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泰宁   土专家养出俏鳜鱼
...心里乐开了花。肖庆华是梅口乡拥坑村村民,是当地养鱼土专家。原先养殖观赏鱼, 2022年成立庆华家庭农场后,他响应泰宁县壮大渔业产业的号召,大力发展淡水鱼养殖,养殖月子鲤,带动村民增收致富。2023年初,肖庆华想在...……更多
(乡村行·看振兴)江西吉安县:“Z世代”小伙养鱼“游”进致富门
...产生物有限公司培训,并且获得了结业证书,成了一个“土专家”。通过不断总结经验,走访学习,养鱼基地慢慢步入正轨,未来,刘云浩计划扩大基地圈养池规模,再投入20个“圈桶”,向水产全产业链发展。 ……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
本文转自:光明日报安徽黄山:新工艺“香”了臭鳜鱼作者:本报记者 马荣瑞《光明日报》( 2024年02月09日 04版)“徽宴第一菜,无鳜不成席。”年节里,一条上好的徽州臭鳜鱼,既是远乡游子的味觉寄托,又是徽州故里的待...……更多
武汉白沙洲农副大市场鳜鱼价格明显下降春节临近
进入腊月后本地养殖的鳜鱼开始大量起水进入市场加上国内各大产区普遍获得丰收鳜鱼的市场价有了明显下降春节临近,武汉白沙洲农副大市场,每天都是一片繁忙的景象。在水产区,进出的拉鱼车络绎不绝,工人们正忙着将...……更多
11.4斤的鳜鱼和67.2斤的青鱼夺魁
...日报浙江诞生两项“农业之最”水产养殖新纪录11.4斤的鳜鱼和67.2斤的青鱼夺魁记者 来逸晨 通讯员 许露琳 张艳本报讯 (记者 来逸晨 通讯员 许露琳 张艳) 春江水暖,鱼儿繁殖和新一轮养殖生产季节也随之到来。3月13日,记者...……更多
金融生鲜季丨徽州“臭”鳜鱼 今朝“香”千里
...》特开设专栏“金融生鲜季”。“泮池雨过新水长,江南鳜鱼大如掌。”金秋十月,安徽省黄山市的郊区,刘秋星的鱼塘里跃动着一年的辛勤与期待。安徽黄山的臭鳜鱼,闻着臭吃着香,声名远扬至全国各地。鱼塘里,养殖户刘...……更多
我市首个鳜鱼养殖示范基地项目开工
...成为我市涉农经济板块的重要增长点,10月8日,我市首个鳜鱼养殖示范基地项目在云冈区口泉乡杨家窑村开工建设。据了解,鳜鱼养殖示范基地建设首次实现了口泉乡杨家窑村、窑子坡村、赵家小村三村联建,通过整合三村资源...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
本文转自:人民网-安徽频道绩山徽水好味道,桃花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立...……更多
有点臭!一条“臭鱼”带旺徽州
...州臭鲑鱼是中国“臭”食技艺登峰造极的代表作之一。臭鳜鱼的“臭”是历史和时间的味道。两百多年前,徽商怕运输过程中鲜鱼变质,便在桶内撒上盐并经常翻动,阴差阳错铸成特殊风味。时至今日,臭鳜鱼仍因独特的制作方...……更多
虾鳜生态轮养引领武汉水产业提档转型
...参会。长江日报记者从活动现场获悉,2023年,小龙虾、鳜鱼生态轮养技术模式带动我市汉南区湘口街道、蔡甸区消泗乡、江夏区鲁湖等地区养殖户纷纷加入转型行列,新增养殖规模有望超过1万亩。近年来,随着消费者对高品质...……更多
引入金融活水养“大鱼”
本文转自:安徽日报新型金融产品助力池州鳜鱼产业突破发展瓶颈——引入金融活水养“大鱼”■ 本报记者 倪 讴这几天,安徽鳜池农业科技有限公司总经理杨元元望着库存的70万斤鲜活冷冻鳜鱼,满脸笑意。与往年不同,今年...……更多
安徽东至:捕捞归来鱼满仓 人欢鱼跃迎丰收
...道捕鱼现场。方涛摄近日,在安徽池州市东至县大渡口镇鳜鱼养殖基地,迎来了鳜鱼的丰收时刻,村民纷纷在忙着拉网捕捞鳜鱼,塘面上呈现一派人欢鱼跃的丰收景象。近年来,大渡口镇大力发展生态鳜鱼规模化养殖,全镇现有...……更多
入冬后,懂行人会买这3种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美
...到它变成金黄色,然后就可以捞出来吃了。第三种选择是鳜鱼。到了冬天,鳜鱼特别肥美,爱吃鱼的人每周都会买上一两条。这鱼不仅肉质细腻,味道还特别鲜美,吃多点对身体特别好,能补充很多蛋白质。要说怎么做鳜鱼最好...……更多
“ 重 庆 鱼 ”来 济 南
...今年初,刘庙子村选择了北方无人敢规模化养殖的鲈鱼和鳜鱼。“鲈鱼和鳜鱼对温度要求非常高,16.5℃以上、30℃以下才能生存。为此,我们还建了室内高位池,在冬天保持恒温可养两季。”刘庚江介绍,除12个室外鱼塘,刘庙...……更多
全椒:科技赋力 “游”出水产生态养殖致富新路子
...大塘让人不禁发出疑问:“鱼呢?”“这是用来养小鱼给鳜鱼吃的。”合作社负责人王宏祥笑呵呵地解释,鳜鱼以活鱼为食,而且颇为“挑食”。合作社专门从广东引进适口性好、产量转化率高的麦鲮鱼苗,给鳜鱼作“主食”,...……更多
这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!
...25元1斤,颜色越是偏黄的黄辣丁,卖家越贵。 第二种:鳜鱼鳜鱼也被称为“季花鱼、桂鱼”,它是中国的“四大淡水名鱼”之一,它是鳜鱼肉质细嫩、肉厚少刺、味道味鲜,所以鳜鱼也是淡水鱼中比较昂贵的一种鱼,在市场,...……更多
金牛镇推进现代农业融合发展
... 余书源) 24日,金牛镇湖北良之尚生态农业有限公司臭鳜鱼生产车间内,员工们分工协作,或宰杀鳜鱼,或转运包装,生产线忙而有序。这是该镇推进现代农业融合发展的一个缩影。良之尚公司是金牛镇2021年引进的一家以龙虾...……更多
田野涌动“新希望”
...希望”—— 岁末年初桂南乡村产业振兴一线见闻“这是鳜鱼,是近年来市场上广受欢迎的鱼类。作为一种高端食材,这种鱼目前供不应求,已有很多客商提前向我们预订春节的货。”在广西南宁市江南区苏圩镇联英村的安桂水...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
本文转自:中国食品报未见其身,先闻其“臭”。臭鳜鱼作为徽菜代表,以其独特的味道让人“一吃难忘”。如今,以臭鳜鱼为主打菜品的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜...……更多
鳜鱼的营养价值及功效
鳜鱼含有丰富的营养物质,蛋白质含量比其他淡水鱼含量高,还含有维生素A、尼克酸、硫胺素、核黄素等。桂鱼中含有的钾元素,可以调节体内酸碱平衡,维生素E有保健生育能力、美容养颜的功效。钙、铁等微量元素,可以补...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食砂锅焖鳜鱼,一道色香味俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩,口感鲜美,搭配丰富的调料和砂锅慢炖,让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20...……更多
四百里山路“腌”成的臭鳜鱼,背后是徽商的百年沉浮
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥鳜鱼是四大河鲜之一,其美味历来为食家所推崇。无论是清蒸、还是红烧,其味道之鲜美,令人食之久久难忘。而历代写鳜鱼之美的诗句,以张志和的《渔歌子》为最。西塞山前白鹭飞,桃花...……更多
这3种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美,别不懂吃
...,用中大火将小翘嘴炸成金黄色即可起锅食用。第三种:鳜鱼冬天是鳜鱼最肥美的时候,会吃鱼的人,每周都会买上1-2条鳜鱼,而鳜鱼不仅肉质鲜美,而且味道特别鲜美,多吃一些鳜鱼,可以为身体补充大量的蛋白质。而鳜鱼最...……更多
沅江百亿水产业激活一湖洞庭碧水
...代人40多年养鱼,有一套繁育青、草、鲢、鳙、黄颡鱼、鳜鱼、翘白鱼等10多个品种鱼类的技术。今年3至7月,已销售10多亿尾鱼苗,收入50多万元,纯利40万元。与传统繁养的这家子比,位于南洞庭湖的琼湖街道管竹山村,禁捕退...……更多
宁夏蓝湾盐碱地里养海鲜
...示范园区已向市场供应加州鲈鱼、南美白对虾、斑节虾、鳜鱼、石斑鱼等七八种海鲜产品。银川的众多“蓝湾”,让宁夏人一年四季能吃上产自本地的海鲜。宁夏是远离海洋的西北内陆地区,跟海鲜产区八竿子打不着,如何养殖...……更多
...河溜镇永济村鑫农养殖专业合作社负责人陶路新正在查看鳜鱼生长情况的陶路新介绍,他今年养殖了80亩鳜鱼,只等春节期间捕捞上市,订单销售,预计每亩纯收入可达8000元左右。“鳜鱼清塘后,等到开春投放龙虾苗,龙虾上市...……更多
绿色养殖促进渔业提质增效
...生态保护和科学利用,重点推广池塘种青投螺生态养蟹、鳜鱼生态高效养殖等健康养殖模式,全县推广鳜鱼(含饵料鱼)养殖面积10000亩、螃蟹养殖3000亩。推进水产养殖用药减量。阳新县水产服务中心积极开展水产养殖用药指导...……更多
我市以工业化理念发展现代农业
...西农业大学、珠江水产研究所等院校和研究所合作,进行鳜鱼养殖培育研究,打造绿色无污染的工厂化立体循环鳜鱼养殖,公司每年可为村集体增收20万元。 我市突出三产融合,在拓展农业功能中延伸产业链。大余县东进食品有...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...、辣椒、醋等的用量,使得菜品更符合自己的口味。三、鳜鱼:鳜鱼,又称为鲴,是一种淡水鱼类,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对人体...……更多
科技赋农,万象“耕”新
...河生态山庄有限公司毛杨林笑着说,今年刚在梅川镇养殖鳜鱼,在市农科院“线上技术咨询、线下塘边指导”24小时“客服”模式帮助下,春季管理措施运用得当,鳜鱼长得非常好。 浠水县众盛水产养殖合作社引进市农科院技...……更多
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冠心病患者,要远离羊肉?医生:想要身体健康,冬季多吃这几样!
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-11 14:06:00
4种天然“阿司匹林”,建议中老年隔天吃一种,补气血,护心脑,增免疫,冬天不怕冷
进入大雪节气以后,已经明显感受到了寒冬该有的样子,风呼呼地吹,即使穿得厚厚的,也感觉从头到脚都冷。一场来自于大自然的考验来临
2024-12-11 14:07:00
比芋头养人,比红薯通便,建议中老年人多吃,健脾养胃,养肝排毒
冬季来临,寒风呼啸,气温骤降,很多人开始觉得食欲大增,而肠胃功能却容易变得迟缓。寒冷的天气使身体代谢变慢,稍不注意,肠胃蠕动就可能变得迟缓
2024-12-11 14:07:00
洋葱是高血糖的“减速带”?提醒:想要血糖稳定,常吃这几种蔬菜
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2024-12-11 14:08:00
冬天爱吃炖白菜的老人注意!有这4种情况赶紧扔,别心疼这点小钱
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2024-12-11 14:09:00
提醒:尿酸高了先别慌,多吃5种食物,有益平稳尿酸,肾病不来扰
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2024-12-11 14:10:00
冬天“养胃就是养命”,老传统讲究:多吃3样,暖胃健脾,好过冬
导读:冬天“养胃就是养命”,老传统讲究:多吃3样,暖胃健脾,好过冬在寒冷的冬季,人们常常感觉四肢冰凉,体内寒气上升,消化系统也容易受到影响
2024-12-11 14:10:00
北京医大发现:若血脂没超这个数,不用太过谨慎,正常吃喝就可以
关于健康、关于养生,在现代社会可以说是人人在意的热门话题,关注度一直都算得上“顶流”级别。而其中包含的大大小小的健康知识更是数都数不完
2024-12-11 14:11:00
天越冷越要吃这3种暖身食物,让你手脚暖呼呼!味道还特别棒
冬天,很多人都有手脚冰冷的问题,其实这大多与本身阳气虚、抵御不了寒冷有关。如果说,人体就像个热烘烘的小炉子,那么阳气就是保证温度的热量来源
2024-12-11 14:11:00
冬天使劲吃这菜,一活血、二减脂、三美肤抗老、四健脾胃,滋补营养又便宜!
自从出来上班之后,我们一直在外面上班,回家的次数也少。这一周正好有时间,所以回到了家里,一到家里,奶奶看到我们非常的开心
2024-12-11 14:12:00
“冬天吃三宝,中药不用抓”指的是哪三物呢?老人常吃 健康过寒冬
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2024-12-11 14:12:00
百补“黑”为先!常吃3种黑色食物,便秘不来找,肝肾也越来越好
俗话说的好,“食以黑为珍”,“百补黑为先”。也就是说,黑色食物弥足珍贵,在进补食物中也是佼佼者。从中医角度来说,这么讲是有道理的
2024-12-11 14:13:00
早金匮晚六味,早归脾晚归芍,时间巧、效果好:
1、‌‌早金匮配晚六味:中医认为,早上是人体阳气逐渐上升的时刻,特别是清晨寅时(凌晨3点-5点),阳气生发最为显著‌。金匮肾气丸主要用于补肾阳
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中医专家林穗芳:桂圆搭配好,疾病都赶跑,教你桂圆3大用法,又补气又补血
在中医理论中,心阳温暖脾土是保持身体气血充盈的关键。然而,有些人尽管吃得很多,气血依然不足,这主要是因为脾胃功能不佳。林穗芳医生指出
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大雪养生-麻雀粥
大雪养生-麻雀粥麻雀粥制作原料:大米100一150克,活麻雀2~3只,盐、姜、葱等硎味品适量。制作方法:将麻雀宰杀干净
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