• 我的订阅
  • 头条热搜
...学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。流言1:保质期长的牛奶是因为加了防腐剂?科学真相:保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等,一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保...……更多
“二〇二四年食品安全与健康流言榜”发布
...力,中国食品科学技术学会与科普中国共同发布“2024年食品安全与健康流言榜”。中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台已连续6年开展此活动,为清朗网络空间起到重要的支撑作用。流言1:馒头冷冻3天不能吃,因为...……更多
2024年食品安全与健康流言榜发布 这些都是真的吗?真相来了
近日,中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”,对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、常温牛奶保质期长是因为添加了防腐剂、反季节果蔬添加了过量农药?这些都是真的吗?我...……更多
...技术学会与中国科协科学辟谣平台近日共同发布“2022年食品安全与健康流言榜”,为公众澄清零添加、草莓农药残留等说法背后的真相。这是中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台连续4年开展的活动,为清朗网络空间...……更多
肿瘤标志物升高就是患癌?2024年6月“科学”流言榜发布
...“变虚”?肿瘤标志物升高就是患癌?2024年6月“科学”流言榜发布。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布,得到中...……更多
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
...料和香料,但只要是正规的产品,食品生产商遵循相关的食品安全标准和法规,合理使用,就不会有什么食品安全问题。此外,大家在外面就餐的时候,尽量挑选正规、卫生条件好的餐厅就可以了。 流言 用回收塑料生产黑色外...……更多
...身的健康,但是一些流传的“健康”做法未必正确。健康流言1:褪黑素是“纯天然”安眠药真相:长期吃褪黑素反而加重失眠。遵医嘱短期、小剂量服用是安全的,仅适用于3种情况:夜晚值班、白天睡觉的轮班工作者;熬到凌晨...……更多
盘点被冤枉的5种“垃圾食品”,误导了多少中国人,放心吃没问题
...。然而,对罐装食品一直存在着不公正的负面评价,种种流言四起。你是否知道这些流言的真相?赶紧来了解一下吧!第四种:炸鸡汉堡年轻人钟爱炸鸡汉堡,因其美味和便捷。尽管有人担心其高热量、高脂肪,但适量食用,并...……更多
过年吃坚果,留意传言真假
...栗给涂亮了,所以吃了会致癌。实际上,根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,食品级石蜡只能作为加工助剂使用,使用时应具有工艺的必要性。石蜡的功能为脱模剂,使用的范围为糖果、焙烤食品,板...……更多
...家相关部门的审核。只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是绝对安全的,消费者大可放心。对于“养生专家”鼓励大众吃动物油的观点,周中凯表示:“实际上,植物油与动物油...……更多
饭后运动会胃下垂?这个担心有点多余
...压榨法还是浸出法,只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是安全的。流言 黑色衣物贴身穿易致癌真相 网传贴身衣物最好不要穿黑色的,因其使用的化学合成燃料让人得癌症的概...……更多
咳嗽久了会成肺炎 泡温泉会感染HPV病毒 贴身衣物穿黑色易得癌症 这些流言别轻信
...压榨法还是浸出法,只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是安全的。贴身衣物穿黑色易得癌症【流言内容】黑色是纺织服装产品中最常见的颜色之一,但是贴身衣物最好不要买黑...……更多
花粉季过敏“挺一挺”就过去了?
...料和香料,但只要是正规的产品,食品生产商遵循相关的食品安全标准和法规,合理使用,就不会有什么食品安全问题。部分螺蛳粉店里真正的问题其实是卫生环境和卫生条件差。大家在外面就餐的时候,尽量挑选正规、卫生条...……更多
牙膏蘸水后功效被打折?恰恰相反!
本文转自:北京青年报最新一期“科学”流言榜揭晓 电水壶烧水有害?风疹是风吹出来的?都是胡扯 此外——牙膏蘸水后功效被打折?恰恰相反!请回想一个细节,你在每天早、晚刷牙的时候,有没有将抹了牙膏的牙刷蘸下水...……更多
牛奶是打激素打出来的?还会致癌?院士逐一澄清流言
...一些流言,不敢喝奶或不愿喝奶。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石为大家列举了9个常见的奶制品流言与真相,希望对大家全面理解奶制品及其健康益处有帮助。1牛奶是给小牛喝的,不是给人喝的?首...……更多
得了肺炎要马上吃抗生素?喝苏打水能治痛风?2024年11月科学领域流言榜→
一得了肺炎,要马上吃抗生素?流言:肺炎是炎症,需要使用消炎药(抗生素)去消炎,可以先吃点家里常见的阿莫西林、青霉素、头孢等抗生素。真相:不要这么做,要先确定肺炎的种类与致病原,才能决定是否需要抗生素...……更多
空腹吃荔枝会得“荔枝病”?解析8条食品相关的流言
...并不符合科学事实。下面我们整理了8条大家经常听到的食品安全相关流言,并一一进行解析。1、空腹吃荔枝会得“荔枝病”“荔枝病”确实存在,其症状是“空腹大量吃荔枝后出现低血糖”。目前医学上并没有完全研究明白荔...……更多
晚上吃姜胜似砒霜?骨折了躺着休息最安全?真相是……
...骨折了躺着休息最安全,酸奶越稠越有营养……近期这些流言你听过吗?真相又是什么?一起看今日辟谣↓↓↓生姜中的姜辣素可能会影响睡眠从营养学讲,一种食物的营养成分在早上和晚上都是一样的,不会发生明显变化,早...……更多
隔夜的豆类食品有毒?揭秘豆类食品的健康真相!
...的。但如果豆类食品已经变质了,就不要再吃了。毕竟,食品安全无小事,保护身体健康才是最重要的。为了确保豆类食品的品质和安全性,我们可以遵循以下几个建议:1.尽量购买小包装的豆类食品,避免一次性购买过多,保...……更多
揭开“健康”食品真相:这5类零食不要给孩子吃
随着现代生活水平的提升,人们对于健康饮食的关注也日益增强。然而,许多家长在为自己的孩子购买食品时,常会选择看起来口号响亮、包装华丽的产品,误认为这些看似“健康”的零食能够给孩子带来满满的营养和健康,...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
别被这十大食品谣言忽悠了:保护你的健康,揭秘真相!
...从辨别真伪。今天我们就来揭开那些误导人的食品谣言的真相,保护你的健康。亲爱的读者,你有没有被某些食品谣言忽悠过?别担心,今天我将为你揭示十大常见的食品谣言,帮助你辨别真假,保护自己的健康。谣言一:鸡蛋...……更多
食用色素到底会不会致癌?一文揭开真相
...,会不会致癌?为什么那么多食物里面都有色素?色素的真相到底是什么?想要了解更多相关的拓展知识点,搜索一下“色素”试一试。就像鲜艳的蘑菇大多都有毒一样,很多人看到被色素染得五颜六色的食物就容易产生怀疑,...……更多
...敢喝奶或不愿喝奶。记者日前采访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石,请其对部分流言“科学纠偏”。中国人不适合饮奶?合理摄入可缓解乳糖不耐据介绍,全球人口约65%存在不同程度的乳糖不耐受,表...……更多
味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
...或避免食用味精食品。我们应该以科学和理性的态度对待食品安全问题,充分了解食品成分和相关研究,遵循健康饮食的原则,以保证我们的健康。 ……更多
...表双标事件”……回望2022年,曾引起过舆论巨大风波的食品安全与健康领域的新闻还真不少。欣慰的是,盘点过去一年本版所刊发的内容,几乎每一个食品安全与健康领域的热点大事件,我们都不曾缺席。与读者每周一期的相...……更多
吃坚果到底会胖还是会瘦?解读与坚果有关的6个传言
...把板栗给涂亮了,吃了会致癌。实际上,根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,食品级石蜡只能作为加工助剂使用,使用时应具有工艺的必要性。石蜡的功能为脱模剂,使用的范围为糖果、焙烤食品,板...……更多
牛奶中的防腐剂真相:是毒还是药?3种“牛奶”要慎饮
...二是长期摄入对健康的影响。根据现有的科学研究和国际食品安全标准,牛奶中的防腐剂含量均在安全范围内,并不会对人体健康造成危害。知识点剖析:牛奶中防腐剂的毒理学实验数据。国际食品安全标准对牛奶中防腐剂的规...……更多
不能买转基因大豆油会致癌?一文揭开真相
...定要购买“非转基因”的产品,对于这种说法,早在国家食品安全风险评估中心研究员、中国工程院士等相关人群表示,转基因大豆致癌的说法毫无流行病学的依据。相反,转基因大豆油中甚至不存在转基因的成分,而基因自身...……更多
长期喝\\\
...长期喝电热水壶烧的水,会“变傻致癌”?不锈钢水壶的流言是源源于一篇名为“请马上停用家中不锈钢电水壶,不然孩子会变笨”的文章,在江苏省质监局发布的报告中,提到“55.6%的电水壶产品存在使用高锰钢的问题”。于...……更多
更多关于健康的资讯:
200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
2025-02-13 17:18:00
预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
2025-02-13 17:07:00
贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00