人。“这就像一场文昌鸡的表演秀。”游客李杰说。李杰是一名“候鸟”。虽是外地人,但对文昌...……更多
2022-12-19 14:38文昌,之首,名菜,海南
海南向世界推广海南味道 鸡饭节销售之王出炉
...、幸惠酒店、灶福喜等知名品牌商家加入。从传统风味的白切鸡,到盐焗鸡、椰子鸡、酱油鸡、沉香鸡以及海南鸡饭延伸产品等,20家海南鸡饭品牌商家联合带来了近百种海南鸡饭美食,让市民游客一站式吃遍海南鸡饭。东南亚...……更多
第二十四届海南鸡饭节收官
...同呈现一场海南鸡饭视觉与味觉饕餮盛宴。从传统风味的白切鸡,到盐焗鸡、椰子鸡、酱油鸡、沉香鸡等等,现场荟萃超100种海南鸡饭美食产品,吸引了大批市民游客一站式打卡海南鸡饭。 此外,活动现场还推出了“念东坡·游...……更多
乐东环岛旅游公路“龙行乐东·踏浪骑行”迎龙年活动举办
...、对联的环节,为前来参加活动的游客送上新春祝福。在海南过年,鱼干是送礼佳品。海南的鱼干各式各样,大到十几斤的红鱼干,小到如牙签的小鱼仔,都将在此次新春市集上展出,以实惠的价格找到它们最为忠实的食客,带...……更多
海南文昌鸡年出栏量超1亿只 产业链雏形初显
...味、型、营养俱佳等特点,位列海南“四大名菜”之首。白切鸡、隔水蒸鸡、盐焗鸡……质优味美的文昌鸡备受消费者欢迎,其加工产品多样。魏立民介绍,目前文昌鸡加工产品已达200余种,其中仅椰子文昌鸡产品在网络平台的...……更多
...,食品安全记心间。严格防范食品安全风险。消费者订购年夜饭、生鲜配送时,要注意选购新鲜安全的食材,及时加工食用;外出就餐要选择口碑好、证照齐全、卫生条件好、消毒设施设备齐全的餐厅,就餐后仔细核对账单,保...……更多
把新鲜带回家!三亚崖州中心渔港“渔获节”市场购销两旺
...户端、南海网2月9日消息(记者 符彩云)在海南过春节,年夜饭的餐桌上少不了海鲜,尤其在三亚崖州沿海,每年春节餐桌上,必不可少的马鲛鱼、红鱼干寓意着红红火火、鸿运当头。作为“在三亚 过大年”2024三亚年货节分会...……更多
甄选“好物” | 大吉大利 来三亚年货节龙泉人食品展位“吃鸡”
...品,龙泉人食品展示了其多元化的产品布局和创新能力。白切鸡、盐焗鸡等伴手礼盒,通过在三亚年货节展销,让更多人能够品尝到龙泉人美食。1月31日,市民、游客在龙泉人食品展位前参与互动。记者 沙晓峰 摄“除了伴手礼...……更多
九大农产品亮相冬交会 靓丽名片擦亮文昌农业招牌
...文昌鸡品鉴馆将有10家文昌鸡企业参加,展示产品主要有白切鸡、盐焗文昌鸡、椒盐文昌鸡、糟粕醋鸡、椰子鸡等,吸引市民、游客和客商前来参观、咨询、洽谈合作业务,展馆内人潮涌动、交易活跃。据悉,活动现场举行了文...……更多
...在只要打开包装,简单加热,一桌香气四溢、温馨丰盛的年夜饭就齐活了!随着预制菜持续走俏市场,广东省税务部门聚焦预制菜产业发展需求,及时落实税收优惠政策,提供精细服务,为企业乘风而起注入更强底气。减税红利...……更多
...题食品等违法行为。加强餐饮服务单位监督检查,以承办年夜饭的餐饮服务单位为重点,督促餐饮服务单位严格落实后厨食品安全管理、人员健康管理等安全管理制度和餐饮服务安全操作规范,严防发生群体性食品安全事件。聚...……更多
本文转自:三亚日报三亚人的年夜饭菜单见闻——对鸡肉的喜爱是三亚人对年夜饭的“执着”本报记者 陈超全油光透亮的白斩鸡、清脆可口的空心菜、香气四溢的排骨汤……在许多三亚人的记忆里,每逢除夕夜,家人们就会制...……更多
写对联包饺子看春晚…广西高校学子留校过年也温馨
...多所高校纷纷举办花式迎新春活动,写对联、送福袋、吃年夜饭……满满仪式感让留校学子过年也温暖。▲广西师范大学的留学生一起在校过春节。沈瑞颖 摄2月9日农历除夕,广西大学为166名外籍教师、来华留学生,以及438名国...……更多
...日均出岛瓜菜车辆2500车,日均出岛瓜菜3.6万余吨。这顿年夜饭,也承载着新闻人记录时代、传递温情的初心使命——为做好这次报道,海南日报报业集团精心策划,于春节前夕组织记者历时4天3夜、行程达数千公里,全程跟随运...……更多
...富!”2月3日,在参加完“公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动后,海南师范大学、海南医学院的多位学生感慨道,虽然离家千里,但提前感受到了浓浓的年味。由南国都市报、南海网主办,海口丁村火车头万人海鲜广场承...……更多
年货新宠海南水果倍儿甜
...珂)“好嘛,倍儿甜!”2月9日18时,天津市民冯维家的年夜饭早早摆上了桌,今年她家的年夜饭多了一道不同以往的菜——来自海南的热带水果拼盘。“要不要给你们邮寄点海南的水果?”节前,作为天津人的海南日报记者给...……更多
新春走基层:塔吊上的年夜饭
...建三局海南中心项目工地食堂里的厨师们正在准备丰盛的年夜饭。这个晚上,大部分工友将在这里用美食和美酒洗去一年的疲惫,但为了工程进度,邱亮如和另外一部分工友还将在岗位上度过这个除夕之夜,年夜饭也只能在塔吊...……更多
点击查看更多视频新年伊始,海南迎来了冬季瓜菜上市集中期,豇豆、茄子、辣椒、哈密瓜、芒果等果蔬不断跨海北上,日均出岛约3.6万余吨,供应全国人民的“菜篮子”“果盘子”。从采摘到装运、从过磅到检测,海南省融...……更多
大快朵颐文昌鸡成压轴菜
...电 (海报集团全媒体中心记者易帆)“硬菜来咯!今年年夜饭主角就是文昌鸡。”2月9日,农历大年三十,广东省清远市市民刘伟建家的年夜饭“压轴”硬菜是一道盐焗文昌鸡。饭桌上,家人们大快朵颐,咸鲜嫩滑的文昌鸡给春...……更多
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春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
2025-01-25 09:30:00
如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
2025-01-25 09:31:00
宁阳县第一人民医院:肺“脏了”,那就给它“洗个澡”
肺就像一个空气过滤器,将杂质和有害物质过滤掉,时间久了, “过滤器” 难免会积累污垢,当肺部积攒了过多的 “污垢”,影响到正常的呼吸功能时
2025-01-25 10:10:00
初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
2025-01-24 23:20:00
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本文转自:人民网-江苏频道眼下正值“南菜北运”物流高峰期,数字货运平台运满满发布 “南菜北运”七大省份“营养输出”数据图
2025-01-24 23:52:00
春节期间呼吸道传染高发,中医专家教你如何预防,过个健康春节!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 焦守广 济南报道春节正逢冬春季节交替之时,呼吸道病原菌活跃,加上回家过年,走亲访友,人员流动大,容易发生呼吸系统传染病
2025-01-25 00:05:00
长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话
我国是“糖尿病大国”,但令人担忧的是,近2/3的患者不知道自己患病,超过一半的患者血糖控制不达标。那么,血糖到了什么范围就是得了糖尿病
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