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58 岁肝癌患者的故事,因一念之差悔恨终生
...果长期吃这样的食物,那搁谁也受不了。2.发霉的花生:黄曲霉素是强致癌物,也是诱发肝癌的主要原因,主要就存在于一些容易霉变的食物中,包括花生、核桃、面包、馒头等,很容易发霉,所以这类食物一定不要一次性买太...……更多
肝脏中缺乏“它”饮酒脸红,易导致肝癌,“它”就是指乙醛脱氧2
...品会对肝脏造成更加严重的损伤。8、发霉食品。霉变的黄曲霉毒素是超剧毒物质,黄曲霉毒素B1是肝癌的诱发因素之一。因此,不食霉变或即将霉变的食物,比如霉变的玉米和花生。9、缺硒。适当补硒。低硒人群应适当多吃含...……更多
黄曲霉毒素对身体的危害有多大?平时一定要注意
...吃那些好的。正因为这些花椒发霉之后会产生一种毒素叫黄曲霉素,我们都知道黄曲霉素是一种非常严重的致癌物质,就是食用过多这类食物才造成了肝癌的发生。在平常生活中,除了发霉的花椒,其他的一些食物也都不可以食...……更多
南京市六合区市场监督管理局公布食品安全监督抽检信息
...定。2.南京喜事汇酒店管理有限公司销售的七彩花生米,黄曲霉毒素B₁项目不符合食品安全标准规定。3.六合区秋丽百货超市经营部销售的轻乳酪蛋糕,菌落总数项目不符合食品安全标准规定。对上述抽检中发现的不合格产品,...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...椒、西红柿、胡萝卜等,可以抑制亚硝酸盐生成亚硝胺。黄曲霉素:毒性是砒霜的68倍我们都知道,砒霜是一种剧毒,但这种真菌的毒素竟然是砒霜的68倍!我们在吃花生、玉米、坚果时,有时会尝到明显的苦味,这些发霉变质...……更多
以下食物才要少吃,有致癌风险,早了解早受益
...量繁殖,产生各种有害的毒素,包括致癌头号危险分子的黄曲霉素。而这也是网上一度流传的“蚝油致癌”之说的另一个主要原因。因此,购买蚝油时,尽量选择小瓶装蚝油,缩短存放的时间。同时,尽量将蚝油放在冰箱冷藏保...……更多
警惕!它毒性是砒霜数十倍!家中十分常见
...喘;青霉,在发霉的食物上常见,可以引起呼吸道过敏;黄曲霉,在发霉的粮食中常见,例如粮食里的黄色的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉,可引起肝癌;烟曲霉,可引起过敏、感染、真菌性肺炎。一项发表在《...……更多
马上停用3种食用油,不想让肝坏掉,提醒家人:再香也别吃
...易发霉,如果使用发霉的原材料榨油,就会导致食用油被黄曲霉素污染,黄曲霉素是公认的致癌物,是导致肝癌的罪魁祸首。2015年1月27日《检察日报》报道,广东省茂名市电白区检察院2014年开始共受理公安机关移送审查起诉的...……更多
...决于霉菌是否代谢产生已知的、毒性明确的真菌毒素。如黄曲霉代谢产生黄曲霉毒素等,而黄曲霉毒素是强致癌物质之一,大量摄入时会引发急性中毒。防范坚果霉菌污染危害,要细心选购,选择正规场所购买正规企业生产的产...……更多
长期吃面条对肝不好吗?医生直言:春季养肝,最好远离5类食物
...。发霉的食物,特别是像花生、大豆、玉米等,容易产生黄曲霉毒素,这是一种非常强的肝脏毒物。从医学上讲,这种毒素的威力是砒霜的68倍。如果过量进入人体,会对肝细胞造成损伤,造成变性甚至坏死。在严重的情况下,...……更多
春天来了 肝不好容易显老!改掉这4个坏习惯
...动,控制好体重。4.发霉食物是诱发肝癌的“隐形杀手”黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,其滋生温度为28℃~38℃,喜潮湿,一般情况下肉眼看不见,能导致肝癌。研究表明,1mg的黄曲霉毒素就可以导致癌症发生,20mg的黄曲...……更多
蔬菜发芽后还能继续吃吗?若是这几种,还是选择扔掉吧
...后的花生是不可以再吃的,因为这些花生当中含有大量的黄曲霉素,这也是一种致癌物质,吃完之后会增大自身患食道癌和肝癌以及胃癌的风险。 ……更多
胃不好的人除了柿子,还要少吃下面这三种水果
...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌,这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉,那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延,将其他部位也占领,因此即便将烂掉的部分切...……更多
干家务时千万警惕霉菌
...喘;青霉,在发霉的食物上常见,可以引起呼吸道过敏;黄曲霉,在发霉的粮食中常见,例如粮食里的黄色的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉,可引起肝癌。一项发表在《协和医学杂志》上的我国霉菌感染流行病学...……更多
馒头可在冰箱放多久?医生:若超这个时间,或有“黄曲霉菌”
...里,从健康的角度来看也不适合,长时间放在冰箱里。 黄曲霉素,信任我们都很了解这种毒素,它是一种介质。这种毒素对身体有害,通常发生在过期或剩余的食物中。研讨标明,如果把馒头放在冰箱里,三天以上就应该扔掉...……更多
不想被肝癌找上门,做好4点帮你逃过一劫
...增加肝脏病变的风险。3、发霉食物发霉食物可能会产生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一类致癌物,有着很强的肝毒性,会增加肝癌的发生风险。4、肥胖和脂肪肝一项发表在《临床肝胆病杂志》上的研究指出,意大利肝癌患者中有3...……更多
牛吃了霉变饲料会有什么反应?如何防止牛吃发霉的饲料?
...什么反应?1、消化问题:霉变的饲料会产生毒素,比如黄曲霉毒素、赤霉素等,这些毒素对牛的消化系统有一定的影响。牛吃了霉变饲料后就会出现腹泻、呕吐、食欲减退等消化不良症状。2、健康问题:霉变饲料中的毒素对牛...……更多
饮食和生活方式对肝功能的影响
...变食物食物在发霉变质后会产生霉菌毒素,常见的种类有黄曲霉素,多见于粮食、油类和坚果中,如花生、核桃、杏仁、干辣椒等,其中花生的黄曲霉素含量较高,如果长期食用,可能会出现发烧、恶心、食欲减退和腹胀等症状...……更多
长期不吃早餐,血管、大脑都“遭殃”?
...来自牛奶)饲料和大豆蛋白饲料的大鼠,在摄入强致癌物黄曲霉毒素B1的前提下,发生肝癌的情况,结果吃酪蛋白的大鼠患癌更多。实际上,两组大鼠得肝癌的根源是摄入黄曲霉毒素,而且该研究的结论也不能直接外推到人。关...……更多
癌症不可怕,这些食物全是癌症克星,常吃体内癌细胞越来越少
...食物是最需要忌口的,像大米花生等谷物当中很容易滋生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物,对肝脏的损伤尤为严重,癌症患者一定要忌口。癌症不可怕,这些食物全是癌症克星,常吃体内癌细胞越来越少...……更多
5种食物没有煮熟,可能带有毒性危害健康,第一种我们就常吃
...种一般就不要吃了,因为很有可能发霉了,不排除会产生黄曲霉素,这是一种较为强力的致癌物质。因此,正常人工形成的花生芽菜是可以吃的,若是存放不当而发芽的,那么就最好不要吃了,以免危害健康。 ……更多
缅甸油料作物价格上涨
...中文网缅媒报道,豆类芝麻商消息,实皆省蒙育瓦地区产油料作物价格在上涨。一周时间内,1箩棕色芝麻上涨了9000缅币,1箩黑芝麻上涨了7000缅币。一名豆类芝麻商称,油料作物价格在上涨。花生仁,芝麻等买卖还是不错,有...……更多
...平,对助力国家花生产能提升、产业提质增效和保障国家油料安全意义重大。据了解,此次项目由河南省作物分子育种研究院牵头,中国工程院院士、河南省农业科学院院长张新友为项目负责人,并面向全国公开遴选了10家项目...……更多
谈癌色变?癌细胞最爱的7件事,如果你正在做,需及时停止
...这样时间长了,日积月累的损伤,就会引发食道癌。2.霉黄曲霉毒素是迄今为止发现的毒性和致癌性最强的天然污染物,在生活中,食物一旦发现发霉,一定要整袋都扔掉,没有发霉那一部分的食物,最好也不要去吃,因为肉眼...……更多
这3类油十分常见,却有着自身独特的价值,但需要牢记饮食注意!
...鲜清淡,加热时不变色,无泡沫,很少有油烟,并且不含黄曲霉素和胆固醇。(1)色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用它们含有丰富的亚油酸等不他和脂防酸,具有降低血脂和胆固醇的作用...……更多
如何健康的减肥?悄悄说一句:这5个小妙招很管用
...?花生与瓜子相比,每100克中所含卡路里偏低,花生属于油料作物,可以用来压榨成花生油。因此在大部分人的印象中,花生的含油量偏高,吃花生更容易长胖,正是因为花生可以用来榨油这一特殊作用,令很多人陷入了误区,...……更多
...食品有限公司生产的1批次芝麻花生酱(风味芝麻酱),黄曲霉毒素B1检出值为6.31μg/kg,标准规定为不大于5.0μg/kg。为进一步了解本次抽检的小磨芝麻香油不合格原因,产销数量,有无消费者提出不良反馈,对不合格产品的后处...……更多
要减轻肝损伤,不妨把一些“它”泡在开水里
...医学材料显现发霉的坚果以及粮食当中都含有致癌物质,黄曲霉毒素为集体带来较强的致癌性,特别是黄曲霉毒素B1的致癌性更强,会加速肝脏癌变的风险。黄曲霉毒素曾经被世界卫生组织列为一级致癌物,毒性是砒霜的68倍,...……更多
喝茶能养生吗?看看研究怎么说
...体健康没有任何危害。看到“曲霉”,很多人会联系到“黄曲霉素”,进而担忧喝多了普洱会增加患癌风险。实际上,在普洱茶的发酵过程中,较高的温度和优势的黑曲霉不仅对黄曲霉的生长有一定的抑制作用,而且还能产生具...……更多
发了芽的大蒜、洋葱、花生、土豆,哪些能吃,哪些不能吃要分清楚
...,花生在发芽过程中若遭遇潮湿环境,易发生霉变,产生黄曲霉素等有害物质,严重威胁人体健康。因此,吃发芽花生的关键在于确保其未发生霉变。在购买或储存花生时,应选择干燥、无破损、无异味的产品,一旦发现花生发...……更多
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