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本文转自：新闻晨报日前，“美食美器 共创味来”酒店餐饮行业年度趋势论坛在上海国家会展中心举行，旨在强调美食与美器的协同作用，以及如何通过创新和合作创造更美好的餐饮体验，餐饮体验将成为高端餐饮比拼的秘籍...……更多
2024-04-01 04:41:00美器,美学,餐桌,美食,餐饮,美器
...批准，商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导推进餐饮业实现高质量发展。近日，商务部服贸司负责人对《指导意见》）进行了解读。一、《指导意见...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
...价、敢做低价的杀手锏，就是追求极致的效率。《萨莉亚革命：世界独一无二的餐饮连锁诞生秘话》一书中，曾描述过萨莉亚创始人正垣泰彦对于低价的思考。他讲道，“连锁的本质并不是要做出生意多么兴隆的店铺，而是要做...……更多
2023-10-24 15:14:00萨莉,日本,骨灰,玩家,萨莉,消费
2023年的餐饮行业，最忙碌的人，可能是二手设备回购商，“昨天收四家餐厅，今天又约了三家”“上半年报复性开店，下半年报复性回收”，短视频平台上，他们遍布全国各地，从早忙到晚，365天全年无休。过去一年，餐饮难...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...我们要了解地沟油的来源。地沟油通常是指餐馆、食堂等餐饮场所的废弃油脂，其中包括了厨房废弃物、油脂渣等。这些油脂往往被不法分子收集，经过简单的加工提炼，变成了餐桌上的“食用油”。然而，地沟油中可能含有大...……更多
2023-12-24 18:35:00地沟,中餐馆,美国,中餐,国人,加工
...一下，打了十几个电话都订不到。”春节假期临近，杭州餐饮消费复苏显著，不少餐饮门店客流量迅速回升，但因员工回家过节人手不足，有些餐厅的包厢只能限量预订。作为疫情防控措施优化后的首个春节，今年年夜饭的预订...……更多
2023-01-18 06:04:00杭州,现象,再次,预订,年夜饭,杭州
...林大酒店、冶春红楼早宴等。“李耀云是一位德高望重的餐饮界前辈，24年前，扬州荣膺中国第一个菜系之乡——淮扬菜之乡，10年前，扬州成功举办世界中餐顶级烹饪大师扬州行活动，均是在李耀云的参与指导下。这些活动成...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...林向36氪强调，和府捞面过去是顺势而为，即是消费升级浪潮，“一开始其实我没想那么大，开几百家店我觉得挺开心的。”他告诉36氪，如今和府捞面也在重新规划新的发展方向，并树立了一个更长远的目标，“做一家全球性...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
中国质量新闻网讯 为进一步规范餐饮服务单位经营行为，确保餐饮企业安全生产秩序稳定，近日，北京市东城区市场监管局参加由区商务局牵头，区应急局、区消防支队、区城管委、区城管执法局等六部门联合开展的餐饮企业...……更多
2023-10-09 13:18:00东城区,东城,北京市,北京,隐患,安全生产
...区举行。崔佳明 摄扬州是淮扬菜的发源地，具有较好的餐饮文化基础。2014年，作为“海外惠侨工程”八大计划之一，国侨办推出“中餐繁荣计划”，并于2016年1月在扬州设立了第一个“海外惠侨工程一一中餐繁荣基地”。“中...……更多
2023-12-15 22:50:00中餐,扬州市,扬州,江苏,发展,工作
...款、控成本的方式，注定又和做精中餐的愿望背道而驰。餐饮业不再是手工作坊，它正在被工业化的流水线深刻改造，不管你喜欢不喜欢，这一天终究已经来到。返回搜狐，查看更多责任编辑： ……更多
2023-11-27 17:14:00四川,火锅,菜馆,四川火锅,川菜,数量
...昌鸡……文昌鸡“百变”的背后，是琼菜烹饪的技艺创新浪潮。近年来，随着各大菜系的深度融合交流，新式琼菜频繁进入大众视野。全省大小餐饮门店的厨师们以精雕细琢的心态研发琼菜新品，不仅丰富了食客的选择，也为海...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...项大赛取得团体和个人金奖158项，带动烹饪中高职教育和餐饮行业人才发展。“四味”青春：产教融合“共荣共享”领航社会服务花团锦簇衔接教育资源共享，承接社会服务。组建“振兴之味”“关爱之味”“感恩之味”“时代...……更多
2024-02-29 09:43:00特色,品牌,工坊,领航,思政,党支部
...的参赛作品，本届分为中餐和西餐两个环节。比赛现场，餐饮业界众多的专业人士，也来到了厨神大赛现场，他们以专业的态度，来对10位参赛选手的作品进行了打分：他们是分别是：中国烹饪大师、上海市餐饮烹饪行业协会副...……更多
2024-01-08 02:47:00大厨,争霸赛,厨艺,争霸,水面,民间
...难点和挑战？未来发展趋势如何？对此，记者专访了美中餐饮业联合会创办人和主席、美国老四川餐饮集团董事长胡晓军，奥地利川渝总商会执行会长万蓉以及省侨联相关负责人。不断扩大对外开放，食材采购不再困难川菜，以...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
...方米大店筹备时，父亲吃住在工地一年多。”朱鼎宇说，餐饮业是一个入行门槛很低，但要做好很难的行业，需要踏实、肯吃苦。“留学刚回来工作也被批评过眼高手低，但沉下心就不怕。”凌晨3点到农贸市场采购最新鲜的食...……更多
2023-12-13 14:46:00世代,力量,责任,江西,南昌,西湖区
...讯 （记者何家玉 实习生张晨晨）昨天下午，全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动，品鉴南通美食，传播中餐文化，一解“舌尖上的乡愁”。中餐事业是海外侨胞安身立命的重要产业之...……更多
2024-01-30 01:58:00中餐,推广,经典,活动,南通,中餐
...部品牌，不过，《DT商业观察》发现，随着快餐连锁化的浪潮，中式快餐已经逐步建立起了行业标准，并且跑出了一些头部品牌。2023年11月，根据弗若斯特沙利文评估：按营收计，老乡鸡成为全国中式连锁快餐行业第一品牌。（...……更多
2024-01-24 18:21:00老乡,快餐,消费,老乡,品牌,消费者
...是为了学习。新荣记从无到有，再到如今国内首屈一指的餐饮品牌，学习成为张勇矢志不渝的坚持。不管哪个菜系、不管多民间的菜肴，只要好吃，新荣记都会博采众长，把家常菜做到极致，汇全国好味于一家。这次，在学习日...……更多
2024-02-29 02:38:00新步,台州,美食,新荣,张勇,临海
...都在熟悉的乡音中找到归属感和踏实感。结合龙年，美中餐饮业联合会主席胡晓军特意为菜品设计了喜庆吉祥的名字，例如龙腾虎跃游水虾、招财进宝酒酿圆、张灯结彩藕饼夹等。他说：“每逢过年，海外游子的思乡之情尤为浓...……更多
2024-02-06 03:22:00中餐馆,中餐,时刻,建斌,年夜饭,华侨
...策效率,掀起一场以度假行业为代表的线下消费场景的“VR革命”。 ……更多
2023-10-27 20:30:00实景,品牌营销,度假,体验,营销,品牌
...机器人创新发展路径。”钱东奇说。掀起智慧厨房革命的浪潮2018年，60岁的钱东奇开始了“二次创业”，创立高端智能家电品牌添可，在吸尘器领域正式对标戴森，在进入美国市场不到一年就成为了美国亚马逊第二大高端吸尘器...……更多
2023-10-13 11:31:00沃斯,进化论,创始人,进化,董事长,董事
过去的一年北京CBD商务餐饮发展达到了新高度，并逐渐向品牌高端化、产品精致化、业态多样化发展。寒风消退，暖阳初照，1月31日，2023北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典在北京银泰中心的北京柏悦酒店隆重举行。...……更多
2024-02-02 13:37:00金碟,盛典,北京,颁奖,美食,商务
...科技又将带领中国乃至全人类预见新的可能。在科技革命浪潮的推动下，人工智能作为当今科技领域最引人注目的产物之一，在中国也得到了多家科技企业和科研机构的钻研和探索，开放了许多自研的人工智能大模型，是中国在...……更多
2023-10-19 12:11:00东湖,浪潮,革命,评论,科技,科技
华夏时报记者 方凤娇 胡金华 上海报道中国餐饮相关品牌正在加速走向国际，上游企业也加快出海步伐。12月20日，国内“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司（下称“海融科技”）发布公告称，其新设控股子公司海融...……更多
2023-12-29 09:56:00子公,菲律宾,海融,子公司,落地,背后
本文转自：南京晨报江苏省餐饮行业协会会长于学荣：七个维度看中国餐饮业江苏省餐饮行业协会会长于学荣在论坛上作了名为《2024中国餐饮高质量发展的思考》的主题分享。他说，2024年是消费促进年，可以看到，2023年消费...……更多
2024-02-01 01:00:00维度,餐饮业,餐饮,赛道,餐饮,消费
...生鲜食品和零食八大类别，满足社区居民多种家庭和露营餐饮需求。此次发布会主要以年货节新品上市为核心，发布了一系列中西餐美食包括：佛跳墙、京味羊蝎子、筋头巴脑、原切眼肉牛排、原切和牛M5雪花牛排、大西洋深海...……更多
2023-12-29 17:49:00能来,嘉年,年货,山东,嘉年华,新品
近日，中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
...队由2名选手组成。赛项对标酒店行业前厅部、客房部、餐饮部三大核心部门，设置了中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床、前厅接待与服务、专业理论与英语口试等内容，全方位考察学生的专业素养与综合素质。“我们几个指...……更多
2023-12-06 02:58:00服务,选手,酒店,中餐,餐具,餐巾
本文转自：钱江晚报春节期间杭州餐饮店门口排长队，消费迎来开门红春节八天流水抵得上日常半个月的生意春节期间，多家餐厅门口排起长队春节假期，大量游客涌入杭州。昨天，西湖景区公布春节客流量：假期八天，西湖...……更多
2024-02-18 06:01:00流水,生意,杭州,客流,餐饮,店员
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宫颈是女性朋友很重要的生殖器官，是孕育胎儿的地方，若宫颈出现了什么问题，势必会影响到胎儿的健康。宫颈性不孕检查项目主要有以下几点
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炎炎夏日油炸知了成了“网红美食”但这道“时令菜”不是谁都能吃60岁的张师傅就因此进了医院吃了一小盘知了满身红疹，透不过气油炸知了
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西安品茶工作室170餐厅传承3075全城安排8877高端大选海选美食美味，今天我们一同走进这样一个充满惊喜与美好的地方开启一场关于美食品茶与海鲜的独特之旅
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本文转自：人民网-江西频道孩子们在学习辨识常用中药材。2024年8月9日，参加2024江西省抚州市金溪县中医公益夏令营的孩子们
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8月9日，以“中国京菜 世界畅飨”为主题的第八届中国京菜美食文化节在北京市东城区隆福大厦重磅开启，京菜品牌企业、地方特色美食
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Hello大家好！今天我们来聊聊咖啡。每天早上来一杯香浓的咖啡，是很多人开启新一天的必备仪式。不过，在外面买咖啡不仅花费不小
2024-08-11 16:26:00
本文转自：人民网-安徽频道盛夏时节，走进安徽省固镇县仲兴镇沱西村益磊养殖专业合作社的种植大棚，一股清甜的“丰收”味道扑面而来
2024-08-11 16:21:00
在一次社区健康讲座中，我遇到了张先生，一个70岁的高血压患者。张先生的故事，是许多慢性病患者共同的写照。多年来，他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
2024-08-11 09:10:00
在一个平凡的周末午后，李阿姨在社区的健康讲座上分享了她的故事。多年来，她经常遭受口腔溃疡和口角炎的困扰，生活质量大大下降
2024-08-11 11:00:00
在一个平静的午后，张先生正坐在客厅里阅读，突然间，他感到自己的心脏狂跳不止，仿佛要从胸腔里跳出来。他立刻停下手中的书，惊慌失措地四处张望
2024-08-11 11:01:00
孕期贫血是一个常见的问题，许多准妈妈在孕期都会遇到这种情况。贫血是指血液中红细胞数量或质量不足，无法提供足够的氧气和营养物质给身体细胞
2024-08-11 08:58:00
孕期是女性生命中非常特殊的阶段，不仅关乎着母体的健康，更直接关系到胎儿的正常发育。在这个时期，营养的摄入显得尤为重要。其中
2024-08-11 08:59:00
孕期胎动异常是许多准妈妈们都会遇到的问题。胎动是胎儿在母体内的活动表现，正常情况下，胎动应该是规律而有节奏的。然而，当胎动出现异常时
2024-08-11 09:00:00
孕期是一个特殊的生理阶段，准妈妈的饮食健康直接关系到胎儿的健康和成长。因此，在孕期，准妈妈们需要特别注意饮食，避免摄入一些可能对胎儿造成不良影响的食物
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