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...者可以放心购买“无抗”养殖的产品吗？中国工程院院士沈建忠表示，无抗”养殖不科学，全世界没有一个国家能实现无抗养殖，哪怕是养殖业最发达的国家。如果细菌性疾病确诊后，使用抗生素治疗科学且经济，安全且有效。...……更多
2023-01-17 10:56:00沈建忠,院士,养殖,科学,抗生素,抗生
本文转自：中国科学报全国政协委员、中国工程院院士沈建忠：建立人兽共患病一体化防控体系沈建忠 受访者供图■本报记者 温才妃“全球动物源人兽共患病发生有加重加快趋势。短短20年间，已经发生了3次动物源冠状病毒...……更多
2023-03-09 05:55:00一体化,一体,体系,沈建忠,动物,中国工程院
...，上世纪80年代末，欧洲多个国家先后禁止在饲料中添加抗生素，并且此后这种做法在西方许多国家愈发普遍。
“当时，我的老师李德发学成归国，他以杨胜教授单胃动物营养实验室为基础，带领团队持续开展饲料资源高效利...……更多
2024-11-26 09:48:00需求,责任,国家,饲料,研究,我国
...战略需求，聚焦湖北支点建设，聚力攻克饲料资源开发与抗生素替代等关键技术难题，为我国饲料粮安全保障与畜牧科教事业高质量发展作出了突出贡献。他希望通过本次会议，强化与世界一流高校、科研机构、国际组织的战略...……更多
2025-08-05 18:43:00畜禽,科技创新,研讨会,饲料,养殖,研讨
...食物的安全性？这些年，全国政协委员、中国工程院院士沈建忠带领团队发明了系列核心试剂配方和工艺技术，构建了一个涵盖主要兽药、霉菌毒素、非法添加物，库容量超过500种的抗体资源库，创制出80余种食品安全快速检测...……更多
2023-03-14 06:56:00安全,舌尖,粮食,保障,科技,种质
...药物减量化使用的目的。抗微生物药物即大家日常所说的抗生素，其在治疗感染性疾病挽救患者生命、防治动物疾病提高养殖效益以及保障公共卫生安全中，都曾发挥重要作用。但受多种因素影响，微生物耐药性问题随之而来且...……更多
2024-04-29 04:58:00余名,专家学者,路径,学者,专家,全球
...值，变‘废’为宝。”王学兵以畜牧养殖举例，目前由于抗生素滥用造成的食品安全危害比较严重，国家提倡用中药来替代抗生素做成饲料添加剂等，进一步延长畜牧业产业链条。“目前大部分中草药种植分布在全国各地，其有...……更多
2023-12-24 06:25:00中医药,火花,中医,智慧,传统,科技
...正常新陈代谢，从而使病菌失去活性。“比起酒精、氯、抗生素等，大蒜E素为天然有机合成，具有无残留、无腐蚀、无刺激、无毒副的特点，对婴幼儿和孕妇友好，在动物体内无残留，对环境无污染。” 莱慎生物研发人员介绍...……更多
2023-10-07 10:37:00新产,大蒜,参展,新产品,生物,故事
...青年学者将作专题报告，分享所在组织、国家和地区减少抗生素使用的经验。3名国内外知名专家围绕抗微生物药物耐药性的全球影响和形势、微生物助力农业绿色发展等话题作主题演讲，充分交流各自领域的研发成果和实践经...……更多
2024-04-18 12:28:00国大,联合国大会,荣昌,被带,研讨会,研讨
...市医师协会、广州市医学会联合发布了《广州幽门螺杆菌抗生素耐药监测报告及根除治疗建议(2024)》，系统总结了广州地区幽门螺杆菌（Hp）抗生素耐药情况，为临床医生提供切实可行的诊治策略，是全国率先权威发布的地方幽...……更多
2024-04-14 17:04:00螺杆菌,幽门,螺杆,凉茶,广州,建议
...牧原集团作为国内知名的养殖企业，一直面临着猪饲料中抗生素使用的问题。抗生素的滥用不仅可能导致猪产生耐药性，影响食品安全，还会对生态环境造成潜在的威胁。因此，寻找一种能够起到抗生素的作用，有效预防猪生病...……更多
2024-04-21 06:38:00标杆,催化剂,催化,生产力,实验室,科研
...甜叶菊绿原酸，这种新型饲料添加剂绿色无污染，可作为抗生素替代品，提高肉鸡成活率，降低料肉比，增加养殖效益。”据了解，自2020年我国禁抗政策落地，天然植物提取物替代抗生素的需求大幅增加。如今，市面上常见的...……更多
2023-05-08 07:59:00营养餐,营养,家禽,甜叶菊,饲料,甜菊糖
...饲料与饲料资源利用。他指出，饲喂发酵液体饲料能减少抗生素在养殖生产中的应用；使用廉价液体组分，可降低饲料原料使用成本；减少农工业副产物的浪费，减少环境污染。（据《农民日报》） ……更多
2024-06-04 09:21:00新潮,生物饲料,液态,生猪,饲料,养殖
...发生频率增加，会导致细菌的基因发生变化，促使细菌对抗生素产生耐药性。图为2022年飓风伊恩导致美国佛罗里达州迈尔斯堡的街道上遍地洪水（资料图片）。图片来源：《自然》网站【今日视点】◎本报记者 刘 霞加纳大学抗...……更多
2024-01-17 04:06:00耐药性,抗生素,抗生,气候,变化,耐药性
...出大肠杆菌的风险，而这种大肠杆菌是无法被广泛使用的抗生素——环丙沙星所灭杀的。相关研究将发表于12月出版的One Health。大肠杆菌可导致食物中毒，也是英国最常见的尿路和血液感染原因。环丙沙星属于氟喹诺酮类抗生素...……更多
2023-11-24 06:04:00生肉,杆菌,大肠,风险,环丙沙星,杆菌
...些都是高密度养殖的。为了让虾不生病，常常要用大量的抗生素。为了让虾长得又快又大，还会添加牛磺酸和磺酸激素。因为虾没有肝脏，这些抗生素根本无法排出，只能留在体内自身吸收掉，也就是留在虾肉里面。”虾真的都...……更多
2024-07-08 15:31:00抗生素,抗生,激素,养殖,养殖,水产
...很多不必要的误解和焦虑。参考资料：[1]《养殖虾都是吃抗生素、激素长大的，真的不建议吃？》.人民网科普.2024-07-05.[2]《养殖虾可以放心吃吗？怎样健康食用？营养师解读→》 .科普时报.2024-07-30[3]《虾线真的很脏吗？虾头里...……更多
2024-11-25 05:10:00抗生素,抗生,激素,养殖,真相,养殖
...其实都是在陆地上养的”“这些虾高密度养殖，会给虾喂抗生素”“在运输过程中，为了让虾保持新鲜，还会使用‘保鲜保活剂’”。这些对“陆养海虾”的否定和质疑是真的吗？带着疑问，记者采访了中国水产科学研究院东海...……更多
2023-10-14 19:05:00农民日报,海虾,农民,日报,养殖,海虾
...极推动有关科研单位和养殖企业探索创新使用中兽药替代抗生素，在疫病预防和治疗、促进畜禽生长等方面发挥了积极作用。贵阳市清镇温氏畜牧公司采用“益生菌微生物制剂+抗球虫药+中药”饲喂家禽以增强抗病毒能力，近三...……更多
2023-05-29 05:53:00贵州,绿意,养殖,力度,兽用,兽药
...，依托丰富的中药材资源，贵州探索创新使用中兽药替代抗生素，在疫病预防和治疗、促进畜禽生长等方面发挥积极作用。其中，清镇温氏畜牧有限公司采用“益生菌微生物制剂+抗球虫药+中药”方式进行饲喂，增强家禽抵抗能...……更多
2024-03-21 09:39:00贵州,合格率,畜禽,残留,药物,产品
...因销售鸡蛋抽检不合格被通告、处罚，不合格原因多是“抗生素”超标。记者了解到，抗生素一直是业内明令禁止的，但这并未杜绝有些养殖场为私利添加抗生素。记者注意到，除了行政处罚之外，因销售“抗生素”鸡蛋被刑事...……更多
2023-11-29 19:06:00鸡蛋,销量,高达,记者,商家,专家
...果。当然鸡在一样的过程中，也会生病，生病了就会使用抗生素治疗，抗生素滥用的确会加剧细菌耐药性问题，但需要说明的是，我国农业部肉鸡饲养管理规定，肉鸡在送宰前7天必须停用一切药物。对于鸡肉的安全性，我国采...……更多
2023-01-05 20:42:00癌症,速成,癌症,激素,饲料,肉鸡
...兴注入新动能。中国工程院院士、中国奶业协会代理会长沈建忠在开幕致辞中强调,奶业未来需产学研用协同,凝聚共识、携手同行。国务院参事、农业农村部原副部长于康震在肯定“十四五”期间中国奶业取得突破性成就的同时,...……更多
2025-07-17 21:46:00瑞康,奶业,乳品,乳业,矩阵,生态
...鸭鸭代谢紊乱，对其机体造成损伤。图片来源：网络关于抗生素也不需要过多担心。做便宜烤鸭的樱桃谷鸭，这一品种，本身抗病力就很优秀，再加上科学合理的免疫程序，更加不容易生病。所以，整体饲养过程中，只会在必要...……更多
2024-05-24 17:15:00便宜货,烤鸭,烤鸭,白条鸭,肉鸭,白条
...农户、养殖场提供的禽蛋实行更为严苛的质检标准——无抗生素、无重金属、无菌。“2018年，我们公司全年销售额达3000万元，却没有剩下多少利润，因为我们把很大一部分资金投入到抗生素检测中。”要想生产出安全无抗生素...……更多
2024-02-03 11:00:00阜阳,鸡蛋,全国,杨光,阜阳,鸡蛋
...每10天肌肉注射100毫克黄体酮，成功度过了危险期。三、抗生素类。最后说说抗生素类药物。要是母牛因为感染细菌或者支原体等病原体，有流产风险了，这时候抗生素就得“上场”了。比如母牛得了子宫炎、阴道炎这些生殖系...……更多
2025-03-26 14:41:00母牛,措施,母牛,黄体酮,抗生素,抗生
...，在营养上没什么区别；2. 无抗蛋：“无抗”一般是指无抗生素残留，这是鸡蛋售卖的最低标准，并不代表真的完全没有用抗生素；3. 有机蛋：等级比无抗蛋高，是全程无抗生素使用的鸡下的蛋。但在国内养殖环境下，全程无抗...……更多
2025-03-19 11:14:00差别,不大,概念,营养,营销,鸡蛋
...和儿童应尽量避免食用可能含有高汞的鱼类；养殖鱼类的抗生素问题问题二： 养殖鱼类中抗生素的使用是否普遍？对人体健康有何影响？解答： 养殖业中抗生素的使用确实较为普遍，用于预防和治疗鱼类疾病；然而，抗生素残...……更多
2024-06-06 22:26:00无利,忠告,有害,身体,医生,鱼类
...，89%的消费者将食品安全视为购买决策的核心因素，其中抗生素、激素及农药残留成为最受关注的隐患。*世界卫生组织数据显示，养殖业抗生素滥用对临床耐药菌的贡献率超过50%，而抗生素残留对儿童、孕妇、老年人等群体的...……更多
2025-07-19 15:28:00正大,食品,产业链,食品安全,餐桌,发布会
...全国博士后创新创业大赛金奖获奖项目为“以噬菌体替代抗生素防控家禽沙门菌感染并保障食品安全”本报讯（袁赫爽 朱彦婷 大连新闻传媒集团记者谢小芳）近日，第二届全国博士后创新创业大赛总决赛举行，大连理工大学生...……更多
2023-12-07 03:25:00科研项目,大连,博士后,金奖,理工,科研
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