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“十大名蟹” 扬州有三
...蟹活动组委会传来好消息,全国各地56家参赛单位选送的河蟹经过激烈角逐,扬州三家农业企业选送的河蟹,获得“中国十大名蟹”称号。据介绍,本次大赛由中国渔业协会河蟹分会牵头举办,旨在全国范围内发现品质优良的河...……更多
“蟹王”!长荡湖大闸蟹夺魁
...选育本报讯(杨成武 肖温温) 10月25日,由中国渔业协会河蟹分会主办的第五届全国“名蟹大赛”在高邮市举办,常州成宇水产养殖有限公司选送的大闸蟹以516克的净重一举夺魁,获得全国“蟹王”称号。成宇水产养殖基地位于...……更多
奇怪的五道上海菜,本地人的心头爱,外地人下不去嘴
...蜞(是一种常见于中国南方的食材,属于蟹科,也被称为河蟹。它的体形很像螃蟹,但是比螃蟹更小,肉质更加细嫩,口感更加鲜美。蟛蜞的外壳呈现出青灰色,腹部为白色,触角和脚部为红色,非常漂亮。蟛蜞的烹饪方法非常...……更多
当涂县塘南镇成功通过国家级农业产业强镇项目评估
...结束,当涂县塘南镇成功通过评估。塘南镇是远近闻名的河蟹之乡,密布的河网、纵横的水系为打造闻名遐迩的中国河蟹产业第一镇提供了无可复制的资源禀赋。塘南镇水产养殖面积达8万亩,其中河蟹养殖面积约6.3万亩,年产...……更多
大闸蟹如何成为进贤湖区富民产业?
...、腥、鲜、甜”等五大特征,是大闸蟹中的上品,在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”等称号。今年,军山湖大闸蟹又成功入选2023受欢迎的江西十大地域消费品牌,知名度进一步提升,品牌唱响全国。然...……更多
(乡村行·看振兴)赤峰林西县改良4200亩盐碱地 农民摇身变蟹民
...!”清晨5点,天刚刚亮,随着饲养员刘彬的一声呼唤,河蟹养殖基地迎来了新“住户”。工人们正将精选的优质蟹苗搬运至蟹池边进行有序投放,伴随阵阵水声,一个个小巧可爱的河蟹宝宝跃入水中,开启了新的旅行。朝气踏...……更多
兴化“水上春耕”开启 青虾苗大规模投放
...几天,兴化市青虾养殖开始大面积放苗。由于推广应用了河蟹池塘抱卵青虾直放技术,今年虾蟹产量和品质有望进一步提升,养殖户的收益也将实现增长。在兴化市海南镇蔡高水产养殖专业合作社,一辆满载青虾幼苗的运输车停...……更多
大闸蟹几月份最好吃
...好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润;十一月左右,蟹肉口感尤为紧实弹性,回味还有淡淡的甘甜。大闸蟹怎么吃1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,...……更多
下高铁直奔的美食天堂,长沙的隐藏版私房菜
...融合,让人欲罢不能。 当然,还有大闸蟹。蟹黄丰富,蟹肉鲜美。而牛肉则是肉食爱好者的必点之选,肉质鲜嫩多汁,搭配上独特的调料,让人大快朵颐。清炒丝瓜则是一道清新的素菜,丝瓜的清甜和爽脆的口感给这顿丰盛的...……更多
妇科病的“天然克星”找到了,经常吃一点,排出毒素炎症不来扰
...蜂蜜水,排出毒素,保护子宫,预防妇科疾病。鸡血藤炖河蟹材料:鸡血藤30克,河蟹250克,米酒少量做法:先将河蟹处理好,鸡血藤洗干净,一起放入瓦罐中,加适量清水,用慢火煮开后,再加少量米酒,炖至河蟹熟透后,饮...……更多
江苏固城线上线下多渠道备战“百蟹争霸”
...大闸蟹总产量预计达1.1万吨左右,较去年约增加17%;兴化河蟹产量将超过7万吨,比去年增产10%;洪泽湖、太湖、大纵湖等各产区的螃蟹预计产量也大幅提高。中国水产科学院淡水渔业中心副主任,南京农业大学博士生导师、教...……更多
红蟹能吃吗
...患有荨麻疹、过敏性皮炎、过敏性哮喘等疾病的人不宜吃河蟹。4、有发热、腹泻等症状伴随,或伤风患者不宜吃螃蟹,易加重病情。5、凡脾胃虚寒者。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、忌吃胃及...……更多
盘锦:产业兴旺好“丰”景 乡村振兴底气足
...建成148万亩。加快乡村产业振兴,盘锦市做大做强大米、河蟹两大产业联盟,推动稻蟹产业走在全国前列。全市水稻播种面积164万亩、河蟹养殖面积175万亩,成为全国最大稻蟹综合种养基地,并精心推出“红海滩1号”优质稻种...……更多
桑洋河畔的鱼米之乡
...工车间里忙碌的许莉锋一边展示稻穗,一边开心地说。“河蟹既帮忙除草又消灭害虫,粪便还可以提供水稻所需的营养,因此,田里大大减少了对农药和化肥的需求,水稻的生长环境也更加生态洁净。与此同时,水稻又起到净化...……更多
“金农1号”种蟹东台沿海首当“妈妈”
...然弱碱性水质和得天独厚的滩涂资源优势。近年来,随着河蟹规模化养殖的推进和扩大,传统的投喂幼杂鱼方式不仅造成水环境污染,还产生河蟹品质下降、病害增加等一系列问题,南京农业大学团队联合校友企业,选育长江水...……更多
向水要粮的“科研渔民”
...工养殖技术迟迟难以突破。赖年悦瞄准“蟹将军”,开展河蟹人工养殖试验。他主持完成省重点科研课题“河蟹规模化生态养殖技术研究及产业化开发”,经专家鉴定,技术居于国内领先水平。2001年至2006年,河蟹养殖技术推广...……更多
水乡湖蟹舞台热闹
...转自:湖州日报第五届湖州湖蟹文化节暨第一届南浔溇港河蟹节开幕现场。专家组对送评的湖蟹进行鉴定评级。养殖户在文化节开幕式上销售湖蟹。专家组正在评选“蟹王”“蟹后”。航拍湖蟹养殖基地。 记者 伊凡 摄影报道1...……更多
《云顶之弈》蟹之狂欢模式介绍
...狂欢城邦。2、之后玩家就会发现游戏中的野怪都变为了河蟹五阶段前是不会攻击玩家只会逃跑的。3、等到五阶段的野怪环节河蟹会变成四星螃蟹,血条变为黑色。4、战斗开始后开始跳舞会产生余波伤害攻击玩家的弈子。5、难...……更多
《云顶之弈》蟹之狂欢打法攻略
...么打过?玩家们应该都已经被蟹之狂欢城邦五阶段的巨型河蟹拷打过了吧,很多玩家发现自己总是打不过五阶段的河蟹不知道应该怎么办。今天小编就给大家带来云顶之弈蟹之狂欢打法攻略。蟹之狂欢怎么打过1、玩家活到5-6阶段...……更多
...联网,当起了“农田主播”,将自家和周边村民的大米、河蟹、碱地柿子销往全国各地。去年,应季时每天线上销售碱地柿子100单左右,全年销售河蟹5000余公斤,帮助周边村民家的碱地柿子大棚平均增收约2万元。现在正值盘锦...……更多
516克常州蟹夺魁!高邮邂逅全国“蟹王”“蟹后”
... (记者孙海燕 唐占军)秋蟹肥人间至味,庙堂江湖共话河蟹未来。10月25日,2023全国(高邮)第五届“名蟹大赛”活动颁奖仪式在高邮圆满落幕。来自全国多个省份的56家参赛单位送来了一批特殊的参赛选手——大闸蟹,他们经...……更多
...1亿元。为了提高螃蟹分选效率,当地今年还投用了一款河蟹智能分选机。为了提升螃蟹分选效率,当地今年启用了“新帮手”——一台乳白色的河蟹智能分选机,有效提升了螃蟹的分拣打包速度。“算法模型通过摄像头生成的...……更多
...市西八里渔儿园渔业专业养殖合作社是黑龙江西部最大的河蟹苗种培育基地。2022年,合作社发展稻田扣蟹养殖面积2200亩培育河蟹扣蟹苗种20万斤,现全部入池越冬,预计春季扣蟹销售收入300多万元。合作社目前省内外河蟹扣蟹...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...大闸蟹为主料,配以香辣调料制作而成的美味佳肴。大闸蟹肉质鲜美,蟹黄丰富,与香辣调料的融合使得口味更加丰富。制作方法相对简单,但却能给人带来极致的享受。原料:新鲜大闸蟹6只;葱适量;姜适量;大蒜适量;干...……更多
金秋时节处处好“丰”景 智慧农业保丰收
...收打下基础。 目前,当地已“粪肥还田”10万亩。32万亩河蟹迎来丰收 助力蟹农增收金秋时节,处处都是一派繁忙的丰收景象。眼下,江西省进贤县的32万亩河蟹迎来丰收。在进贤县南台乡军山湖大闸蟹高产生态养殖示范基地捕...……更多
安徽当涂:水乡大陇 水产领“鲜”
...产品批发交易、物流配送、电子商务,是当涂县小龙虾和河蟹交易的重要集散地之一,年交易小龙虾4000吨、河蟹1500吨,水产品年交易额3亿多元,产品主要销往安徽、山东、江苏、上海、浙江等15个省市。水产品市场的兴建也得...……更多
在蟹塘边绘就乡村振兴的宏伟蓝图
...因素。为补齐良种繁育这一短板,青松联社以南京固城湖河蟹产业研究院为依托开展苗种研发,在苏北沿海选定河蟹繁苗基地1000亩,每年优选螃蟹亲本繁育河蟹种苗6000万只,约占全区用量的三分之一,低于市场价供应给农户,...……更多
“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...螃蟹口味独特,是咸蛋黄爱好者的首选,蛋黄的咸香衬托蟹肉的鲜甜,沙沙的口感带来多层次的享受。这里的椒盐皮皮虾让人眼前一亮,个头大、虾肉多,外皮布满特制椒盐,酥脆香辣,虾肉鲜嫩多汁,根本吃不够。星岛码头海...……更多
“蟹”逅金秋庆丰收!马鞍山当涂螃蟹文化节启动
...度提升的综合性盛会。此次螃蟹节举办地塘南镇是“中国河蟹产业第一镇”、国家级农业产业强镇、全国“一村一品”示范镇。2022年全县河蟹养殖面积26.2万亩、产量1.69万吨、产值17.5亿元。2023年,全县共有河蟹养殖面积26万亩...……更多
柿子和螃蟹能否同食?
...螃蟹可以分为淡水蟹和海蟹。淡水蟹根据生长环境又分为河蟹、江蟹、湖蟹,最有名的品种当属中华绒螯蟹,也就是俗称的大闸蟹或河蟹。海蟹常见的品种有梭子蟹、花蟹、青蟹、帝王蟹等。无论是河蟹还是海蟹,它们蛋白质、...……更多
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一顿猛吃,深夜急救!医生警告:这道菜别贪多!
27岁的小赵在单位体检时发现了胆囊结石,虽有些担心,但因平时工作忙碌,且无明显症状,便未重视。上个周末,他去菜场买了一打新鲜螃蟹
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