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泡菜男腌制了一百年,出来后青春依旧,但不如岁月的变迁
...什么?今天,我们来看看这部名为《美国泡菜》的电影。主人公是上个世纪的中年人,平时生活规律。然而,有一天,他掉进了泡菜坛子里,被腌制了100多年。100多年后,有人打开了咸菜坛子,英雄从咸菜坛子里走了出来。因为...……更多
东坡故里,迎“心”客
...研行成员在三苏祠挑选文创产品。人民网记者 赵祖乐摄 泡菜“入口”,文化“出口”“小菜一碟”,泽被千古。据史料记载,苏东坡当年不仅喜食泡菜,还亲手制作泡菜。为纪念苏东坡,眉山百姓习惯将腌制的泡菜统称为“东...……更多
在那炊烟升腾的地方
...天津的老董半夜里磨牙,对一旁酣睡的老婆嚷嚷:“抓点泡菜来,抓点泡菜来!”老董在睡梦里梦见的,是老母亲在炊烟中做的南瓜饭。吃那南瓜饭,要一碟泡菜相伴。泡菜是坛子里的老姜、大蒜、胡萝卜,吃一口泡菜,再吃一...……更多
药菜桔梗结
...长江日报□ 陈启银不得不承认,第一次在市区看见韩国泡菜桔梗,心里五味杂陈:这桔梗到底是菜还是药?脑袋瓜一下子转不过弯来。要知道,我们从小一直把桔梗当药材,到头来竟然就是个泡菜物料,仿佛是个天大的笑话。...……更多
食品安全消费提示|跳水泡菜可以天天“安排”吗? 2024-05-22
...现食欲不振没胃口的情况。清脆爽口、有助于开胃的跳水泡菜成了不少人订外卖时的必点品。由于浸泡时间短,很多消费者会觉得相比于其他腌制时间长久的泡菜,跳水泡菜的安全系数相对较高。这是否就意味着夏天可以敞开吃...……更多
家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法,让你在家也能轻松享受美味的泡菜。材料准备1.包菜选择新鲜...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
本文转自:眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党...……更多
酸菜真的致癌吗?
...一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
本文转自:人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”,是所有四川人心尖尖上的美食,既可以做佐饭而食的小菜,又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡,据史料记载,苏东坡当年...……更多
共谋泡菜产业发展 第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
...)16日,以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称:“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现...……更多
家常美味:如何轻松在家腌制韩国泡菜
泡菜,作为韩国餐桌上一道必不可少的美食,不仅承载着深厚的文化底蕴,还以其独特的酸辣口感受到越来越多人的喜爱。很多人觉得泡菜的制作可能很复杂,但其实在家中腌制并没有想象中那么难。只需掌握几个关键步骤,...……更多
家常泡菜的腌制秘籍,轻松打造美味风味
泡菜,这道风味独特的美食,早已成为了许多人餐桌上的常客。它不仅能增添餐点的风味,还蕴含了丰富的营养价值。今天,就让我们一起探索如何在家自制泡菜,享受这一传统美食的魅力。首先,我们需要准备一些基本的食...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
新闻发布会现场3月7日,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会发布消息,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题,由中国食品工业协...……更多
泡菜,四川人的奇思巧制
...,可以将各种蔬菜及部分瓜果整成咸酸鲜脆、五花八门的泡菜,将其用来下饭、用来调味。而今的四川人,也简直是把祖先的奇思巧制发挥得淋漓尽致,又把啥子猪耳朵、猪蹄子、鸡翅膀儿、鸡爪爪、鸡冠冠、猪尾巴儿等诸多荤...……更多
气温不断上升让韩国泡菜面临威胁,目前基本从中国进口
...《韩国时报》报道,日前,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温上升,韩国白菜面临质量下降、产量降低的不利状况。韩国泡菜(图源:新华社)报道称,用于制作泡菜的白菜适宜在较为凉爽的环境下生长...……更多
韩国超四成家庭子女不吃韩国泡菜
...2022年为准,韩国每10户家庭中有4户家庭的子女不吃韩国泡菜(Kimchi,辛奇)。购买泡菜成品的家庭比重超过亲自动手腌制泡菜的家庭。农水产食品流通公社面向全国3183户家庭进行了相关调查。结果显示,就“有无不吃韩国泡菜...……更多
泡菜虽然好吃,但为了身体健康也需要少吃
...。今天我们要说的就是吃多了对身体有很大危害的食物,泡菜。我们都知道韩国被称为“泡菜国”,是因为他们餐餐离不开泡菜,同时韩国也是胃癌第一大国,这和泡菜脱不开关系。泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,是国际公...……更多
订单爆发式增长!山东平度泡菜“产销两旺” 出口大幅增加
...产大白菜48吨。在韩国大量进口中国大白菜的同时,国产泡菜加工企业也积极扩大产能、加大出口规模。在全国重要的泡菜出口基地山东青岛平度市,泡菜销售呈现出“产销两旺”的局面。在平度市一家泡菜加工企业生产车间里...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
▲资料图:志愿者们在泡菜节上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道,韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜,称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正...……更多
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃,绝对能让你垂涎欲滴!下面教你制作一个简单的泡菜鸡蛋饼:所需材料:-鸡蛋x2-泡菜适量-面粉适量-葱花适量-盐适量-油适量制作步骤:1.准备好所需材料,将泡菜切成小丁,葱花切碎备用。2.在...……更多
第一次在韩国待了几天,我竟然瘦了十斤!
受到好友的邀请前往韩国做客时,我满心期待,却发现泡菜占据了宴会的主导地位,这让我感到有些失望和无奈。起初,我以为这只是他们家的特色,毕竟,大家都说韩国泡菜是绝对不能错过的美味。但没想到,这竟然是他们...……更多
韩式泡菜的做法:不仅可以作为小菜单独食用,还可以烹饪各种菜肴
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略韩式泡菜(KoreanKimchi)是韩国传统美食之一,以其独特的风味和健康益处而闻名。泡菜不仅可以作为小菜单独食用,还可以用来烹饪各种菜肴。下面是制作韩式泡菜的详细步骤...……更多
劳动致富 阿米南木·克然木靠泡菜产业成就美好人生
...人阿米南木·克然木14日如是说道。阿米南木·克然木检查泡菜罐装情况。(梁馨月 摄)今年46岁的阿米南木·克然木曾是一名公司出纳,2012年,一次去乌鲁木齐探亲的机会,阿米南木·克然木在超市里看到了泡菜。第一次吃泡菜觉...……更多
丁文军:事业有多大 肩负的责任就有多大
...产蔬菜,以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展,“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产,再到现代化生产的三级跳,开创了“中国泡菜看四川,四川泡菜看东坡”的传统产业...……更多
...联起一二三产业,实现融合发展。“以前,农户卖青菜给泡菜企业都是‘随缘’,卖不卖得出去没有保障,企业收到青菜的质量同样得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说,如今,合作社从...……更多
糖酒会:国货“潮品”带动消费热潮
本文转自:华西都市报传统泡菜变身“潮品”零食、中医药膳“破圈出海”、酒类主打时尚年轻……3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕。商家推出各类国货“潮品”,满足个性化、年轻化消费需求。本届糖酒会在...……更多
泡菜和筝,琴瑟和鸣
...欲望也可以用“相思”这个词。上半年有一阵子特别想吃泡菜,吃过最好吃的泡菜就是桂林的酸豇豆。我有一个让不少人不太理解的喜好,就是去一地方玩必溜达下当地的菜场,然后加上几个摊主的微信。那年去桂林加了一个卖...……更多
气温上升不再适合白菜生长:韩国未来可能做不了泡菜了
快科技9月4日消息,韩国人视泡菜如命举世皆知,制作泡菜的主要原料就是大白菜,然而随着气候变暖、气温升高,泡菜或将成为奢侈品。据《韩国时报》本月3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气...……更多
《珊瑚岛》泡菜制作方法
在珊瑚岛中,很多食材料理也是靠自己进行制作,其中泡菜的制作虽然不复杂,但也有两道程序才能制作完成,第一道就是先使用小桶+蔬菜进行制作腌菜,之后把腌菜再掏出来放进发酵桶里进行发酵,出来之后就是泡菜。珊瑚...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
...舌尖旅行?今天就带你在家中开启一场韩式美食之旅!酱泡菜,这道承载着韩国饮食文化精髓的美味,不仅能让你的餐桌增添一抹异国风情,更能让你体验到亲手制作的乐趣。酱泡菜的魅力在于它那层层叠叠的口感和复杂的味道...……更多
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石家庄铁道大学:液态空气储能电站成功并网试运行
本文转自:人民网-河北频道“用电的低谷时段,通过电能驱动制冷机,将环境空气温度降低至零下170℃,变为液态。用电的高峰时段
2025-01-07 19:44:00
中新经纬1月7日电 据工信部官网消息,近日,工信部发布《关于开展万兆光网试点工作的通知》(以下简称“《通知》”),其中指出
2025-01-07 20:00:00
Meta劲敌!雷鸟V3 AI拍摄眼镜正式发布:1799元
快科技1月7日消息,今日,2025年国际消费电子展(CES 2025)在美国拉斯维加斯举办,在CES期间,雷鸟创新举行发布会
2025-01-07 20:48:00
海外媒体发稿 :出海品牌的“扩音器”洛杉矶邮报
一、品牌出海,为何选海外媒体?在当今全球化的浪潮下,品牌出海已成为众多企业寻求突破与发展的必由之路。当国内市场逐渐趋于饱和
2025-01-07 21:33:00
开年首部古装剧 《国色芳华》今日开播:杨紫、李现主演
快科技1月7日消息,2025开年第一部古装剧——《国色芳华》今晚在芒果TV、咪咕视频开播,并将于1月9日20:10在湖南卫视金鹰独播剧场播出
2025-01-07 21:48:00
111度电池包续航最高730km!红旗天工08上市:23.98万起
快科技1月7日消息,今日晚间,红旗全新纯电中大型SUV天工08上市,共推出5款车型,售价区间为23.98-33.98万元
2025-01-07 21:48:00
2025年山东移动合作伙伴大会政企分论坛举行 山东移动发布政企“行业+产品+低空”三大生态联盟
鲁网1月7日讯1月7日,在2025年山东移动生态合作伙伴大会期间,山东移动举办“共享数智新能力 领航AI+新未来”政企分论坛
2025-01-07 22:04:00
比亚迪喜提新船!第三艘滚装船“合肥号”今日交付:一次能装7000辆车
快科技1月7日消息,今日,中国船舶广船国际为比亚迪建造的7000车双燃料汽车运输船1号船“BYD HEFEI(比亚迪 合肥)”号命名交付
2025-01-07 22:18:00
英伟达50系显卡公布,4090竞争力全无;滚石杂志评最伟大50款游戏
游戏资讯先知,纵览圈内趣闻。叶子猪今日游报前瞻:①英伟达50系显卡公开②腾讯被列入美国国防名单③玩家对1月PS+免费游戏阵容不满④滚石杂志评历史最伟大50款游戏英伟达50系显卡公开在今日进行的CES2025上
2025-01-07 20:47:00
在第55个世界电信和社会信息日来临之际,围绕“数字创新促进可持续发展”主题,自5月16日起,泰安联通开始在信息化展厅举办数字化展览等系列专场活动
2025-01-07 20:39:00
中国蓝新闻讯 工业企业数字化改造,是实现科技创新和产业创新深度融合的重要渠道。眼下,浙江正以数字化改造为抓手,推进先进制造业集群建设
2025-01-07 21:24:00
人工智能+工业!看机器人如何“花式”干活?
大河网讯 轻焊机器人能在恶劣环境空间工作、装上“眼睛”的机器人让抓取更精准、钎焊机器人突破非标设备焊接技术难关……2024世界机器人大赛总决赛即将在河南郑州举行
2025-01-07 20:55:00
景旺电子信丰智能制造项目正式投产
本文转自:人民网-江西频道1月6日,景旺电子(信丰)高多层PCB(印制电路板)智能制造项目正式投产,吸引了整个电子电路行业的目光
2025-01-07 21:20:00
研究称古罗马铅污染降低了整个欧洲智商:上世纪在美国重演
1月7日消息,古罗马可以说是曾经最先进的国家之一,然而根据美国沙漠研究所的一项新研究,古罗马时期的采矿导致了广泛的铅污染
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全新岚图梦想家上市110天大定突破50000台:单车均价超38.9万!
快科技1月7日消息,全新岚图梦想家自9月19日上市以来,仅110天便累计大定订单突破50000台。据悉,该车的售价区间为32
2025-01-07 16:48:00