• 我的订阅
  • 头条热搜
家乡至味:油鸡枞
...都能品尝到鸡枞的美味,人们把鸡枞作油炸处理,做成“油鸡枞”,既可长期保存,又让鸡枞的香味飘得更远,以飨在外的家乡人。油鸡枞的制作比较简单,不需要高深的厨艺,一般人都可以制作。清洗鸡枞是基础,也是关键,...……更多
北京油鸡回京记:唯一地方鸡品种,曾是宫廷贡品
...温跌破冰点,平谷区南独乐河镇的北京市农林科学院北京油鸡资源保种场里,北京油鸡在“科技舍”里温暖过冬。每只北京油鸡今天食量多少、粪便好不好、叫声是否正常……北京油鸡资源保种场场长曾另超每天都会操心这些事...……更多
蔚县柏树乡卧羊台村:小油鸡助力乡村振兴
靠油鸡一年增收近万元,对于柏树乡卧羊台村书记任俊瑞来说,简直像做梦一样。“北京油鸡现在已经是我们家每年收入的重要部分。刚开始没有养油鸡的经验,不敢多养,这两年心里有把握了,我向村集体申请的鸡苗越来越...……更多
北京油鸡养殖户的幸福生活
...岁,养鸡有十来年了,以前养白羽肉鸡,去年开始养北京油鸡。鸡棚离村子有一里多地,这些年为了把鸡养好,王秀军很少回家。他在鸡棚旁边搭建了几间临时住房,就连过年都守在这儿。饭间,儿子心疼父亲,劝他回家养老。...……更多
...人崔占国忙得不可开交,他正忙着将客户预定的500只北京油鸡送至快递公司并发到全国各地。据悉,赤城县红果养殖专业合作社地处山坳,生态良好,是京北规模最大的北京油鸡散养基地,该基地占地面积300余亩,年出栏6000只...……更多
...,以此拓宽产品销售渠道,增加集体收入。他们还成立了油鸡养殖场,并与北京农科院畜牧养殖研究所合作授权养殖项目,目前有可出栏油鸡450只、存栏产蛋油鸡330只,预计今年的集体经济收入可达20余万元。该村党支部组织“...……更多
北京种鸡出口实现“零的突破”
...成完备的蛋鸡育种体系,“京”系列、“农大”系列和“油鸡”系列等10余个蛋鸡新品种配套系相继破壳而出,齐放光彩。围绕种业振兴行动的总体部署,北京蛋鸡种业在科技研发、技术推广上大力推进,全市现有国家蛋鸡核心...……更多
蒲敬伟:“畜”势勃发  “牧”歌嘹亮
...十二师兽医站工作团队历时5年研究而成,项目利用拜城油鸡与南宁麻鸡杂交、回交、级进式杂交,选育出适合野外生态养殖的土鸡新品系——油麻鸡,不仅抗病性、适应性强,生长速度快,还具有耐粗饲、鸡肉品质优等特性,...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...一份甜口味的炉火黑豚叉烧、一份进阶辣味的鲜辣头抽豉油鸡,还有一份品牌秘制菜老卤煨鸡爪,外卖员半小时把饭送到了她手上,“以前老是发愁吃什么,现在直接搜必点榜就能点到好吃的饭,方便多了”。对于精致的上海人...……更多
...在历史长河的里下河神仙汤,比如汪曾祺自创的炸酱面拌油鸡枞、羊油烧麻豆腐、油条搋(占刂)肉和王干发明的“凤鸣三鲜”,这些都是不可忽视的过往与当下,自然要收录在案;书中不单单呈现了某种菜系煎炸炒炖蒸的知名菜...……更多
...,科学利用森林资源,发展起赤松茸、竹荪种植以及林下油鸡养殖等特色产业,北京电信5G慢直播与翼支付助力林场新业态、新模式发展,为农产品销售带来了新思路。林下是菌菇,树上是一个个“5G+AI”天翼云眼,每天实时直...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...、木耳,再加一勺生抽,一勺蚝油,少许盐翻炒均匀。豉油鸡:【大吉大利】材料:鸡1只、冰糖80克、生抽4400毫升、老抽80毫升、姜6片、葱1把做法:1、选择使用一整只三黄鸡,清洗干净,并且充分泡一下血水,减少鸡肉的腥味...……更多
《繁花》背后,尽是江南
...上“八冷八热”,真材实料,俱是常熟名菜:叫花鸡,锅油鸡,出骨鱼球,芙蓉蟹斗,白汁西露笋尖,清汤秃肺……其中,叫花鸡传为明末清初虞山一乞丐,宰鸡去脏却无锅灶,遂涂山泥、进火堆煨烤,去泥壳后极美味,由此得...……更多
...递员齐聚一堂,互送新春祝福。葱油蛤蜊、清蒸鲈鱼、豉油鸡……一道道菜品色香味俱全,让人胃口大开。“菜很合我胃口。大家虽然是同行,但很少有机会像今天这样聚在一起,好好吃顿饭。”饭桌上,快递员许会青侃侃而谈...……更多
...肉制品、酱腌菜、农产品等进行抽检。经检验,该食堂豉油鸡样品菌落总数和和大肠埃希氏菌检验结果不符合DBS44/006-2016《非预包装即食食品微生物限量》要求。经省、市、区三级监管部门联合检查发现,该学校食堂保洁柜内餐...……更多
比猪肉便宜,比牛肉“营养”!常吃还能控血压、助睡眠,好吃不贵~
...上鸡肉的种类繁多,公鸡、母鸡、童子鸡、乌鸡、柴鸡、油鸡、三黄鸡......又是哪种鸡是蛋白质含量最高,性价比最高呢?鸡肉的蛋白质含量并没有随着价格的上升而升高,且每100克鸡肉中所含蛋白质的最高值与最低值只相差2.3...……更多
...负责人分别推介了苹果、驼奶、蜂蜜、西门塔尔牛、拜城油鸡、核桃、沙棘原浆等当地“拳头特产”。新疆特色优质林果产品吸引了浙江新农都实业有限公司、浙江省农都农产品有限公司等省属企业以及全省各地62家企业来到交...……更多
“江门年夜饭”上架销售
...元和398元。以198元“年年有余”套餐为例,套餐内包含豉油鸡、香辣牛腱、蒜蓉烤鱼、椰子炖乌鸡汤、粉葛扣肉、腊味芋头糕6道菜式,口味丰富,年味十足。市民可以在“诗邑侨都”官方号下单,收货后放置在冰箱冷藏室-18℃...……更多
冬吃石斛正当时盘点龙陵“斛”滋味
...左右,煮熟后捞出,加香油搅拌,用器具使之成型,再将油鸡枞置于成型的面条上。把做好的蘸料倒入一个盘子中,用面条蘸着食用。 鲜斛骨髓:将骨髓去掉筋膜,石斛鲜花洗净。把石斛鲜花切成小颗粒状。将骨髓剁细、剁茸...……更多
“3+7”个电商直播间带旺农产品“年货节”
...列有3个套餐,以“年年有余”套餐为例,套餐内包含豉油鸡、香辣牛腱、蒜蓉烤鱼、椰子炖乌鸡汤、粉葛扣肉、腊味芋头糕6道菜式,口味丰富、“粤”味十足。品鉴发布会上,有3家企业现场认购1180份“江门年夜饭”预制菜品...……更多
...富的年轮鸡蛋。目前该农庄养殖的全部是林下散养的北京油鸡,规模约2万只。“年轮鸡蛋每天卖出约20单,过节时候更多,很受市民欢迎。售价每枚鸡蛋8元,极大提升了鸡蛋的附加值。”李喆说。北京市农林科学院畜牧兽医研...……更多
农民富起来 乡村美起来(乡村行 看振兴)
...,村民李树才正精心喂养村里的“林下走地鸡”。“北京油鸡肉质鲜美,市场售价高;‘九斤红’出肉量大,单只能长到10斤以上;‘绿壳柴’、芦花鸡产蛋量高。”对各个品种,李树才如数家珍,“在村里养鸡,每月收入3000元...……更多
...,“孩子在外地工作,从小爱吃襄阳的缠蹄、腊肉,这是家乡的味道!”柜台前,员工杨东华麻利地把一份份腊肉、香肠、缠蹄进行真空包装。“从去年12月中旬到现在,每天都有很多客户来寄腊肉、缠蹄、芝麻油、牛肉面等土...……更多
...牌;打造“塞外七彩凤”坝上长尾鸡鸡蛋和“京格咯”牌油鸡鸡蛋等2个蛋鸡高端精品品牌。截至目前,13个高端精品品牌产值达到39.55亿元。推动产业融合。坚持“产加销”“贸工农”一体化,推行“种植-养殖-粪污还田”和“...……更多
北宋宰相吕蒙正为喝一碗鸡汤,厨子每天杀100只鸡
...吃一种鸡汤。这鸡汤乃是选百只肥鸡中的鸡舌头制作,鸡油鸡汁多,味道鲜美。吕相每日必饮此汤,这已成为一种日课。这日一如既往,鸡汤上齐。吕相品尝一口,浓香满溢,不禁连声称好。忽听门外传来一阵嘈杂,原是有村民来访告急...……更多
鸡肉丸菠菜蛋花汤,轻松学会,美味滋补,舌尖上的幸福一碗不够!
...的水2克纯粹的盐200克嫩绿的菠菜1段新鲜胡萝卜20克食用油鸡肉丸菠菜蛋花汤的制作步骤:步骤1:美妙的肉浆首先,将鸡胸肉切成块状,然后放入高效的破壁机中。接下来,加入葱花、姜片、鸡蛋、清澈的水和纯粹的盐。现在,...……更多
...风吹桶子鸡’之说,盖雪压后得其润泽,而不枯燥,一如油鸡之为风吹, 而皮内油汁成冻而后可口也。”张通之还特别提到南京南门外有位善刻竹的艺人蔡老先生,冬天招待客人做瓢儿菜,先把瓢儿菜的老叶剥光,然后和瘦肉丝...……更多
年夜饭一“厢”难求 预制菜成新“食”尚
...卖年夜饭,套餐价格1000元至2023元/桌,扣肉、欢喜卷、豉油鸡每份100元左右,方便快捷,价格亲民,订单量正在不断增加,成为堂食年夜饭的有力补充。椿记烧鹅各门店则推出了外卖年味单品,除夕当日提前24小时预订,其他日...……更多
千年古盐村孕育出千年的味道
...自:大理日报云龙诺邓火腿——千年古盐村孕育出千年的味道□ 特约记者 旷宏飞诺邓火腿是云龙县诺邓村的特产,早在前清时代就经过南方的“丝绸之路”,出口到东南亚国家。因诺邓火腿配料独特、制作精细,质优而味美,...……更多
新春走基层|列车上的“家乡味”
...前准备妥帖,让严鸿运十分钟就能为旅客呈上一桌丰盛的家乡美食。“旅客来餐车点餐,除了满足胃,更多的是想提前感受家里的味道。所以配菜要快,出菜更要快。”这是严鸿运在心里给自己定的准则。不仅如此,在忙完午餐...……更多
更多关于健康的资讯:
增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00