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四川泸县:传统手工红薯粉条 舌尖上的儿时记忆
...频道眼下,又到了红薯丰收的好时节。每年初冬,在四川泸县,村民们都会赶制出大量的红薯粉条,晾晒后制作出各种菜品。红薯粉条口味非常筋道,可以搭配多种美食,营养成分高,深受村民喜爱。趁着阳光明媚的好天气,泸...……更多
纳溪区合面镇:“丝袜奶茶”开辟红薯身价翻倍新路径
...。沉淀好的红薯淀粉既可以直接晒干售卖,也可以在红薯粉条加工厂加工成粉条。进入冬季以来,合面镇红薯粉条加工厂,机声隆隆,加工红薯粉的农户络绎不绝。将晾晒好的红薯淀粉经过搅拌、高温、漂洗、揉搓、冷冻、晾晒...……更多
这里的人忙碌在腊月里
本文转自:陕西日报酿黄酒、挂挂面、晒粉条、做枣糕馍……这里的人忙碌在腊月里©摄图网 1月3日,工人们在加工枣糕馍。本报通讯员 李刚摄1月1日,张涛在逐条检查挂面。本报通讯员 李刚摄 本报记者 秦骥 通讯员 李刚“...……更多
手工粉条助力致富增收
本文转自:漯河日报村民正在加工粉条。本报记者 杨 光 摄■本报记者 杨 光眼下是制作粉条的好时节,因此,在我市农村制作粉条的场景也多了起来。2023年12月27日上午,记者在临颍县固厢乡四村看到,几乎家家院子里都热气...……更多
平雅村红薯粉条制作忙
...:河池日报凤山讯 眼下,凤山县砦牙乡平雅村迎来红薯粉条制作的“黄金期”,当地村民纷纷在自家庭院里支起大锅台,经过清洗、榨浆、除杂、蒸粉、晾晒、收叠、切条等一系列工序,赶在春节前将美味的手工红薯粉条送到...……更多
销售有了新路径村中经济“活”起来
...却热闹非凡,几户人家正在使用传统瓢漏工艺制作着红薯粉条,这已成为马沟村200名村民的冬日固定“工作”。今年,村民找到了网络直播销售新路径,解决了销路难题,他们脸上乐开了花。可是在去年,马沟村年产量达5000公...……更多
洛旺乡:红薯粉条变身致富“金条条”
...当地村民将常见的农作物红薯进行深加工,制作成一根根粉条,提高农产品的附加值,将“小”粉条做成助力乡村振兴的“大”产业。当下,正值红薯粉条制作上市的最佳时节,笔者在云丰村看到,村民们正忙着制作传统手工红...……更多
乡村纪行 | 小山村里的粉条品鉴会
...本文转自:平顶山日报红红的火苗舔着锅底,锅里翻滚着粉条、肉、豆腐和白菜,腾腾的热气飘散开来。1月7日,郏县茨芭镇干河村街头的小广场氤氲着诱人的饭菜香气。广场一侧的墙上挂着长长的横幅,上面写着“干河村第一...……更多
新春走基层|四川纳溪:传统小苕粉,做出富民大产业
...起来。露天灶台上的大铁锅沸水翻滚,一根根晶莹剔透的粉条从热锅中被捞出,均匀地凉晒在竹竿上,10多个村民围着灶台忙而有序,生产作坊粉香四溢。眼下,打古镇手工制作苕粉进入高峰期,苕粉加工厂和家庭作坊抢抓晴好...……更多
红薯粉条变身致富“金丝”
...闵波通讯员 陆珊珊韩玉成 春种红薯秋打芡,寒冬腊月漏粉条。时下是制作红薯粉条的黄金时期,丹江口市大沟林区杨峪河村男女老少集体出动,开始制作红薯粉条。1月1日,记者在杨峪河村红薯粉条加工车间看到,车间里堆满...……更多
小粉条铺就乡村致富路
本文转自:周口日报汲冢镇小粉条铺就乡村致富路村民开心地晒粉条。记者 徐松 摄本报讯(记者 徐松 通讯员 史斌) 眼下正是传统手工粉条加工的黄金季节,近日,记者在郸城县李寨村看到,村民们将一杆杆粉条错落有致地...……更多
祥符区:发展红薯粉条加工 带动群众就业增收
...仓村和半坡店乡吴楼村,到处可以看到村民们在制作红薯粉条的忙碌身影,有的搅拌红薯淀粉,有的在晾晒红薯粉条,这一番忙碌的场景,在冬日里显得生机勃勃。一排排正在晾晒的红薯粉条晶莹透亮,令人赏心悦目。在范村乡赤仓村...……更多
红薯粉条 连通致富路
本文转自:焦作日报眼下,正是红薯粉条的销售旺季,位于温县祥云镇南贾村的老崔家粉条因为品质高、口感好,深受消费者青睐,日均销售量达到200公斤。前边的粉条销售店面客户络绎不绝,后边的粉条生产作坊里,热气腾...……更多
山西新绛:红薯粉条春节订单赶制忙
...人民日报客户端付明丽在南苏村,工人加班加点赶制红薯粉条春节订单。本文摄影:高新生1‎月‎5‎日,山西运城市新绛县古交镇南苏村,为确保春节市场供应,工人加班加点赶制红薯粉条。据悉,该村年产红薯粉条超10万吨...……更多
小红薯蕴含大产业
...店日报本报记者 付建强金铺镇耿庄村九龙邯赋家庭农场粉条加工车间里,10多名村民忙着加工晶莹剔透的红薯粉条。本报记者 弓华静 摄 近日,汝南县金铺镇耿庄村九龙邯赋家庭农场,十几个人围在一起下粉条,有烧热水的、有...……更多
发展粉条加工 走出产业致富路
本文转自:焦作日报黄庄镇南韩村发展粉条加工 走出产业致富路本报讯 近年来,温县黄庄镇南韩村采取“集体经济组织+农业专业合作社+农户”的产业模式,积极发展红薯粉条加工,走出一条特色产业致富路。当下,正值红薯...……更多
...业。目前,公司产品有土豆粉、川粉、紫薯粉、高端红薯粉条、即食酸辣粉、自热火锅、爆汁苕皮串等。2011年,有着机械制造工作经验的曹现立带领公司技术人员搞研发。2013年11月,豫鼎源公司湿粉条自动化包装生产线研制成...……更多
邻居让我带20斤粉条,送去后却和我翻脸,我带着粉条转身就走
...菜,充满了欢声笑语。上次去婆婆家,她给了我一袋红薯粉条,说是从邻居那儿收来的红薯,然后拿到集市上请人拉的。 总共有三袋,一袋给了我们,一袋留给了他们自己,还有一袋让我送给小姑子家。我觉得粉丝太多了,担...……更多
自贡荣县高山镇:红薯深加工 富裕了村民 壮大了村集体
...个红薯就被打成浆进入沉淀池,再通过若干道工序制作成粉条。“目前工厂还处于试运营状态,加工产品能正常进行。红薯是本地种植的,我们坚持使用传统工艺,让整个产业链都看得见,让产品质量有保障。传统手工红薯粉条...……更多
...理,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,目前,泸州市泸县正积极推进“智慧食堂”建设工作。“办教育要从办好厨房开始。”今年以来,泸县全力推进“民心守护”工程,积极推动“互联网+明厨亮灶”工作,运用现代信息...……更多
...视频后“圈粉”无数,通过网络平台将自家的红薯淀粉、粉条、蜂蜜、橘子等特色农产品远销全国各地,成为村里远近闻名的“网红”。“我们家种红薯几十年了,做红薯粉条也有10多年,每年的家庭收入主要是靠卖红薯淀粉和...……更多
秋色如画好“丰”景 |山东日照:粉条“晒”出致富路
...东日照各地通过发展红薯精深加工,把红薯做成了粉皮、粉条等产品,延长产业链,带动群众增产增收。10月28日,在山东省日照市东港区三庄镇上卜落崮村晾晒场,村民趁着天气晴好,抓紧晾晒传统手工制作的红薯粉皮粉条。...……更多
塚头村手工粉条 成市场“香饽饽”
...式,同心协力闯市场、树品牌、守信誉,加工成的纯手工粉条成了市场“香饽饽”。目前,该村种植优质怀薯600多亩,收获的红薯已出售一半,另一半正在加工成粉条。该村手工粉条驰名多年,有的企业主动与该村对接,从原来...……更多
四川泸县51岁手艺人 用棉花给冬天带来“仪式感”
...人民日报客户端游仪 牟敏“嘭、嘭、嘭……”,在四川泸县潮河镇瓦子社区场镇上的一间棉被加工店里,51岁的老手艺人邹元均正忙着弹一床前不久接单的棉被。近日,随着冬天来临,不少顾客会找到邹元均,请他翻新旧棉或弹...……更多
小村粉条端上“大餐桌”
...自:周口日报记者 马治卫 通讯员 赵永昌 文/图“这60捆粉条是甘肃一个老板订购的,这28捆粉条是辽宁一个客户订购的,明天就能发走,估计三天之后,就能成为当地居民饭桌上的美味佳肴。”元旦过后,商水县平店乡程岗村粉...……更多
年味是舌尖上的回味
...的一句俗语,因鸡和“吉”谐音,寓意吉祥如意,长长的粉条寓意长长久久。“凉拌粉条鸡”就成了家家户户年夜饭桌上的一道“硬菜”。凉拌粉条鸡做法不难。为了节省时间,母亲在春节前就将鸡肉提前煮好。到了大年三十,...……更多
华阴市华山镇:“党建+”激活乡村振兴新动能
...,寒意浓浓。1月18日,记者走进华阴市华山镇五方村红薯粉条生产加工基地,看到的却是另一番热闹红火的景象:院内的绳子上挂满了晶莹剔透的粉条,粉条加工车间里,工人们揉制、漏粉、捞粉、洗粉、搭粉、上架,将制作好...……更多
四川内江“粉条村”迎加工旺季
...东兴区郭北镇黄泥村村民抢抓晴好天气加工、晾晒、收获粉条,以满足节日期间市场供应。近年来,黄泥村因地制宜发展手工粉条加工业,全村年生产手工粉条120余万斤,并通过订单销售的方式销往成都、重庆等地,带动当地群...……更多
节张村村民领取春节福利
...村民正排队领取春节福利。“2023年10月,村集体经济红薯粉条加工厂正式投产,目前产值近100万元,预计纯利润40万元。今天,我们拿出粉条1650斤(1斤=500克)、食用油330桶分发给村民,价值5万余元。”节张村党支部书记张喜民...……更多
...让中华优秀传统文化在青少年心中落地生根、开花结果,泸县结合本土地域文化特点,让农耕文化、非遗文化、红色文化等众多优秀传统文化陆续走进各中小学校。丰富多彩的拔葱大作战、粮食抢收战,各具特色的乾坤龙舞,别...……更多
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